מסעדות מבפנים

בתפריט הפרויקט: חוויה מגוונת ויוצאת דופן הכוללת מפגשים עם השפים של המסעדות המעניינות ביותר ביפו, שיחה והיכרות איתם ועם הקונספט של המסעדות, סיור בחלקים השונים של המסעדה, גם אלה הסגורים בדרך כלל בפני האורחים, טעימה מהיומיום המעשי של שף במסעדה והזדמנות לבשל מנות דגל תחת הנחייתם של השפים (ואף לאכול אותן).
 

מסעדות מבפנים הוא אירוע מגוון שתוכניתו כוללת מפגשים שגובשו על ידי השפים עצמם בשיתוף יזמיות הפרויקט ומשתנים ממקום למקום. 
 

ההשתתפות בפעילויות כרוכה ברכישת כרטיסים מראש דרך אתר האינטרנט.

מחיר הכרטיסים משתנה ונע בין 300-75 ₪,בהתאם לפעילות.
 

האירוע מתקיים בחסות מקסימום תל אביב ובשיתוף אתר בייגלה, נמל יפו, שפים ומסעדות מהשורה הראשונה וכן חברות מסחריות שונות מעולם הקולינריה והמשקאות.

בין הפעילויות: הקרב על השקשוקה הטובה ביותר אצל ד"ר שקשוקה, סיור בשוק לוינסקי עם הש]ית של מסעדת אוזריה, אביבית פריאל, סדנת היכרות עם עולם הבירה, טעימה עיוורת במסעדת בלק אאוט, מרתון סביצ’ה עם השף ניר דגן ועוד.
 

בינואר צפוי להתקיים אירוע רחב היקף של מסעדות מבפנים–חגיגה קולינרית שתכלול כמאה מסעדות ברחבי העיר תל אביב-יפו.
מסעדות מבפנים הינו יוזמה של מרב אורן מ- AGORA,המתמחה בייזום וניהול פרוייקטים במרחב הציבורי ומופק בשיתוף מרב אורן מ- AGORAואביבה לוינסון, מנהלת בתים מבפנים בישראל.

מסעדות מבפנים, יפו
7-9ביולי, ימים א-ג
לפרטים:  info@openrestaurants.co.il