Tech Marketing

3003 פוסטים 0 תגובות

איפה אפשר לראות חצבים פורחים השנה חוץ מאשר בתמונות שבגן או בבי”ס? למה חצבים פורחים בסתיו? מי סימן איתם את גבולות הממלכה? איפה החצב מוגדר כצמח מוגן? מי בא קודם – העלים או הפרח?  

פורסם: 20 באוגוסט 2020 | עדכון 20 בספטמבר 2024

החצב, סמלו של הסתיו הישראלי, מבצבץ פתאום מהאדמה היבשה ומגיע לשיא פריחתו מדי שנה בתחילת חגי תשרי, עם עמודי תפרחת לבנים שמלמדים אותנו כמה חשוב הטיימינג בחיים.

בעקבות המצב, בדקנו איפה אפשר לראות השנה חצבים באזורים בטוחים יחסית לטיולים בהתאם לעדכוני פיקוד העורף.

בתקופה בה הוא פורח, אין לחצב מתחרים על תשומת הלב של הדבורים ושאר החרקים המעופפים שמאבקים אותו, מה שמאפשר אפילו לפרח לבן ופחות בולט וצבעוני לשמור על קיומו בטבע.

 

אז איפה רואים חצבים פורחים בסתיו?

החצבים פורחים כמעט בכל הארץ, בצפון: בגליל ובגולן, במרכז וגם בדרום ובהרי ירושלים. אם תיסעו בימים אלה לאורך כביש 6 תוכלו לחלוף על פני פריחה של חצבים שנשתלו במקום לאחר העתקתם בזמן הקמת הכביש (שימו לב אין מקומות עצירה או תצפית לאורך הכביש המהיר).

אספנו עבורכם כמה ריכוזים מרשימים ששווים טיול במיוחד עם הילדים וגם כמה עובדות מעניינות שאולי לא ידעתם.

טיול חצבים בצפון, תל יודפת

 

חצבים בנחל עיון וגבעת החצבים במטולה

בשנה שעברה יצאנו ליום טיול בין מפלים שוצפים, חצבים פורחים, ציפורים נודדות, מטעי תפוחים, מוזיאונים, החלקה על הקרח או טרקטורונים? בקצה אצבע הגליל העליון, ליד המושבה מטולה, מתחיל מסלול הטיול היפייפה של נחל עיון ומפל התנור.

השנה אחרי שהמצב בצפון נרגע, שמורת נחל עיון נפתחה מחדש ואיתה גם פריחת החצבים במטולה בתקווה שבקרוב כל תושבי המושבה יוכלו לחזור לבתיהם בשלווה ועסרי התיירות באזור יחזרו לפעילות ולשגרה מלאה..

המסלול, שמתאים גם לטיול עם הילדים, כולל הליכה לאורך הקניון המצוקי של הנחל, מעבר בין סדרת המפלים. במקום נחנכה לאחרונה מרפסת תצפית חדשה, המאפשרת להתקרב עד מפל התנור המפורסם ואל תשכחו לקחת בגדי ים ובגדים להחלפה לילדים ולעבור בבריכות השכשוך, שתאפשר שחיה במי הנחל הצוננים בסוף המסלול.

גבעת החצבים:
 בעונת הפריחה של החצבים (בתחילת ספטמבר) ממש לפני תחילת המסלול, שווה לעצור גם לתצפית קצרה בגבעת החצבים שליד בית הקברות של מטולה, להתרשמות ממשטחי הפריחה הלבנים.

אטרקציות נוספות באזור:
בחזרה ממטולה מומלץ לעצור עם הילדים לביקור במוזיאון הצילום בתל- חי,תוכלו ללמוד בדרך חווייתית על תהליך הצילום (ואפילו להכנס לתוך מצלמה) ולהשתתף בסדנאות צילום לילדים. לילדים הגדולים יותר, מחכה בפיינטבול איילת השחר,יום של אקשן הכולל משחקי ירי צבע וצניחה חופשית לילדים, ברייזר הצפון תוכלו לצאת לטיול ריינג’רים משפחתי בגליל התחתון בנופים יפייפים בין שדות וכרמים.

עוד באזור: המושבה מטולה על שלל מסעדותיה, טיול אופניים באגמון החולה וצפייה באלפי ציפורים נודדות, פארק קנדה לחובבי ההחלקה על הקרח ואטרקציות נוספות.
איך מגיעים? מכביש 90, עוברים את מטולה, עד הקצה הצפון מזרחי של המושבה שם מתחיל המסלול הארוך של הנחל. יש מסלול קצר יותר, היוצא מדרום למושבה.

לפרטים:
שמורת נחל עיון:04-6951519
הכניסה לשמורה בתשלום – לגבעת החצבים הכניסה חופשית.

עוד על טיול בנחל עיון…

מעיין סלוקיה, טיולי חצבים בגולן, פריחת חצבים בגולן, דיווחי פריחה בגולן, טיולים עם ילדים ברמת הגולן

מעין סלוקיה: מי מעיין צלולים וחצבים פורחים

 

מעיינות סלוקיה ברמת הגולן – בתקווה שהמצב יאפשר

המעיינות מהם מגיעים המים המינרלים המפורסמים, הוסדרו לפני כמה שנים לביקור המטיילים בגולן ונבנו לצידם שבילי הליכה נוחים ומוצלים וסדרה של בריכות ונחלים קטנים.

המסלול הקצרצר, הקרבה למים והצל של עצי האקליפטוס, הופכים את הביקור במקום למסלול טיול אידיאלי עם ילדים כל השנה ובמיוחד בסוף הקיץ החמים. בעונת הפריחה של החצבים, תוכלו לראות באזור, ריכוזי פריחה בשדות המקיפים את המעיין.

אטרקציות נוספות לילדים באזור: מרכז המבקרים של מי עדן בקצרין אינו פעיל כיום לצערנו אבל ברמת הגולן ובמיוחד בקיבוץ עין זיוון תוכלו למצוא המון אטרקציות לילדים כמו השוקולד של דה קרינה, קטיף עצמי בהתאם לעונה וסיורים במרכז המבקרים של בראשית, טיולי טרקטורנים וריינג’רים, טיולי סוסים ועוד שמחכים לימים שקטים ולחזרה של המטיילים והמשפחות לאזור.

איך מגיעים? נוסעים לרמת הגולן על כביש 87 , עוברים את צומת יהודיה, ממשיכים ישר, עוברים את צומת קצרין וכמה מאות מטרים אחרי הצומת, תראו את הכניסה למעיין.
הכניסה חופשית. שימו לב בעקבות המצב בצפון – חשוב להתעדכן בהנחיות פיקוד העורף והנחיות הצבא והמועצה האזורית לגבי התנועה באזור.
מעיין סלוקיה…

חצבים פורחים תל ידפת, תל יודפת
חצבים פורחים בתל יודפת

 

תל ידפת – מלחמות היהודים, מנהיג שהפך לסופר החצר ויער לבן של חצבים

תל ידפת, יישוב גלילי הררי קטן שהפך בימי המרד הגדול ברומאים, למרכז מבוצר שמשך אליו אלפי מורדים מכל הצפון, שניסו לעמוד בו מול מצור ממושך של גייסות הרומאים, שהצליחו לכבוש אותו בסופו בקרב אכזרי ולא השאירו בו אבן על אבן.

פחות מפורסם אמנם ממצדה – אבל תיאורי המצור והחורבן אותם כתב בספרו יוספוס פלאביוס, מנהיג המרד בידפת שערק במהלכו ועבר לצד המנצח, והפך לסופר החצר של הקיסרים ברומא, לא משאירים הרבה מקום לדימיון.

היום נשארו בתל מעט תלי חורבות, בורות מים וחלקים מהחומה הקידמית, פסלי מתכת להמחשה של המצור הרומאי ונוף גלילי פסטורלי שמומלץ מאוד לטייל בו בעונת הפריחה, אז התל כולו מתכסה במעטה לבן של חצבים.

מעל תל ידפת מתנשא הר צלמון שמומלץ לטייל אליו במסלול הליכה מעגלי, ממנו נשקפת בקעת בית נטופה המרופדת בחלקות שדה קטנות כמו שמיכת טלאים ונופי הגליל, אם תלכו בשקט אולי תזכו לראות בדרך באחת מהסלעיות גם שפני סלע ואם תסתכלו על הקרקע, תוכלו למצוא המון אבני קוורץ נוצצות ומאובנים שמאפיינים את האזור.

טיול חצבים בגליל, תל ידפת

אטרקציות באזור:
ביער הקופים במושב ידפת הסמוך, תוכלו לשוטט בנחת בין העצים ולצפות ולהאכיל את הקופים שמסתובבים בו חופשי או בפינת החי עם חיות המשק וחיות בר.

איך מגיעים? מצומת המוביל 77 ו-79 פונים לצומת יפתחאל, צפונה לכביש 784, אחרי 13 ק”מ, פונים בצומת יודפת ימינה וממש לפני הכניסה למושב נפנה שמאלה למטה עד לחניון.

טיול חצבים בכביש החוף, חרבת כרתא, מחנה המעפילים בעתלית, חרבת כרתה, חורשת לימור

חצבים פורחים בחרבת קרתה – נוף לים, סיפורי אבירים ומלח הארץ

מי שיירד בספטמבר מכביש החוף הסואן אל מחלף עתלית יופתע לגלות בקרבת מחנה המעפילים גבעת תצפית מקסימה ולא מוכרת שמשקיפה על הים ואל בריכות מפעל המלח המתכסה בחגי תשרי בפריחה של חצבים.

טיפוס קצר במעלה הגבעה יביא אותנו אל מרפסת תצפית גבוהה שנבנתה על שרידי מבצר לה דטרוא – מצודת משמר של הצלבנים שהגנה על השיירות שנעו על דרך הים ובהמשך שימשה המגן קדמי על מבצר עתלית הסמוך.

המצודה נהרסה עם השנים ולנו רק נשאר להנות מהנוף, להביט אל הים בין עמודי החצבים ולדמיין את ספינות האבירים עוזבות את הארץ בדרכם חזרה לארופה או את אוניות המעפילים המתקרבות לחוף בחסות החשיכה.

שלט קטן על דופן המבנה מציין שהתצפית נבנתה לזכרו של איש המלח ומייסד משפחת דנקנר שהקים על החוף הסמוך את מפעל המלח הוותיק של עתלית.

פריחת חצבים, דיווחי פריחה של חצבים, טיול חצבים,, טיולי חצבים
חוף עתלית: חצבים פורחים ועתיקות אינספור

עוד אטרקציות באזור: סיור במחנה המעפילים של עתלית וביקור באוניה המשוחזרת וכמובן שחיה בים בחוף עתלית הסמוך.

איך מגיעים? 
יורדים מכביש החוף במחלף עתלית, פונים לכיוון הים ומול מחנה המעפילים, פונים שמאלה לכיוון היישוב עתלית. מיד אחרי הפניה פונים ימינה בעקבות השילוט לחורשת לימור שם נחנה. נמשיך ברגל דרך החורשה לכיוון מערב דרך מדרגות המובילות אל השמורה.
הכניסה חופשית.

מלון חוף נחשולים
התצפית מתל דור אל המפרצים היפים של חוף הכרמל ונחשולים

שביל החצבים בתל דור

לאורך שביל הים, בשמורת תל דור הוקם מסלול מונגש המאפשר הגעה עד התל ולצידו יש גם דביל עם חצבים הפורחים בלבן מול הכחול של הים. הכניסה חופשית.

איפה: תל דור ליד קבוץ נחשולים

חצבים בזריחה בהר אבנון, מכתש ירוחם
חצבים בזריחה מתצפית הר אבנון

חצבים מול המכתש הגדול

בתצפית היפה דל הר אבנון המשקיפה טל מכתש ירוחם (המכתש הגדול) יש פריחה יפה של חצבים הפורחים בפריחה מפתיעה באמצע המדבר.

אמנם לא מדובר על משטחים נרחבים של פריחה אבל המראה של עמודי הפריחה הלבנים מול מרחבי המדבר מרשים ומצטלם הכי יפה בזריחה..

עוד אתרי פריחה של חצבים ששווה להכיר:

* גבעת נפוליאון – ליד החווה בתל אביב (כניסה מרחוב רוקח – רמת גן)

* גשר המשאלות ביפו

* בירדן ההררי באזור מיצד עתרת

* בכניסה ליישוב בית חנניה שליד כביש 4

* בגן הלאומי תל אפק נשתל שביל החצבים

* בגן הלאומי אשקלון ממש ליד הכניסה וברחבי הר הנגב ושדה בוקר במשטחים דלילים יותר.

* מכירים עוד מקומות עם פריחה של חצבים שפיספסנו? מוזמנים לכתוב לנו למטה בתגובות ונשמח לשתף את כולם.


כמה דברים שאולי לא ידעתם על חצבים:

למה חצב? 
על זה שהוא יודע לחצוב את דרכו בסלע גם אנחנו שמענו – אבל יש גרסא נוספת שטוענת ששמו ניתן לו בגלל הטיימינג – כי הוא מתחיל לצמוח בחצי חודש אב.

החצב מאחר לפרוח ולא מקדים
כמו שמקובל לחשוב: העלים הירוקים יוצאים בתחילת החורף ובמקביל מתחילה להווצר בתוך הבצל הפריחה, אבל היא מחכה בסלנות עד סוף הקיץ כדי לצאת.

עלי ובצל החצב רעילים
אבל רק עד הקיץ – אז העלים הירוקים נובלים ובעלי החיים נהנים מהם בלי סכנה.

החצב שימש בעבר לסימון חלקות ושטחים
ומסופר כי יהושע בן נון השתמש בו לתיחום הגבול בין שבטי ישראל.

פריחת החצב מה פורח קודם?
הפריחה מתקדמת מלמטה למעלה.

החצב נחשב לצמח מוגן רק בנגב
שם הוא נדיר לעומת שאר אזורי הארץ בהם הוא אינו נמצא בסכנת הכחדה.

עוד מידע על החצב ופרחי ארץ ישראל באתר צמח השדה…

ומי עוד מבשר את הסתיו חוץ מהסתוונית? טיול אל עמק החלמוניות…

אופניים עם גלגלי עזר, לימוד רכיבה
בתקופת החגים הקרובה נשארים | צילום: pexels

יום כיפור מגיע, אצל הילדים זהו חג האופניים בו הם יכולים לרכב כמעט בכל מקום – אך חשוב להערך בהתאם על מנת לעבור את יום הכיפורים בצורה הבטוחה ביותר, בעזרת טיפים לרכיבה על אופניים של מומחי רשת חנויות האופניים מצמן את מרוץ.

 

טיפים לרכיבה בטוחה על אופניים לילדים

תמרורים ורמזורים

החוק מתייחס לאופניים כאל כלי תחבורה, בכל נסיעה יש להנחות את הילדים לנסוע על הכביש ולציית לתמרורים ולרמזורים (גם ביום כיפור) אם קיים שביל אופניים מקביל אז חייבים לנסוע עליו. לא מספיק לרוץ אחרי האופנים של הילדים עם מקל של מטאטא… צריך גם לתת להם קורס מזורז בתיאוריה וכללי התנהגות בכביש.

 

מלמדים את הילדים לפנות נכון

בזמן רכיבה על האופניים מנופפים ביד לצד שאליו עומדים לפנות. לפני פניה בצומת יש להנחות את הילד שיעצור ויצור קשר עין עם הנהגים שאמורים לתת לו זכות קדימה, כדי לוודא שהם אכן עשו זאת.

איך בוחרים אופני ילדים?

תראו אותי

רוכבי אופניים וילדים במיוחד אינם בולטים על הכביש ולעתים קשה להבחין בהם, במיוחד בשעות בין הערביים בשעון החורף, לקראת תחילת הצום כאשר רכבים עדיין נוסעים בכביש או במוצאי יום כיפור עם חידוש תנועת הרכבים בכבישים. מומלץ להשתמש באביזרי תאורה המושכים את תשומת הלב של הנהגים:
* נצנץ אדום מאחור
* נצנץ לבן או אדום מקדימה
* פסים מחזירי אור על הביגוד, מגבירים את המודעות לנוכחות הרוכב על הכביש
* מחזירי אור על גבי המיתרים של שני הגלגלים

נצנץ לאופנייםנצנץ לאופניים כבר קניתם?

התאמת גובה האופניים לילדים

על מנת למנוע בעית שליטה, הילד חייב לרכב על אופניים המתאימות לגודלו – שברכיו לא יהיו קרובות מדי לכידון ורגליו לא יהיו מתוחות מדי כשהדוושה נמצאת במקום הכי נמוך. כך נוכל להבטיח שהילד יגיע אל הקרקע בביטחון.
הרגל מתוחה עד הסוף? האופניים גדולים מדי.
כפיפה קלה? האופניים בגודל המתאים.

הכידון – מרחק בין הידיים

בנוסף, כשהילד יושב על האופניים ומחזיק בכידון, שימו לב למרחק בין הידיים:
אם המרחק גדול מדי, כשהילד יסובב את הכידון לאחד הצדדים עלול להיווצר
כיפוף גדול מדי בגבו.

 

גם ביום כיפור אתם לא לבד על הכביש

השקט של יום כיפור בכבישים עלול להטעות- הילדים עלולים להתקל ברוכבי אופניים אחרים, ברוכבי רולר בליידס וסקייטבורד, הולכי רגל, עגלות תינוק, ילדים עם בימבות למיניהם או רכבים חשמליים ולפעמים גם רכבי הצלה כמו אמבולנס, ניידות משטרה או מכבי אש שעלולים לעבור בכבישים למרות הצום.

 

פעילויות לכל המשפחה עם אופניים בגני יהושע
פעילות שהתקיימה עם אופניים בגני יהושע | צילום: יואב לביא

חפשו את הפארק ליד הבית

עדיף להנחות את הילדים לרכב בפארקים העירוניים שבקרבת הבית שלכם, פארקים כדוגמת פארק הירקון, פארק דרום, פארק רמת גן, פארק רעננה, פארק הרצליה או כפר סבא וכדומה ולהמנע ככל האפשר מרכיבה על כבישים.

קסדה לאופניים
קסדות Specialized לילדים בגילאי3-12. החל מ-140 ש”ח.

 

קסדה וציוד מיגון

חובה על כל ילד בישראל לרכב עם קסדה על ראשו. במידה ומדובר ברוכב מתחיל (ללא גלגלי עזר) מומלץ לרכוש גם מגיני ברכיים, מרפקים וכפפות.

 

רכישת קסדה:

בחירת קסדה – ישנם מספר תווי תקן לקסדות. חשוב לבחור בקסדה בעלת תו תקן אחד נוסף אחד לפחות, בנוסף לתו התקן הישראלי.

התאמת הקסדה – יש להקפיד למדוד ולהתאים את הקסדה כאשר שיער הילד או הילדה מסודר כפי שיהיה בזמן הרכיבה.

חבישת הקסדה -יש לשים לב מהו הצד הקדמי ומהו הצד האחורי של הקסדה ורק אז לחבוש אותה. הקסדה צריכה לשבת על הראש בנוחות, לא מהודקת מידי או משוחררת מידי ועליה להגן את המצח ללא הפרעה לשדה הראייה וללא תנועה חופשית אחורה או קדימה. רצועת הסנטר צריכה לאפשר נשימה נוחה ולעבור בין הצוואר לקצה הסנטר.

חשוב לבדוק כי מהלך הרצועות, בצידי הראש, יעשה מצידי האוזן ולא עליה וכי הצלבת הרצועות תעשה מתחת לאוזניים במרחק של סנטימטר אחד לפחות מהתנוך.
סידור אופטימלי של הרצועות ניתן לעשות בכל דגם, בעזרת משיכתן.

פעמון

האופניים כיום מגיעות ללא כל ציוד בטיחות וחשוב לרכוש את כל הציוד עם רכישת האופניים – רצוי לצייד את האופניים בפעמון נוח להפעלה.

 

מעצורים

יש לשים לב כי באופניים ישנם מעצורי יד ומעצורי רגל בעלי מנגנון הפעלה שלא דורש הפעלת כוח מעבר ליכולתו של הילד.


טיפול ותחזוקה נכונים לאופניים

בדיקת בלמים ורפידות בלמים והחלפת החלקים לפי הצורך. ישנן רפידות בלמים מיוחדות לתנאי גשם ובוץ ומומלץ להשתמש בהם בחורף.
בדיקת השרשרת וגלגלי השיניים. בעונת הקיץ – יש לשמן את השרשרת בשמן סינתטי או סינתטי למחצה, המכיל תוספי טפלון ומיועד לתנאי יובש טפלון.
בדיקת צירים ושימון צירי גלגלים וציר מרכז.
בדיקת תקינות צמיגים–בעונת הקיץ–יש להוסיף חומר נגד פנצ’רים לפנימיות הצמיגים או פס גומי לתוך הצמיגים.

 

עוצרים לשתות מים

הילדים, במיוחד בגילאים הגדולים יותר, מוציאים הרבה אנרגיה ברכיבה על האופניים ביום כיפור, בפעילות מאומצת שרובם לא מורגלים אליה ביום יום – מומלץ לצייד אותם בתיק קטן עם בקבוק מים, או להצטייד בבקבוק מיוחד לרכיבה על אופניים.
.

עם אופניים בדרך לחוגים ולבית הספר: נתיבי נסיעה בשגרה

הזדמנות ביום כיפור בהם הכבישים ריקים לבדוק עם הילדים לקראת תחילת הנסיעות לחוגים, החברים או בית הספר את נתיב הנסיעה של הילדים ותראו האם הוא מתאים לנסיעת ילד, לגלות מקומות מסוכנים פוטנציאליים ולהדריך את הילד לגביהם.

 

 

אופני ילדים  מבצעים והנחות

אופני ילדים של ראלי נמכרים לדוגמא ברשת מצמן את מרוץ במחירים של כמה מאות שקלים ועד מחיר של מעל ל-1,300 ש”ח לאופני הרים מתקדמות לילדים.

 

רולר בליידס, קניון עופר סירקין
רולר בליידס במבצע קניון עופר סירקין

בישראל נמכרים כל שנה כ-230 אלף זוגות אופניים מכל הסוגים. כ-110 אלף זוגות הנמכרים בשנה הם אופניים לפעוטות ולילדים, מתוכם נמכרים כ-50% בחודשי הקיץ הקודמים ליום כיפור.
כ-95 אלף זוגות אופניים נמכרים בשנה בטווח המחירים של עד 1,000 ש”ח וכ-25 אלף זוגות אופניים ממותגים נמכרים בטווח המחירים של 1,000-52,000 ש”ח.

חברת מצמן את מרוץ, היבואנית הבלעדית של אופני ראלי, הארו וספשלייזד, דיימונד בק ולוק משווקת את מוצריה ל-130 חנויות אופניים ברחבי הארץ, החל מאופני ילדים ועד ועד לאופני שטח או כביש ממותגים ומקצועיים.

 

מידע נוסף ואיתור סניפים של מצמן את מרוץ באתר…

 

מה שבארצות אחרות נחשב לחלק מהשיגרה, אצלנו הוא אטרקציה לכולם ובמיוחד לילדים, שלא חוזרת על עצמה מדי חורף – השלג. משפחות רבות נכנסות לכוננות שלג ברגע שמודיעים בתחזית על סיכוי לשלג בהרים ויוצאות לתפוס קצת שלג עם הילדים לפני שיימס. אז לאן כדאי לנסוע עם הילדים אחרי הסופה ומה צריך לקחת לדרך – המדריך המלא לחופשה מושלגת בישראל:

 

אז לאן נוסעים לראות שלג בצפון?

טיול שלג בצפון הגולן
עם ישראל גילה בשנים האחרונות שיש עוד מקומות מושלגים חוץ מהחרמון ומי שמספיק ספונטני, יכול לנצל את ההזדמנות שלא חוזרת על עצמה כל שנה ולעלות עם הילדים לצפון הגולן וסתם לעצור לצד הדרך ולהשתעשע בשלג. בחינם כבר אמרנו?!… ובסוף מחכה לכם גם רשימת ציוד ומדריך מסודר שבסופו תדעו איך לבנות איש שלג מקצועי כמעט כמו אנה ואלזה…

יער האיילים באודם, תמונה של ביזון בשלג, אטרקציות לילדים בשלג, אטרקציות לילדים ברמת הגולן
הביזון ביער האיילים באודם




איך עושה ביזון? יער האיילים באודם

יער אודם והר אודם – כביש978
יער אלונים טבעי עם משטחים עצומים של שלג, מראה יפייפה במיוחד.
איך מגיעים?מכביש90 פונים בצומת מחניים לכביש 91 עד צומת נפח בה פונים צפונה בכביש 978, עוברים את צומת מרכז התיירות החדש בווסט וממשיכים צפונה – השמורה נמצאת מול היישוב אודם בצד המערבי של הכביש. ניתן להגיע גם דרך צומת גונן מכביש959 ובצומת וואסט לפנות צפונה. ביישוב אודם תוכלו לבקר ביער האיילים באודם -חוויה מיוחדת לראות ביזונים ועדרי במבי ואיילים בשלג.

הפארק הוולקני בעין זיוון, מחצבת אביטל
הפארק הוולקני – מחצבת אביטל – עין זיוון

עין זיוון – מרום גולן – אלוני הבשן
מי שרוצה לברוח מהעומסים של כביש978 יכול לפנות מעט מזרחה לכיוון הר אביטל ובנטל ליד היישובים מרום גולן, עין זיוון ואלוני הבשן. מומלץ לעצור בתצפית קונייטרה על כביש 98 ולבקר בפארק הוולקני  במחצבת אביטל. אם תמשיכו דרומה תוכלו לבקר באזור היישוב אלוני הבשן בתצפית הר בני צפת ולראות את טורבינות הרוח – מחזה יפה במיוחד בשלג.

יער אודם בשלג
מושלג ביער אודם. צילום יוסי לרון


ספארי שלג

חובבי השלג והאקסטרים יכולים לצאת השנה לצאת לטיול ייחודי המתאים גם למשפחות
בין נופי הגולן ויער אודם המושלגים על גבי משאית ספארי פתוחה, היוצאים מכפר הנופש גונן.
חשוב – להתלבש חם ולהצטייד בבגדים אטומים למים.
כל הפרטים עלטיול ספארי שלג בגולן…

טיול שלג בצפון - ברכת רם
אירופה זה כאן: טיול שלג בברכת רם

ברכת רם
למרגלות החרמון, אזור בקעת התפוחים ונחל סער בין הכפרים הדרוזיים מסעדה ומג’דל שמס -מומלץ לעצור לתצפית מושלגת ליד ברכת רם.

איך מגיעים?
אם אתם מוותרים על הביקור בחרמון מומלץ מאוד להגיע מכיוון דרום מכביש98 או 978 ולהמנע מלעלות בכביש 99 העמוס במכוניות בדרך לחרמון. בצומת מסעדה פונים לכיוון מזרח עד הכניסה לברכת רם.

שלג בחרמון, טיולי שלג בגולן, טיולים עם ילדים בצפון, טיולי חורף בגולן
החרמון כמו גלויה – תצפית מושלגת לכיוון צפון

 

שלג בחרמון
החרמון שהוא כמובן המקום הכי מושלג בארץ, השומר כמובן על הפופולריות שלו בתור אתר השלג המוביל בישראל ומושך אליו מדי חורף מאות אלפי מבקרים וגולשים המכורים לספורט הלבן. באתר חוץ ממסלולי הסקי והסנובורד יש גם מגלשת אקסטרים, משטח מיוחד להחלקה במזחלות פלסטיק ואזור פתוח בו תוכלו להשתעשע עם הילדים בשלג.

איפה יש שלג בצפון?
איפה יש שלג בצפון?

לא לוותר על עליה ברכבל לתצפית העליונה (רק קחו בחשבון שקר שם למעלה ובדרך וחשוב להלביש את הילדים טוב)
למה לחרמון?השלג הכי גבוה וממושך, הנוף מהרכבל העליון הוא אחד המדהימים בארץ.
למה לא? הפקקים שבדרך, במיוחד בסופי שבוע ובתחילת העונה.
כל הפרטים על השלג בחרמון…

זהירות מוקשים!
שימו לב – בגולן פזורים עדיין שדות מוקשים – חשוב לשים לב לא להכנס לשדות מגודרים ולרדת מהצירים מחשש למיקוש.

שלג בצפת ובהר מרון
בשנים ממש מושלגות, אפשר להגיע להנות מנופים מושלגים גם בהרי צפת ובשביל הפסגה של הר מרון.

שלג בירושלים, שלג בשער יפו, שלג בעיר העתיקה בירושלים, טיול שלג בירושלים
שלג גם במגדל דוד

שלג בירושלים
ירושלים הרים סביב לה, שבימים ממש קרים בחורף מתכסה במעטה מושלג וקסום – למרות הכבישים החסומים, אלפי מבקרים מכל הארץ מגיעים לצפות במחזה המרהיב.
מומלץ – לא לוותר על תצפית הר הצופים לכיוון העיר העתיקה וגם על התצפית הפחות מוכרת לכיוון הרי מדבר יהודה במזרח.
למגיעים מכביש אחד – ממשיכים ישר עד לגן סאקר, שם מתרחשת חגיגת השלג המסורתית שכוללת בניית אנשי שלג, איגלו, החלקה על ניילונים (לא מומלץ) ומזחלות שלג ומלחמות כדורי שלג.
*חשוב מאוד להקשיב לדיווחי התנועה והנחיות המשטרה לגבי הנסיעה בכניסות לירושלים בכביש מס’1 וכביש מס’ 443.
כל הפרטים על טיול שלג בירושלים…

שלג בירושלים, שלג בהר הצופים, תצפית הר הצופים, טיול שלג בירושלים
המדבר המושלג – תצפית הר הצופים לכיוון מדבר יהודה

שלג בדרום
בשנים ממש קרות גם במצפה רמון והר הנגב נערם מעט שלג באמצע המדבר – מחזה נדיר שממנו נהנים בדרך כלל רק תושבי האזור, כי הוא נמס די מהר…

מתי נוסעים?
מומלץ להתעדכן בתחזית ברגע שצפוייה סופת שלג – למי שרוצה לחסוך את הפקקים להגיע ערב קודם ולהשאר לישון בצימרים בצפון. או להגיע למחרת הסופה.

צימרים בשלג
צימרים מושלגים אפשר למצוא בצפון הגולן – ביישוב נמרוד שבין החרמון לנווה אטיב, בנווה אטיב, בקיבוץ עין זיוון ובמרום גולן.
מומלץ – להזמין מקום לערב שלפני הסופה ולהתעורר למחרת לבוקר מושלג – חווייה אירופאית בלי לעבור בדיוטי פרי וביקורת דרכונים.

טיול שלג בצפון, חנויות לציוד סקי לילדים, מסלולי שלג בצפון
הכן ילדך לשלג. צילום: istockphoto

 

 

איך בונים איש שלג?

הכנו לכם מדריך מסודר – תשמרו את הקישור ותראו לילדים בדרך לצפון או לירושלים:

 

 

מה לוקחים לדרך?
השלג אמנם יפייפה – אבל יכול להיות גם מסוכן – חשוב להצטייד כמו שצריך, במיוחד עם ילדים קטנים שעלולים לסבול מהקור ואם לא נערכים נכון, עלול להיפך לחוויה לא נעימה ואפילו מסוכנת:

כפפות
כפפות צמר שכבודם במקומו מונח, אינן מונעות את הרוח והקור וחדירת מים ושלג – חשוב להצטייד בכפפות אטומות מים, במיוחד לילדים.

חליפת סקי / סרבל / חרמונית
בשביל גיחה אחת לשלג פעם בשנה, לא תמיד נקנה לילדים חליפת סקי – אז אם אתם לא מהגולשים שמצויידים בציוד סקי לילדים, כדאי להשאיל מחברים או להשכיר חליפות סקי בחנויות לציוד סקי.

מעיל סקי
אם לא הצטיידתם בחליפת סקי שלמה לילדים, חשוב להצטייד במעיל טוב שימנע חדירה של מים ורוח.

לא לוותר – בגדים תרמיים
הסוד האמיתי להנאה בשלג, מבלי לסבול מקור הם בגדים תרמיים מכנסיים, חולצה והכי חשוב – גרביים ששומרות על חום הגוף של הילדים.

כובע
כובע מיוחד לסקי או כובע צמר, עדיף כזה שמכסה את האזניים ומונע חדירה של רוח.

נעליים
מגפיים או נעליים אטומות למים ולא נעלי בד וכולל נעליים להחלפה.

ניילונים
לא, לא ניילונים להחלקה אלא ניילונים לאיטום הגרביים במידה ואין מגפיים או נעליים אטומות למים. פשוט עוטפים את הרגליים מעל לגרביים בשקיות ניילון ואפשרי גם לעטוף בשקית נוספות מעל הנעליים וחלק מהמכנסיים למניעת רטיבות. זה אמנם לא נראה משהו – אבל עדיף בהרבה על ילדים רטובים ובוכים מקור… מניסיון…

גרביים
עבות ומחממות  -עם עדיפות כאמור לגרביים תרמיות.

בגדים ונעליים להחלפה
אחרי שבונים איש שלג או זורקים כדורי שלג גם נרטבים – חשוב שיהיו ברכב גם בגדים להחלפה – מכנסיים גרביים ועוד זוג של נעליים יבשות.

שתיה חמה
תרמוס עם שוקו, תה וקפה חם תמיד טוב.

מאכלים עתירי אנרגיה
שוקולד, חטיפי אנרגיה, תמרים וכו’ – שיהיה ברכב.

מחפשים רעיון לפעילות לילדים בבית? בואו לראות איך מכינים שבשבת עם הילדים שעובדת כמו טחנת רוח אמיתית שמנצלת את אנרגיית הרוח כדי לשאוב מים, או לטחון קמח, ואפילו כדי ליצור חשמל. השבשבת שאנחנו נכין פועלת על אותו עקרון, אבל משמשת בעיקר ליופי.

כשננשוף על שבשבת הרוח שהכנו, היא תסתובב ואם היא מספיק חזקה נוכל לנעוץ אותה באדנית על החלון, או בגינה, ולראות איך היא מסתובבת ברוח, עד שאי אפשר להבחין שהיא מורכבת מכמה כנפיים.

חמרים לשבשבת הרוח

ריבוע בריסטול צבעוני בגודל25 על 25 ס”מ
עיפרון עם מחק בקצה
סיכה עם ראש צבעוני גדול
חרוז או כפתור
מספריים

איך מכינים שבשבת רוח?

1. מקפלים את הריבוע לשני משולשים ופותחים

2. מקפלים שוב לשני משולשים (בכוון הנגדי) ופותחים

3. עכשיו יש לנו סימון של שני קווים אלכסוניים לאורך הדף
4. גוזרים את הנייר על הקווים האלכסוניים, מכל ארבע הפינות, ומפסיקים לגזור קצמת לפני מרכז הריבוע.
5. מקפלים פנימה את ארבע פינות הנייר (מחזיקים אבל לא מהדקים)
6. נועצים את הסיכה דרך כל הפינות המקופלות במרכז, ומאחור משחילים חרוז או כפתור
7. את הסיכה עליה מושחלים הנייר והחרוז או הכפתור נועצים במחק שבראש העיפרון (שימו לב שהיא לא תצא ותדקור מהצד השני)

 שבשבת למתקדמים אפשר להכין משני ניירות צבעוניים המונחים זה על גבי זה.
כך לשבשבת יהיה צבע אחד מבפנים ואחר מבחוץ.

* איך עושים ריבוע מנייר מלבני?
מקפלים מפינה אחת שלו משולש, ומסמנים את הגבולות שלו.
כשפותחים את הנייר מתגלה ריבוע.

מתוך: תוצרת בית, מדריך משפחתי לפעילות יצירתית
ספרם של יעל השילוני דולב ועידו דולב
צילומים: צחי צלניקר
באדיבות הוצאת ידיעות אחרונות

הפעם נבנה סירת מדחף ממקלות ארטיק, פעילות יצירה שימושית לילדים שאפשר בהמשך להשיט בבריכה או באמבטיה.

חומרים

מקלות ארטיק
שיפוד עץ
חצי כדור קלקר
ניר צבעוני
דבק
פוליגל
גומייה -עדיף גומי תפירה
מספרים
סרגל ועיפרון

איך מכינים סירת מדחף?

1. נתחיל ביצירת גוף הסירה:
את גוף הסירה אנו יוצרים משבעה מקלות ארטיק
נניח שני מקלות ארטיק מקבילים ונדביק עליהם 5 מקלות נוספים לרוחב כך שייגעו בשני המקלות.

את המקלות צריך להדביק במרווחים קטנים אחד מהשני בכדי להשאיר מקום להתרחבות העץ
כשהוא נרטב. נדביק חמישה מקלות בלבד כדי להשאיר בקצה כשישה ס”מ מקום למדחף.

2. חרטום – ניקח שלושה מקלות נוספים וניצור מהם חרטום לסירה בצורה של משולש.
את המקלות נדביק ביחד בחוד ובקצה השני נדביק אותם לגוף הסירה–בקצה בו הדבקנו את
המקלות.

3. דגל – נדביק את 1/2 הכדור במרכז גוף הסירה. אם רוצים אפשר לצבוע אותו.

4. נקצר את השיפוד לאורך הרצוי בכדי ליצור תורן לדגל. (בעזרת מספריים נסמן את השיפוד במקום הרצוי ונלחץ קלות. הלחיצה תאפשר לנו לשבור את השיפוד בקלות ובצורה חלקה.)

5. על נייר צבעוני מציירים את צורת הדגל,גוזרים ומדביקים לשיפוד.

6. את הדגל ננעץ ישר, באמצע כדור הקלקר.

7. מדחף – מהפוליגל, נחתוך שני ריבועים של6 ס”מ.

8. בכל ריבוע נסמן קו מאמצע הדופן, עד מרכז המלבן.

9. נגזור לאורך הקו בשני המלבנים.

10. נשלב את שני המלבנים זה בזה, ליצירת המדחף.

11. נרכיב את המדחף על הסירה בעזרת הגומייה.

12. נסובב את המדחף לאחור ונשיט את הסירה.

שייט נעים.

הפעילות באדיבות שלי מחברת חופש המקיימת פעילויות יצירה לילדים ברחבי הארץ
לתגובות חייגו 4524676- 052 .

אולי יעניין אתכם גם: 20% הנחה על ערכות היצירה של GIOTTO >> 

ל”ג בעומר ידידותי לסביבה: אחרי שהוצאנו מהבית את הפרוות, מכרנו את ההאמר וייבשנו את הדשא של השכנים, גילינו פתאום בשבוע שעבר שהילד הירוק שלנו חזר מבי”ס עם תובנה חדשה שגם המדורה התמימה של ל”ג בעומר הפכה פתאום למפלצת הפוגעת בסביבה שצריך להלחם בה.

כששאלנו מה הסיפור, הסתבר שבשיעור מחנכת לקראת ל”ג בעומר הילדים התבקשו לחשוב מה כל כך פוגע בסביבה במדורות ל”ג בעומר ואיך אפשר לחגוג את חג המדורות מבלי לפגוע בסביבה?

אז הנה תקציר הדברים שעלו השבוע בכיתה ב’2 >>לגזור ולשמור לפני שזורקים למדורה…

לא מדליקים מדורות גדולות
“כי ככה לא מבזבזים עץ וכורתים יערות ומלכלכים את האוויר”

מדליקים כולם ביחד
“השנה מדליקים מדורה אחת לכלם במקום מדורה לכל כיתה”

לא שוברים או קוטפים ענפים מהעצים
“אוספים רק קרשים יבשים שמוצאים ליד הבית”

שורפים רק עץ יבש 
“לא זורקים למדורה צמיגים, פלסטיק, עצים צבועים כמו דלתות או חלונות שמלכלכים את האוויר”

מוצאים מקום טוב למדורה
“מדליקים אש רק איפה שאין קוצים ועצים ובלגן כדי שלא תהיה שריפה”

מביאים מים
“כדי שלא יישרף כל היער – מביאים מים לשמור שהאש לא תצא מהמדורה”

מכבים את האש
“אחרי המדורה מכבים טוב טוב עם מים(או עם הצופים…)  ומכסים כדי שהאש לא תחזור”

מנקים את המדורה
“לא משאירים לכלוך ביער כדי שהחיות לא יאכלו את השיפודים של המרשמלו וידקרו…”

ובהזדמנות זאת נשאר רק לקוות שהרעיונות של כיתה ב’2 יהפכו לחלק מההבנה של כל הילדים שמתכוננים לל”ג בעומר עם עגלות הסופר בחיפוש אחרי קרשים באתרי הבניה הקרובים.

ביננו, לא חייבים להפוך את המדורה למשהו אחר מסתם מדורה שיושבים סביבה ושרים שירי ל”ג בעומר עם קצת תפוחי אדמה בנייר כסף כדי שהילדים יהנו.

כבר היינו במדורות ששמשו כרקע לערב קרייקו סוער, מדרות שהפכו למנגל ענקי שמיחזר את השאריות מיום העצמאות ובכולם הילדים נהנו- מה הם יזכרו כשהם יגדלו מל”ג בעומר זאת כבר שאלה אחרת.

אז העיקר שיהיה לכולנו חג שמח וקצת יותר ידידותי לסביבה ולילדים…

 

איך להכין שנה טובה

פעילות יצירה לילדים לראש השנה שדורשת קצת התארגנות מראש, אבל אין משהו שיכול לשמח יותר קרובי משפחה וחברים מאשר לקבל בדואר שנה טובה כמו פעם שהילדים הכינו במו ידיהם. פעילות קלילה אבל כייפית, שאפשר לעשות אותה לקראת ראש השנה בבית, בגן או בבית הספר.

ציוד וחמרים:
תפוח
נענע
מספריים
צבע גואש אדום וירוק
מכחול
גליון בריסטול לבן עבה A4
דבק
מעטפות
בולים

הכנת שנה טובה כמו פעם
שנה טובה: החמרים

ההכנה
חותכים את הבריסטול ליחידות בגודל כפול מהמעטפות ומקפלים
לאורך לשניים ליצירת השנות הטובות.
חוצים את התפוח לשניים.
מורחים את הצד הפנימי של התפוח בשכבה נדיבה של צבע אדום.

שנה טובה עם תפוח בדבש

מחתימים את הגלויה במקום הרצוי למשך זמן קצר, אם החותמת לא שלמה,
אפשר לחזור על הפעולה עד קבלת צורת תפוח ומשאירים להתייבש.

פעילות יצירה לראש השנה, איך מכינים שנה טובה?

מדביקים עלה קטן של נענע או גוזרים עלה מבריסטול בגודל המתאים לתפוח.
צובעים את הבריסטול ומדביקים את החלק התחתון שלו, משאירים
חלק קטן משוחרר עם קיפול קטן למעלה.

נותנים לגלויה להתייבש וכותבים את הברכה.

שנה טובה2012, שנה טובה תשע"ג

ושתהיה שנה טובה ומתוקה!

 

לקראת החג קק”ל נערכת לקליטת מבקרים רבים שיגיעו לחגוג את יום העצמאות בפארקים וביערות. המבקרים הרבים כמובן, מחפשים מקומות למנגל ביום העצמאות…

יערני קק”ל עובדים סביב השעון כדי להספיק להכין את הפארקים, היערות והחניונים בכל הארץ לקליטת למעלה ממיליון חוגגים הצפויים לנהור בהמוניהם לאתרי קק”ל בחג. מקק”ל נמסר כי בכוונתם לחלק למעלה מ-2 מיליון שקיות למבקרים כדי שישאירו את האתרים נקיים. בקק”ל ביקשו להדגיש כי קיימת חשיבות עצומה לשמירה על כללי הבטיחות מצד המבקרים ואף פנו למכבי האש בבקשה שיערכו לקראת החג בהיערכות מוגברת.
ביום העצמאות, יום בו נרשמת בכל שנה כמות שיא במספר המבקרים המגיעים ליערות, לחניונים ולפארקים של קק”ל בכל רחבי הארץ, נערכים בקק”ל לקליטת החוגגים. יערני קק”ל יסיירו ביערות ויחלקו למבקרים שקיות אשפה ובמידת הצורך יסבירו על כללי הבטיחות באש. הציבור מתבקש לאסוף את שקיות האשפה ולקחת אותם עמו חזרה לפחים ליד הבית (השארת השקיות ביערות גורמת לללכוך רב מאחר ובעלי החיים מפזרים את השקיות ונגרם נזק סביבתי רב לאחר מכן) או לרכז אותם במקומות המיועדים לכך.
אז איפה אפשר למצוא מקומות למנגל ביום העצמאות ?
מעבר לפארקים העירוניים (בהם מותר להדליק מנגלים במתחמים מיוחדים) כמו הגן הלאומי ברמת גן, פארק הירקון, גן סאקר בירושלים ופארק צארלס קלור בתל אביב צפוייה תנועה ערה של מבקרים שמתמקמים כבר החל משעות הבוקר המוקדמות בניסיון לתפוס מקום למנגל ביערות:אתרי טיול ומנגל בצפון הארץ:
יערות הכרמל, ביער בירייה, חניון הר מרון, חניון צומת נחל עמוד וחניון נחל פרוד ויער ברעם, יער דליות, יער מבוא חמה ופארק הירדן, פארק גורן, פארק אידמית, חניון השיירה ויער קריית אתא. יער אחיהוד, יער שגב ויער חניתה, חניון שער הכרמל וחניוני חוף הכרמל, יער גלבוע וחניון לביא ביער לביא וחניון מעיין יזרעאל, חניון זיתים, הרי נפתלי, נבי יושע,, יער קצרין, יער לביא ויער קריית שמונה.
אתרי טיול ומנגל במרכז הארץ: יער בן שמן, הריאה הירוקה הגדולה ביותר באזור גוש דן, נחל השופט ונחל הזורע, פארק רמות מנשה, פארק בריטניה, פארק קנדה ויער הנשיא. אתר הסטף, יער עמינדב, חניוני נס הרים, פארק בגין, בר גיורא, פארק עדולם ופארק עצמאות ארה”ב.
אתרי טיול ומנגל בדרום הארץ: צפוייה תנועה ערה של חוגגים ביער המלאכים-שחרייה, פארק גולדה, יער יתיר, יער להב, פארק ערד, פארק דימונה, פארק ירוחם וחניון הרועה.

* שימו לב שלא בכל האתרים מותר להדליק אש – מומלץ לוודא מראש!


הקפידו על זהירות באש
עוד נמסר מקק”ל כי הם מבקשים מאד להקפיד על כללי בטיחות האש. מחשש לשריפות יער, אין להדליק אש, בשום מקרה ביער, אלא רק במקום.

מוסדר המיועד לכך. בחניוני קק”ל מוצבים מתקני מנגל במקומות המיועדים לכך. מידי שנה מכלות שריפות והצתות שטחי יער ירוקים שהושקע בהם עמל רב. כדי למנוע נזקי שריפות קק”ל זקוקה לעזרת הציבור: יש להקפיד על הדלקת מנגלים מקומות המיועדים לכך בלבד ולבדוק את כיוון הרוח ועוצמתה כדי שלא יעופו גיצים אל עצי היער. אין לעזוב גחלים לוחשות אלא לאחר וידוי כל הגחלים כובו ע”י מים וכוסו בעפר.
ביום העצמאות צפוי מזג אוויר חם מהרגיל ורוחות שהשילוב בין השניים והמנגלים הרבים עלול לגרום לפריצת שריפות – הציבור נקרא להשמר באש ולהקפיד למקם את מנגלים בשטחים ללא קוצים ולכבות את האש והגחלים עם סיום החגיגות.

פעילויות לילדים במרכז המבקרים נייר חדרה

מרכז המבקרים נייר חדרה, מציג בפני המבקרים בחופש הגדול את חשיבות ערך המיחזור, תוך מתן דגש למיחזור נייר, קרטון ועיתון. המרכז מציג למבקרים, כיצד מוצרים אלו, לאחר השימוש בהם מהווים חומר גלם לייצור נייר חדש- ממוחזר.
חברת הבת אמניר, הינה החברה הגדולה הוותיקה והמוכרת בישראל, לאיסוף פסולת נייר, עיתון, קרטון ופלסטיק למיחזור.
בנוסף, כחברה תעשייתית, נייר חדרה פועלת כל השנים לשמירה על איכות הסביבה בתחומי הטיפול במים ושפכים, איכות האוויר והמיחזור. הקבוצה מקפידה על עמידה בתקני איכות סביבה ישראליים ובין לאומיים, פעילות שזיכתה את קבוצת נייר חדרה בפרס הגלובוס הירוק.

הביקור במרכז המבקרים של קבוצת נייר חדרה מציג גם מהלכים מרכזיים אילו ומשלב פעילות וחוויה ייחודית לילדים – ייצור ידני של ניי ר100% ממוחזר.

מרכז המבקרים פתוח בימים ראשון עד חמישי בין השעות 9:00-17:00, המרכז ממוזג ומקורה.
הביקור בתיאום מראש בלבד,  החל מגיל6.


להזמנת סיורים: 053-7106985

כתובת: רח’ פרידלנדר14, א.ת צפוני, חדרה
אתר: www.Hadera-paper.co.il
עלות הביקור: 20 ש”ח למבקר | מחיר כניסה לקבוצות: 16 ש”ח למבקר (30 מבקרים ומעלה)

פעילויות לילדים בבית
פעילות לילדים בבית

אחד המשחקים האהובים על ילדים, תינוקות ופעוטות הם משחקי מים – לא צריך לקנות רובי מים משוכללים או לקנות את בריכת החלומות לגינה – מספיק לקחת כמה כלי מטבח ולתת להם להשתעשע עם המים במרפסת, בגינה ליד הבית, או באמבטיה (בהשגחה כמובן) בשעות החמות של היום.

הציוד
כלים מפלסטיק או פח (לא מזכוכית כמובן!)
כפות או כפיות
מים…

המשימה:
להעביר מים מכלי לכלי
לראות מה קורה לעצמים שונים כששמים אותם במים (אבן, נייר, פלסטיק, מתכת, אייפון…)
לדוג דגי נייר
ליצור נחל באדמה ליד הבית
להשקות את העציצים
להשיט סירות נייר
ובכלל – להעביר זמן איכות משותף ורגוע

לא צריך לחכות לחג המים בשבועות… מניסיון, תגלו מהר מאוד שהילדים כבר יפתחו לבד את הדמיון ויעסיקו את עצמם בהעברת מים מכלי לכלי ומחקר על עקרון הכלים השלובים… וגם ישפכו קצת על הרצפה, ישיטו בהם עצמים שונים ומשונים, ישפריצו על עצמם, עליכם ואחד על השני וזה כל הכיף – לא?

* כמובן שבמקרה של פעוטות מתחת לגיל 3 יש להשתמש בכלים קטנים שלא ניתן להכניס אליהם את הראש והכל בהשגחת הורים בלבד.

יומטיול ירושלים וכל מה שקרה לדניאל, אריה האריה וסבתא יזרעאלה הוא ספר שקיבלנו השבוע, לכבוד סוף עונת ימי ההולדת מחברים עם פתק החלפה שהפך מהר מאוד לסימניה בין דפי הספר המקסים הזה.

יומטיול ירושלים הוא ספר הרפתקה על יום של טיול באתריה של העיר ירושלים, והוא גם ספר העשרה, עם מידע הכתוב בשפה ידידותית לילדים המצויין כספר הכנה לקראת טיול בירושלים -ברגל, ברכב או אפילו מהכורסה בבית.

הספר משלב צילומים המראים את ירושלים האמיתית עם איורים המתארים את חבורת המטיילים הסיפורית מנקודת המבט של הילד דניאל, המדריכה סבתא יזרעאלה, ואורח מיוחד, שעיר ונחמד, אריה ושמו אריה, שקפץ מתוך הסמל של העיר והצטרף לטיול.

הספר לוקח אותנו עם הילדים לטיול מהעיר העתיקה ועד עין כרם, מהכנסת ועד טחנת הקמח, משוק מחנה יהודה ועד מוזיאון ישראל, ממגדל דוד ועד גן החיות התנכ”י ליום של הרפתקה ומשחק.

אל הספר מצורפת מפה נשלפת בגודל 50×70 ס”מ, בה ימצא הקורא את כל האתרים שמופיעים בספר וכן מקומות אחרים מוכרים, חשובים או אהובים בירושלים. המפה המאויירת מזמינה את הילדים לחפש, למצוא ולסמן את החבוי בה במתכונת ספרי המשחק “איפוא אפי?”

בספר תמצאו גם כפולה הנקראת “גן הפסלים” ובה ימצא הקורא את הפסלים הפזורים במוזיאון ישראל וכן משחק באמצעותו יוכלו הילדים ללמוד על יצירות האמנות המוצגות במוזיאון.

לא מדובר במדריך טיולים יבש ומלא עובדות ומספרים אלא בספר שאפשר גם לקרוא אותו בכיף בגן או בערב בבית ולקבל ממנו השראה ולגרות את הדמיון לקראת טיול בירושלים עם הילדים.

יום טיול ירושלים מזמין את הילדים להכיר את העיר ומספר אתרים מרכזיים תוך כדי קריאה ומשחק, הוא כתוב בגובה העיניים, בליווי עלילה ואיורים מלאי חיים שממש קופצים מבין דפי הספר ועושים חשק להכנס לאוטו עם הילדים ולצאת לדרך.

שהם סמיט נולדה וגדלה בירושלים עד גיל 9. סופרת, מבקרת ספרות ותרבות, ואמא לשלושה ילדים.
ספרה האחרון שיצא לאור בא-נו-ני-מה, “מפלצות מיתולוגיות של יוון העתיקה”,עם איורים של שרה פאנלי, זכה לביקורות נלהבות ביותר והפך לרב-מכר מייד עם צאתו לאור.

איה גורדון-נוי מאיירת לילדים (סיפורים, ספרים ועיתונים). גרה ועובדת בכפר קטן שם היא מכלה את ימיה במרדף אחרי שלושה פרחחים. מההוצאה נמסר שאין לה אריה…

יומטיול ירושלים
מאת שהם סמיט
איורים: איה גורדון-נוי
הוצאת א-ני-ני-מה
דניאלה די-נור מוציאים לאור

ל”ג בעומר ויום העצמאות הם כנראה שני החגים הכי פחות ידידותיים לסביבה בלוח השנה היהודי, אבל אפשר לצמצם את נזקי החג לסביבה ולהפוך אותם לקצת יותר ירוקים, אם מקפידים על כמה כללים פשוטים ליישום, בהמלצת החברה להגנת הטבע, אפשר לחזור לחגוג ל”ג בעומר ידידותי לסביבה:

מדורות צנועות
לא חייבים לשבור כל שנה שיאי גובה, אש ותמרות עשן – עץ הוא משאב סביבתי שרצוי לחסוך בו. גם קורות העץ שהילדים אוספים בהתלהבות באתרי הבניה מקורם בעצים חיים וככל ששורפים יותר, עצים אחרים נכרתים בסופו של דבר. רצוי לשרוף מוצרי עץ שונים שכבר אין בהם שימוש, כמו רהיטים שבורים, אבל להמנע ככל האפשר משריפת רהיטים מפורמייקה הפולטים חומרים רעילים בזמן השריפה.

בל תשחית – לא כורתים עצים חיים או יבשים מהטבע

מסתבר שגם לעצים יבשים או מתים יש תפקיד אקולוגי, במיוחד בסביבה מדברית. הם משמשים למשל כמקום לינה לציפורים ומקום מסתור לחיות בר שונות.

בוחרים מיקום חשוף למדורה
מומלץ לבחור איזור חשוף, מגרשים פתוחים, שאין בהם סכנת התלקחות אש ליערות הסמוכים ובתים. שדות בור ושדות קוצים הם מקומות מועדים לפורענות. שריפות רבות הנובעות מרשלנות אנושית, פוגעות באופן אנוש בצומח ובחי. מקומות המחיה והמזון של החיות נהרסים, וחלקן, בעיקר הקטנות שבהן, לא מסוגלות להימלט מאש המתפשטת במהירות.

את בסיס המדורה רצוי לעשות בתוך גומה אותה חופרים באדמה. כך, שבסוף הבעירה ניתן לכסות היטב את האיזור והפגיעה במקום כמעט ולא תהיה מורגשת.

אבנים מסביב למדורה
מסביב למדורה ממקמים אבנים, כדי למנוע סכנת ההתלקחות והתפשטות השריפה ולהנחות את הילדים לא להכניס את הידיים מתחת לאבנים שאוספים, כדי להמנע ממפגש לא רצוי עם בעלי חיים פחות ידידותיים כמו עקרבים וכו’.

לא שורפים מוצרי פלסטיק שונים או צמיגים
בל”ג בעומר עולה רמת זיהום האוויר בכל הארץ ושריפת חומרים סינתטיים, מגדילה משמעותית את רמת זיהום האוויר, דבר המסכן גם את הנמצאים ליד המדורה ובעיקר את המבוגרים יותר והתינוקות.

ונשמרתם מאד לנפשותיכם

לא משתמשים בחומרים מאיצי התלקחות כמו נפט או חמרים להבערת מנגל, זיקוקים וחמרי נפץ למיניהם.

כדור הארץ הוא חד פעמי
להמנע ככל האפשר משימוש בכלים חד פעמיים שמגדילים את הפסולת ומלכלכים את הסביבה וגם עלולים להתלקח בקלות, אפשר למצוא בחנויות הציוד לפיקניק גם כלים פלסטיים רב פעמיים ולהשתמש בהם או לרכוש כלים חד פעמיים מחמרים ידידותיים לסביבה.

מחזירים את המצב לקדמותו
אחרי המדורה אוספים את שאריות האוכל והפסולת ושמים אותם בתוך הפחים המיועדים לכך, וסוגרים היטב, השטח נשאר נקי וחסכנו את הנזק הצפוי לחיות הבר מאכילת פסולת וניילונים.

מצטיידים במים לכיבוי
כדאי להצטייד בכמות מים מספקת לכיבוי המדורה ולהרטיב היטב את שרידי המדורה כדי לוודא שכל שרידי האש כבויים עם סיומה.

או כמו שניסחו את זה ילדי כיתה ב’2 בכמה תובנות על ל”ג בעומר…

המלצה מאת: ורד שלאוזר-אידה
את הרשל’ה וג’וחא כולנו מכירים היטב. גדלנו על סיפוריהם והם השתרבבו אף לבדיחות שסיפרנו כילדים.
באתיופיה קוראים לדמות הליצן התמים: “אבא גברהנה”והוא דמות עממית ידועה באתיופיה.
זהו איכר פשוט ושופע חכמת חיים, מעין מיזוג של הרשל’ה מאוסטרופולי, ג’וחה וטיל אולנשפיגל גם יחד.
השחקנית, מסקי שיברו והסופר אפרים סידון כתבו את סיפוריו המבדחים של אבא גברהנה שבחכמתו
יודע גם להצחיק את בני כפרו וגם לצאת בשלום מכל מצב כשידו על העליונה.
סיפוריו מזכירים בחלקם את סיפוריהם של הרשל’ה וג’וחא.
מה שמסקרן אותי לדעת הוא: מי קדם למי? בדמיוני אני מפליגה אל התקופה בה נדדו הסוחרים על גבי
גמלים וחמורים ובאתנחתא שלקחו לעצמם ישבו מסביב למדורה וסיפרו סיפורים.
מאחר ואתיופיה היתה ארץ עשירה, בבשמים, תבלינים, בדים, שנהב ועוד הגיעו סוחרים רבים לארץ זו.
האם סיפוריו של אבא גברהנה נדד לאירופה והפך להרשל’ה או להיפך? ומה לגבי ג’וחא?
את הספר המיוחד הזה אייר בציוריו הססגוניים ההיתוליים, דני קרמן.
ספר משעשע, ובעקר משמח, הפותח לנו צוהר נוסף אל תרבותם של יהודי אתיופיה.
תעלולי אבא גברהנה
כתבו: אפרים סידון ומסקי שיברו
אייר: דני קרמן
אגם הוצאה לאור

טירופיטיקיה – כדורי גבינה מטוגנים

מתכון כדורי הגבינה המטוגנים הזה הגיע אלינו מהמטבח הים תיכוני הפשוט והטעים של יוון.

החמרים

250גר’ גבינת פטה מפוררת
250גר’ גבינת טל העמק מגורדת
150גר’ קמח
¼כוס חלב
2ביצים
בזיליקום קצוץ
שמן לטיגון עמוק

איך מכינים?

מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד ליצירת בצק דביק ואחיד. ממלאים כפית מבצק הגבינה ובעזרת כפית נוספת דוחפים את התערובת לשמן עמוק שחומם מראש לחום בינוני ומטגנים כדקה מכל צד.

הגשה
מוציאים את הלביבות לצלחת מכוסה בנייר סופג, ממפזרים מעל בזיליקום קצוץ ומגישים.

המתכון באדיבות פרתם- הדרכות ואירועים קולינרים

לביבות גבינה

החומרים:
1חבילה גבינה לבנה9%
1ביצה
3כפות גדושות קמח
½כפית אבקת אפיה
1כף סוכר
2שקיות סוכר וניל
שמן לטיגון

איך מכינים?
• שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים לעיסה אחידה ללא גושים.
• מחממים מחבת עם שמן (לא עמוק).
• בעזרת כף יוצקים את הבלילה למחבת ומטגנים2-3 דקות משני הצדדים.

אפשר להגיש עם זילוף של סירופ שוקולד או סירופ מייפלאו”סתם”כך.
מגישים חם.

מקלות גבינה מלוחים

החומרים:
250גרם מרגרינה או חמאה רכה
¾כוס מים חמים
1כפית מלח
150גרם גבינה צהובה מגוררת או כל סוג גבינה קשה לטעמכם
3כוסות קמח רגיל
1ביצה למריחה (לא לבצק)

איך מכינים?
• בקערה גדולה מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים לבצק אחיד.
• על משטח מקומח מרדדים את הבצק לעלה בעובי2.5-3 מ”מ
• מורחים את הבצק בביצה טרופה.
• בעזרת סכין חותכים את הבצק לרצועות ברוחב½ 1ס”מ ובאורך5-7 ס”מ.
• אוחזים בשני הקצוות של כל פס חתוך ומסובבים לכיוונים נגדיים לקבלת סליל.
• מניחים את הסליל בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
• אופים בחום גבוה7-10 דקות או עד שרואים שהמקלות הזהיבו.

בלינצ’ס במילוי גבינה מתוקה

החומרים הדרושים לעלי הבלינצ’ס (6-8 יח’):
1 ½כוסות חלב
¾כוס קמח
2ביצים
2כפות שמן
½כפית מלח
1כפית סוכר
מעט שמן לשימון המחבת

איך מכינים?
• בקערה גדולה שמים את כל החומרים לבלילה ומערבלים בעזרת מטרפה ידנית או מערבל חשמלי.
• מחממים מחבת טפלון ומשמנים קלות.
• בעזרת כף מצקת מוזגים את הבלילה למחבת ומטלטלים את המחבת עד שהתערובת ממלאת את כל תכולת המחבת (עלה הבלינצ’ס צריך להיות דק. אם נשארים עודפי בלילה ניתן לשפוך אותם בחזרה לקערה).
• מטגנים2-3 דקות ובעזרת מרית הופכים צד לעוד 2 דקות.
• מוציאים לצלחת שטוחה וממשיכים באותה פעולה עד לסיום הבלילה.

החומרים הדרושים למלית:
2חבילות גבינה לבנה (500 גרם)
3כפות אבקת סוכר
1כפית תמצית וניל או שקית סוכר וניל
100גרם צימוקים
גרדת לימון מ-¼לימון

אופן הכנת מילוי הבלינצ’ס:
• מורחים כל עלה של בלינצ’ס בשכבה של ממרח גבינה.
• מגלגלים או מקפלים לריבוע.
• מניחים בתבנית ומחממים2-3 דקות בתנור לפני ההגשה.
• אפשר להגיש עם כפית שמנת חמוצה או לבזוק מעט אבקת סוכר.

3המתכונים האחרונים באדיבות תמי סול שמפעילה סדנאות בישול ואפיה לילדים בקניוני ריט ברחבי הארץ במהלך שבועות

ולמה באמת נהוג לאכול מוצרי חלב בשבועות?

כשרות -אחת האמונות היא כי אחרי מתן תורה, התקבלו חוקי הכשרות והאיסור על אכילת הבשר והחלב ומאחר ובני ישראל עדיין לא היו בקיעים בחוקי הכשרות ומה שבטוח הם העדיפו להתנזר מבשר.
התעלות רוחנית -אמונה אחרת גורסת כי המנהג הגיע מהרצון להתעלות במעמד הר סיני לדרגת האדם הראשון שמסתמן כמו בחור טוב שחי כנראה במצפה בגליל בהרמוניה עם הטבע ואכל טופו…
צמחונות-אמונה מוזרה נוספת שנשמעת יותר כמו אמונה הודית ג’אינית, היא כי לבני ישראל היה קשה לפגוע בבעלי החיים שהקשיבו בקשב רב למתן תורה…
עגל הזהב -והסברה האחרונה – אכילת הבשר נקשרה לחטא עגל הזהב בניגוד לתורה הטהורה שהיא כמו מזון ומשקה רוחני גם יחד ממש כמו חלב שהאדם יכול להתקיים רק עליו.

ורד שלאוזר-אידה
סופרת, מומחית לעידוד אהבת הקריאה, מרצה ומנחה סדנאות לאנשי חינוך, מוסדות והורים בנושא”לגדל ילדים שאוהבים לקרוא”,מקיימת מפגשים חווייתיים עם ילדים. נשואה ואם לשלושה ילדים, תושבת העיר אשקלון.

מדי שבוע תמליץ בפניכם על ספרי קריאה לילדים ונוער: ספרים שורד אוהבת במיוחד מהאוסף הפרטי שלה וספרים חדשים שרק יצאו לאור.

לפני10 שנים פרשה ורד שלאוזר-אידה, מעבודתה כמורה במערכת החינוך והקימה את סיפורים פה™ -החוג לעידוד אהבת הקריאה. הקמת החוג נעשתה מתוך רצון להנחיל את אהבת הקריאה לילדים בדרך ייחודית.

השיטה שפיתחה, ורד שלאוזר-אידה, לעידוד אהבת הקריאה בקרב ילדים כוללת פעילויות אפיה, בישול, יצירה, משחק, חקר ועוד…
ב-2007 יצא לאור לראשונה, ספרה:  “לגעת בסיפור- לגדל ילדים שאוהבים לקרוא”במטרה להעביר את רזי השיטה להורים ואנשי חינוך. ספר ההדרכה הייחודי נותן כלים ורעיונות לצד מערכי פעילות מפורטים בעקבות ספרי ילדים מומלצים. ואכן, עד מהרה הגיעו הדים רבים מהורים, מורים וגננות שהספר הפך בידיהם לכלי לעידוד הקריאה.
מה בספר?
בספר 85הפעלות סביב ספרי ילדים אהובים. פעילויות מתחום הבישול, האפייה, יצירה, משחק, חקר ופעילויות מחוץ לבית תורמות לקרב את ילדי שנות ה-2000 אל הספרים.
ב-2012 יצאה לאור מהדורה מעודכנת של הספר ובו רעיונות נוספים ותובנות שהתווספו בחמש השנים מאז יצא לאור לראשונה.
הספר מיועד להורים, מורים, אנשי חינוך ולכל האוהבים לקרוא ספרים, מכירים בחשיבותה של הקריאה ורוצים שילדיהם יקראו גם הם.
“לגעת בסיפור”עוסק ב”חינוך לאהבת הקריאה”ולא כמקובל במקומותינו”עידוד קריאה”.ואכן, האהבה לקריאה ולספרים עוברת כחוט השני בכל הספר.
האתר של ורד שלאוזר-אידה: www.sipurim-po.co.il

המסעדה הקטנה

ישירות ממצפה הימים שבגליל, מגיעה אלינו עוגת השמנת של הקונדיטור סיוון צפריר, שממליץ לקנח את ארוחת חג השבועות עם עוגת שמנת פירורים עשירה וגבוהה, מרשימה למראה ולטעם.

כלים ומצרכים:
תחתית ופרורים:
3וחצי כוסות קמח
2כפות אבקת אפיה
4ביצים
200גרם חמאה
כוס סוכר
תבנית עגולה מספר26
חומרים למילוי:
כוס וחצי סוכר
300גרם חמאה
3ביצים
800גרם שמנת חמוצה (4 קופסאות רגילות) בטמפרטורת החדר.

אופן הכנה:

הכנת הבסיס
מערבבים במיקסר את הקמח, אבקת האפייה, סוכר וחמאה לתערובת פרורית.
מוסיפים את הביצים ומערבבים עד שהופך לבצק.
משטחים2/3 מהבצק בתוך תבנית עגולה מספר 26.
את השליש הנותר מניחים בתבנית נוספת.
אופים את שתי התבניות בחום גבוה של200 מעלות cעד שהבצק משחים.
את השליש הנוסף אופים קצת יותר ומקררים.

הכנת המילוי
מערבבים היטב (עם וו הגיטרה) בעזרת מיקסר את הסוכר, והחמאה, עד שהתערובת תפוחה וללא גושי סוכר.
מוסיפים את הביצים, בהפרש של3 דקות בין אחת מהשנייה (כדי להבטיח שלא יהיו גושים).
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים לתערובת אחידה.
יוצקים לתבנית עם תחתית הבצק האפוי. מפוררים את1/3 הבצק הנותר ומפזרים על העוגה.
מקררים למשך6 שעות במקרר. אפשר לקשט בתותים טריים.

מתכון עוגת שמנת שבועות, מתכון עוגת גבינה לשבועות, מתכונים לשבועות
המתכון והצילומים באדיבות מצפה הימים

בתיאבון!

לקראת שבועות קבלו מתכון בריא לחג של עוגת גבינה עם גבינת עיזים אפויה, קרם יוגורט ופרג, בדגש על חומרים בריאים ואורגנים.

חמרים
עבור2 עוגות בקוטר 24/5 ס”מ

חומרים לקלתית:
2חבילות פתיבר כוסמין אורגני (200 גר’ האחת)
250גר’ שמן קוקוס אורגני מכבישה קרה
1ביצה אורגנית
100גר’ גרנולה מהסוג האהוב עליכם
מילוי העוגה:
4גביעים גבינת קרם עיזים5% אורגנית (250 גר’ האחת)
1גביע שמנת קלה עיזים9% ביו
3כפות קורנפלור
4ביצים אורגניות
250גר’ או כוס ורבע סוכר קנים
גרידה מתפוז אחד ומיץ וחצי תפוז
קרם יוגורט פרג:
1שמנת מתוקה אורגנית
2גביעים יוגורט פרג (200 גר’ האחד)
100גר’ או חצי כוס סוכר קנים
14גר’ ג’לטין

אופן הכנה

לקלתית – במעבד מזון לשים את הפתיבר יחד עם שמן הקוקוס ולטחון למרקם פרורי.
להוסיף את הביצה ולטחון שוב למרקם אחיד.
להעביר לקערה ולהוסיף את הגרנולה ע”י לישה עם הידיים.
לרדד בתחתית תבנית האפייה לעובי של כחצי ס”מ.
המילוי – לערבב יחד את מרכיבי המילוי למרקם חלק ואחיד ולמזוג לתבנית האפייה. (המילוי תופח באפייה).
לאפות בתנור שחומם מראש ל-160מעלות למשך כ-40 דקות או עד אשר העוגה יציבה.
להשאיר את העוגה בתוך התנור הכבוי עם דלת מעט פתוחה למשך כרבע שעה.
להוציא מהתנור ולקרר בטמפרטורת החדר למשך כחצי שעה ולהכניס לקירור.
קרם היוגורט–להקציף את השמנת עם הסוכר לקצף יציב ולקפל לתוכה את היוגורט.
להמיס את הג’לטין בארבע כפות מים במיקרו או בסיר.
להוסיף4 כפות מקרם היוגורט לג’לטין ולערבב היטב ואז לערבב יחד עם כל התערובת.
למזוג את קרם היוגורט על העוגה הקרה ולהחזיר לקירור למשך שעתיים לפחות.
לפזר מעל מעט גרנולה לקישוט ולהגיש.

המתכון באדיבות רשת עדן טבע מרקט

 

המלצה מאת: ורד שלאוזר-אידה

“אַתֶּם לֹא מְבִינִים”,אוֹמֶרֶת רוּתִי,
“יֵשׁ מִפְלֶצֶת כְּחֻלָּה עִם אַף כָּתֹם,
וּבְרֶגַע שֶׁאֲנִי עוֹצֶמֶת עֵינַיִם ־
הִיא נִכְנֶסֶת אֵלַי לַחֲלוֹם”.

רותי פוחדת מהמפלצת ומתקשה להירדם אבא מוצא פתרון ומגיש לה את הפיל הורוד. רותי מחבקת אותו ונרדמת. אך הפיל הורוד לא מצליח להירדם והוא מזמין את הגחלילית. הגחלילית מרדימה את הפיל אך לא מצליחה להירדם בעצמה ומה לגבי המפלצת הכחולה?

ספר של לילה טוב! ספר שמצליח להעביר את תחושת הלילה בחדר הילדים עם קריצה אל ילדותנו שלנו ההורים, הרי ככלות הכל גם אנחנו היינו פעם ילדים.

לילה טוב מפלצת
כתבה: שירה גפן
איירה: נטלי וקסמן שנקר
“עם עובד”
לא ממוספר *68 ש”ח

 

לקראת חג השבועות מחלבות גד מציעה מתכונים מיוחדים-  מתכונים סובבי עולם.

המתכונים עשו עלייה מארצות אחרות ומצויים כיום כמעט בכל בית בישראל, והכי חשוב….  קלים להכנה ומרשימים מאד:
מצרפת- קיש בצל וגבינת קממבר
מאיטליה- סלט עגבניות, בצל סגול כבוש ומוצרלה בייבי
מישראל- פלאפל גבינת עזים
והקינוח מתורכיה- קרם מסקרפונה עם קדאיף שקדים.
קיש בצל וגבינת קממבר
מקור הקיש בחבל לורן הצרפתי, והוא מורכב מבצק פריך בתחתית ומלית מביצים, שמנת, גבינות וירקות. את השמנת מחליף כאן יוגורט כבשים, בתפקיד הירקות מככב הבצל הסגול וגבינות קממבר ופיקורינו נותנות את הטון.
החומרים לתבנית פאי בקוטר26 ס”מ:
לבסיס:
2כוסות (280 גרם) קמח רגיל
175גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1כפית שטוחה מלח
1/2כפית סוכר
1ביצה
למלית:
25גרם חמאה
3בצלים סגולים בינוניים, חצויים ופרוסים בעובי1/2 ס”מ
3ביצים גדולות(L)
1גביע (180 גרם) יוגורט כבשים גד
1קופסה (125 גרם) קממבר גד, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 ס”מ
1/2משולש (80 גרם)  פקורינו גד, מגורר גס
מלח ופלפל שחור גרוס.
אופן ההכנה:
1.מכינים את הבסיס ואופים: מערבלים במעבד מזון עם להב פלסטיק: קמח, חמאה, מלח וסוכר לתערובת פירורית. מוסיפים ביצה ומערבלים לכדור בצק.
2.מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעיגול בקוטר30 ס”מ. מרפדים את תחתית ודפנות התבנית ומוציאים בצק עודף. דוקרים את הבסיס במזלג ומעבירים למקפיא ל-30 דקות.
3.מחממים תנור ל-175 מעלות.
4.אופים בתנור החם15-20 דקות, עד שהבסיס זהוב קלות. מצננים 10 דקות.
5.מגבירים את חום התנור ל-180 מעלות.
6.מכינים את המלית ואופים: ממיסים חמאה במחבת בינונית על אש בינונית. מוסיפים בצל ומטגנים6-8 דקות תוך כדי בחישה מדי פעם, עד שהבצל זהוב קלות. מצננים 10 דקות.
7.טורפים בקערה גדולה ביצים ויוגורט. מוסיפים גבינות, מלח, פלפל, ואת הבצל המטוגן ומערבבים היטב. יוצקים על הבסיס ומשטחים.
8.אופים בתנור החם30-35 דקות, עד שהקיש זהוב ויציב.
סלט עגבניות, בצל סגול כבוש ומוצרלה בייבי
סלט הקפרזה האיטלקי מקבל חיזוק של פלפל ירוק חריף ובצל סגול שנכבש קלות בשמן זית, חומץ, מלח וסוכר. נוזלי הכבישה משמשים גם כרוטב לסלט.
החומרים ל-6-4 מנות:
לבצל הכבוש:
1בצל סגול בינוני, חצוי ופרוס דק
3כפות שמן זית
2כפות חומץ רגיל
1כפית מלח
1כפית סוכר
לסלט:
600גרם עגבניות שרי, חצויות
1קופסה (150 גרם) מוצרלה בייבי גד, מסוננים היטב
1-1/2פלפל ירוק חריף, פרוס לעיגולים דקים
8עלי בזיליקום, פרוסים לרצועות דקות
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1.מערבבים בקערה גדולה שמן זית, חומץ, מלח וסוכר.
מוסיפים בצל סגול ומערבבים. משהים כ20- דקות (מומלץ לערבב מדי פעם),עד שהבצל מתרכך ומגיר נוזלים.
2.מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
פלאפל גבינת עזים
פלאפל פריך מבחוץ ונמס מבפנים שהולך לגנוב את ההצגה לכל מנות החג. מומלץ להגיש עם טחינה- יוגורט.
החומרים ל-20 כדורים :
לתערובת:
2גלילים (360 גרם) גד-עז גד
3כפות פירורי לחם
1/2כוס כוסברה, קצוצה דק
1/2כוס פטרוזיליה, קצוצה דק
2שיני שום, כתושות
1כפית שטוחה כמון
לציפוי:
1כוס פירורי לחם מוזהבים +1 כפית שטוחה מלח
2ביצים
לטיגון:
שמן קנולה
אופן ההכנה:
1.מערבלים במעבד מזון את כל חומרי התערובת עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה לפחות להתייצבות התערובת.
2.מערבבים פירורי לחם ומלח בקערה רחבה. בידיים רטובות יוצרים מהתערובת כדורים בקוטר3 ס”מ ומגלגלים את הכדורים בפירורי לחם (התערובת מאד רכה והכדורים בשלב הזה לא סימטרים–אחרי קירור נוסף ניתן יהיה להעניק להם צורה עגולה מושלחת).מניחים במגש מרופד בנייר אפייה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות (אפשר אפילו ליליה ) להתייצבות הכדורים.
3.מוציאים את הכדורים מהמקרר ומכדררים אותם ביד על מנת שיקבלו צורה עגולה. בקערה רחבה אחרת טורפים ביצים. טובלים בביצה ומגלגלים שוב בפירורי לחם.
4.מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק על אש בינונית. מטגנים את כדורי הפלאפל2-3 דקות, עד שהם זהובים. בכל פעם 6-8 כדורים. מוציאים לנייר סופג.
טחינה-יוגורט:
מערבבים בקערה גביע יוגורט כבשים,1/3 כוס טחינה גולמית, 1/3 כוס מים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל שחור גרוס לתערובת חלקה. טועמים ומתקנים תיבול.
קרם מסקרפונה עם קדאיף-שקדים
אטריות הקדאיף מגיעות מתורכיה, אבל כיום עושים בהן שימוש במטבחים של כל מדינות המזרח התיכון. כאן האטריות נאפות עם פרוסות שקדים ומוגשות זהובות ופריכות מעל קרם מסקרפונה מתוק ואוורירי בניחוח וניל. אפשר למצוא אטריות קדאיף במחלקת הקפואים בסופר ובשווקים.
החומרים ל8- מנות:
לקרם מסקרפונה:
1מיכל  (250מ”ל)שמנת מתוקה
1/2כוס (60 גרם) אבקת סוכר
גרגירים מ1/2- מקל וניל
1קופסה (250 גרם) מסקרפונה גד
לקדאיף שקדים:
100גרם אטריות קדאיף טריות (או מופשרות)
50גרם שקדים מולבנים פרוסים
2כפות גדושות (40 גרם) אבקת סוכר
50גרם חמאה, מומסת
להגשה:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
1.מכינים את הקרם: מקציפים בקערת מיקסר שמנת מתוקה, אבקת סוכר וגרגירי וניל לקצפת רכה (לא להקציף יותר מדי).
מוסיפים גבינת מסקרפונה ומקציפים עוד כדקה, עד לקבלת קרם חלק. מחלקים לכלי הגשה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
2.בינתיים מכינים את קדאיף השקדים: מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
3.מפרידים את האטריות בעדינות ומניחים בקערה גדולה. מוסיפים שקדים, אבקת סוכר וחמאה מומסת ומערבבים עד שכל האטריות לחות ואבקת הסוכר נמסה. מפזרים בתבנית
בשכבה דקה.
4.אופים בתנור החם20-15 דקות, עד שהאטריות והשקדים זהובים (מומלץ לערבב עם מלקחיים בזמן האפייה כדי שייאפו באופן שווה). מצננים היטב. שומרים בכלי אטום עד יומיים.
5.מפזרים קדאיף-שקדים על הקרם ומגישים מיד.
חג שמח ובתיאבון!
צילום:דן לב

איך להמתיק לילדים את השהייה במרחב המוגן? אפשר להכין ביחד כדורי שוקולד קלים להכנה וטעימים
בימים אלו, בהם מומלץ להישאר בבית עם ילדינו, אנו מחפשים דרכים משעשעות להעביר איתם את הזמן ולהפיג את המתח. מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון להכנת כדורי שוקולד.
מתכון לכדורי שוקולד צבעונים:

חומרים 
250גרם פתי- בר
2כפות קקאו
100גרם חמאה או מחמאה
3/4כוס סוכר
1כף תמצית וניל
1כף תמצית רום
1/4כוס מיץ תפוזים או חלב
סוכריות צבעוניות
קוקוס טחון
פצפוצי שוקולד
אגוזים טחונים
אופן הכנה
1.מערבבים את כל החומרים יחד
2.משארים במקרר חצי שעה את התערובת.
3.מהתערובת יוצרים כדורים.
4.ניתן לגלגל את הכדורים בסוכריות צבעוניות, קוקוס, פיצפוצי שוקולד או אגוזים טחונים.
בתיאבון!

טוב לא ממש עיסת נייר קלאסית שממנה אפשר לפסל – אלא פעילות יותר קלילה עם חמרים שיש בכל בית, שיכולה להפוך כל כלי סטנדרטי למשהו אישי וייחודי שלכם.

החמרים
נייר עיתון צבעוני או מפיות עם דוגמאות
קמח
מעט מים
כלי שרוצים לעטוף (עציץ קרמי או פלסטי, כלי של מזון לתינוקות וכו’)
קערה לערבוב

 

איך עושים עיסת נייר? פעילות יצירה לילדים

 

הכנת היצירה
מערבבים היטב בקערה מעט קמח ומים ליצירת תמיסה דלילה.
(בודקים עם הידיים שזה מספיק דביק ולא דליל מדי)
גוזרים את העיתונים לגזרי עיתון ברוחב של כ-2 ס”מ
משרים עד שהנייר נספג מעט ומדביקים על הכלי שאותו רוצים לעטוף

איך עושים עיסת נייר?

משאירים לייבוש במשך כ-24 שעות
*אפשרי לחזק עם ספריי שקוף שניתן למצוא בחנויות היצירה

איך מכינים עיסת נייר? פעילות יצירה לילדים

 

איך עושים עיסת נייר? פעילויות יצירה לילדים בממ"ד

לכבוד הולדת הנסיך החדש שהצטרף לארמון וינדזור, החלטנו להפתיע את הנסיכה שלנו (שנשארה בבית עם חום קל באמצע החופש…) בארמון משלה. ארמון שיכול גם להפוך בקלות למבצר או טירה לנסיכים או אבירים גיבורים בתוספת חרבות ומגינים מקרטון.

ההכנה של הארמון לא דורשת זמן רב או חמרים מיוחדים – רק קצת קרטון, צבעים וציוד לחיתוך והדבקה ויש לכם תעסוקה לעוד יום בחופש הגדול, ניתן גם לשתף את הילדים בשלבי התכנון של הארמון והצביעה.

חמרים לארמון

קרטון ריק של טלוויזיה או מקרר
קרטון נוסף להכנת המגדל
בד צבעוני
סכין חיתוך
דבק חם
צבעי גואש / טושים

פעילות יצירה לילדים, ארמון מקרטון, הפעלות לילדים
הקרטון של הטלוויזיה (שיוציא אותם מהטלוויזיה…)

שלבי ההכנה

שלב ראשון-מפרקים את הקרטון לאורך באחד ה’תפרים’  של הקופסא
(חשוב להוציא סיכות אם יש)

פעילות יצירה לילדים

שלב שני – הפתחים בחומה
מכינים את השער וחלונות/חרכי ירי בחומה (עם סכין חיתוך – הורים בלבד!)
*טיפ: מסמנים את החלק המעוגל והעליון של השער בעזרת צלחת או מכסה גדול ואת הצדדים בעזרת סרגל.

הפעלות יצירה לילדים

שלב שלישי – יוצרים את שיני החומה
חותכים את השיניים בצד העליון של החומה, מהלשונית הצרה של בסיס הקרטון.
*טיפ: ניתן לחזק את השיניים שלא יתקפלו, על ידי השחלת שיפודי עץ לתוך הקרטון עד שיוסתרו בצורה בטיחותית.
מקפלים את הקרטון לארבע ליצירת המבנה של הטירה ומשאירים פתח אחורי – במידה ומשתמשים בקרטון ארוך יותר (של מקרר לדוגמא) ניתן ליצור מבנה של טירה סגורה מכל הכיוונים (למעט השער).

איך מכינים מצר מקרטון? איך מכינים טירה מקרטון? פעילויות לילדים לחופש בבית, קייטנת הורים

שלב רביעי – המגדל
מסמנים וחותכים מגדל – על פי הדוגמא שכאן

טירה מקרטון, פעילות יצירה לילדים

שלב חמישי – צביעה
צובעים את הטירה או הארמון כיד הדמיות הטובה – אבנים סביב השער והחלונות, אבנים סביב המגדל וכו’)

שלב שישי – הדבקה
מחברים את המגדל לחומה עם דבק חם (בזהירות – הורים בלבד!)

שלב שביעי – הדגל
כידוע, טירה בלי דגל זה כמו ספינת פיראטים בלי אוצר… אז – מוסיפים מוט ודגל קטן שיתנפנף לו ברוח בראש הטירה וקוראים לנסיך או לנסיכה הקטנים לחנוך את הארמון החדש והמלכותי שלהם.

פעילות יצירה לילדים, הפעלות לילדים, הפעלות לחופש, רעיונות לקייטנת הורים

שלום כיתה א’! ילקוט יש, תלבושת יש, תיק אוכל יש ומה חסר? בונדי פלנטס, האפליקציה שתעניק ביטחון לילד ותחושה שהוריו איתו בשנה הראשונה בבית הספר – באפליקציה החדשה תוכלו לדבר, לשתף ולחלוק רגשות עם הילדים ולעודד את השיח איתם

שיתוף בחוויות ורגשות חשוב תמיד ובמיוחד בימים אלו. כולנו היינו רוצים להיות יותר מעורבים בחייהם של הילדים – לדעת מה קשה להם ומה קל. שהם ירצו ואף ייהנו לשתף ולגלות מה שימח אותם ומה העציב אותם היום.
בונדי פלנטס(Bondi-Planets)הינו מרחב אינטראקטיבי להורים וילדיהם בו העולם האמתי והעולם הווירטואלי מתמזגים דרך משחק הרפתקאות המתרחש בגלקסיה דמיונית. בגלקסיה של בונדי משולבות הרפתקאות בהן ההורה והילד משחקים, יוצרים, מתקשרים ופותרים בעיות יחד, לומדים עובדות טריוויה מעניינות ובעיקר לומדים האחד על השני. כל משתתף מבצע את חלקו בהתכתבות במקום, בזמן ובאמצעי הנוח לו.
ההרפתקה המשותפת מעודדת שיתוף בחוויות ורגשות על בסיס יומי, פותחת דלת לעולמו של הילד ועשויה להציף נושאים שאולי לא היו נודעים בדרך אחרת. פותחו מספר הרפתקאות, באנגלית ובעברית, שבהם ההורה והילד משחקים כל אחד בתורו, בזמן ובמקום הנוחים לו ובאמצעות גלישת אינטרנט.
בונדי פלנטס( Bondi-Planets )מתאים להורים ברחבי העולם, המעוניינים לחזק, לטפח ולשפר את הקשר עם ילדיהם (בגיל7-12).
זהו כלי מצוין עבור אלה הרחוקים מילדיהם, כמו גם עבור אלו המתראים עמם על בסיס יומיומי וכמובן גם לסבא וסבתא. לפלטפורמה מלווה מארז אינטרנטי המעניק להורה ערך מוסף מהותי ורפלקציה מן העולם הווירטואלי לחיים האמתיים. צוות הפיתוח והצוות המייעץ כולל את מיטב המומחים בתחום ההורות, הפסיכולוגיה, החינוך והתקשורת.
 איך זה עובד?
נרשמים ורושמים את הילד דרך האתר או בחנויות האפליקציה מכל מכשיר (מחשב, סלולרי או טאבלט), הילד בוחר הרפתקה בתחום שמעניין אותו ומכאן מתחיל שיתוף פעולה בהתכתבות. המטרה: להגיע לפתרון בעיה בגלקסיה של בונדי בעשרה מהלכים. בכל מהלך, ההורה מתאר בכתב חפץ המסתתר ברחבי הפלנטה, על פי תמונת המוצגת רק לו, ועל הילד למצוא אותו. כשימצאו עשרת החפצים – הבעיה תיפתר. תוך כדי המשחק, מתבצע שיתוף חוויות בצורה ידידותית ונוחה דרך פרצופון מצב רוח ודרך משפטים מוכנים שיש להשלים. אם נשכח, המערכת תזכיר לנו לחלוק מחמאה וחיזוק.
לאתר בונדי פלנטס לחצו כאן… 
להשיג בחנויות האפליקציות.

ספר הבישול לתינוקות וילדים, לאכול נכון מהרגע הראשון הוא מדריך שימושי לתזונה נכונה לגיל הרך, המלווה בעשרות מתכונים מגוונים המיועד לתת פתרון להורים המוטרדים מנושא התזונה של הילדים, מתוך מודעות להשפעה שיש למזון של הילדים בגיל הרך על הבריאות וההתפתחות התקינה של הילדים.

“לאכול נכון מהרגע הראשון”,מציע להורים אופציה להכנת תפריט בריא וטעים מהרגע שהתינוק עובר למזון מוצק, גם בלי לעבור למצפה בגליל ולגדל עיזים ולאכול טופו.

הרעיון העומד בבסיס הספר גורס שילד שתזונתו תהיה מבוססת על”מזון בריאות”מגיל צעיר, ולא יתרגל למזון מעובד, מלוח, מתוק מדי ועתיר בשומנים מזיקים, יגדל על תפריט מזין, אבל יש בספר גם מתכונים שניתן להכין גם לילדים ש”התקלקלו”כבר ולנסות ולשלב אותם בתפריט השבועי שלהם.

הספר הכולל הסברים ידידותיים, מביא עשרות מתכונים מגוונים שמהם אפשר להרכיב תפריט עשיר, בריא וטעים לילד ולכל המשפחה, המתכונים קלים להכנה ומכילים מרכיבי תזונה כמו חלב עיזים לדוגמא, שניתן למצוא היום לא רק בחנויות המזון האורגני אלא גם ברשתות השיווק הגדולות.

כל המתכונים נוסו ע”י המחברות וזכו להצלחה בקרב הילדים, ביניהם מתכונים לחגים ולאיורעים וימי הולדת, מתכונים לפיצה, פסטה, פנקייק, בלינצ’ס, גלידות, קינוחים, נשנושים מלוחים, כדורי פלפל, מקלוני בייגלה, עוגיות ועוגות כולל עוגת יום הולדת ועוד.

המתכונים מופיעים לפי חודשי התפתחותו של הילד ומלווים בהסברים מתאימים כל קבוצת גיל (4-0 חודשים, 6-4 חודשים, 8-7 חודשים, 11-9 חודשים, שנה עד שנה וחצי ומגיל שנה וחצי ומעלה) ויש גם אינדקס נח למציאת מתכונים על פי נושא וחמרים.

לספר מצורף מבוא מפורט וחיוני לכל הורה צעיר המפרט את כל אבות המזון שמזונו של הילד חייב להכיל, הסבר על בישול בריא, כלי הבישול, שיטות בישול מומלצות, שיטות בישול שכדאי להימנע מהן, אחסון המזון, תיבול נכון, צורות המתקה מועדפות והנזק שבמזון תעשייתי.

חבל שהספר מלווה באיורים בלבד ולא בצילומים שהיו”מוכרים”טוב יותר את הרעיון והמסר של המטבח הבריא, שהופך לאופנתי ומקובל ונכנס בהדרגה ליותר ויותר בתים בארץ ובעולם.

למרות זאת, הספר יכול לשמש כמתנת לידה אידיאלית ושימושית שכל משפחה תשמח לקבל כדי להתכונן לשלבים שאחרי ההנקה וגם למשפחות שהחליטו לעשות שינוי בהרגלי התזונה שלהם.

את הספר כתבו במשותף הילה נווה תזונאית קלינית טבעית ומרפאה בשיטה הסינית ויפה פרנקל, תזונאית קלינית טבעית והן מיישמות בספר ידע תיאורטי מעמיק וניסיון מעשי רב מקצועי ואישי.

הילה, לאחר לידת בנה הבכור אופק, כשלא מצאה כאם צעירה שום ספר הדרכה לתזונה נכונה הכולל מתכונים שיעזור לה בתחילת דרכה באמהות. כיום אופק ניזון משלוש ארוחות כיד המלך כולן על טהרת הטבע. כחלק ממהפך הבריאות שעבר על הבית העבירה הילה גם את גן הילדים של אופק לתפריט בריאות.

יפה הגיעה לכתיבת הספר בדרך הקשה לאחר שסבלה ממחלות שונות עד שבגיל50 הגיעה במקרה למרפאה אלטרנטיבית, עברה תהליך ארוך ומתיש של ניקוי הגוף, חיזוקו וסילוק החומרים המזיקים שהצטברו בו שאפשרו לה לפתוח פרק חדש בחיים ולחזור לחיים פעילים.

היא החלה ללמוד, לימודי תזונה טבעית ושינתה את כל מטבחה והצליחה להעביר למטבח הבריא גם משפחה הכוללת חמישה ילדים מגיל עשר ומעלה, שהיו רגילים לאוכל ביתי רגיל ושמן בעזרת אהבתה לבישול ולאנשים. בספר זה מצאה דרך להעביר לאמהות הצעירות את הידע והניסיון שצברה כדי למנוע נזק וסבל עתידי.

מס’ עמודים:156
מחיר:75 ש”ח

כתבו: הילה נווה ויפה פרנקל
הוצאת קווים

מה צריך?

500גרם גבינה לבנה5%
200גרם חלבה מאיכות טובה

לסירופ השוקולד:
1/2כוס מים
2כפות סוכר
100גרם שוקולד מריר

איך?

1.מערבבים את הגבינה והחלבה במעבד מזון לקרם אחיד וחלק
2.בסיר קטן מחממים מים וממיסים בהם את הסוכר והשוקולד לסירופ
3.יוצקים לכוס הגשה לפי הסדר: כף סירופ שוקולד, קרם בכמות הרצויה ושוב סירופ שוקולד
4.שומרים במקרר

 

מתוך: “הורים מבשלים”
          ספרם של תאיר שכנר-רוכמן ושולמית בר
צילומים: חן מיקא
באדיבות הוצאת ידיעות אחרונות

ה-DVD החדש של מאיה פאפיה מספר את סיפורה של מאיה, בובה מיוחדת שובבה ומצחיקה אותה שי מקבל ליום הולדתו. השמש נותנת למאיה כוח להפוך מבובה לילדה אמיתית אם רק תאמין בעצמה ומאפשרת לה להחליט בסוף היום אם רצונה להשאר ילדה לתמיד או לחזור להיות בובה.

בדרך להחלטה הגורלית עוברים שי ומאיה הרפתקאה מצחיקה ומסעירה, תוך כדי התחמקות מדבש השכנה של שי.
הרפתקאה שבה צעצועים מתעוררים לחיים, העולם הוא מגרש משחקים וילדים מגלים מהי חברות אמיתית.
סיפור מוזיקלי עטוף בצבעים ושירים מקוריים לבנים ובנות, ילדים והורים כאחד.
ה-DVD בכיכובה של מאיה פרג’, (שהיא גם בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה ולייצנית רפואית מוסמכת), העוסקת
מזה שנים רבות בהפעלות ילדים בגני ילדים, מופעים וימי הולדת.

מאיה פאפיה, מאיה פאפיה, מיה פפיה, מופעי ילדים, מופעים לילדים, ימי הולדת, יום הולדת

את מארז ה-DVD החדש של מאיה פפאיה הכולל גם דיסק שירים, ניתן
להשיג בחנויות או ישירות מכאן…

 

 

לנוחיותכם – סניפי רשת מישמיש המתמחה בבגדי ילדים ותינוקות ברחבי הארץ, סניפים וטלפונים לפי אזור:

סניפי רשת מישמיש לבגדי ילדים ותינוקות במרכז

סניף כתובת טלפון

תל אביב-אאוטלט

 

שינקין13 תל אביב

 

03-6249606

 

תל אביב

 

ויצמן14, תל-אביב – מרכז ויצמן סיטי

 

03-6963870

 

תל אביב

 

לינקולן19, תל-אביב

 

03-5469105

 

רמת השרון

 

אוסישקין57, רמת-השרון

 

03-5470293

 

פתח תקוה

 

מרכז אם המושבות, פתח-תקוה

 

03-9237223

 

פתח תקוה

 

העצמאות65, כפר גנים

 

03-5327126

 

רמת גן

 

לנדאו7א’, רמת גן- קניון מרום

 

03-5297670

 

חולון

 

קניון וולפסון, הלוחמים62

 

03-6298358

 

בת ים

 

יוספטל92, קניון בת ים

 

03-5515001

 

בילו-אאוטלט

 

מתחם צומת בילו

 

08-9494404

 

אור יהודה

 

ההגנה7, אור-יהודה

 

03-5332043

 

 

סניפי רשת מישמישבשרון

סניף כתובת טלפון

<td

בני דרור

 

צומת בני-דרור, קניון דרורים

 

09-7962178

 

שפיים-אאוטלט

 

מתחם חוצות שפיים

 

09-9510308

 

הוד השרון

 

לכבוד ראש השנה: מתכון ללחם תפוחי עץ בליווי קינמון, שקד קלוי בזיגוג דבש, באדיבות שף רשת סיציליאנו – אור קרבלניק.


המצרכים למילוי: 
3תפוחי עץ ירוקים מסוג סמיט
4כפות דבש
1כף סוכר
50גרם שקד לבן פרוס קלוי
2כפיות קינמון
מצרכים לבצק:
3.5כוסות קמח לבן מנופה
1.5כפיות מלח
2כפיות שמרים יבשים
1כף סוכר
1.5כוסות מים פושרים
2כפות שמן זית.
כף דבש
אופן הכנה: 
1.חותכים את תפוחי העץ לקוביות של חצי על חצי סנטים
2.אם אין באפשרותכם שקד קלוי ניתן לקלות על מחבת יבש בחום נמוך עד שמשחים מעט השקד.
3.מקפיצים את קובית התפוחים על מחבת יחד עם הסוכר והקינמון עד לריכוך עדין (כאשר מזלג או קיסם מחליקים בקלות בנעיצת התפוח).
4.מערבבים את מסת תפוחי העץ ביחד עם השקדים הקלויים כל עוד המסה חמה ונותנים למסה להצטנן.
בינתיים נכין את הבצק: 
אל תוך קערה שופכים את הקמח המנופה יחד עם המלח ויוצרים גומה קטנה באמצע, אל הגומה שופכים את הסוכר והשמרים ומכסים מעל בקמח מן הצדדים.
מוזגים את כף הדבש, מוזגים את תערובת התפוחים שהצטננה ומערבבים היטב תוך כדי מזיגת המים והשמן (מומלץ לערבב בעזרת כף עץ) יש למזוג כל פעם מעט עד שיתקבל לנו בצק אחיד.
לאחר איחוד הבצק מקמחים משטח עבודה ומתחילים בעבודת הלישה, יש ללוש כ7-8 דקות עד שהבצק נעשה גמיש ודביק אך כזה שלא נדבק לנו לידיים ובין האצבעות. (ניתן גם ללוש במיקסר בעזרת וו גיטרה במהירות איטית למשך 5-6 דקות) אני מעדיף ללוש עם הידיים בשיטה הקלאסית, כך אני מפחית את הסיכון שהבצק יקרע עם תערובת התפוחים.
מקמחים תבנית אינגליש קייק קוטר28*10.5 או תבנית עגולה או איזה צורה שתרצו, מתפיחים כ-60 דקות ומכסים במגבת או בניילון.
הכינו מראש תנור ל-200 מעלות וברגע שהבצק יכפיל את נפחו נזגג אותו בכפית דבש ולאחר מכן לאפייה של 30-40 דקות.

רשת סיציליאנו

מציעה חוויה קולינארית איטלקית, הודות למנות העשויות ממיטב חומרי הגלם, משירות מהיר, כמו גם מדילים וממבצעים שונים והכל במחירים נוחים.
תפריט הרשת עשיר ומציע מגוון רחב של מנות כמו: פיצות, פסטות, סלטים, קלצונה, קינוחים, ארוחות ילדים ועוד. ההזמנה נעשית בדלפק ההזמנות בסיומה מקבלים זמזם, אשר מהבהב כשהיא מוכנה.

צילום: אור קרבלניק.

צילום: אסף לוי

חג השבועות הוכתר כבר מזמן כחג עוגות הגבינה. כרשת שמקפידה תמיד על חדשנות קולינרית, משיקה קפה גרג לרגל החג, אינטרפרטציה משודרגת לעוגת הגבינה המסורתית: עוגת גבינת מסקרפונה ומוס פיסטוק עם דובדבני אמרנה.

העוגה תימכר בכל סניפי קפה גרג ברחבי הארץ, מענגת את החך במרקם מוס קליל ומתקתק. דובדבני האמרנה החבויים בתוך קרם המוס העדין מפתיעים במתיקות נפלאה.

מצורף בזאת מתכון של העוגה:

עוגת גבינת מסקרפונה עם מוס פיסטוק מענג ודובדבני אמרנה

רכיבים:
900גר’ מסקרפונה
1200גר’ שמנת מתוקה
310גר’ חלמון
260גר’ סוכר
10גר’ גלטין+40 גר’ מים
מקל וניל
120גר’ מחית פיסטוק
30גר’ ברנדי
10גר’ אמרטו

אופן ההכנה:
מקציפים שמנת מתוקה להקצפה רכה, מוסיפים מסקרפונה ומקפלים בעדינות עד למסה חלקה.
מקציפים חלמון סוכר ווניל עד לקבלת מסה תפוחה ובהירה, מוסיפים אמרטו וברנדי ומקפלים עם התערובת של השמנת.
ממיסים גלטין ומוסיפים למסה.
מחלקים את המסה לשני חצאים. לחצי אחד מוסיפים את מחית הפיסטוק ומערבבים בעדינות. למחצית השנייה מוסיפים200 גרם דובדבני אמרנה.
מזלפים בכוס את המסה עם הדובדבנים למחצית הכוס ומעל מזלפים את מחית הפיסטוק.

משהים במקרר כ-6 שעות.

בתאבון וחג שבועות שמח!

 

 

 

שמחים נהיה -הדיסק השני בסדרתהגיטרה ששרה יצא לאוויר העולם ומיועד לפעוטות עד גיל 5.

אחרי ההצלחה והתגובות החמות מהדיסק הראשון, גולי דרזי קול חוזרת עם דיסק חדש הממשיך את האווירה של הראשון – מוסיקה טבעית ונעימה המתובלת בעיבודים צלולים ונקיים ומאפשרת להורים ולקטנים לצאת למסע מוסיקלי מקפיץ ושובה לב.
השירים, שחלקם הם הזמנה להפעלה משותפת של ההורים והילדים, מדלגים בין קפיצה ביחד עם גמד ביער, טיול עם ארנבת על כל חלקי הגוף, דהירה על הברכיים ותיפוף בכל הכוח.
בדיסק עיבודים חדשים ואקוסטיים לקלאסיקות כגון: מפרשי זהב, אצא לי אל היער וסוסים לצד שירים מקוריים על פיל שמניף את החדק ומשחה עם דולפין בבריכה.
הדיסק מאפשר פעילות משותפת להורים ולילדים עם מוסיקה שנשארת איתם הרבה ימים.
על היוצרת גולי
אם לשלושה, עובדת סוציאלית במקצועה שעורכת מופעים לתינוקות ולפעוטות בכל רחבי הארץ. במופעים ישנו דגש על הקשר הדיאדי (הורה – ילד), שבו ההורים והקטנטנים לוקחים חלק פעיל במפגש.
את הדיסק ניתן להשיג ברשת חנויות צומת ספרים, דיאדה, חנויות בוטיק למוצרי תינוקות ופעוטות ברחבי הארץ ובאתר ללא דמי משלוח.
מחיר49 ש”ח
הפקת הדיסק- עופר פריאון
עיצוב עטיפה – אבי שטרית, סטודיו avision
לרכישה באתרלחצו כאן…

 קיווי בגדי ילדים – סניפים וטלפונים

קיווי  מרכז מסחרי איירפורט סיטי , קרית תעופה איירפורט סיטי 03-9795592
קיווי  יהודה הלוי , אשדוד אשדוד 08-8670223
קיווי  שדבן גוריון , אשקלון אשקלון 08-6714844
קיווי  צומת אלי כהן , באר שבע באר שבע 08-9100598
קיווי  פרץ סנטר 1, דימונה דימונה 08-6550834
קיווי  גולדה מאיר 7, חולון חולון 03-5016232
קיווי  פלימן משה 4, חיפה חיפה 04-8502558
קיווי  הגליל , טבריה טבריה 04-6717030
קיווי  שדהגעתון 27, נהריה נהריה 04-9924060
קיווי  בן עמי , עכו עכו 04-9811340
קיווי  חובבי ציון 17, פתח תקוה פתח תקווה 03-7265924
קיווי  שלמה המלך 37, קרית אונ קרית אונו 03-5358584
קיווי  העצמאות 57, קרית אתא קרית אתא 04-8437355
קיווי  דרך עכו 192, קרית ביאליק קרית ביאליק 04-8766918
קיווי  ככר פז , קרית גת קרית גת 08-6603144
קיווי  גולדה מאיר 1, ראשון לציון ראשון לציון 03-9628522
קיווי  הרצל , ראשון לציון ראשון לציון 03-9400255
קיווי  סחרוב דוד 21, ראשון לציון ראשון לציון 03-9528464
קיווי  אוסישקין , רמת השרון רמת השרון 03-5475657
קיווי  המלאכה 2, רעננה רעננה 09-7405690

 גולף קידס – סניפים וטלפונים

גולף קידס  אנטיב 8, אילת אילת 08-6318204
גולף קידס  הסתת 20, אילת אילת 08-6337814
גולף קידס  דרך הערבה 9, אילת אילת 08-6325156
גולף קידס  קניון לב אשדוד , אשדוד אשדוד 08-8645474
גולף קידס שדבן גוריון 1, אשקלון אשקלון 08-6754157
גולף קידס  זבוטינסקי 30, באר שבע באר שבע 08-6410110
גולף קידס  דרך חברון 21, באר שבע באר שבע 08-6283754
גולף קידס  קניון אם הדרך , בית חרות בית חרות 073-7093094
גולף קידס  יוספטל 92, בת ים בת ים 03-5531046
גולף קידס  יוני נתניהו 23, גבעת שמואל גבעת שמואל 03-6418458
גולף קידס  קניון גבעתיים , גבעתיים גבעתיים 03-7312281
גולף קידס  בן גוריון 105, גדרה גדרה 08-8591611
גולף קידס  מרכז קניות , גן שמואל גן שמואל 04-6213817
גולף קידס  זבוטינסקי 3, הוד השרון הוד השרון 09-7412425
גולף קידס  בן גוריון 82, הרצליה הרצליה 073-7093841
גולף קידס  שבעת הכוכבים 8, הרצליה הרצליה 09-9578857
גולף קידס קדושי יאסי 2, חיפה חיפה 04-8500234
גולף קידס  שדההסתדרות 55, חיפה חיפה 04-8416802
גולף קידס  דרך יפו 42, חיפה חיפה 04-8532160
גולף קידס  דרך שמחה גולן 54, חיפה חיפה 04-8120101
גולף קידס  שדהנשיא 109, חיפה חיפה 04-8374223
גולף קידס  הגליל 7, טבריה טבריה 04-6725504
גולף קידס  דרך משה דיין 3, יהוד יהוד 03-6326721
גולף קידס  שדיצחק רבין 9, יקנעם עילית יקנעם עילית 04-9935638
גולף קידס  אגודת ספורט ביתר 1, ירושלים ירושלים 02-6786654
גולף קידס  שדמשה דיין 148, ירושלים ירושלים 02-5837840
גולף קידס  יפו 224, ירושלים ירושלים 02-5379105
גולף קידס  גולדה מאיר 255, ירושלים ירושלים 073-7093880
גולף קידס  שמאי , ירושלים ירושלים 02-6232293
גולף קידס  יד חרוצים 18, ירושלים ירושלים 02-6727201
גולף קידס ברל כצנלסון 14, כפר סבא כפר סבא 073-7673666
גולף קידס מעלה כמון 2, כרמיאל כרמיאל 04-9081803
גולף קידס  הראל , מבשרת ציון מבשרת ציון 02-5337591
גולף קידס  דרך קדם 5, מעלה אדומים מעלה אדומים 02-5909695
גולף קידס  שדהגעתון 23, נהריה נהריה 04-9920077
גולף קידס  האירוסים 53, נס ציונה נס ציונה 08-9403742
גולף קידס  דרך החטיבות , נצרת נצרת 04-6550965
גולף קידס  דרך בר יהודה 147, נשר נשר 04-8210173
גולף קידס  הרצל 9, נתניה נתניה 09-8828106
גולף קידס  הרצל 58, נתניה נתניה 09-8627441
גולף קידס  גיבורי ישראל 5, נתניה נתניה 09-8356766
גולף קידס הקדר 2, נתניה נתניה 09-8613891
גולף קידס  שדיצחק רבין 18, עפולה עפולה 04-6591825
גולף קידס  שדארלוזורוב 14, עפולה עפולה 04-6590544
גולף קידס  שדיצחק רבין 18, עפולה עפולה 04-6591825
גולף קידס  אלעזר בן יאיר 26, ערד ערד 08-9971623
גולף קידס  העצמאות 65, פתח תקוה פתח תקווה 073-7093853
גולף קידס  זבוטינסקי 72, פתח תקוה פתח תקווה 03-6425148
גולף קידס  פרידמן אליעזר 9, פתח תקוה פתח תקווה 03-9087649
גולף קידס  הירקונים , פתח תקוה פתח תקווה 03-9130778
גולף קידס  דרך עכו 192, קרית ביאליק קרית ביאליק 04-8770927
גולף קידס דרך הדרום 9, קרית גת קרית גת 08-6810168
גולף קידס  קרית עקרון קרית עקרון 08-9353280
גולף קידס  קרית עקרון קרית עקרון 08-9353282
גולף קידס  לישנסקי 9, ראשון לציון ראשון לציון 03-9519037
גולף קידס  קניון רחובות<

בחוף גולן וחוף דוגית, רצועת החוף הצמודה ללונה גל יש הרבה פינות ללינה בקמפינג בין עצי האקליפטוס, על המדשאות ובסככות צל רחבות.
הקמפינג של הלונה גל מושך אליו בקיץ בעיקר קהל צעיר ובני נוער.

בחופים תמצאו את כל השירותים הנדרשים לקמפינג:

מקלחות ושרותים
תאורה מרכזית
מיני-מרקט
מזנונים ומסעדות
פעילות ספורט-ימי מגוונת

להזמנת קמפינג:

חוף גולן:04-6678000
חוף דוגית:04-6732226

קיץ מרענן עם פרימור – ארטיקים ביתיים ממיץ פירות ויוגורט להכנה עם הילדים בחופש הגדול

לרגל הקיץ, מגישה חברת פרימור הצעה מרעננת להכנת ארטיקים ביתיים מסדרת המיצים הטבעית סחוט טרי. ארטיק ב-3 שכבות של מיץ ויוגורט. נסו ותופתעו מהשילוב המעניין של המיצים בטעמים השונים והיוגורט. תוכלו ליצור מיקס אישי משילובי מיצים נוספים של פרימור. מבקבוק מיץ שלם (1 ליטר) ניתן להכין כמות נכבדת של מיני ארטיקים (תלוי בגודל הכלי).
המצרכים (לכ-30 יחידות מנות קטנות):
1בקבוק מיץ פרימור תפוזים100% סחוט טרי (1 ליטר)
1בקבוק משקה פרימור לימון עם נענע (1 ליטר)
1מיכל יוגורט בטעם טבעי מעודן (אחוז השומן לבחירתכם)
30כוסות קרטון חד פעמיות קטנות לשתיית קפה שחור או תבנית ייעודית להכנת ארטיקים
30מקלות ארטיק/שיפודים עבים/צ’ופסטיקס
אופציונאלי: מגוון פירות העונה לבחירה
אופן ההכנה:
ממלאים שליש כוס/כלי במיץ הנבחר עבור השכבה התחתונה ומכניסים להקפאה של כשעה.
ממלאים שליש במיץ הנוסף, מכניסים פנימה את המקלות ומחזירים להקפאה.
לסיום, ממלאים שכבה עליונה ואחרונה ביוגורט ומקפיאים עד ההגשה.
למשתמשים בכוסות קרטון (פטנט מדליק, הכוס שומרת על תחתית ישרה ומקלה את מלאכת הוצאת הארטיקים), לפני ההגשה גוזרים קלות את לשונית הכוס וקורעים עד לחילוץ מלא של הארטיק (קלי קלות).
אם שלבי ההקפאה הרבים מסבכים אתכם, בחרו מיץ אחד ושלבו עם שכבת יוגורט בלבד.
ניתן להוסיף פנימה חתיכות פרי כגון: דובדבנים טריים ללא גלעין, קוביות מנגו או אננס טרי.בתיאבון!

צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור הקולינריsweet weekendבאתר המתכוניםfoodpage

מופע חדש לילדים – גריניטיני, הצגת ילדים אינטראקטיבית מקורית המשלבת שתי מדיות על במה אחת – תיאטרון איכותי וחווית צפייה קולנועית בתרגום לשפת הסימנים – ועכשיו ב-DVD חדש

DVDחדש עם הצגת הילדים גריניטיני, לראשונה בישראל – עם תרגום לשפת הסימנים.

מסעה של ‘גריניטיני’ שופע חוויות מפתיעות ופגישות מבדרות אשר מתרחשות בזכות מקוריותה, חשיבה חיובית, ושמירה על כדור הארץ. מופע משעשע לכל המשפחה, המשלב שישה שירים קצרים וקליטים, ובהם הערכים שיתגלו בפני הילדים – מתן כבוד הדדי לזולת, סובלנות, קבלת האחר ועולם ירוק יותר.

ל’גריניטיני’, יצורה ירקרקה, אשר חיה על כוכב שוקק חיים – הגלובוס בר. חברה טובה בשם ‘יולי’, קרן אור חביבה, המטיילת ברחבי הגלקסיה, ומתארת בפניה את המראה העגום של כדור הארץ. השתיים, מצטיידות באבני כוח סגולות ויוצאות למסע חובק גלקסיות.

בדרך הן פוגשות את ‘ווינדין’ ‘אקווה’ ‘פיירו’ ו’פלוטבו’, הלא הן רוח מים אש ואדמה, דמויות צבעוניות ומרגשות. הזיהום הרב הקיים בכדור הארץ משפיע על היחסים של ארבעת חבריהם החדשים ועליהן לדאוג למחזר מכל הבא ליד, לאהבה ואחדות בין כולם, ורק כך יוכלו לגבור על ה ‘אנורמס’ הרשע שמאיים להשתלט על הכדור.

גריניטיני היא דמות מרתקת הלבושה בחליפה זוהרת, מוארת וירוקה. בידיה שתי אבנים סגולות נוצצות סמל לחשיבה חיובית. שש דמויות מלוות אותה, והן מונפשות באנימציה מושקעת ומדובבות לשפת הילדים, שרות ומדברות איתם, מוקרנות על מסך קולנוע בשילוב מופתי עם השחקנית על בימת התיאטרון.

המסע החוויתי אורך כשעה, ומתורגם לשפת הסימנים באופן מלא.
לפרטים על המופע גריניטיני…

קרדיטים:
בימוי: אסף שלמה, מחזה: אסף שלמה ע”פ רעיון של טלי מזרחי, שחקנית: נועה כדריה
עיבודים והפקה מוסיקלית: לירן חסון, אנימטור: ארסני ליבין, מאייר: גד יריב
מתרגמת לשפת הסימנים: טליה קניאל, עריכה ווידיאו והקרנה: ירדן מולטימדיה הגברה ותאורה: אינג&יאנג
כוריאוגרפיה: אור דנון, עיצוב תלבושת: קיי לונג, אפטריסטית (דיוידי): גילי דניאל
צילום ועריכת פס קול דיוידי: אולפניSPS,צלם סטילס: דודו עמר, קולות דיבוב: נצנת מקונן -מאי קשת – לירן חסון-אסף שלמה
עיצוב גרפי: טי.ארט סטודיו, הפקה: מסטיק שיווק והפקות, יחסי ציבור: סיניהE.M

 

 

ארוחת בוקר היא אחת הארוחות החשובות ביותר במהלך היום, בעיקר אצל ילדים. נכון, לפעמים אנחנו מתעוררים מאוחר וממהרים לגן או לבית הספר ולא מספיקים לשבת סביב השולחן ולאכול ברוגע. במקרים כאלה, מומלץ לצייד את הילד בארוחת בוקר מזינה ולהקפיד על שגרה של ארוחות בוקר משביעות בסופי השבוע.

תורמת להתפתחות
התזונה של ילדים צריכה להשיג גדילה ובמקביל, לקדם את בריאותם ולהיתפש כחוויה מהנה. חשוב לדאוג עבור הילדים לצריכה מספקת של קלוריות בתפריט היומי וגם לשים לב להרכב התזונתי ממנו הקלוריות מגיעות. במשך הילדות יש תקופות רבות של גדילה והתפתחות מואצים, שלבים בהם הדרישה לאנרגיה, חלבון , ברזל , סידן ומספר מינרלים אחרים גבוהה במיוחד ולכן, ישנה חשיבות רבה לתשומת לב מצידנו ההורים בנוגע לתזונתם.

הדיאטנית הקלינית, רותי אבירי מספרת שבמחקרים נמצא שילדים שלא אכלו ארוחת בוקר היו רעבים , עייפים , פחות מרוכזים , עצבניים , חסרי עניין ומנוחה. “ילד שלא אכל ארוחת בוקר בגלל שאין לו זמן והוא ממהר , זה ילד שהתחיל את היום בלחץ ! עובדה זאת ללא ספק לא תורמת לילד להישגים טובים יותר בביה”ס”.

לדברי אבירי, כשילד קם בבוקר הוא לא תמיד ממש רעב. “הרעב מתעורר לעיתים רק אחרי כ- ½שעה , בעוד שבזמן הלימודים הפסקת האוכל הראשונה היא רק כעבור שעתיים . גם אז , הילד יעדיף ללכת לשחק בהפסקה במקום לאכול. ילד שלא אכל ארוחת בוקר יכול למצוא את עצמו מעביר גם יום שלם ( או עד הצהריים לפחות ) מבלי שהתפנה לאכול ואין ספק שזה לא יועיל לו לצמיחה והתפתחות תקינים”.

בנוסף, אומרת אבירי, ארוחת בוקר היא הארוחה שבעצם שוברת את הצום של הלילה.”אחרי הצום מהלילה, שנמשך לפחות8 שעות, לגוף יש דרישות אנרגתיות גבוהות שיכולות לגרום למצב של סטרס מטבולי באם הן לא מתמלאות . בנוסף , לאחר צום מתרחשים שינויים מטבוליים כגון, ירידת רמת הסוכר בדם . חשוב להעלות את רמת הסוכר בדם בעיקר בגלל שהסוכר הוא המקור אנרגיה העיקרי של המח”.

מונעת השמנה
ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור למנוע השמנה ! לפי אבירי, ילדים , במיוחד כאלו שמנסים לעשות דיאטה כדי לרזות , מדלגים על ארוחת הבוקר בניסיון לחסוך את הקלוריות שהיא מכילה . לצערם , הם נוכחים לדעת שאת הקלוריות הללו אי אפשר לחסוך. “ילדים אלה מגיעים כל כך רעבים לארוחת הצהריים, באופן שהם משלימים בה את הקלוריות שניסו לחסוך עם ריבית כפולה . חשוב לדעת שבמקרים אלו ההיפך הוא הנכון, ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור לאכול נכון ויחסית פחות במשך היום”.

טיפים לארוחת בוקר
סוד האיזון: מגיל3 שנים, הדרישות לויטמינים ומינרלים ספציפיים מגיעות לרמות של מבוגר , אך עדין קיבולת הקיבה מוגבלת והתיאבון של הילד משתנה . הצריכה בפועל שלהם נוטה לא לספק את הכמות הנדרשת להם של מרכיבי מזון מסוימים כגון : ברזל , אבץ , סידן , ויטמין B6 , A ,ו- C .המלצות לקבוצת גיל זאת כוללות אספקת מנות קטנות של סוגי מזון שונים , יחד עם איזון טוב של מרכיבי מזון בארוחות מסודרות ובחטיפים . ההצעות צריכות לכלול מזונות מזינים , בעלי ערך תזונתי גבוה , על מנת לעזור בכיסוי הצרכים התזונתיים . ארוחת בוקר טובה ומאוזנת יכולה להעלות באופן משמעותי את הסטטוס התזונתי הכולל של הילד .. ארוחת בוקר מאוזנת זאת הזדמנות לספק לילד שלא אוכל מאוזן במשך היום לפחות חלק מהדרישה התזונתית המומלצת לו..

מזין וטעים
כשמכינים בבית ארוחת בוקר לילד עליה להיות מזינה ככל האפשר . כלומר, עליה להכיל את רוב אבות המזון, פחמימות , חלבונים , שומנים , ויטמינים , מינרלים , סיבים. כמו כן, היא צריכה להיות מהירה יחסית לאכילה ולא גדולה מידי וכבדה וכמובן, טעימה לילד.
דוגמאות לכך הן לחמניות שיפון של מעדנות בתוספת של גבינה לבנה / גבינה צהובה / אבוקדו / טחינה / חומוס בשילוב זיתים, ירקות, דגנים וחלב, דייסה על בסיס דגנים, יוגורט עם גרנולה או דגנים ומעדן חלב.

השתייה חשובה: כמו כן, חשוב מאוד להקפיד שהילד ישתה בארוחת הבוקר. ילד שממש לא מספיק לאכול יכול לפחות להספיק לשתות. יש משקאות כמו כוס חלב או שוקו שהם בעצם נחשבים מזון בגלל ערכם התזונתי וזה יכול לכפר מעט על אי אכילת ארוחת בוקר כלל. בניגוד למקובל לחשוב–הסידן מהשוקו נספג מצוין.
והעיקר, זכרו תמיד, ארוחת בוקר טובה חשובה כבסיס להקניית הרגלי אכילה נכונים ובריאים לכל החיים.

המאמר באדיבות אתר מעדנות-  מתכוניםומאפים

 קדס קידס – סניפים וטלפונים

קדס קידס קניון, אום אל פחם אום אל פחם 04-6112645
קדס קידס קנאור, אור יהודה אור יהודה 03-6806451
קדס קידס קניון מול הים, אילת אילת 08-6342641
קדס קידס ביג סנטר, אילת אילת  08-6379715
קדס קידס קניון לב אשדוד, אשדוד אשדוד 08-8675284
קדס קידס שדרות דוד בן גוריון 21, אשקלון אשקלון 08-6845281
קדס קידס באקה אל ערביה באקה אל ערביה 04-6385850
קדס קידס חיל הנדסה 1, באר שבע באר שבע 08-6285111
קדס קידס קניון דרורים, בני דרור בני דרור 03-6806409
קדס קידס קניון בת ים, בת ים בת ים 03-6806472
קדס קידס קניון גבעתיים, גבעתיים גבעתיים 03-6806452
קדס קידס מרכז קניות גן שמואל גן שמואל 03-6806459
קדס קידס הרקון 2, הוד השרון הוד השרון 1-700-702322
קדס קידס קניון הרצליה OUTLET, הרצליה הרצליה 09-9571635
קדס קידס שדרות שבעת הכוכבים 8, הרצליה הרצליה 03-6806462
קדס קידס קניון לב חדרה, חדרה חדרה 04-6224867
קדס קידס המשביר 1, חולון חולון 03-6812535
קדס קידס גרנד קניון, חיפה חיפה 04-8320744
קדס קידס הגליל 30, טבריה טבריה 04-6712636
קדס קידס קניון הפסגה, ירושלים ירושלים 03-6806427
קדס קידס דרך אגודת ספורט ביתר 1, ירושלים ירושלים 03-6806403
קדס קידס מתחם G כפר סבא, כפר סבא כפר סבא 09-7680495
קדס קידס מעלה כמון 5, כרמיאל כרמיאל 04-9883444
קדס קידס קניון עזריאלי מודיעין, מודיעין מכבים רעות מכבים רעות 08-6806429
קדס קידס ביג נצרת, נצרת נצרת 04-6571790
קדס קידס ביג סנטר, נתניה נתניה 09-8651925
קדס קידס קניון סכנין מול, סחנין סחנין 04-6745335
קדס קידס הנשיא וייצמן 15, עפולה עפולה 04-6403737
קדס קידס הקניון הגדול, פתח תקווה פתח תקווה 03-6806444
קדס קידס קניון סירקין, פתח תקווה פתח תקווה 03-9337669
קדס קידס קניון קרית אונו, קרית אונו קרית אונו 03-5340197
קדס קידס דרך עכו חיפה 192, קרית ביאליק קרית ביאליק 04-8767026
קדס קידס מתחם בילו סנטר, קרית עקרון קרית עקרון 08-9348141
קדס קידס מעלה גיא אוני, ראש פינה ראש פינה 04-6936583
קדס קידס קניון רוטשילד, ראשון לציון ראשון לציון 03-9566179
קדס קידס קניון הזהב, ראשון לציון ראשון לציון 03-6806407
קדס קידס קניון רחובות, רחובות רחובות 08-6806460
קדס קידס קניון איילון, רמת גן רמת גן 03-6806447
קדס קידס חיים לנדאו 7, רמת גן רמת גן 03-6806464
קדס קידס סוקולוב 45, רמת השרון רמת השרון 03-5409331
קדס קידס קניון רננים, רעננה רעננה 03-6806405
קדס קידס שפרעם שפרעם 04-9862889
קדס קידס גן העיר, תל אביב יפו תל אביב 03-5290996
קדס קידס הרצל 146, תל אביב יפו תל אביב 03-5188117
קדס קידס אבא אחימאיר 17, תל אביב יפו תל אביב 03-6417544

יצא המארז השלם של ספר הג’ונגל לצפייה לכל המשפחה, הכולל דיסק שמע לרכב וקטעים מאחורי הקלעים של ההצגה המקורית.

מי לא מכיר את הסיפור של ספר הג’ונגל, חלק מאיתנו עדיין זוכרים את הקאסט של ההצגה הראשונה בניצחונו של חנוך רוזן, כעת נוכל להיזכר בהם שוב עם די.וי.די חדש של ספר הג’ונגל ביחד עם מארז של קלטת שמע המלווה את כל שירי ההצגה וקטעים מאחורי הקלעים. אורך הדי.וי.די. הוא שעתיים מלאות שבהן ניתן גם לראות ראיונות נדירים עם הקאסט הישן, שחקני ההצגה המקורית-תום אבני (שהיה בן10 בזמן צילומי הקלטת)  טוביה צפיר, ששי קשת, אלי דנקר ועוד.

ההצגה מספרת על מוגלי הקטן אשר מתגלה ביער על ידי חבורת דובים, שרוצה לאמץ אותו כחלק מהלהקה שלהם. לבסוף מוגלי מתבגר והופך להיות כחלק מלהקת הדובים, אולם תמיד על ראשו מתנופף כחרב, הסכנה של האריה והנחש אשר רוצים לצוד אותו. מוגלי בעזרת חבריו הטובים מתמודד מול האיום הנורא.
ומה הסוף? את זה כבר תצטרכו לראות עם הילדים…
ספר הג’ונגל – במספרים
מחזמר הילדים שנצפה על ידי למעלה מ-500 אלף צופים.
ה-DVDשנמכר בלמעלה מ-100 אלף עותקים (הגרסה הראשנה והמקוצרת)
בהצגה המקורית הועלו למעלה מ-200 הצגות בהם צפו כ-300 אלף צופים, לאחר 8 שנים המחזמר חזר ל- 30 הצגות נוספות בפני כ- 50 אלף צופים והמשיך בספארי בר”ג שם צפו בו כ-200 אלף הורים וילדים נוספים.
המארז החדש כולל את הגרסה המלאה של המחזמר באורך של100 דקות, דיסק שמע ו DVDמיוחד של ה- making of
ספר הג’ונגל – המארז
הוצאת קלאסיקלטת
להשיג ברשתות הספרים וחנויות הצעצועים ברחבי הארץ
מחיר: 99 ש”ח

מדור האימוץ מציג עבורכם מידע וקישורים שימושיים לאימוץ בעלי חיים, כלבים וחתולים בכל הארץ.

חלק מהעמותות גובות תשלום של בין 200-300 ש”ח עבור אימוץ הכלב או החתול (העלויות משתנות
בהתאם לסוג בעלי החיים, האם הוא גזעי או לא וכו’) המשמש לכיסוי עלויות הטיפול בבעל החיים,
חיסונים, עיקור, וסירוס וכתרומה להאכלת בעלי החיים ולתפעול השוטף של העמותה והכלביות.


אימוץ בצפון | אימוץ במרכז | אימוץ בירושלים| אימוץ בדרום | איתור בעלי חיים

אימוץ בעלי חיים בצפון

צער בעלי חיים בחיפה
אימוץ כלבים וחתולים, גורים ובוגריפם וכלבים גזעיים
עלויות:גורים -200 ש”ח, בוגרים -350, גזעיים 400-600 ש”ח
כתובת: דרך משה דיין, מפרץ חיפה
שעות:
ראשון עד חמישי:08:00 – 15:00
שישי-שבת13:00 – 8:00
אתר העמותה
טלפון: 04-8729696


עמותת חובבי החתולים בישראל

העמותה פועלת בשנת66 במטרה לטפל באוכלוסיית חתולי חיפה והצפון על ידי עיקור חיסון ומתן טיפול רפואי לחתולים,
איתור בתים מאמצים, חינוך והסברה, עזרה למעוטי יכולת, חילוץ בעלי חיים, הפעלת קו מצוקה, מניעת הרעלות.
עלויות אימוץ: 310 ש”ח, כולל זיכוי לעיקור החיה במרפאות העמותה
שעות: כל שבת בין10:00 ל-14:00 בכפר גלים
אתר העמותה
טלפון: 
04-8580382


אימוץ בעלי חיים במרכז

 

כלביית תל אביב
בכלביה של תל אביב אפשר למצוא כלבים לאימוץ, מתקיימים בה ימי אימוץ,
צעדות אימוץ ופעילויות עם בתי ספר.
כתובת:ש”י עגנון1 , אבן גבירול, תחנת הכח רידינג- צפון ת”א
שעות:
ראשון עד חמישי:08:00 – 15:00
שישי10:00 – 12:00
אתר הכלבייה

צער בעלי חיים בתל אביב
העמותה הותיקה שמטרתה צמצום הסבל של בעלי החיים, ממקומת בדרום תל אביב ומפעילה כלבייה ופינת חי,
מרפאה וטרינרית, פעילויות חינוכיות ומדור אימוץ כלבים.
שעות פעילות:
ימים ראשון עד חמישי8:00 ועד 20:00
שישי החל מהשעה8:00 ועד 14:00
שבת החל מהשעה11:00 ועד 14:00
כתובת:הרצל159 תל-אביב
אתר העמותה
טלפון:
1-599-502-005
צער בעלי חיים רמת גן
הסניף רמת גני של העמותה, אימוץ כלבים וחתולים
שעות הפעילות:
ראשון עד חמישי: 10:00-17:00
שישי ושבת:10:00-14:00
לאתר העמותה
טלפון:
03-6967394

הרצליה אוהבת חיות
הרצליה אוהבת חיות היא עמותה הפועלת בעזרת פעילים מתנדבים ודואגת למצוא בית חם לכלבים והחתולים
בכלביה העירונית של הרצליה ולבעלי חיים נטושים באזור הרצליה.
שעות:ימי אימוץ מידי יום ו’ בין השעות14:00-16:00 בכלביה העירונית בצומת הסירה בהרצליה
עלויות אימוץ: 500ש”ח ,מתוכם -300 ש”ח עבור עיקור/סרוס,100 ש”ח תרומה לעמותה להמשך הצלת הכלבים
ו-100 ש”ח עבור חיסון נגד כלבת ושבב זיהוי
כולל הפניה לבדיקת וטרינר ראשונה חינם, מערך תמיכה והדרכה ע”י אנשי מקצוע, אילוף מוזל ועוד
אתר העמותה
טלפון:
054-4497795


אס או אס
העמותה שקמה במטרה להפחית את סבלם של חיות מחמד חסרות הבית ע”י מציאת בתים לחיות מחמד ותפעול מנגנוני אימוץ,
ביצוע מרבי של עיקורים לכלבים ולחתולים ברחוב, חינוך בבתי הספר ובמסגרות חינוך נוספות, טיפול בבעלי חיים פצועים/חולים,
השבת בעלי חיים אבודים באמצעות מוקד אבדות ומציאות, סיוע לאזרחים מעורבים ואכפתיים ועזרה לבעלי חיים.
שעות: ימי אימוץ מתקיימים בכל שבת בכלבייה בכפר שמריהו בין10:00 ל-14:00
אתר העמותה
טלפון: 03-744-10-10

כלביית רעננה
בכלבייה העירונית ברעננה אפשר למצוא כלבים לאימוץ
שעות פעילות:
ראשון עד חמישי:07:30 – 14:30
טלפון: 09-7727902


ראשון אוהבת חיות
עמותה הפועלת ודואגת לחתולים וכלבים בראשון והסביבה, מקיימת ימי אימוץ ופעילויות בבתי הספר בעיר.
ימי אימוץ:
שישי -שבת בספורט כיף שליד החי כיף
ראשון עד חמישי – בכלביית אחיסמך על כביש40 מזרחית לרמלה
לאתר העמותה
טלפונים:
ספורט כיף -052-3320902
אחסימך -050-7574310

עמותת חבר
עמותה לטיפול בבעלי חיים באזור חולון, בת ים ואזור
כתובת: הכלביה על כביש44, דרך השבעה מס 1 אזור, מול בית הספר החקלאי מקווה ישראל.
שעות פעילות:
שישי בין השעות11 ל-14
שבת בין השעות11 ל-15
אתר העמותה
טלפון: 
03-5596115 | 054-6303861


חבר לי
עמותה שמטרתה למצוא בית חם לכלבים וחתולים, מקיימת מצעדי אימוץ בתל אביב וימי אימוץ בכלביה
שבקיבוץ גליל ים שליד הרצליה.
אתר העמותה
טלפון:050-7548187 | 052-8808021


אימוץ בעלי חיים בירושלים

עמותת חתולי הרחוב בירושלים
העמותה מטפלת בחתולים החיים ברחובות העיר, מספקת סיוע לתושבים המאיכילים את חתולי הרחוב הירושלמיים,
נותנת מענה לקריאות על חתולים וגורים נטושים ומעבירה אותם לאימוץ
אתר העמותה
052-8701277


אימוץ בעלי חיים בשפלה ובדרום

תנו לחיות לחיות
הכלבייה של העמותה נמצאת במושב תלמי מנשה, בכניסה לרמלה
שעות פעילות:
ראשון עד חמישי 9:-16,ו’9-13, שבת 10-16
טלפון בכלביה:050-8187684
אתר: תנו לחיות לחיות

צער בעלי חיים רחובות
מתקן הכלבייה ברחובות הינו המתקן היחיד בין ראשון לציון ועד באר-שבע.
בכלבייה נמצאים כ-150 כלבים, כאשר בכל שבוע, בממוצע, מגיעים 15 כלבים חדשים
המחכים לאימוץ וחתולים במועברים לבתי מתנדבים.
שעות פעילות:
ראשון עד חמישי 10:30-16:00
שישי, שבת, וחגים:10:30-14:00
כתובת:רחוב מוטי קינד באיזור התעשיה החדש של רחובות
אתר העמותה
טלפון:
08-9460135 (אחרי השעה12)

 

SOSאשקלון
עמותתSOSחיות אשקלון הפועלת באזור הדרום ובאשקלון והסביבה, מציעה לאימוץ כלבים וחתולים לתושבי הדרום.
עלויות: 400ש”ח לחתול,500 ש”ח לכלב
אתר העמותה
טלפון:
050-8254227


מציאות ואבידות

תחנות הסגר עירוניות
רשימה שימושית של הסגרים במקרה שאבד / נלכד הכלב או החתול שלכם
הסגרים…

מאגר השבבים
מאגר השבבים הארצי של משרד החקלאות
03-9681610
המאגר

עצות, מתכונים וטיפים לארוחות עשר מזינות ובריאות ללימודים באדיבות רותי אבירי, דיאטנית קלינית ויועצת התזונה של חברת טונה סטארקיסט, ומתכוני פסטה עם טונה לכל המשפחה.

אמנם אלו ימי חורף קרים וקשה יותר לצאת משמיכה, אך זה הזמן להיזכר בחשיבותן של ארוחת הבוקר ושל ארוחת העשר ולהשקיע את הדרוש בהכנתן מראש.

חשיבותה של ארוחת הבוקר ידועה: במחקרים נמצא שילדים שלא אכלו ארוחת בוקר היו רעבים, עייפים, פחות מרוכזים, עצבניים, חסרי עניין ומנוחה. ארוחת בוקר טובה גם יכולה לעזור במניעת השמנה בקרב ילדים והיא חשובה כבסיס להקניית הרגלי אכילה נכונים ובריאים לכל החיים.

מסתבר שארוחת עשר חשובה לא פחות. גם אם הילד אכל ארוחת בוקר, ועל אחת כמה וכמה אם למרות כל ניסיונותינו הילד יצא מהבית בלי ארוחת בוקר, ארוחת עשר בגלל כל אותן הסיבות חשובה לא פחות. היא נותנת ‘הזדמנות נוספת’ לדאוג לסטטוס התזונתי של הילד ולעזור לו להמשיך ללמוד ולהתרכז טוב יותר בהמשך היום.

כשמכינים את ארוחת העשר לילד כדאי להשתדל שהיא תכיל את רוב אבות המזון: פחמימות מדגנים מלאים, חלבונים בעלי ערך תזונתי גבוה, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, שהיא תהיה נוחה לאכילה בבית הספר, והכי חשוב–כדי שארוחת העשר לא תחזור הביתה, עליה להיות אסטטית וטעימה לילד.

כדאי לשתף את הילד ולתכנן איתו מראש מה היא תכיל בכל אחת מימות השבוע כדי לא להוסיף עוד משהו להתעסק איתו בשעות הבוקר הלחוצות ממילא.

כריך בריא, בתוספת פרי ומים לשתייה, מהווים את ארוחת העשר האולטימטיבית. הלחם (עדיף מלא) יספק את הפחמימות, הממרח – רצוי שיספק את החלבונים והירקות והפירות יספקו ויטמינים ומינרלים.

המלצות לכריכים עם טונה סטארקיסט המתאימים לארוחת עשר לילדים:

כריך טונה ניו-יורק – באדיבות חברת טונה סטארקיסט
מצרכים ל– 4מנות
1קופסת טונה סטארקיסט בשמן מסוננת ומפוררת
1ביצה קשה חתוכה לקוביות קטנות
3גבעולי סלרי אמריקאי חתוכים לקוביות קטנות
1כף מיונז דל קלוריות
1כף חרדל דיז’ון
1כף גבינת שמנת5%
2מלפפונים חמוצים פרוסים דק
4לחמניות מחיטה מלאה

אופן ההכנה: לערבב היטב את הטונה, הביצה, סלרי, מיונז וחרדל. לצנן כשעה במקרר. לפני ההגשה למרוח את הלחם במעט גבינת שמנת5%. להניח פרוסות דקות של מלפפון חמוץ וכף גדושה מסלט הטונה.
מתכוני כריכים לילדים, מתכונים לילדים, ארוחות בוקר לילדים, טונה סטרקיסט
טורטיות במילוי סלט טונה וירקות
מצרכים להכנת6 טורטיות:
3קופסאות טונה בשמן
גביע וחצי גבינה5%
4-5מלפפונים חמוצים
2עגבניות טריות
מעט מיץ לימון
מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
6טורטיות

אופן הכנת הטורטיה: מסננים את הטונה מהשמן, מניחים בכלי נוח לערבוב. מזלפים על הטונה מעט מיץ לימון ומוסיפים גביע גבינה לבנה. חותכים את המלפפונים החמוצים ומוסיפים לטונה והגבינה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. חותכים את העגבניות לקוביות. מחממים מחבת גדולה, מניחים בה טורטיה, מחממים אותה כ-10 שניות והופכים. מחממים גם את הצד השני כ-10 שניות ומוציאים מהמחבת. כך ממשיכים עם 5 הטורטיות הנוספות. מורחים על כל טורטיה כף גבינה לבנה5%, מניחים מעל את סלט הטונה ומעליו מפזרים 2 כפות של קוביות עגבניות טריות. מגלגלים את הטורטיות, מקפלים וזוללים.

יתרונותיה של טונה סטארקיסט לבני נוער:
הטונה מתאימה לדרישות המיוחדות בתהליך הגדילה. היא בעלת ערך תזונתי גבוה: עשירה בחלבון איכותי קל לעיכול ומהווה מקור מצוין לויטמינים ומינרלים רבים כגון: ויטמיןB6, B12,ברזל, אבץ, מגנזיום, זרחן וסלניום עבור כל הגילאים. הטונה מכילה רק50 מ”ג כולסטרול ב-100 גר’ וכמות משמעותית של חומצות השומן אומגה3.

טונה סטארקיסט בטעמים מאפשרת את הגיוון המומלץ בכל תפריט תזונה. היא אינה דורשת הכנה וכל נער ונערה יכולים להכינם גם כשהאם אינה בבית (במקום להזמין פיצה…).

מתכונים למאכלים נוספים לילדים עם טונה:

מתכון לפסטה ברוטב טונה ועגבניות שרי
מצרכים (להכנת6 מנות)
500גרם פסטה
1קופסה טונה סטארקיסט במים או בשמן
300גרם עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
1בצל, קצוץ דק
1שן שום, כתושה
8עלי בזיליקום קצוצים דק
2כפות שמן זית
1כף מיץ לימון
1/2כפית מלח
1/2כפית פלפל שחור טרי, גרוס

אופן ההכנה: מרתיחים בסיר גדול מים עם מלח. מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה, לפי הוראות היצרן.                                                                מכינים את הרוטב: מחממים במחבת2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל, עד שהוא מזהיב. מוסיפים את השום ומערבבים במשך דקה. מוסיפים את הבזיליקום  ומטגנים כשתי דקות. מסננים את הטונה ממים/ שמן ומוסיפים את נתחי הטונה למחבת ומיד לאחר מכן את העגבניות שרי. מבשלים כ-3 דקות ומתבלים במיץ לימון, במלח ובפלפל. מורידים מהאש ומגישים חם.

ספגטי עם טונה בשמן זית ועגבניות מיובשות
400גר’ ספגטי מבושל עפ”י הוראות היצרן
1קופסא טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה, מסוננת (לשמור בצד את השמן)
3שיני שום טריות קלופות כתושות
3כפות עגבניות מיובשות פרוסות דק
4כפות עירית קצוצה
4כפות סלרי אמריקאי קצוץ
4כפות סויה
2כפות לימון כבוש קצוץ
4כפות שמן זית (מקופסת הטונה)
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה: במחבת גדולה להניח את השמן, להוסיף שום ולחמם מעט (לא לשרוף את השום). להוסיף את שאר המרכיבים מלבד הטונה, הספגטי, הסויה ומיץ הלימון. לערבב יחד על האש. לכבות את האש. להוסיף את הפסטה, מיץ הלימון והטונה, לערבב היטב, להוסיף סויה ומעט מלח, להגיש עם או בלי פרמז’ן.

המתכונים והעצות באדיבות טונה סטארקיסט, שהעלתה לרשת כמה סרטוני הדרכה עם התזונאית רות אבירי. לפרטים לחצו כאן…

משחקי דיסני – עכשיו במקום אחד: דיסני מביאה לישראל את ספריית המשחקים העשירה שלה, הכוללת גם את קשת הדמויות של מארוול ופיקסאר – כל המשפחה במשחק

דיסני משחקים, פורטל המשחקים החדש של דיסני ישראל, מציע שלל משחקי דפדפן לכל המשפחה. הפורטל מבוסס על ספריית המשחקים העשירה של דיסני, ומציע עשרות משחקים ייחודיים, תוצרת דיסני. המשחקים, כולם בהשראת הדמויות, הסרטים וגיבורי-העל של מארוול, סדרות ערוץ דיסני וערוץ דיסני ג’וניור, סרטי אולפני וולט דיסני, סרטי דיסני-פיקסאר וכמובן הקלאסיקות של דיסני.
דיסני משחקים מציע חווית משחק איכותית לכל המשפחה (בנים בנות, הורים ואפילו גיימרים), כפי שהיינו מצפים מדיסני.
מה בפורטל דיסני?
מגוון עשיר של משחקים מתוך סדרות ערוצי דיסני כדוגמת ספיידרמן איש-העכביש, פיניאס ופרב, ג’ייק והפיראטים מארץ לעולם לא, דוק-רופאת צעצועים, וכמובן מיקי, מיני והחברים. כמו כן, משחקים בלעדיים מסרטי הקולנוע של דיסני, פיקסאר ומארוול כגון הנוקמים, מכוניות, צעצוע של סיפור, לשבור את הקרח ועוד.
עם סרגל ניווט פשוט וברור וסימון המדגיש את המשחקים החדשים והפופולאריים ביותר, המשתמשים יכולים לחפש בקלות את המשחקים המבוססים על התכניות, הסרטים, הדמויות והז’אנרים האהובים עליהם. בנוסף, ניתן לדרג את המשחקים ששוחקו בפורטל באמצעות כפתורLIKE,המופיע בעמוד של כל אחד מהמשחקים.
כמו כן, בשורה נוספת לגיימרים, בעקבות רכישתה של דיסני ב-2012 את חברת לוקאס פילם והמותג מלחמת הכוכבים – בהמשך צפויים להצטרף למתחם מגוון משחקים של מותג זה, להנאתם של הגולשים.

 הוניגמן קידס – סניפים וטלפונים

הוניגמן קידס הסתת 20, אילת אילת 08-6377046
הוניגמן קידס  הפלמח 1, אילת אילת  08-6341199
הוניגמן קידס  יהודה הלוי , אשדוד אשדוד 08-8647195
הוניגמן קידס שדמנחם בגין , אשדוד אשדוד 08-8671459
הוניגמן קידס  זבוטינסקי 47, אשדוד אשדוד 08-8520019
הוניגמן קידס  שדבן גוריון 21, אשקלון אשקלון 08-6714588
הוניגמן קידס דרך חברון 21, באר שבע באר שבע 08-6651537
הוניגמן קידס  צומת אלי כהן , באר שבע באר שבע 08-6650550
הוניגמן קידס  נפחא יצחק 25, באר שבע באר שבע 08-6298007
הוניגמן קידס  שדמנחם בגין , בית שאן בית שיאן 04-6480642
הוניגמן קידס יוספטל 92, בת ים בת ים 03-5536447
הוניגמן קידס  דרך יצחק רבין 53, גבעתיים גבעתיים 03-5730907
הוניגמן קידס  פרץ סנטר 1, דימונה דימונה 08-6579275
הוניגמן קידס  זבוטינסקי 3, הוד השרון הוד השרון  09-7445474
הוניגמן קידס  שבעת הכוכבים 8, הרצליה הרצליה 09-9572073
הוניגמן קידס  גולדה מאיר 7, חולון חולון 03-6515379
הוניגמן קידס  פרויד , חיפה חיפה 04-8500812
הוניגמן קידס  דרך שמחה גולן 54, חיפה חיפה 04-8223202
הוניגמן קידס  שדההסתדרות 248, חיפה חיפה 04-8493565
הוניגמן קידס  שדההסתדרות 55, חיפה חיפה 04-8415805
הוניגמן קידס  הגליל 24, טבריה טבריה 04-6712747
הוניגמן קידס דרך משה דיין 3, יהוד יהוד 03-6325510
הוניגמן קידס  שדיצחק רבין 9, יקנעם עילית יקנעם עילית 04-9590360
הוניגמן קידס  המלך גורג‘ 18, ירושלים ירושלים 02-6231852
הוניגמן קידס  אגודת ספורט ביתר 1, ירושלים ירושלים 02-6480753
הוניגמן קידס  ויצמן 207, כפר סבא כפר סבא 09-7671421
הוניגמן קידס  מעלה כמון 2, כרמיאל כרמיאל 04-9882162
הוניגמן קידס  לב העיר 2, מודיעין מודיעין 08-9758867
הוניגמן קידס  דרך קדם 5, מעלה אדומים מעלה אדומים 02-5904403
הוניגמן קידס  אירית 2, נהריה נהריה 04-9512130
הוניגמן קידס  האירוסים 53, נס ציונה נס ציונה 08-9409350
הוניגמן קידס  זיאד תופיק 53, נצרת נצרת  04-6452881
הוניגמן קידס  דרך החטיבות , נצרת עילית נצרת עילית 04-6465344
הוניגמן קידס  דרך בר יהודה 147, נשר נשר 04-8210047
הוניגמן קידס  הרצל 60, נתניה נתניה 09-8846691
הוניגמן קידס  גיבורי ישראל 4, נתניה נתניה 09-8650128
הוניגמן קידס  שדיצחק רבין 18, עפולה עפולה 04-6523802
הוניגמן קידס  שדארלוזורוב 18, עפולה עפולה 04-6425586
הוניגמן קידס  שדיצחק רבין 18, עפולה עפולה 04-6523802
הוניגמן קידס  זבוטינסקי 72, פתח תקוה פתח תקווה 03-9219994
הוניגמן קידס  שלמה המלך 37, קרית אונו קרית אונו 03-7362553
הוניגמן קידס  דרך עכו 192, קרית ביאליק קרית ביאליק 04-8741108
הוניגמן קידס    קרית עקרון קרית עקרון 08-9350041
הוניגמן קידס  טשרניחובסקי 4, קרית שמונה קרית שמונה 04-6949956
הוניגמן קידס   ראש פינה ראש פינה 04-6860678
הוניגמן קידס  סחרוב דוד 21, ראשון לציון ראשון לציון 03-9526042
הוניגמן קידס  לישנסקי 9, ראשון לציון ראשון לציון 03-9619498
הוניגמן קידס רוטשילד 45, ראשון לציון ראשון לציון 03-9561358
הוניגמן קידס בילו 2, רחובות רחובות 08-9495274
הוניגמן קידס  דרך אבא הלל סילבר 301, רמת גן רמת גן 03-6162960
הוניגמן קידס  המלאכה 2, רעננה רעננה 09-7465931
הוניגמן קידס  דרך מנחם בגין 132, תל אביב תל אביב 03-6966159
הוניגמן קידס  אינשטיין 40, תל אביב תל אביב 03-6422761
הוניגמן קידס  ה באייר 70, תל אביב תל אביב 03-5465401

לנוחיותכם ריכזנו עבורכם את רשימת הסניפים של קסטרו ילדים ברחבי הארץ:

 


קסטרו לילדים- סניפים בצפון
 קסטרו ילדים בחיפה גולן שמחה54, גראנד קניון חיפה 04-8120019
פלימן משה4, קניון עזריאלי חיפה 04-8500228
קסטרו ילדים ברמת ישי אקליפטוס1, מתחם סטריט מול רמת ישי
קסטרו ילדים בטבריה ביג פאשן טבריה
קסטרו ילדים בעכו החרושת2, קניון עזריאלי עכו 04-8708025
קסטרו ילדים ביוקנעם התמר2, יוקנעם עילית, מתחם G יוקנעם 04-9590527
קסטרו ילדים בבית שאן מתחם ביג בית שאן
קסטרו ילדים בחדרה רוטשילד40, לב חדרה חדרה 04-6248232

קסטרו לילדים – סניפים במרכז
קסטרו ילדים בתל אביב  דיזינגוף50, דיזינגוף סנטר תל אביב 03-5255665
 יורדי הסירה1, נמל תל אביב תל אביב 03-5449815
קסטרו ילדים ברמת גן ביאליק33, אורדע רמת גן 03-5752976
קסטרו ילדים בפתח תקוה אלעזר פרידמן9, צומת סירקין  פתח תקוה 03-5257704
קסטרו לילדים – סניפים בשרון
קסטרו ילדים בהוד השרון הרקון2, קניון שרונים הוד השרון 09-7735421
הרקון2, קניון שרונים הוד השרון 09-7735421
קסטרו ילדים בשפיים מרכז קניות חוצות שפיים קיבוץ שפיים 09-9513208
קסטרו ילדים בנתניה גיבורי ישראל5, ביג פולג נתניה 04-6577755
הרצל60, קניון השרון נתניה 09-8626825
בני ברמן2, קניון עיר ימים נתניה 09-7725425
קסטרו לילדים – סניפים באזור ירושלים
קסטרו ילדים בבית שמש ביג בית שמש בית שמש
קסטרו ילדים במודיעין שד’ המלאכות121, ישפרו סנטר מודיעין 08-9470829
קסטרו ילדים במעלה אדומים קדם5, קניון מעלה אדומים מעלה אדומים 02-5903163
קסטרו לילדים – סניפים בדרום
 קסטרו ילדים באשקלון  בן גוריון21, קניון גירון  אשקלון  08-6731158
 קסטרו ילדים בבאר שבע שד’ טוביהו125, גרנד קניון באר שבע  08-6288759
 קסטרו ילדים באילת הסתת20, ביג אילת  אילת 08-6377193
 קסטרו ילדים בערד התעשייה60, צים סנטר      ערד

 

 

 

 

סורבה מנגו הוא קינוח פשוט בריא וטעים לקיץ- לפינוק מיוחד הבאנו מתכון עם סוכר, אך ניתן להכינו גם ללא סוכר. מקור הסורבה הוא כנראה מפרס, שם כבר לפני אלפי שנים נהגו לרסק פירות שונים ולהגישם עם סירופ ושלג, זני המנגו המומלצים לשימוש במתכון זה הם מזן המיה או השלי. את הסורבה אפשר בזהירות להכין עם הילדים שיכולים לעזור בשלבי החיתוך של המנגו, הערבוב או הוספת החמרים.

החומרים
1/2ק”ג מנגו (מקולף ללא גרעין)
כפית קליפת לימון מגורר או למון ליים
לסירופ:
1.5כוסות מים
1.5כוסות סוכר

ההכנה
שמים את הסוכר והמים בסיר קטן ומרתיחים בזהירות למשך3 דקות,
יש לבחוש מדי פעם. מורידים מהאש ומצננים.
את המנגו קולפים וחותכים.
במעבד מזון סטיק או מעבד רגיל מעבדים את המנגו והסירופ המצונן.
(אפשר להוסיף כף ליקר, תבלינים כמו ציפורן, וניל או קינמון למי שאוהב)
לאחר עיבוד מכניסים לקערה עם מכסה ושמים בפריזר.
כעבור שעה או שעתיים, כשזה חצי קפוא מוציאים לעיבוד נוסף ושוב מקפיאים.
ככל שנחזור על פעולה זו יותר פעמים הסורבה יהיה יותר אוורירי ורך.

הגשה
להגיש כדורי סורבה בצלוחית של גלידה. אפשר לקשט עם נענע, סירופ שוקולד,
שמנת מתוקה או גלידת וניל.

עץ מנגו, מטע מנגו במושב רמות, אטרקציות בצפון, קטיף עצמי בצפון
מטע מנגו לפני הקטיף במושב רמות. צילום: נעמי ששון

פרי המנגו הוא אחד המייצגים המובהקים של הקיץ. פרי מתוק,
עסיסי, בעל צבע כתום עז, עץ המנגו ירוק עד, בעל שורשים עמוקים
היכול להגיע אף לגובה30 מ’. מקור העץ במזרח הודו, משם הופץ
לכל העולם. למנגו זנים רבים, צבע הפרי וצורתו משתנה בהתאם לזן,
בין צהוב לכתום.

במושב רמות המשקיף על הכנרת, מתמחים כבר כמעט40 שנה בגידול הפרי,
כ-1000 דונמים של מטעי מנגו מזנים שונים. נטועים בשטחי המושב, זני המנגו
החדשים הם פחות סיביים ויותר חלקים במרקמם הבשרני. הזן המוביל בארץ
הוא זן המאיה פרי פיתוח ישראלי מאוד איכותי ומאוד טעים.

זנים נוספים הם השלי, הטומי, הקנט וסוגר את העונה זן הקיט. הוא ירוק עם
לחי אדומה וגדול. לא כל כך יפה אך טעמו נפלא. האקלים החם מתאים מאוד
לגידול המנגו, והתוצרת נארזת ב-4 בתי האריזה שבמושב הן ליצוא והן לשווקים בארץ.

ברמות אף קימת משתלה גדולה לשתילי מנגו. כחלק מחופשה ברמות ניתן לסייר במטעי המנגו
והמתארחים בצימרים יתכבדו מהפרי המתוק, שבימים אלו של תחילת החופש הגדול, מתחיל
קטיף המנגו, קטיף שהוא לא מיועד לקטיף עצמי, מאחר והעץ עצמו (לא הפרי) בעל שרף.

מהמנגו אפשר להכין גם שייקים וגלידות, ריבות, צ’אטני פיקנטי ועוד.

המתכון באדיבות נעמי ששון מפורום תיירני מושב רמות שמציעים חופשה
על מורדות הגולן מול הכנרת: 04-6731101

מתכונים להכנת סושי עם הילדים עם השף  יאמה סאן ממסעדתTYO

רול1 – טמאגו( חביתה) אבוקדו ומלפפון
רול2 – דלעת טופו בטמפורה אבוקדו ושומשום
רול3 – פוטומאקי צמחוני- חסה, ספייסי מיונז, בטטה בטמפורה, אבוקדו אספרגוס גזר
רול 4 -בטטה טמפורה גבינת שמנת, אבוקדו ולמעלה פלפל אדום וצהוב

הכנת האורז:
לשטוף כוס אורז שלוש פעמים במי ברז קרים לסנן ולבשל על אש גבוהה עם1 ורבע כוסות מים עם מכסה סיר סגור וברגע שמבעבע לבשל על אש נמוכה רבע שעה. כעבור רבע שעה לכבות אך לא לפתוח את הסיר לרבע שעה נוספת. בסיר ניפרד לחמם35ccחומץ אורז,5 גרם מלח, 10 ccמירין ו-10 גרם סוכר (מחממים עד שכל המרכיבים ימסו אין צורך להרתיח) שופכים על האורז, עושים מיקס כדי שיגע בכל גרגר אורז. להמתין 30 לפני הכנת הסושי כדי שיתקרר ויספוג את תערובת הסושי.

TYO,סושי, מתכון להכנת סושי, מתכונים לילדים, מסעדת סושי

להכין את כל המרכיבים מסודרים לפני גלגול הסושי:  
לבלילת הטמפורה:1 כוס קמח, 2 כפות קורנפלור, 140 ccמים,1 כפית חומץ אורז. לערבב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
בטטה בטמפורה: לחתוך את הבטטה לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בטמפורה מיקס לחמם שמן ל-170 מעלות ולטגן 2 דקות.
טופו בטמפורה: לחתוך את הטופו לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בקמח לאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות השמן חם 170 מעלות.
לסושי מטוגן: לאחר סיום גלגול הרול ליטבול ולגלגל את הרול בקמח ולאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות בשמן עמוק 170 מעלות צלזיוס.
להכנת הטמאגו ביצה יפנית:3 ביצים 2 כפות מים, אבקת דאשי חצי כפית, 2 כפות סוכר, 1 כפית מירין, קמצוץ מלח ו-2 טיפות רוטב סויה. לערבב היטב. למחבת חמה להוסיף מעט שמן ואת הבלילה ולקפל עד לקבלת מלבן.

מתכון להכנת סושי עם הילדים, מתכונים לילדים, מסעדות סושי, TYO

את הירקות חותכים לגודל שווה לאצבעות.

טיפול באספרגוס: לקלף את הקליפה הקשה מהגבעול למטה. להכניס למים רותחים עם מעט מלח לדקה להוציא ומיד להכניס למי קרח כדי לשימור על הצבע הירוק.

פלפלים בכל הצבעים לצלות בגריל ולקלף.

גבינת שמנת פילדלפיה מקרטון נוחה יותר לחיתוך ארוך כמו הירקות אך כל גבינת שמנת אחרת תהיה טובה.

מתכון לסושי להכנה עם הילדים, מתכונים לילדים, מסעדות סושי לילדים, TYO

טיפ מהשף יאמה סאן מסעדתtyo:
ילדים אוהבים סושי לא עבה, לכן יש לחתוך את הרול לחתיכות קטנות (רול רגיל חותכים ל8 רול של ילדים ל 12) עדיף את האצה בחוץ, לבדוק את צבע האצה שתהיה ברמה גבוהה, אז יהיה קל יותר ללעוס אותה והיא מאד טעימה כשהיא טריה.

 

 

צילומים: מיכאלו

יום שישי, היום היחיד בשבוע בו כל ההורים מתייצבים כמו שעון שוויצרי לאסוף את הילדים מהגן בשעה12:00. בחלק מהגנים, נרשמת התייצבות מרשימה, אולי בזכות ריח החלות הקטנות שמגיע מהגן…

אז החלטנו לשתף אתכם עם אחד הסודות הכמוסים של הגננות ועוזרות הגננות- המתכון של החלות המתוקות לשבת שאמא ואבא שבת (וגם ההורים שלהם…) מאוד אוהבים, כדי שתוכלו להכין בקלות גם בבית ביחד עם הילדים. המתכון באדיבות אירית, עוזרת הגננת של גן גילון שהסכימה לשתף אותנו ממחברת המתכונים הסודית שלה:

המצרכים לקילו בצק:
קילו קמח מנופה
ביצה לבצק
כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן (אפשר פחות)
בערך2.5 כוסות מים פושרים
חצי קובית שמרים טריים
רבע כפית מלח
ביצה ושומשום לציפוי

הכנת השמרים:
מערבבים בקערה קטנה חצי קובית שמרים, כף סוכר, חצי כף קמח
ובערך חצי כוס מים פושרים.
טורפים במזלג עד שהשמרים נמסים.
מכסים את הקערית ונותנים לשמרים לתפוח כרבע שעה.
כשהשמרים תופחים מוסיפים אותם לקערה הגדולה עם שאר
המצרכים עד ליצירת בצק גמיש.

הכנת הבצק:
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים את המלח, הקמח, הסוכר, הביצה ואת השמרים שתססו.
טיפ: את השמן מוסיפים לקערה הגדולה בסוף אחרי שהוספנו את המים הפושרים.
לשים את הבצק ומוסיפים את השמן לשים ולשים עד ליצירת בצק לא דביק ולא קשה מידי.
כשהבצק מוכן מכסים במגבת ומחכים כשעה לתפיחת הבצק.
כשהבצק תופח קורצים ממנו לחמניות בצורת צמות חלות קטנות.
על הלחמניות מורחים ביצה וזורים מעל שומשום.

מחממים לחום בינוני ואופים את הלחמניות עד לתפיחה.מתכון חלה לשבת, מתכון חלה לגן, מתכון חלה מתוקה לשבת בגן ילדים, מתכונים לגני ילדים, מתכונים לגן ילדים, מתכונים לחופש עם ילדים
החלה המתוקה של עירית מגן גילוןבהצלחה ושבת שלום 

מתכון להכנת מרשמלו ביתי שמגיע אלינו ממטבחה המתוק של ilzy -ממתקים בעבודת יד:

החמרים:
14גרם ג’לטין
60מ”ל (1/4 כוס) מי קרח
210גרם (כוס) סוכר
75גרם (3 כפות) דבש
65מ”ל (כ-1/4 כוס) מים רותחים
אופציה:10 טיפות צבע מאכל
טעמים יאמיים ביותר (אחד מהם) –
תוכן של מקל וניל (בבקשה לא תמצית)/מעט אספרסו מרוכז/מספר טיפות של מי ורדים
לציפוי:
25גרם (3 כפות) אבקת סוכר
25גרם (2.5 כפות) קורנפלור
אופציה: קורט קינמון

הכנת המרשמלו:

לערבב את הג’לטין עם מי קרח, לכסות בניילון נצמד ולהעביר למקרר לשעה לפחות.
לערבב בסיר מים רותחים וסוכר, לחמם יחד עד לרתיחה.
לחמם את הדבש במיקרוגל30 שניות ולהוסיף לסירופ הסוכר הרותח.
לערבב מדי פעם על האש עד שמדחום הסוכר מורה על110 מעלות.
להמיס ג’לטין במיקרוגל כדקה. לצקת אותו לקערת מערבל עם בלון הקצפה. להקציף במהירות2. לצקת את הסירופ החם בזילוף אטי. להמשיך להקציף עד שהתערובת סמיכה, תפוחה מאוד ולבנה וקערת המערבל מתקררת.
בשלב הזה ניתן להוסיף צבע מאכל וטעם.
לצקת לתבנית משומנת היטב על דף אפייה או משטח סיליקון. להניח בטמפרטורת החדר6-12 שעות לייבוש.
לערבב בקערה קורנפלור ואבקת סוכר.
בעזרת סכין משומנת היטב לחתוך את המרשמלו לריבועים בגודל הרצוי. לטבול את הקוביות באבקות. לנער ולאחסן בכלי סגור.
המרשמלו יישמר היטב לפחות חודש.למתכונים נוספים והזמנת ממתקים מקוריים הכנסו לדף שלILZY בפייסבוק…
צילום: Shiran Carmel

קבלו מספר רעיונות למתכונים קלילים ומצננים לימי הקיץ החמים, שיעזרו לכם ולילדים לעבור את הקיץ מבלי לעלות במשקל:

צזיקי:
מתכון לסלט יווני מרענן עם יוגורט ומלפפונים.
גביע יוגורט3% (200 מ”ל)
2מלפפונים בינוניים מגורדים
כף שמיר קצוץ
שן שום כתושה
כפית שמן זית
רבע לימון סחוט
מלח
מערבבים את כל החומרים ואוכלים.
מוזלי:
אחד המאכלים הטרנדים שנכנסו חזק לתפריטי בתי הקפה בשנים האחרונות הוא המוזלי.
גביע יוגורט1.5%
2כפות גרנולה מוכנה או ביתית
פירות חתוכים לקוביות (לדוגמא-1/2 תפוח + 1/2 נקטרינה + ומספר תותים או ענבים)
כפית דבש או סילאן- לא חובה
מערבבים את כל החומרים ונהנים מכל ביס.
שייק פירות:
שאנחנו מזמינים בבית קפה/מסעדות שייק פירות הוא בד”כ עשיר בסוכר בעקבות תוספת של מיי-סוכר למשקה. בבית תוכלו להכין שייק בריא יותר ומשביע.
כוס חלב(200 מ”ל)/מיץ תפוזים סחוט
בננה
2תמרים
קוביות קרח
ניתן לשדרג ע”י הוספת- כפית סילאן/דבש וכפית טחינה גולמית
מכניסים את החומרים (פרט לקוביות הקרח) לבלנדר (אפשר גם להכין עם בלנדר ידני), מעבדים את החומרים עד לקבלת מרקם נוזלי. שופכים לכוס ומוסיפים את קוביות הקרח.
קפה קר:
קפה קר או כמו שאנו נוהגים לקרוא לו – אייס קפה, הוא משקה עתיר קלוריות, כ-300 קלוריות לכוס גדולה, וגם הגרסה הדיאטטית שלו מכילה כ-140 קלוריות לכוס. אז אם אנחנו לא רוצים לוותר המשקה המרענן אבל כן על הקלוריות, אפשר להכין גרסה באמת דיאטטית וטעימה בבית:
כוס חלב(200 מ”ל)
כפית שטוחה קפה נמס
ממתיק סוכר מלאכותי–נוזל, אבקה (לפי טעם)
קרח מרוסק (חצי כוס)
ניתן לשדרג ע”י הוספה של מעדן תענוג דל שומן בטעם שוקולד ולערבב את כל החומרים בבלנדר.
מערבבים את כל הרכיבים ושותים לרוויה.
קרטיבים ביתיים:
להכנת קרטיבים בבית יש הרבה יתרונות- קלים להכנה, דלים בקלוריות, בריאים וזולים יותר מארטיקים קנויים, והכי כיף שאפשר לגוון ולהכין מהם בכל הצבעים, המינים והטעמים.
את המתכונים לקרטיבים חילקתי לשניים- לעצלנים שבנינו ולמשקיענים: כל מה שצריך הוא תבניות סיליקון לארטיקים או אפשר אפילו להכין בכוסות חד פעמיות ולשים בתוכן מקלות ארטיק (ממש כמו שהיינו מכינים פעם).
לעצלנים:
2חומרים בלבד: תרכיז *דייאט בטעם אהוב ומים.
מכינים מיץ מהחומרים לפי הטעם ושופכים לתבניות הארטיק
מכניסים למקפיא וממתינים מספר שעות. שהארטיקים קפאו ניתן להוציא, לאכול ולהתקרר.
לילדים מומלץ להכין מתרכיז רגיל ללא ממתיקים מלאכותיים.
למשקיענים:
יוגורט במתיקות מעודנת1.5%
פרי אהוב- למשל:15תותים/2 אפרסקים/ 2 נקטרינות
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר עד למרקם חלק ושופכים לתבנית הארטיקים.
ניתן להכניס גם כמה חתיכות פרי פנימה ליצירת עניין.
מקפיאים למשך שעתיים עד שלוש שעות והארטיקים מוכנים לזלילה.
באדיבות: מורן מוסלי-קילזי, דיאטנית קלינית במועדון רעננה וסגנית מנהלת תחום תזונה ברשת הולמס פלייס.

מילון מונחים סביבתי  

קיימות-אחת המילים הלא שיווקיות שנבחרו בעברית כדי לתאר עקרון פשוט מאוד- ההיפך מ”נאכל ונשתה כי מחר נמות”ומשמעותו לצרוך היום רק מה שנדרש לצורך הקיום הבסיסי בהווה ולהשאיר לדורות הבאים כמה שיותר משאבים לקיומם בעתיד.

איכות הסביבה- העיסוק בהשפעה ההדדית של האדם על סביבתו.

אקולוגיה- ענף מדעי בתוך ביולוגיה העוסק במחקר של הבית והסביבה של בעלי החיים והשפעתם ההדדית.

אל גור-סגן נשיא אפרורי שלא זכה בבחירות לנשיאות אבל הצליח בזכות הופעתו כקריין בסרט”האמת מטרידה”להעלות את הנושא הסביבתי על סדר היום העולמי.

התחממות גלובלית-תופעה שהחוקרים עדיין חלוקים בשאלה ממה היא נגרמת, אבל רב הסימנים מצביעים על התופעה שכדור הארץ מתחמם במהלך השנים האחרונות מה שגורר הפשרת קרחונים, שינויי אקלים ועליית מפלס הים שתסכן תוך מספר שנים יישובים רבים הממוקמים לאורך חופי הים והאוקיאנוס.

אמנת קיוטו
הסכם ביוזמת האו”ם שנחתם לאחר דיונים ארוכים כבר בשנת1999 להפחתת השימוש בגזים הגורמים להתחממות הגלובלית, ארה”ב מסרבת ליישם אותו וישראל שחתומה עליו אינה מחויבת לצמצם את השימוש בגזים בגלל שאנחנו מוגדרים לצורך העניין כמדינה מתפתחת…

גרין ווש- green wash
חברות עסקיות שאינן בהכרח ידידותיות לסביבה צובעות את עצמן בצבעים”ירוקים”ומנסות לתת לעצמן תדמית ירוקה כלפי חוץ כדי להצטרף לטרנד הסביבתי.

כלכלה ירוקה
הטרנד החם בכל מדורי הכלכלה -חברות הפועלות בנסיון לתת מענה לבעיות הסביבה הגלובליות תוך שמירה על איכות הסביבה כמו פיתוח מקורות אנרגיה תחליפיים.

מיחזור
שימוש חוזר בחמרים תוך הפחתת הנזק הסביבתי מהצטברות פסולת וצמצום מקורות האנרגיה.
בארופה זה נהוג כבר כמה שנים טובות, לארץ זה מגיע בהדרגה, התחיל עם מיחזור הנייר והמשיך אל חק הפקדון על הבקבוקים וממשיך בקרוב עם חק השקיות שינסה לצמצם את השימוש בשקיות ניילון ברשתות השיווק על ידי הפיכתם למוצר בתשלום.


יערות הגשם
שמינית משטח היבשות על כדור הארץ מכוסות ביערות גשם בדרום אמריקה, אפריקה ואסיה והם בעלי חשיבות רבה למאזן האקולוגי העולמי. כריתה לא מבוקרת שלהם לצרכי הרחבת שטחי חקלאות ושימוש בעץ גורמת לפי השערת החוקרים לפגיעה באוזון ויצירת אפקט החממה.

חקלאות ומזון אורגני
חקלאות שאינה עושה שימוש בחמרי הדברה ודישון מזיקים לסביבה. התוצרת החקלאית נמצא האורגנית נמצאת תחת פיקוח של אירגוני פיקוח בארץ ובחו”ל, יותר בריא אבל גם יותר יקר.

חקלאות קונבנציונאלית
חקלאות העושה שימוש בחמרי הדברה המזיקים לסביבה(למקורות המים, לבעלי החיים, לנו הצרכנים ובעיקר לילדים)


מזון מהונדס

פרות וירקות שעברו תהליכים של שינויי באמצעות הנדסה גנטית להגברת התפוקה והעמידות בפני מזיקים – מותרים לשיווק בישראל, ארה”ב וברוב העולם ואסורים באירופה.

קואורפרטיבים אורגניים
בארץ ובעולם, התארגניות של צרכנים וספקים של מוצרי מזון אורגניים לאספקה קבועה של מוצרים תוך הוזלת עלויות

קומפוסט
תהליך שבסופו נוצר דשן אורגני בבור מיוחד בגינה שאליו משליכים זבל אורגני מתכלה ולאחר תקופה משתמשים בו לדישון הגינה.

גינות קהילתיות
טיפוח אזורים ירוקים בערים על ידי תושבי הקהילה ולמען הקהילה.

נשאר רק לקוות שהטרנד הזה גם יישאר בשביל שיהיה לילדים שלנו יהיה באמת עתיד ירוק…
לרשימת הנקודות הירוקות…

להמלצות על ספרים, הצגות וסרטים…

מדור צרכנות ירוקה…

 


חינוך אקולוגי

מאת: נעמה גבאי

במאה ה-21 כולנו כבר מבינים שאורח החיים המודרני שלנו גורם להרס כדור הארץ.
כעת מה שנותר לנו לעשות הוא לנסות לשמר את מה שעוד נותר ולנסות לחנך את ילדינו חינוך המתבסס על עקרונות סביבתיים זאת כדי שבדור הבא כאשר ילדינו יהיו בוגרים הם יפעלו ע”פ עקרונות סביבתיים אלו וכך יסייעו לשמירה על אוצרות הטבע והסביבה של כדור הארץ.
המציאות האקולוגית העגומה של סביבת החיים שלנו מחייבת אותנו כיום לחנך את ילדינו חינוך אקולוגי- חינוך המושתת על ערכים אקולוגיים.

מהו חינוך אקולוגי?

חינוך אקולוגי צריך להיות עקרון משותף של כל בני האדם, זאת לאור המציאות האקולוגית העגומה שקיימת בכדור הארץ. חינוך אקולוגי ע”פ הגדרת האו”ם הוא”חינוך שמטרתו לפתח אוכלוסייה עולמית מודעת ודואגת לסביבה ולבעיות הקשורות בה ואשר יש בידיה את הידע, המיומנות, הגישות, המוטיבציה והמחויבות לעבוד כיחידים או בקבוצות למען מציאת פתרונות לבעיות העכשוויות ומניעת היווצרות בעיות חדשות”הצהרת בלגרד (1976).”

 

בכתבה זו איננו מתכוונים לבדוק מהן תוכניות הלימוד בתחום הסביבתי הנלמדות בבתי”ס , או איך נערכת מדינת ישראל לקראת החינוך האקולוגי שהוא כורח המציאות. אלא דווקא לבדוק איך כל אמא ואבא יכולים לחנך את ילדיהם במהלך שגרת החיים שלהם חינוך אקולוגי. כולנו מכירים את האמרה”חינוך מתחיל בבית”אז בוודאי שחינוך לאורח חיים אקולוגי חייב להתחיל קודם בבית. ילדים שיחוו שגרת חיים אקולוגית יהיו בעתיד אנשים מבוגרים בעלי אחריות אקולוגית ובעלי נכונות לשמור על סביבת החיים שלהם.

טיפים לחינוך אקולוגי במהלך חיי היום יום שלנו

רוצים להרגיל את ילדיכם לשמור על הסביבה? אל תשלחו אותם כל יום לביה”ס עם שקית סנדביץ’ חדשה אלא עם שקית רב פעמית הניתנת לשימוש חוזר.

הילדים גדלו והם רוצים לזרוק את הצעצועים מתקופת הילדות? קחו את הילדים עמכם אספו את כל הצעצועים המיותרים והביאו אותם לאחד מגני הילדים שבסביבת ביתכם או לאחת העמותות הפועלות לסולידריות חברתית. כך תוכלו ללמד את ילדכם לחיות כקהילה אחת סולידרית, אשר פועלת למען שמירה על הסביבה ונמנעת מלזרוק מוצרי פלסטיק בלתי-מתכלים לפח האשפה אלא ממחזרת אותם.

זהו זמן המיחזור–אם עד היום לא מיחזרתם כלום בביתכם הגיע הזמן שילדיכם יראו בבית מיחזור מסוג כלשהוא. כיום ניתן למחזר סוגים רבים של פסולת מוצקה בלתי מתכלה. כדאי להסביר לילדים שחבל לזרוק פריטים שעדיין אפשר לעשות בהם שימוש, כך הם יפתחו הערכה וכבוד רב יותר למשאבים שמשמשים אותנו.

תנו לילדיכם דוגמא אישית והתחילו לבצע בבית מיחזור של נייר, או מיחזור של בקבוקי הפלסטיק, ואם אתם ממש להוטים על נושא המיחזור אתם יכולים להציב בבית הפרטי או בבנין המשותף בו אתם מתגוררים מתקן קומפוסטר המבצע מיחזור של פסולת אורגנית (שאריות מזון ותבשילים,ירקות, פירות, ביצים, ועוד) והופך את הפסולת לדשן משובח שניתן להשתמש בו לשם השבחת הגינה.

הילדים רגילים לקנות חומרי יצירה בחנות? הרגילו את ילדיכם להשתמש בחומרים גלם הנמצאים בבית לשם הכנת יצירות למיניהן. הכינו בבית ארגז שבו תכניסו את כל מוצרי הגלם שניתן לעשות בהם שימוש חוזר אצל הילדים למשל קופסאות נעליים, דיסקים, פקקים,בקבוקים למיניהם, ארגזי עץ , תבניות ביצים, אריזות פלסטיק למיניהם, כסאות, בגדים ובדים שאינם בשימוש ועוד. מעתה ישמש הארגז הזה כמחסן של אביזרים וחומרים שמהם ניתן להכין מגוון של יצירות.

הילדים התרגלו לאכול במזללות וברשתות המזון המהיר? נסו להרגיל אותם באופן הדרגתי לאכול מזון אורגני טבעי שאותו אתם רוכשים. זהו אמנם מזון יקר יותר אך עלותו משתלמת למען עתיד טבעי יותר ובריא יותר לילדינו. בנוסף ניתן להתחיל בהקמת גינת ירק אורגנית בחצר הבית או במרפסת השמש. טיפוח של גינת ירק אורגנית יחשוף בפני ילדיכם תחום בלתי מוכר ויפנה את ילדיכם לתחומי עניין חדשים מלבד הישיבה הממושכת מול מחשב והטלויזיה.

חינוך לאורח חיים אקולוגי בבית דורש מההורים להשקיע זמן ומחשבה ודורש מהם לבצע שנויים בשגרה הקיימת כיום, חינוך אקולוגי בבית הוא עניין של בחירה, בחרו לכם איזו חבילה אקולוגית מתאימה למשפחתכם, וכך תהפכו למשפחה ירוקה שילדיה יהיו בעתיד אנשים בוגרים בעלי מודעות ונכונות לאורח חיים אקולוגי.

באדיבות וואלה לימודים– השתלמויות סדנאות לימודים.

קופונים

קופונים

מועדון ההטבות

הצטרפו עכשיו ותקבלו כל שבוע הטבות, עדכונים והמלצות לבילוי עם הילדים