שביל החלב לחג השבועות2014 -אירועי שבועות2014

 

התאחדות מגדלי הבקר לחלב ומועצת החלב מזמינות את הציבור לבלות בחג השבועות ברפתות ובמחלבות התיירותיות ולהתנסות בפעילויות חווייתיות, ללמוד כיצד מכינים את מוצרי החלב, להאכיל בעלי החיים, להתנסות בתהליך החליבה, לטעום מהמוצרים הטריים ועוד.

עבודה במשק, השקיית עגלים, חשיפת שיטת החליבה הרובוטית והכנת גבינה טעימה. בחצר תוכלו להכין פיתות בטאבון עם לבנה משובחת ובשעה13.00 הדגמה חד פעמית של דבש ישר מהכוורת. משק קרמר הינו משק ותיק הפועל למעלה מ- 100 שנה. אבי המשפחה, עמנואל קרמר, הקים רפת קטנה כדי לפרנס את משפחתו. שלושת בניו בחרו להמשיך את דרכו ועם חלוף השנים התרחבה הרפת והתפתחה מאוד. כיום פועלות במשק שתי רפתות כשהחדשה שבהם פועלת בשיטת החליבה הרובוטית. למעשה, הרפת היא אחת מהרפתות המושביות הגדולות בארץ. הרפת ממשיכה לגדול וכל העת נולדים עגלים ועגלות חמודים.

זמני הפעילות: יום רביעי ה-4.6.2014  מהשעה10.00 עד 14.00. הדגמה מיוחדת עם טעימה מתוקה בשעה 13.00.

מחיר:35 ₪, למבקר מגיל שנתיים ומעלה.

טלפון לבירורים ולתיאום מראש:04-6708141

 

לכבוד חג השבועות תערך פעילות מיוחדת למבקרים במשק ברנדס. הפעילות במשק משלבת עבודה ברפת עם הסברים על חיי הפרה, מההמלטה ועד היותה פרה בוגרת. הפעילות מתחילה בהסבר על משפחת היונקים, על הריון והמלטה, למה הפרה נותנת חלב ולמי? הילדים יקבלו כלי עבודה ויאכילו את העגלים הגדולים. במכון החליבה ילמדו לחלוב בידיים ויכירו את רובוט החליבה שחולב באמצעות טכנולוגיה מתקדמת. ימזגו חלב לבקבוקים ויאכילו את העגלים הקטנים בחלב. הסיור יסתיים במשתה של שוקו וחמאה ומוצרי חלב שיכינו הילדים בעצמם.

זמני הפעילות:10:00-16:00

מחיר:40 ₪ למבקר החל מגיל שנתיים וחצי.

טלפון לבירורים ולתיאום מראש:04-9832437 052-3275682

 

הסיור ברפת של משפחת קורלנדר עובר בין כל תחנות החיים של הפרה- מעגלים בני יומם, דרך מבכירות צעירות ועד פרות ותיקות. את העגלים מניקים הילדים המשתתפים בסיור מבקבוקי ענק ומקבלים על כך תעודת רפתן. הסיור מתאים לכל הגילאים, ילדים קטנים מלטפים, נוגעים ומבקרים בבית של הפרה, ילדים גדולים יותר שואלים שאלות ומתנסים בחליבה כמו פעם, וההורים יקבלו הסברים מעמיקים. האורחים ברפת קורלנדר חווים מקרוב את התפתחותה של רפת החלב המודרנית.

זמני הפעילות: משעות הבוקר, בתיאום מראש. ישנה נגישות לנכים.

מחיר:30 ₪ לכל מבקר מגיל שנתיים ומעלה.

טלפון לבירורים ותיאום מראש:052-4585058, 3672758 -052 (טומי).

פעילויות לשבועות במשק קורלנדר – מושב בית הלל. צילום: עומר קורלנדר.
 

 

הרפת במשפחת ברגר הוקמה בראשית שנות הארבעים של המאה הקודמת, אז נקנתה עגלה אחת וממנה התפתחה הרפת. כיום הרפת מונה65 חולבות. במשק רפת לחלב, רפת לעגלים ודיר כבשים. במשק יחגגו את חג השבועות בו יוכלו הילדים ללמוד על הרפת האקולוגית, יראו כיצד מתבצע גז כבשים, יאכילו כבשים, יבצעו הגמעה בבקבוקים של עגלים ועגלות, ייהנו בפינת היצירה ובפינת המשחקים שנבנתה ברוח עקרונות המיחזור.

זמני הפעילות:10:00-16:00.

מחיר:35 ₪  למבקר מעל גיל שנה.

טלפון לבירורים:050-4621483

 

ברפת רובוטית קיימת מחשבה אקולוגית, הפרה מחליטה מתי מתאימה לה חליבה. הפעילות כוללת צפייה בסרט קצר שמפיח חיים ברפת הישנה וסוקר את ההתפתחות הרפת מימי החליבה הידנית ועד לחליבה ברובוט שחולב אוטומטי. אחרי הסרט נכנסים לחדר החליבה הרובוטית ורואים איך הפרות בוטחות ברובוט ומגיעות לחליבה, ואת פעילות הרובוט החולב בפלזמות. ממשיכים להגמעת עגלים חמודים מבקבוק יונקים, פינת חשיבה יצירתית: תשבצים, תפזורת, פרה בינגו, דפי צביעה והכל בהשראת הפרות החולבות ועוד. בסיום הסיור מוזמנים כולם לחבוץ חמאה אישית טעימה וטרייה ולטעום את השוקו העסיסי.

זמני פעילות: ערב שבועות (3/6)- סיורים יצאו ברצף בין השעות 10:00-14:00.

יום שישי (6/6) )- סיורים יצאו ברצף בין השעות 10:00-14:00. בחג ושבת- סגור. הגעה בתיאום מראש.

מחיר:33 ₪ למבקר מגיל 3.

טלפון לבירורים ולתיאום מראש:050-4060311, 04-6763563 לא בשבת.

 

יקב אדיר מציע מבחר סדנאות במסגרתן יוכלו המשתתפים ללמוד על תהליך ייצור היין והגבינות, לקבל הסברים על עולם הגבינות,  וכן לטעום ממגוון יינות הבוטיק והגבינות האיכותיות.

זמני פעילות:.  יום שלישי ה-3.6.14 בין השעות 09:00-13:00 בכל שעה עגולה

מחיר בין45-80 ₪ תלוי סדנה, בהרשמה מראש

פרטים ליצירת קשר:04-6991039

איך מגיעים: כותבים ב- WAZE -יקב אדיר – א.ת. דלתון – גליל עליון -ממקום בין צפת למירון.

 

לכבוד חג השבועות משיקה מחלבת שירת רועים גבינות חצי קשות מחלב כבשים עם טעמים משוגעים: פרחי לבנדר, דבלים בברנדי, ארמניאק ופולי קקאו. בחנות המחלבה ניתן לטעום ולגלות את מבחר גבינות הצאן המשובחות שלנו, זוכות המדליות ולצאת מצוידים לפיקניק בנופים הקסומים של רמת סירין. במהלך הביקור ניתן לפגוש את מיכל גבנית המחלבה ולקבל הסברים על תהליך יצור הגבינות.

זמני הפעילות – בימי שישי ושבת לפני החג30-31/5 וכן החל מערב שבועות 3/6 בחג וברציפות עד מוצאי שבת 7/6 בשעות  9:30-18:00.

מחיר- כניסה חופשית, מחיר הגבינות על פי משקל.

פרטים ליצירת קשר: מיכל052-2548052

איך מגיעים: בכביש65, בצומת גזית פונים מזרחה לכפר קיש ועוקבים אחרי השילוט שירת רועים –גבינות צאן, חנות המחלבה. משער המושב, פניה שלישית שמאלה–הבית הפינתי.

 

במשק ‘טבע עז’ במושב בן עמי, מזמינים את הציבור לחגוג את חג השבועות בסיור בדיר העיזים, להכיר את העזים וחיות המשק, להאכיל את הגדיים בבקבוק ואת העזים מכף היד, להתנסות בחליבה ידנית ולהשתתף בסדנה להכנת גבינה. במקום ניתן לרכוש גבינות, פיתות בטאבון ומיץ תפוזים וליהנות מפיקניק חוויתי במדשאה הגדולה ומאהל האירוח.

זמני פעילות:

שבת אחרונה של מאי (31/5) סיורים ב- 10:00 ו- 12:00

ערב שבועות (3/6)- סיורים יצאו ברצף בין השעות 10:00-15:00

חג שבועות (4/6)- סיורים יצאו ברצף בין השעות 10:00-15:00

שבת לאחר החג (7/6) -סיורים יצאו ברצף בין השעות 10:00-15:00

מחיר:25 ₪ לאדם (מגיל שנתיים)

פרטים ליצירת קשר:050-6366766 | 050-6887242

איך מגיעים: מושב בן עמי , מול בית חולים נהריה (שילוט בתוך המושב ובאזור)
 

פעילויות לשבועות בטבע עז. צילום: מיכל שילוח. 

 

יריד שבועות – כפר הרא"ה

מחלבת הבוטיק יעקבס ומאפיית אגדת לחם מזמינות אתכם ליריד שבועות בבית העם שבכפר הרא"ה. במסגרת היריד יוכלו המבקרים לרכוש גבינות מחלב עיזים, כבשים ובקר, גבינות רכות, חצי קשות וקשות, לחמים, חלות ומאפים טריים, עוגות, שמן זית, דבש, יין, פרחים ועוד.

זמני פעילות:29/5 יום חמישי כ"ט באייר12:00-20:00

30/5יום שישי א’ בסיוון8:00-15:00
1/6יום ראשון ג’ בסיוון8:00-20:00

2/6יום שני ד’ בסיוון8:00-20:00

3/6  יום שלישי (ערב חג) ה’ בסיוון8:00-15:00

מחיר: הכניסה חופשית

פרטים ליצירת קשר: דפי יעקבס -052-3233523

 

מחלבת אלטו מזמינה את המבקרים ליהנות מסיור מודרך במחלבה העוקב אחר תהליך ייצור גבינת העזים מרגע קבלת החלב, דרך הפסטור, הגיבון, תהליך ההבשלה והיישון. הסיור כולל הכרות עם משפחות הגבינות השונות והסבר על היתרונות בצריכת מוצרים מחלב העזים. בסוף הסיור טעימות מתוצרת המחלבה. ניתן לרכוש גבינות המיוצרות במקום בחנות המחלבה וליהנות מתפריט חלבי עשיר המבוסס על תוצרת המחלבה בבית הקפה הפועל במקום. המחלבה כשרה.

זמני פעילות: ערב חג השבועות08:00-16:00, בחג סגור.

מחיר:20 ₪ למשתתף בהרצאה ובסיור

פרטים ליצירת קשר:04-9854802, 054-5614644, 054-5213121

 

קיבוץ עין שמר מזמין את כל המשפחה לפעילות חגיגית לחג השבועות. המבקרים יוכלו ליהנות מטקס הבאת ביכורים בהשתתפות הקהל, תהלוכת טרקטורים ומכונות חקלאיות מראשית המאה והופעת מחול והרקדה המונית. בנוסף יוכלו המבקרים לבקר במוזיאון הטרקטורים ובמוזיאון ההיסטורי של הקיבוץ. ליהנות מסיור בעגלה רתומה לטרקטור כולל ביקור ברפת, לבקר בטחנת הקמח מראשית המאה והדגמת פעולתה, אפיית לחמניות במאפיית לבנים משוחזרת וכן ליהנות מפינות יצירה במסגרתה יוכלו המשתתפים להכין הכנת סלים, הכנת זרי ראש ומכונת צבע מסתובבת.      

זמני פעילות:  ביום רביעי,4/6/2014, בין השעות:10:00-18:00

מחיר: ילד מגיל שנתיים – 60 ₪

מבוגר -52  ש"ח

אזרח ותיק (בהצגת תעודה ורישומה)-45 ₪

פרטים ליצירת קשר:04-6374327

צילום ראשי: משק קרמר במושבה יבנאל.