פעילויות לילדים בבית – יצירה מבצק סוכר

פעילות מתוקה הילדים וגם הנאה מהתוצר הסופי של הפעילות. הכנת עוגיות, קאפקייס ומאפים מתוקים מבצק סוכר על פי ההדרכה של גורו בצק הסוכר, נעמי שלום, מייסדת חברת COOKISS.

קאפקייס מתוקים בצורת אבטיח
חומרים:
בלילה של עוגת וניל בחושה
צבעי מאכל אדום / ירוק
שוקולד צ’יפס מריר
בצק סוכר בצבע לבן וירוק

אביזרים
חותכן עגול

שלבי ההכנה:
מכינים בלילה של כל עוגה בחושה שאתם אוהבים, למשל טורט וניל.
מוסיפים מעט צבע מאכל אדום לבלילה ומערבבים היטב.
מוסיפים כמות נדיבה של שוקולד צ’יפס מריר.
מחלקים את הבלילה למנאג’טים ואופים.
לאחר הצינון – מכינים את הציפוי: ראשית, מרדדים בצק סוכר לבן לעובי דק של כ-2 מ”מ.
קורצים עיגול באמצעות חותכן עוגיות בקוטר גדול ב2-3ס”מ מקוטר המאנג’ט.
את הציפוי מצמידים לקאפקייקס באמצעות הברשת מים.
כעת מרדדים בצק סוכר בגוון ירוק דשא לעובי של כחצי ס”מ וקורצים לעיגול בגודל זהה לעיגול הלבן שיצרנו. מצמידים את שני העיגולים זה לזה באמצעות הברשת מים.
לסיום וגימור: באמצעות ספוג קטן / מכחול, טובלים בצבע מאכל ירוק וטופחים על גבי הבצק בכדי לקבל מרקם של אבטיח.

 לפסל את המשפחה בבצק סוכר:
חומרים:
בצק סוכר בצבע גוף
בצק סוכר צבעוני בצבעים של צהוב/ אדום / שחור

אביזרים :
צנטר ליצירת חיוך
שיפודים

שלבי ההכנה:
ליצור עיגולים בקוטר של כדור שוקולד
להכניס את השיפוד למרכז העיגול
באמצעות צנטר ליצור חיוך
ליצור עיגולים קטנים ולהדביק אותם עם מעט מים כאף
ליצרית אופי ומראה ייחודי לדמיות יש ליצור מבצק סוכר צבעוני קונוסים קטנים ולעצב אותם כיד הדמיון לדוגמה: יצירת כובע פיראט או בנדנה.

פעילויות לילדים בבית  – יצירה מבצק סוכר