ביג מק מודל2012

במטרה לתת לכל אחד את ה"מקום שלו" בסניפים, חולקו הסניפים ל-3 חללים בעלי אופי שונה: חלל עם כורסאות וספות נוחות למי שרוצה להתרווח, חלל עם כסאות בר ללקוחות שמגיעים לבדם וחלל צבעוני למשפחות.

פופ ארט באוסישקין – מקדונלד’ס רמת השרון. צילומים: יוני רייף

בשנה הקרובה, תשפץ מקדונלד’ס ישראל20 סניפים נוספים לצד 8 סניפים חדשים שייפתחו במקביל – סניף מקדונלד’ס ברמת השרון, לדוגמא, שנפתח מחדש לאחר שעבר מתיחת פנים, מעוצב בהשראת סגנון הפופ ארט, בהתאם לקהל היעד המבקר בסניף- בני נוער, ילדים ומשפחות. הסניף עוצב מחדש בתכנונו של הארכיטקט אילן אביצור ששילב בו ריהוט וגופי תאורה צבעוניים, ספסלי עור שחורים, מחיצות עץ צבעוניות המחלקות את המסעדה למספר אזורי ישיבה (ליחידים, לזוגות ולמשפחות), שולחנות קוריאן אנטי בקטריאלי ומסכיLCDהפזורים במסעדה ומסבירים את בשורת המהפכה הבריאותית החדשה של הרשת.

ומה יש לאכול?
מקדונלד’ס ממשיכה את הקו הבריאותי שהחל עוד בשנת 2004עם העלייה העולמית למודעות למזון בריא הכולל מספר מרכיבים: מעבר לצלייה על גחלים, מעבר לשמן קנולה איכותי יותר, הפחתת אחוזי השומן ברטבים, הוספת ירקות במרבית הארוחות ומגוון ארוחות סלטים לתפריט, אפשרות להחלפה ללחמניה קלה, הפחתת השומן בבשר ל-9% שומן וסימון הערך התזונתי על המוצרים תוך ציון אחוז המוצר מתוך תצרוכת הקלוריות היומית המומלצת. בנוסף, במקדונלד’ס הורידו את כמויות הנתרן, השומן הרווי ושומן הטראנס בכל הארוחות.

ארוחת ילדים מק נאגטס4 יחידות – 447 קלוריות.

חוק ארוחת הילדים של סן פרנסיסקו
בדצמבר2011 נכנס לתוקפו בסן פרנסיסקו חוק ארוחת הילדיםעל שם ארוחות הילדים המוגשות במקדונלד’ס וברשתות נוספות, המגביל את רשתות המזון המהיר בחלוקת מתנות במנות המיועדות לילדים.  

החוק נועד להפחית את תופעת ההשמנה בקרב ילדים, בהתאם לטרנד הבריאותי שמובילה מישל אובמה, מתייחס לארוחות שאליהן מצורפים צעצועים: הן חייבות לכלול פירות וירקות, סך הקלוריות לא יעלה על600, פחות מ-23 גרם שומן ופחות מ-640 מ"ג נתרן. עכשיו לדוגמא מצורפים לארוחות הילדים בסניפי מקדונלד’ס בארץ, צעצועים מהסרט החתול של שרק.

ארוחות ילדים – פחות מ-500 קלוריות והחתול של שרק

מודעות מגיל צעיר
ארוחות הילדים מוגשות עם מדבקת ערך תזונתי המוצמדת על גבי המנה העיקרית והתוספת שמפרטת משקל, קלוריות, שומנים, שומן רווי, חלבונים, פחמימות, כולסטרול, סיבים, נתרן וכמה אחוזים מהווה המוצר מתוך תצרוכת הקלוריות היומית המומלצת לילד.

ארוחות הילדים בסניפי מקדונלד’ס בארץ, על פי נתוני הרשת בישראל, מציגות נתונים משופרים לעומת דרישות החוק האמריקאי למכירת ארוחת ילדים: הם מכילות פחות מ-500 קלוריות, פחות מ-20 גרם שומן, פחות מ-3 גרם שומן רווי, פחות מ-640 מ"ג נתרן ומכילות מנת ירקות או פירות בארוחה.

ארוחת הילדים כוללת מנה עיקרית לבחירה (המבורגר /6 מקלוני תירס/מקנאגטס 4 יחידות), תוספת לבחירה (צ’יפס /סלט ירוק/פוטטו) ומשקה קל. אה, וגם צעצוע שבשבילו הגענו… לא?