רפת שביל החלב – ארכיון

עדכון 2.5.2011 רפת שביל החלב בכפר ויתקין אינה פעילה יותר כאתר תיירות ולא מתקיימים יותר במקום סיורים לקהל הרחב.
במידה והפעילות במקום תתחדש – נעדכן אתכם בניוזלטר.
היא רפת אקולוגית גדולה המאכלסת למעלה מ-300 פרות ששימשה גם כאטרקציה לילדי האזור ולמשפחות וקבוצות המגיעות לפעילויות ולסיורים המתקיימים ברפת.
הביקור ברפת מציע הצצה לתהליך ייצור החלב ברפת, ביקור ביונקיה בה גדלות העגלות, צפייה בחליבה ובסרטון וידיאו המתאר את תהליך המעבר של הרפת מרפת משפחתית לרפת משותפת.
הרפת הוקמה על ידי קבוצה של שבעה שותפים חברי המושב שהבינו שכדי להמשיך ולעסוק בענף הם חייבים להתאחד בשל העלויות הגבוהות הנובעות מההחמרה בדרישות איכות הסביבה.
הרפת משתתפת בפסטיבל חגיגות שמחת החלב המתקיים במהלך החורף ומציעה אטרקציות נוספות כגון סיור בטרקטור ועגלה ברפת, הדגמה של הכנת גבינה ביתית, משחקי ילדים של פעם, שוקו לילדים, מכירת גבינות ופיצות בטאבון ואיסוף פקאנים.

” סידני ” מערכת ירוקה לחיטוי ברפתות ללא כימיקלים.
שיטת החיטוי מתבצעת בעזרת טכנולוגיה ירוקה וחסכונית המייצרת חמצן פעיל ועוצמתי התוקף בקטריות וחיידקים פי 3.000 יותר מהר מכלור וחזק פי 1.5 ממנו.
האוזון מיוצר ישירות מן האוויר ויעילותו רבה לעין שיעור מכל כימיקל בחיטוי וניקוי עטיני הפרות הכבשים והעיזים ומערכות בקבוקי החליבה ומיכל החלב
מחולל החמצן מזרים חמצן טהור ( 93% ) למחולל האוזון המפיק את גז האוזון בריכוז גבוהה, האוזון מוזרק למיכל המים המסוחררים באמצעות מזרק ונטורי במעגל סגור על מנת להטמיע את האוזון במים.
מי האוזון מוזרמים במעגל סגור ובאופן קבוע ורציף בקו המים של מכון החליבה וביציאת המים לשטיפת העטינים.
האוזון אינו מסיר שומנים באופן מלא לכן מומלץ בסיום החליבה להשתמש במסיר שומנים ירוק, יעילות האוזון בטמ’ מי רשת או עד לטמפ’ של 30 מעלות.
• בסיום החליבה והפסקת השימוש במערכת חוזר האוזון למצבו הטבעי חמצן, לכן לפני כל תחילת חליבה יש להפעיל את המערכת כ 20 ד’ ולהשאירה עד לסיום החליבה ושטיפת המערכות.
יהודה נייד: 058-5955044 מייל: yhudag359@gmail.com