לאסי מנגו-משקה יוגורט הודי
לאסי מנגו, משקה הקיץ ההודי המרענן לגיוון אחרי הצהריים, כשחוזרים מהקייטנה או הבריכה:
חומרים- עבור3 כוסות
1/2ליטר יוגורט עזים
1מנגו מקולף חתוך לקוביות
4-5טיפות מי ורדים
2כפות דבש או סוכר
כף פיסטוק מקולף לקישוט (לילדים מעל גיל5 בלבד)
עלי נענע או תות שדה לקישוט
4-5קוביות קרח
ההכנה
מכניסים את כל המרכיבים למיכל הבלנדר למעט הפיסטוק ומרסקים למשקה חלק
מעבירים לכוסות גבוהות ומקשטים בשברי פיסטוק ועלה נענע
ועכשיו, שולחים את הילדים להאכיל את הוובקינז, מתיישבים על המרפסת עם האלבום מהודו, שותים בשנטי ונזכרים בימים אחרים ובארץ אחרת…
המתכון באדיבות מחלבות גד