פסטיבל טעם כנרת – אירועי חנוכה 2013

פסטיבל טעם כנרת – פסטיבל האוכל הוותיק של עמק הירדן חוזר בחנוכה וחוגג כבר את שנתו התשיעית עם פעילויות לכל המשפחה, סעודת אבירים, סדנאות יצירה מבצק, משתה חגיגי, סיורי אוכל, רכיבה על סוסים, טיולי ג’יפים, דייג ואטרקציות נוספות ברוח החג.

בחבל הארץ היפה הזה, שעבר והווה מתמזגים בו, הוקמו במהלך השנים מסעדות, בתי קפה, מגוון אטרקציות תיירותיות לכל המשפחה כגון מרכזי מבקרים, חוות ועוד שפע אתרים, מהם נולד פסטיבל טעם כנרת הטומן בחובו חגיגה לכל החושים שתחמם את הלב. הפסטיבל יתקיים השנה בין התאריכים: 27 בנובמבר (נר ראשון של חנוכה) ועד 7 בדצמבר 2013, שני סופי שבוע הכוללים את חג החנוכה ביניהם, ומטרתו להביא למודעות את ההיצע התיירותי-קולינארי העשיר והמגוון שיש לאזור להציע, באחד מאזורי הארץ היחידים המציעים מזג אוויר נעים גם בחודשי החורף.

הפסטיבל נערך ביוזמת מחלקת התיירות והאגף לפיתוח כלכלי במועצה האזורית עמק הירדן ומציע הפנינג גדוש בתכנים מושקעים ומסקרנים מעולם התיירות והקולינאריה. המסעדות המובחרות ובתי האוכל יציעו מנות מיוחדות בדגש על יצירה קולינרית מקומית, ולצד אלו יצטרפו שלל אירועים ססגוניים, סדנאות, בישול בטבע, מפגשי שפים ועוד המון הפתעות.

 אירועי הפסטיבל:

טעמי ההיסטוריה – פתיחת מסעדת 1910
מסעדת 1910, חצר ראשונים, דגניה א’.יום רביעי, 27.11, 19:30
103 שנים לאחר שהוקם הצריף הראשון בחצר ראשונים שבדגניה א’, נפתחת במקום היפהפה הזה 1910, מסעדתו החדשה של השף עודד שורצברד-וינר. אירוע הפתיחה, שייערך במרחב החמים המשלב היסטוריה מרתקת ואווירה אירופית קסומה, ימזג קוקטייל נינוח וארוחת שרינג – המאפשרת לכמה סועדים לחלוק ולהתנסות בו-זמנית במגוון המנות, המבוססות על גידולי וטעמי העמק. 
לפרטים: 04-6608565.

חגיגה לוהטת – משתה ספרדי בצל תמר
מסעדת צל תמר, אשדות יעקב איחוד, יום חמישי, 28.11, החל מ-19:00
המשתה הספרדי כבר הפך לשם דבר באירועי טעם כנרת, וגם הפעם, תזכו בחוויה קצבית ועליזה. בואו עם חברים טובים, היכנסו לראש הטוב, וחגגו איתנו עד שכרון חושים. כיאה לאווירה החורפית החמימה, יוגשו במהלך הערב טאפסים מענגים ומפתיעים, וגם סנגריות ופירות ים – תחת ניצוחו של שף עומרי שחר. ועוד לא הזכרנו את המוזיקה הסוחפת…
לפרטים: 04-6756688

שירת הרוכבים בדגניה א’ – שירה בציבור בבית הבד שמן המאה
בית הבד שמן המאה, דגניה א’. יום שישי, 29.11, 21:00
בבית הבד שמן המאה, באווירה שכמו נלקחה מימים עברו, באמצע עונת המסיק וייצור השמן, לצד מכלי השמן וארומת השמן – תוזמנו להתרפק על שירי העבר עם האחים אסנ", עוזי וחיים. האירוע האינטימי הזה יוביל אתכם במשעולי פסקול החיים החלוצי, שבו עבודת האדמה והחיבור לטבע מקבלים מקום של כבוד ואהבה. ערב חורפי באווירה חמימה, לצד כיבוד קל ושירה של פעם, בשילוב תחרויות ומשחקי חג כמו בימים הטובים. 
לפרטים: 052-3749170

מוזיקה וקולינריה במתחם הקניות והבילוי מול כנרת – זורמים בערמונים
מסעדת ערמונים, מול כנרת, צומת צמח, שבת, 30.11, 20:00
מסעדת ערמונים מזמינה אתכם לערב חם, סוחף, קצבי ומרגש, שכולו מיזוג בין מאכלים משובחים ומוזיקה נהדרת.  ארוחה כיד המלך, יין לבן ואדום ללא הגבלה וארוחה הכוללת מנות ראשונות, עיקריות, תוספות, שתייה טבעית בקנקנים, קינוחים, והכל חופשי-חופשי, ללא הגבלה, במחיר קבוע של 119 שקלים בלבד לסועד. את הסעודה תלווה הזמרת רעות יהודאי עם קלאסיקות מכל הזמנים.
לפרטים: 04-6266555

הפנינג חנוכה וסרטי קולנוע לכל המשפחה – חוויות בבית גבריאל
בית גבריאל, ליד צומת צמח- שבת, 30.11 החל מ-10:00
הפנינג ענק עם מתקנים מתנפחים, דוכני מכירה ואוכל, מופע הקרקס של ג’סי לוסי – מופע קומי אקרובטי בשיתוף הקהל. באולמות: הקרנת סרטי קולנוע לכל המשפחה, מדי יום כל היום. כל ילד שמגיע לסרט עם צמיד הפסטיבל, יקבל במתנה גביע פופקורן חם! מומלץ להתעדכן מראש באתר האינטרנט.
לפרטים: 04-6751175

בקצב הפסטיבל – הרקדה חגיגית בעמק
אפיקים, יום שני, 2.12., 20:00
המרקידים ירון כרמל וחיה שיפמן מצדיעים למקימי תנועת המחול העממי בעמק הירדן, ובמיוחד לספי אביב, המרקיד והיוצר, על 35 שנות יצירה. אתם מוזמנים למיני-מרתון חגיגי וקצבי, הכולל ריקודי עם מכל הזמנים, הופעות של להקות מחול, כיבוד עשיר, מרקידים ויוצרים מכל הארץ ועוד – עד השעות הקטנות של הלילה. האירוע בשיתוף מחלקת התרבות.
לפרטים: 052-8682288

בעקבות הבצק – יצירה לחג עם בשמת שורצברד-וינר
דגניה א’.יום שני, 2.12, 17:00
הקונדיטורית המוערכת בשמת שורצברד-וינר פועלת מזה מספר שנים אל מול נופי העמק הפסטורליים המקיפים את קיבוץ דגניה א’. וכאן היא תציע להורים ולילדים סדנת יצירה נהדרת – במיוחד לחג החנוכה. כל משתתף ייצור חנוכייה אישית, יקשט אותה כמיטב הדמיון הפורה, וכמובן – יאפה אותה. בסיום, תוכלו לקחת הביתה את היצירה במארז חגיגי, לצד הפתעות נוספות.
לפרטים: 052-3749294 | 04-6608669

מכל הלב – המזרחית של צל תמר בחפלה מזרחית.
מסעדת המזרחית של צל תמר, צומת צמח, יום שלישי, 3.12.. החל מ-19:00
המסעדה החדשה המזרחית של צל תמר פותחת את שעריה במתחם מול כנרת שבצומת צמח, ואתם נהנים מחפלה מזרחית. מתחם המסעדה הכשרה כולל מערכת בידורית מתקדמת עם מסך ענק, עיצוב עכשווי וייחודי, ואפשרות לקיום מגוון רחב של אירועים. החפלה העליזה תלווה במטעמים על האש מהמטבח המזרחי, מוזיקה כיפית, ושאר הפתעות שימתינו רק לכם.
לפרטים: 04-6752300

על הנהר – ג’אז וגורמה צרפתי
מסעדת על הנהר, מתחם ירדנית, בכניסה לקיבוץ כנרת. ביום שלישי, 3.12
המסעדה המיתולוגית, השוכנת ממש לגדת נהר הירדן, מזמינה אתכם לערב בלתי נשכח שיתחיל עם הדלקת נר שביעי של חנוכה וימשיך אל תוך הלילה עם תפריט מיוחד שיכלול מנות וניחוחות מהמטבח הצרפתי האיכותי – מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים מענגים וכמובן, יינות צרפתיים מהשורה הראשונה. את סעודת הגורמה תלווה להקה עם מוזיקת ג’אז שתשלים את האווירה.
כדאי לדעת: לאחר כעשור של פעילות, זכתה המסעדה בשיפוץ מקיף, וגם בבעלים חדשים – נדב ותדהר, שניהם בני העמק, ממנחמיה ובית זרע.
לפרטים: 04-6759690

ישראלי ויווני במסעדה – טעימות חנוכה ברוברג
מסעדת רוברג, לבנים.יום רביעי, 4.12, 20:00
במסעדה המשפחתית המשובחת רוברג, הממוקמת במושב לבנים אל מול נוף עוצר נשימה, תיערך מסיבת חנוכה בניחוח ישראלי-יווני, כיאה לימי החג. האירוע המיוחד ילווה בתפריט שכולו חוויה קולינרית, מטבח ישראלי גלילי עם נגיעות יין מבושמות.
לפרטים: 04-6715656

קסמים וסיפורים – חורף חמים בספרייה האזורית
הספרייה האזורית במכללה האקדמית כנרת, עמק הירדן.
יום רביעי, 4.12, 17:30
שני אירועים לילדים: באירוע הראשון האמנית והמספרת חני שפר מסטודיו קופסת צבעים, מציגה שעת סיפור ויצירה לכבוד חנוכה – מעולם הדמיון של הילדים, דרך המילה הכתובה ועד לעולם העשיר של צבע וצורה המלווים את הסיפור (לגילאי 3-6). האירוע השני, בחסות ברל’ה הפקות, סדנת קסמים אינטראקטיבית לכבוד החג. כאן תלמדו לפענח את סוד הקסם ולהכין מופע קסמים לכל המשפחה עם חומרים שיש בבית: קרטון חלב, גומייה, שעון ישן ועוד. (לגילאי 8-11).
לפרטים: 04-6653723

על כל החושים – סעודת אבירים במרינדו
מסעדת מרינדו, קיבוץ עין גב. יום חמישי, 5.12, 19:30
הילולה עסיסית ומפוארת שכל-כולה תאוות בשר, עם כמויות של נתחי בשר משובחים, מתובלים באווירת משתה נטולת גבולות… מעשנות, אסאדו, פויקה ושאר תפנוקים לאוהבי בשר ישלימו את התמונה, כדי שאתם תוכלו להתענג על חום הגריל, על ניחוחות הגורמה המהבילים ובעיקר – על השואו מעורר התיאבון. וכל זאת עם שפע של יין ובירה שיזרמו ללא הפסק,
יש להירשם מראש לאירוע.
לפרטים: 04-6658555.

מוזיקה וניגובים בראש צעיר – מסיבה ביוסי של חומוס
קיבוץ אפיקים.יום חמישי, 5.12, 20:00
יוסי של חומוס חוגג שנה להיווסדו, וכולם מוזמנים למסיבה על טהרת החומוס האיכותי והמוזיקה הקצבית. בתפריט: חומוס עיוני, חומוס חסיבה, חומוס פלאפל וחומוס סביח בלתי נשכח – באווירה ביתית נינוחה וחמימה. ולכבוד יום ההולדת הראשון, יפקדו את המקום מיטב אומני העמק, שיציעו לכם ערב גדוש בהשראה.
לפרטים: 04-6754393

נפלאות הסילאן – מתוק-מתוק בתמרים פלוס
תמרים פלוס, קבוצת כנרת. יום שישי, 6.12, 11:00-14:00
תמרים פלוס, חנות התמרים הראשונה והגדולה בישראל מסוגה, המשלבת מבחר גדול של זני תמרים, הפקת סילאן טבעי, רטבים וממרחים המבוססים על התמר וכן מוצרים מתנובת האזור, מארחת שף מקצועי – ולכם לא נותר אלא להתמסר לטעימות ולהדגמות שיוצגו במרחב המעוצב הזה, בדגש על מגוון מתכוני סילאן חדשים ומפתיעים. בכל ימי הפסטיבל יחולקו בחינם ספרונים עם מתכוני סילאן – אותו סירופ תמרים משובח. הטעימות מבוססות על מאכלים כשרים.
לפרטים: 04-6759678

מוזיקה וריקודים מאירלנד וארה"ב – פסטיבל סולם יעקב
מלון נוף גנוסר, גנוסר. ימי שישי ושבת, 6-7.12
פסטיבל המוזיקה הוותיק סולם יעקב מציע סופשבוע מוזיקלי חוויתי בניחוח של חו"ל, הכולל קונצרטים, סדנאות לריקודי עם איריים ואמריקאים, סשנים מוזיקליים, סדנאות טאי צ’י וצ’י קונג וכן במה פתוחה ופעילויות המתאימות לכל הגילאים. בפסטיבל יתארחו מיטב האמנים מחו"ל ומהארץ בתחום מוזיקת הפולק האמריקאית, הבריטית והאירית. חבילת האירוח במלון מקנה שהייה של לילה וכן כניסה לכל הפעילויות.
לפרטים: 04-6700320

מסעדות בעמק הירדן וסובב כנרת:
מסעדת הדגים, עין גב – המסעדה האהובה והוותיקה מציעה תפריט מיוחד לימי הפסטיבל. נמל עין גב, 04-6658136.
המחבת, בלו-בר בחמת גדר: בימי הפסטיבל, הרוכשים זוג כרטיסי כניסה לאתר וארוחה באחת ממסעדות חמת גדר יזכו בכניסה חופשית לילד (ילד שני ב-25% הנחה) וייהנו מכוס מיין הבית במתנה. 
היה היה, אשדות יעקב איחוד – ארוחות בוקר חלביות כשרות בלב תפאורה נוסטלגית במיוחד, 04-6756404 | 050-8652355.  
מסעדת מָן, ירדנית קבוצת כנרת – מסעדת מָן, במתחם ירדנית בכניסה לקיבוץ כנרת, מציעה סעודת צהריים משובחת באווירה כפרית על גדת הירדן (כשר). לכבוד הפסטיבל: באולם הקולנוע הצמוד למסעדה יוקרן מדי שעה – ללא תשלום – סרט מקורי ומהנה (17 דק’), שעלילתו מתבססת על אורחות חייהם של הדייגים היהודים על גדות הירדן והכנרת בסוף תקופת בית שני. טלפון: 04-6759210
באפלו – לבנים – מסעדת בשרים בסגנון דרום אמריקאי הצופה אל הכנרת. טלפון:  04-6445588
עדן, קיבוץ האון –בית קפה משובח בפינה קסומה על שפת הכנרת, המשלב גלריית תכשיטי מעצבים ומוצרי קוסמטיקה. 04-6656314.

חוויות בלתי נשכחות – חורף חם בעין גב
אתרים שונים בנמל עין גב. בכל ימי הפסטיבל: חוויות נהדרות ממתינות לכם בכל ימי הפסטיבל בנמל עין גב הציורי, השוכן על שפת הכנרת. נסו למשל את סיורכבת – עולים על רכבת קטנה ומתוקה ויוצאים עם כל המשפחה לסיור היסטורי ברחבי הקיבוץ, בין אתרים, סיפורים ונופים. רוצים עוד? אוהבים ליצור בעץ? הנגרייה של סבא יוסי מציעה סדנאות בניית חנוכיות המתאימות לכל גיל. מומלץ לשלב עם הדלקת נרות חנוכה, שתיערך מדי יום בחג. בימי שישי בבוקר, 29.11. ו-6.12 ייצאו הפלגות מיוחדות ללב הכנרת.
לדעת עוד: 04-6658036

פותחים מבערים – אופים ומסיירים ב’חוויית נהריים’ בגשר
מתי: סיורים בימים ראשון-שישי 11:00 ו-12:30, שבת וחג 11:00, 12:30, 14:00.
בימי החנוכה כולם חוגגים את ניצחון החשמונאים, אך בקיבוץ גשר מזכירים בעת הזו גם את ניצחונם של מעטים מול רבים במלחמת העצמאות. אתר מיוחד זה משופע בסיפורים מרתקים, ובלא מעט סיפורי גבורה. בימי הפסטיבל ייערכו סיורים מודרכים בעקבות עברו המפואר של המקום לצד סדנאות אפיית לחם הפתעות מתוק-מתוק בתנור ההיסטורי. וכאשר בחוץ שולט החורף, בפנים תוכלו להתענג על סיידר חם עם ציפורן וקינמון. עוד בתוכנית: ביקור במייצג המרגש המספר את סיפורו של פנחס רוטנברג ומפעל החשמל בנהריים וסיורים אל מעבר לגדר המערכת, הכוללים תצפיות לגבול הירדני ועל שפע עופות המים. האתר מונגש למוגבלים בתנועה.
לדעת עוד: 04-6752685 

תנינים, טבילות ופינוקי חורף – חמת גדר
בכל ימי הפסטיבל
בריכות מים תרמו-מינרליים, פינוקי ג’קוזי, תותחי מים לעיסוי, אגם בועות ייחודי, מפל מדהים, מיטות עיסוי בתוך המים, וכמובן – מתחם ספלאש המעניק חוויות מים אקסטרים. עוד במקום: פינת חי, פינת ליטוף, מתחם בעלי חיים מתקופת המקרא, חוות התנינים הגדולה בישראל, מופעי תוכים (11:00, 13:00, 15:00) ועוד.
לדעת עוד: 6393*

תעצרו את העיר – חוות ורד הגליל
בכל ימי הפסטיבל
חוות הנופש ורד הגליל, הממוקמת על גבעה הצופה אל הכנרת, מציעה טיולי רכיבה על סוסים בהרי הגליל מול נופי הכנרת, שיעורי רכיבה לילדים מגיל 8, פוני וסוסים לקטנטנים מגיל 3, וגם סיבוב משפחתי בעגלה רתומה לסוס. במקום 30 בתי אירוח הבנויים עץ ואבן בזלת וכן סוויטות רומנטיות חדשות. מבצעי הפסטיבל: 15% הנחה ללנים בימי הפסטיבל ו-10% הנחה לאורחי המלון במסעדה החדשה טיבי’ס, מסעדה כפרית משובחת של השף הידוע חיים טיבי.
לדעת עוד: 04-6935785

להתחבר לאדמה – עלי גפן וזיתים בנחלה בטבע
נחלה בטבע, צומת נחל צלמון. בכל ימי הפסטיבל
המסעדה הנפלאה הזו, המתמחה במטבח דרוזי אותנטי העושה שימוש בגידולי הנחלה (אפילו השתייה מוגשת על בסיס טבעי, מגידולי המקום), מציעה בימי החג שתי סדנאות שיחברו אתכם לטבע במיטבו: הראשונה – הכנת עלי גפן, כולל קטיף, ליקוט ומילוי עם אורז, בצל ועגבניות. השנייה – כבישת זיתים: מסיק, כבישה במכונה מיוחדת, החמצה ועוד. כאן גם תוזמנו לאפות על הסאג’ סמבוסק מסוגים שונים – עם זעתר, חריף ותרד. דרך מקורית במיוחד לציין את חג החנוכה.
לדעת עוד: 050-3095250

יצירות וחיות – כיופים בגן וחיות
גן וחיות, דגניה א’. בכל ימי הפסטיבל
גן חיות קסום ומלהיב זה, הכולל מרחב המשמש ספארי רחב ידיים, יאפשר בימי הפסטיבל האכלה ומפגשים עם חיות – מתוכים, יעלים וטווסים ועד קנגורו, קופים ואלפקות. ובין לבין – את חלק מבעלי החיים יוזמנו הילדים ללטף ולהאכיל. עוד במקום: אפיית פיתות על הסאג’ ואכילתן עם שוקולד או לבנה, פינת יצירה בגבס שבה תוכלו לבנות חנוכיות ושאר יצירות.
לדעת עוד: 052-4705504 | 04-6608488

סדנאות ויצירות מתוקות- ללא תשלום – מול כנרת
מול כנרת, צמח. בכל ימי הפסטיבל
מתחם הקניות והבילוי מול כנרת מזמין את כל המשפחה לפעילות ללא תשלום במשחקייה הכיפית. נוסף על כך, מדי יום בחג, בשעה 18:00, תיערך הדלקת נרות חגיגית עם סופגניות (הכניסה חופשית). המסעדות במול כנרת מגישות ארוחות המבוססות על גידולי העמק – בהם תמרים, בננות, דגים ועוד – וכיאה לפסטיבל גורמה, הן יציעו לכם תפריט מיוחד. רק אל תשכחו לבקש את מנת הפסטיבל, עם הנחת הפסטיבל.
לדעת עוד: 04-6755410

יצירתיות טבעית – סדנה אמנותית בצירופים 9
סטודיו צירופים 9, דגניה א’. יום רביעי, 4.12, 17:00
סטודיו לאמנות ועיצוב ובית המלאכה של האמנית אורליי פרי-אלרווה, בוגרת בצלאל, המתמחה ביצירות קלילות ומחויכות מחומרים ממוחזרים ומצירופי חוטי ברזל, עץ, בד, צבע ועוד. תמיד מומלץ להגיע לסדנאות היצירתיות (לקבוצות, בהזמנה מראש), ובמיוחד לכבוד הפסטיבל תתקיים כאן סדנת חותמות עם פירות וירקות, בהשראת העושר האסתטי שמציע הטבע המקומי.
לדעת עוד: 054-6266606

רוצים לאכול! – סיפורי אוכל בחצר כנרת
חצר כנרת. ימי שישי, 29.11 ו-6.12, 10:30, 12:00
בא לקיבוץ, רוצה לאכול – פעילות ייחודית שתיערך בחצר כנרת בעקבות סיפורי אוכל נושנים. הפעילות, האורכת כשעה וחצי ומתאימה לכל המשפחה (אין צורך להירשם מראש), כוללת סיור וביקור חוויתי בחצר הראשונים וצילום בבגדי חלוצים. לקינוח: נזיד עדשים, לחם חי וחמאה שיוגשו בחדר האוכל הראשון של התנועה הקיבוצית- בדיוק כמו פעם.
לדעת עוד: 04-6709117

בין הפיצה לגלידה – נאפולי בעמק. פרסקה פיצרייה איטלקית, מסדה.
מתי: בכל ימי הפסטיבל (א’-ה’ 16:00-24:00, מוצ"ש עד 24:00, שישי סגור).
רוצים לטעום גלידה משובחת בחינם? בואו ליהנות מהפיצה החמה-חמה של פרסקה, שנעשית בדיוק כמו בנאפולי שבאיטליה. הפיצה עצמה כוללת מרכיבים שיובאו הישר מאיטליה (קמח, עגבניות), מוצרה טרייה ותוספות מובחרות. ואחרי כל זה, תזכו בטעימות של ג’לאטו – גלידה איטלקית שהחלו להכין כאן לאחרונה בעבודת יד קפדנית. למעשה, הפסטיבל הוא תירוץ נהדר להשיק את הגלידה הזו – קינוח מושלם ליום טיול חורפי בעמק.
לדעת עוד: 04-6657266

טיולים וסיורים בעמק

מעוף, יצירה, הליכה – משעול בהר- מנחמיה
בכל ימי הפסטיבל.
טבע, נוף, סיפורים ויצירה משמשים יחדיו בסיורים של שרית ורועי בראון ממשעול בהר. כאן במנחמיה תזכו להתענג על סיפורי בתים ואנשים, הכוללים מפגשים בלתי שגרתיים עם אנשים מיוחדים. בימי הפסטיבל יוצע סיור אוכל ובריאות במושבה, בדגש הווי החיים של פעם, כולל המצאי הקולינרי של ימי החלוצים. בתוכנית: הכנת פיתות על סאג’ ותה צמחים, וממתק לסיום – הכנת סוכריות קרמל מתובלות בצמחים שאותם תלקטו בשדות האזור. במהלך הפסטיבל, מדי יום בשעה 10:30 ייצא סיור מיוחד בעקבות הספר בת שבע מאת מירית גלעד.
לדעת עוד: 052-4757853

לחוות את הטבע – בינות תמרים- מנחמיה
בכל ימי הפסטיבל.
סיור מודרך בנהיגה עצמית ברכב חשמלי בטוח וידידותי לסביבה, שיאפשר לכם לחוות מקרוב ובאופן בלתי אמצעי את הטבע המרהיב המאפיין את הירדן הדרומי, לתצפת על נופי האזור במשך שעה ארוכה ממרומי יער לוי אשכול או להתמסר למראה המהפנט של הירדן והירמוך בשיא החורף.
לדעת עוד: 04-6751269 | 052-2975053

שיירה קולינרית ביער – T מיול – אילניה
בכל ימי הפסטיבל.
התפאורה: אילניה או יער בית קשת. שיירת רכבי מיול עושה את דרכה בשטח. קולות צהלה עולים מכלי הרכב הקטנים והשובבים האלה, המספקים חדוות טיול ונהיגה לכל המשפחה. במהלך הפעילות עוצרים להכין פיתות בסאג’, ממלאים אותן בצמחי תבלין שלוקטו בשטח, ומתענגים על הטעם. ואפשר, כמובן, גם עם שוקולד. יש מישהו שלא ירצה עוד? לקינוח – חליטת צמחים מהבילה לחימום האווירה. ובין לבין – שפע של סיפורים על האזור, נופיו, וסיפורים שהוא טומן בקרבו.
לדעת עוד: 052-4625589

אל הטבע הפראי – ג’ימי ג’יפ – גבעת יואב
בכל ימי הפסטיבל.
רוב מסלולי הטיול של ג’ימי ג’יפ נערכים בלב השטחים סחופי הרוחות של שיפולי רמת הגולן הדרומיים, היורדים בתלילות לעבר הכנרת – אזורים שבהם הטבע הוא השולט, ואנו רק אורחים בנופיו. בטיול שטח עוצר נשימה זה תוכלו, במשך שעתיים או יותר, ליהנות מהנוף המדהים הצופה לעבר הכנרת, הגליל ומרחבי הגולן, לפגוש מעיינות נסתרים ופינות חמד לא מוכרות, וגם להכיר מקרוב את שטחי המרעה של ג’ימי מהם מגיעים העגלים.
לדעת עוד: 052-2543323

סודות של חקלאים – סיור נ.פ.ש – אשדות יעקב איחוד
בכל ימי הפסטיבל, בתיאום מראש.
התכוננו להכיר סיור מסוג אחר – סיור נ.פ.ש מתמקד בנופים, פירות ושירים, ובעיקר – בשילוב הכל כך מתבקש בין שלושת האלמנטים הללו, במיוחד במקום כמו עמק הירדן. הסיור המחויך הזה חושף את סודות החקלאות המקומית, והוא מתובל במגוון שירים על פירות.
לדעת עוד: 04-6756404 (הסיור מיועד למינימום 10 מטיילים. יש להירשם ולתאם מראש).

מסע בזמן – לטייל עם עמירם אידלמן – קיבוץ כנרת
בכל ימי הפסטיבל.
עמירם אידלמן מפלרטט בווירטואוזיות בין העבר וההווה של העמק, ומציע לכם לצאת עמו למסע בין דמויות ומקומות, סיפורי גבורה וחלוציות, אהבות ישנות, וגם שירה, צחוק, דמע וחידודים. והכל שזור בטבעיות בנופים החורפיים, ההולמים היטב את עמק הירדן. בין הסיורים: בעקבות ראשוני העמק, חייה ואהבותיה של רחל המשוררת ועוד.
לדעת עוד: 050-7279312 | 050-7279234

כוכבים וטעמים בשמי כנרת – טיול עששיות לילי
מפגש בבית המוטור, בכניסה לקיבוץ כינרת (מגרש החנייה של הירדנית).
מתי: בכל ימי הפסטיבל בשעה 17:00 (בהרשמה מראש בלבד).
הערב מספק את הבמה ואתם תהיו הכוכבים – עם עששיות ביד ואוזניים כרויות לקולות, לשירי לילה ולסיפורים לשעת לילה. בסיור זה תחדדו את החושים לקליטת ריחות וטעמים, וגם תיהנו מאווירה מסתורית, בעת שתפסעו בשבילי ‘חורשת האיקליפטוס, הגשר, הסירה…’ או בעת שתפגשו את ‘ריח המלוח על המים…’. עוד בסיור: הכרות עם כוכבי הלכת ושאר גרמי שמים, תוך העזרות במכשירי טאבלט לצפייה בכוכבים, וקינוח בקומזיץ לילי בטעם מרשמלו, קפה מבושל ותפוחי אדמה על הגחלים. הסיור נמשך כשעתיים ומתאים לכל גיל, כולל תינוקות במנשא (לא מתאים לעגלות). היציאה תלויה במזג האוויר ובכמות המשתתפים הנרשמת מראש.
לדעת עוד: 052-6517744

סימני דרך – מטיילים ושרים: קבוצת כנרת
בכל ימי הפסטיבל, בתיאום מראש.
רחל המשוררת הניפה פה קלשון ונעמי שמר, בת המקום, שוררה פה אודות חורשת האקליפטוס. קבוצת כנרת מזמינה אתכם לסיור מזמר, מרגש ומהנה בעקבות אנשים, מאורעות ומקומות.
לדעת עוד: 04-6759123 | 050-7953085

חוקרים את האגם לעומק – רשות ניקוז ונחלים כינרת
כינרת. 29.11, 1,2,4.12
הנה חוויה מקורית ומאוד בלתי שגרתית, המתאימה במיוחד לחובבי טבע סקרנים וצמאי דעת: שייט במעבדה השטה – ספינה שעליה מותקנים מכשירי מדידה, דיגום וציוד נוסף המשמש חוקרי אגמים. תוכלו להתנסות בהפעלת הציוד וללמוד דבר או שניים על תופעות טבע הקשורות באגם הלאומי (29.11.2013, 1-2.12.2013) . בנוסף, סיורים מיוחדים לפסטיבל, ללא תשלום, בשביל סובב כנרת: סיור בין האון למעגן, כולל ביקור בתחנה לטיבוע ציפורים הכולל הפתעה חמה (29.11.2013, יציאה ב-10:00, 10:30 ו-11:00. מפגש בתחנת דלק האון), סיור למטיבי לכת מגשר אריק לחוף כינר (1.12.2013) , סיור מטבחה לכפר נחום (2.12.2013) וסיור מאתר ספיר לגנוסר עם קומזיץ לקינוח ברוח פלמ"חניקית (4.12.2013, יציאה בשעה 15:00 מחוף חוקוק-צפון).
לדעת עוד:  *55477

ישן וחדש בשדה – סיור חקלאי בשער הגולן
קיבוץ שער הגולן- בכל ימי הפסטיבל.
סיור מרתק המתאים למבוגרים, בעקבות החקלאות המודרנית והחקלאות של שנות ה-40 באזור. הסיור – שמתחיל בהקרנת סרטון הומוריסטי – יכלול הסברים מעמיקים ומרתקים על ענפי החקלאות השונים המאפיינים את קיבוץ שער הגולן. ניתן לשלב בסיור ארוחת צהריים. הסיור מיועד לקבוצות, והוא נערך בהזמנה ובתיאום מראש.
לדעת עוד: 04-6677544

דיווש וג’חנון במעגן – כל המשפחה במעגניים
כפר הנופש מעגן עדן. בכל ימי הפסטיבל
השכרת אופניים בכנרת ובעמק הירדן למשפחות, ילדים וזוגות בכפר הנופש מעגן עדן. המסלולים מותאמים למשפחות, ובהם גם מסלול שקיעה ייחודי עם תצפיות בשפע הדרכים שיש לעמק להציע. בנוסף, מוצעים מסלולי שטח אתגריים בליווי מדריכים. ובכל שבת תמצאו פה גם דוכן ג’חנון משובח.
לדעת עוד: 054-7939822

פסטיבל טעם כנרת ה-9
27 בנובמבר עד ה-7 בדצמבר 
לפרטים מלאים:  04-6752727

צילומים: רון שלף

איפה ומתי?

פרטים למעלה