טחנת הנזירים בנחל ציפורי-פסח2013
טחנת הנזירים שבנחל ציפורי תקיים פעילות לכל המשפחה במהלך חול המועד פסח.
טחנת הנזירים הינה טחנת קמח בעלת ארבעה מפלסים שנבנתה בתקופה העותומאנית (1516-1917 לספירה) וממוקמת באפיקו של נחל ציפורי. הטחנה, שנראית יותר כאחוזה ופחות כטחנת קמח, הונעה בכוח המים הזורמים וניזונה ממימיו השופעים של מעיין עין יבקע (ראס על עין), המעיין הראשי בנחל ציפורי, השוכן כ-2 קמ מזרחית לטחנה.
מי המעיין הגיעו אל בריכת אבן שראשיתה עוד בתקופה הרומית (63 לפנהס- 324 לספירה) , משם הובלו המים באמצעות אמה בנויה לתוך ארובה מיוחדת בגג הטחנה, ובאמצעות זרימת המים הונעו אבני הריחיים הכבדות שטחנו את הקמח.
טחנת הנזירים קיבלה את שמה מאחר שבעבר היתה הטחנה בבעלות מסדר הכרמליטים בחיפה. המנזר רכש את מבנה הטחנה באמצע המאה ה-19 מבעליה הקודמים, משפחה דרוזית משפרעם.
עד היום ניתן להבחין בסמל הכנסייה הכרמליטית החרות על משקוף האבן מעל הכניסה לטחנה. טחנת הנזירים פעלה עד שלהי שנות ה-20 של המאה ה-20, אז החלו לפעול בשפרעם ובכפרים נוספים באזור, טחנות קמח שהופעלו בכוח מנועי דיזל, ועד מהרה יצאה טחנת הנזירים מכלל שימוש.
פעילויות לכל המשפחה
בתאריכים27-28 במרץ יתקיימו במקום סיורים מודרכים להכרת בעלי החיים, הציפורים והצמחיה במקום, סדנאות יצירה אקולוגית ובניה בבוץ לילדים ולהורים, מדי יום יתקיימו מספר קונצרטים בתוך חלל הטחנה, סיפורו של מקום: הדרכות והסברים אודות ההיסטוריה של טחנת הנזירים, ותיאור מפורט של מרכז ההדרכה אשר יוקם במקום: חיים לאורך הנחל,אשר ימחיש את חיי בני האדם לאורך הנחלים מתקופת האדם הקדמון ועד ימינו.
במקום ניתן יהיה לשכור אופניים לרכיבה חופשית או בקבוצה.
צילום: נחל ציפורי הזורם בצמוד למבנה הטחנה. באדיבות רשות ניקוז נחלים קישון