פריחה, וסדנאות: פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2026

הגליל המערבי מתעורר בשני סופי שבוע של אירועים קולינריים, סיורים בטבע ופעילויות למשפחות ביריד טעם הגליל ובפסטיבל האביב ה-13 שיתקיימו במהלך מאי הקרוב. 

פסטיבל אביב 2026

אחרי תקופה ארוכה ומורכבת במיוחד בצפון, הטבע עושה את שלו והגליל המערבי נצבע בירוק ובפריחה. עמותת זמן גליל מערבי מחזירה השנה את אירועי האביב המסורתיים, וזו הזדמנות טובה להצפין, לתמוך בעסקים המקומיים וליהנות מהשילוב שבין קולינריה משובחת לאווירה ולנופים המיוחדים של הגליל.

האירועים מתחלקים לשני מוקדים מרכזיים במהלך חודש מאי: יריד איכרים גדול בכישור וסוף שבוע של פסטיבל עמוס בסדנאות ומפגשים במרחבי הגליל המערבי.

יריד טעם הגליל: שוק איכרים ואוכל טוב

אירועי האביב של הגליל המערבי יפתחו ביריד טעם הגליל שיזמן אליו את מיטב היצרנים של האזור שיציגו בשוק איכרים מקומי ומעורר תיאבון.. היריד יתקיים ביקב כישור. ביריד מגיעים לתמוך וליהנות מהמיטב של הגליל ולהנות מיינות בוטיק, גבינות זוכות פרסים, מאפים טריים, תוצרת חקלאית, אומנות, קוסמטיקה, תכשיטים ופעילויות לילדים.

מה מחכה למבקרים ביריד?

קולינריה ותוצרת מקומית: יינות בוטיק של יקבי האזור, מאפים טריים, גלידת בוזה האהובה שילדים (ולא רק…) אוהבים, בירות של מבשלת מלכה, גבינות איכותיות ואוכל דרוזי אותנטי, שוק איכרים עם ירקות ופירות, קוסמטיקה טבעית, תכשיטים ועבודות יד של אומני הגליל

פעילויות לילדים ביריד והפי האוור להורים
איך לא חשבו על זה קודם? בזמן שהילדים נהנים מהסדנאות והפעילויות המיועדות להם, המבוגרים יכולים לנצל את ההפי האוור (בין 14:00 ל-15:00) לדרינק אלכוהולי במתנה לצלילי ומוזיקה יוונית חיה.

הכניסה חופשית בהרשמה מראש באתר העמותה.

איפה? יקב כישור
מתי? יום שישי, ה-8 במאי

פסטיבל אביב זמן גליל מערבי: סוף שבוע של חוויות ופעילויות לכל המשפחה

בין התאריכים 14-16 במאי, הפסטיבל יציע עשרות אירועים בנקודות שונות בגליל המערבי וגם השנה הדגש הוא על שיתופי פעולה בין יצרנים מקומיים. בין הפעילויות בפסטיבל:

סדנאות קולינריה ואוכל טוב:

• סדנא ומפגש אפייה של שמרים ופטיסרי עם המטבח הדרוזי ביישוב מורשת עם הקונדיטורית נוהאד ביסאן, שתתארח במטבח של הקונדיטוריות יערית שטרן ויחברו בין עולם מאפי השמרים לניחוחות המטבח הדרוזי;
• עגלת הקפה והפודטראק השווה ביקב אופיר חוזר לפעילות ומציע מעבר לקפה ולכריכים המעולים גם טעימות יין ו-9 סוגי דבש. ובכלל מקום שחייבים להכיר בדרך לצפון. (משק אופיר אלון הגליל פתוח בימים שלישי עד שבת כולל. לפרטים: משק אופיר באלון הגליל
• סטודיו ליל ומחלבת פלורה גבינות משגשגות; יקיימו סדנת יצירה בחימר המלווה בטעימת גבינות זוכות פרסים.
• בראנץ מסעדת אדלינה בכברי, שתארח את אורנה רוטברט ניצן, מאמנת ומנחת סטיילינג תרפי
• מסיבת אביב שמחה אל מול הנוף ביקב לטם
• מפגש יין וגבינות אינטימי בחוות רום.

השראה: סדנאות ופעילויות לכל המשפחה

• סדנה מקסימה ליצירת ינשופי בד בסטודיו של חסי נווה בבוסתן הגליל (לגילאי 10 ומעלה) מומלץ בחום!
• סיור ליקוט וקטיף תות אפגני בולל ארוחה ואירוח בדואי בכמאנה – מומלץ בחום!
• מפגש עיצוב  עם פולה רייקין  מסטודיו TIN TIME מהיישוב גילון  – מומלץ בחום!
• סדנת חימר וטעימת גבינות במשגב
• חרש הברזל ווליד חורי במפגש עם אמן הזכוכית אריאל ערבות
• שיח גלריה וסיור בין עבודותיה של הפסלת הבינלאומית ורדה יתום החוגגת 80

טיולים בטבע

• סיור ליקוט מודרך בחוות לגעת בשדה שבאבירים עם מורת הדרך כרמית ארבל ודור פינטל
• סיור לצפייה בפריחת השושן הצחור בשבילים נסתרים (פרח נדיר שפורח בדיוק עכשיו) במצוק מתלול צורים
  השושן הצחור הוא מהנדירים והמרשימים בפרחי הבר של ישראל.

הופעות ואירועי תרבות:

• הופעה של הרכב הג’אז Intuitive Project ביקב פלך
• מופע המחול זיכרון דברים של להקת הקיבוצית בכפר המחול בגעתון
• בסדנת העוגבים יתקיים דואט נדיר על שני עוגבים.

לאחר עוד תקופה ארוכה שעסקים גליליים רבים נאלצו לעצור או לצמצם פעילות בעקבות הלחימה, סוף סוף מגיעה תקופת
ההתחדשות המבורכת, בתזמון מושלם עם יריד טעם הגליל ופסטיבל האביב של עמותת זמן גליל מערבי. מיכל שילוח גל-נור, מנכ”לית עמותת זמן גליל מערבי: “דווקא עכשיו, כשהטבע בשיאו, חשוב לנו להראות שהלב של הגליל פועם בעוצמה. הפסטיבל הוא הזדמנות עבור הציבור לחבק את היזמים המקומיים וליהנות מהאיכות והשלווה שיש רק כאן”

טיפ להורים: אם בניתם על ההפי האוור ביריד בכישור (ובינינו, מי לא צריך דרינק בימים אלה…), תדאגו שיש לכם נהג תורן או שפשוט תסגרו מראש צימר באזור.הרשמה: לרוב האירועים והסדנאות יש להירשם מראש, כיוון שמדובר במפגשים לא מרובי משתתפים והמקומות מתמלאים מהר.

פסטיבל אביב זמן גליל מערבי

יריד טעם הגליל: ה-8 במאי ביקב כישור

פסטיבל האביב: 14-16 במאי 2026 ברחבי הגליל המערבי

לפרטים מלאים על כל האירועים, היכנסו לאתר עמותת זמן גליל מערבי:www.springfestival.westgalil.org.il