מתכון לארטיקים ממיץ פירות ויוגורט
קיץ מרענן עם פרימור – ארטיקים ביתיים ממיץ פירות ויוגורט להכנה עם הילדים בחופש הגדול
לרגל הקיץ, מגישה חברת פרימור הצעה מרעננת להכנת ארטיקים ביתיים מסדרת המיצים הטבעית סחוט טרי. ארטיק ב-3 שכבות של מיץ ויוגורט. נסו ותופתעו מהשילוב המעניין של המיצים בטעמים השונים והיוגורט. תוכלו ליצור מיקס אישי משילובי מיצים נוספים של פרימור. מבקבוק מיץ שלם (1 ליטר) ניתן להכין כמות נכבדת של מיני ארטיקים (תלוי בגודל הכלי).
המצרכים (לכ-30 יחידות מנות קטנות):
1בקבוק מיץ פרימור תפוזים100% סחוט טרי (1 ליטר)
1בקבוק משקה פרימור לימון עם נענע (1 ליטר)
1מיכל יוגורט בטעם טבעי מעודן (אחוז השומן לבחירתכם)
30כוסות קרטון חד פעמיות קטנות לשתיית קפה שחור או תבנית ייעודית להכנת ארטיקים
30מקלות ארטיק/שיפודים עבים/צ’ופסטיקס
אופציונאלי: מגוון פירות העונה לבחירה
אופן ההכנה:
ממלאים שליש כוס/כלי במיץ הנבחר עבור השכבה התחתונה ומכניסים להקפאה של כשעה.
ממלאים שליש במיץ הנוסף, מכניסים פנימה את המקלות ומחזירים להקפאה.
לסיום, ממלאים שכבה עליונה ואחרונה ביוגורט ומקפיאים עד ההגשה.
למשתמשים בכוסות קרטון (פטנט מדליק, הכוס שומרת על תחתית ישרה ומקלה את מלאכת הוצאת הארטיקים), לפני ההגשה גוזרים קלות את לשונית הכוס וקורעים עד לחילוץ מלא של הארטיק (קלי קלות).
אם שלבי ההקפאה הרבים מסבכים אתכם, בחרו מיץ אחד ושלבו עם שכבת יוגורט בלבד.
ניתן להוסיף פנימה חתיכות פרי כגון: דובדבנים טריים ללא גלעין, קוביות מנגו או אננס טרי.בתיאבון!
צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור הקולינריsweet weekendבאתר המתכוניםfoodpage