פסטיבל טעמים בעמקים 2021: טיולים וקולינריה בצפון הקרוב

קטופותי, קטיף עצמי בצפון, פעילות לילדים בצפון — מהשדה לצלחת קטופותי בית לחם הגלילית. צילום: נגה וייס

אנשי התיירות והקולינריה בצפון הקרוב שעוברים כמו כולנו שנה מאתגרת החליטו להתאים את עצמם למצב ולמצוא פתרונות כדי לקיים גם השנה את פסטיבל האוכל שחוגג עשור להיווסדו והודיעו היום על מה שמחכה לנו באירועי פסטיבל טעמים בעמקים 2021 בהתאם לכללי התו הסגול.

טעמים בעמקים הם הזדמנות מצוינת לצאת ולהתאוורר בצפון ולהנות מטיולי חורף במסלולי טיול קלילים, לעשות פיקניק ביערות ועל גדות הנחלים והמעיינות, לטייל או לרוץ בשבילים חדשים שנסללו לאורך נחל ציפורי ונחל בית לחם , להשתתף בפעילויות לכל המשפחה בחוות החקלאיות, ביערות וביקבים ולטעום מטעמים שהכינו שפים ובשלנים ביתיים.

פסטיבל טעמים בעמקים 2021 – תפריט הפסטיבל:

הפסטיבל שיתקיים בין ה-7-20 בפברואר 2021 מותאם לכללי התו סגול מה שאומר שכל החגיגות, האוכל והאירועים מגיעים לטבע, לאתרים ולישובים ללא התקהלויות.

הקורונה משנה את הפסטיבל אך לא תמנע מהמבקרים לחגוג ולעזור לעסקים המקומיים, להניע את הכלכלה המקומית המקיימת ולעשות קצת שמח במיוחד בימים אלה. בזכות הפסטיבל תוכלו גם להכיר עם הילדים מקומות וטעמים חדשים ועל הדרך גם לפרגן ולסייע לפרנסת העוסקים בתיירות, בחקלאים ובעוסקים באפיה ובישול.

פוד טראקס – יריד אוכל שמח

יריד אוכל שמח ינוע בין הישובים במרחב העמקים – פוד טראקס יגיעו עם אוכל מכל המסעדות, השפים והקונדיטוריות בעמקים בשילוב יין, שוק איכרים עם תוצרת חקלאית טרייה בשילוב בימות מוזיקליות ניידות שיסעו ברחבי העמק במוזיקה לייב משמחת.

בחוברת הפסטיבל יוצגו התפריטים של כל הבשלנים, בתי הקפה והמסעדות הלוקחות חלק בימי פסטיבל טעמים בעמקים 2021. היריד ינוע במשך ארבעה שבועות בימי רביעי עד שישי בין היישובים באזור העמקים. אם אתם במקרה מזדמנים לאזור – תוכלו להתעדכן על לוח הזמנים באתר הפסטיבל ולהזמין מראש מקום דרך אתר הפסטיבל.

תושבי הישוב שאליו יגיע היריד יוכלו ליהנות ממנות של כל מסעדות העמקים בערב אחד במשולב עם מוזיקה ותוצרת חקלאית טרייה. חלק מהמנות יצולחתו במקום כך שהמזמין יקבל את האוכל הכי טרי שאפשר, כמעט כמו פעם… כשאפשר היה לשבת במסעדה ולא לחכות חצי שעה ויותר עד שההזמנה מגיעה.

כדי לעמוד במגבלות הקורונה, כל מזמין יתוזמן להגעה כך שבמקביל יגיעו אנשים לפי מה שיותר בתקנות וניתן כמובן גם להזמין ברוח התקופה סלי פיקניק ולצאת איתם לטבע.

מה נאכל בפסטיבל?

מבצעים והזמנות מראש:
ארוחת פסטיבל 3 מנות עד 120 ש”ח ביריד.
בנוסף יהיו מנות מיוחדות לפסטיבל במחיר של עד 30 ₪ למנה ראשונה או קינוח
ועד 50 ₪ למנה עיקרית

תוכלו גם להזמין סלסלות פיקניק מיוחדות שכיף לפתוח בבית על השטיח,
בדשא או בחיק הטבע הירוק.

חוות דרך התבלינים, פסטיבל טעמים בעמקים 2021 — חוות דרך התבלינים. צילום: הדס ניצן

פעילויות וסיורים מודרכים בפסטיבל טעמים בעמקים

סיורים מודרכים בפסטיבל יתקיימו בימי שישי בהרשמה מראש
תאריכי הסיורים: 5, 12 ו-19 בפברואר 2021

בשבילי היין והזית
סיור בשבילי העמק בין בית בד ויקב
רוני 052-5524178

שביל היוצרים בקיבוץ יפעת
ביקור בגלריות אומנים ומוזיאון מיוחד
שרה אליהו 052-3491825

סיורים מודרכים בנחלים ציפורי ובית לחם
עם מדריכי קק”ל ללא תשלום – רישום בקו ליער.

סיור רולינרי במושב ציפורי
סיור קולינרי מודרך
ערן שביט 054-5932159

סיור מרכבת העמק לכפר יהושע
דיקלה 052-6616903

סיור עששיות עם אירית גוריון
כעביה-טאבש
אירית 052-6941141

אטרקציות לכל המשפחה בפסטיבל

אטרקציות בית לחם הגלילית:

קטופותי – קטיף עצמי

בשדות מושב בית לחם הגלילית ,,נמצא מתחם קטיף עצמי המאפשר למבקריו חוויית קטיף עצמי וטעימות של פירות, ירקות, תבלינים ופרחים,
אותם ניתן לקטוף לפי העונה בה הם מבשילים יש להתעדכן בלשונית הזמינות אילו פירות וירקות זמינים בכל עונה.
ניתן לשהות בשדה בין שעה וחצי למספר שעות.
אטרקציות לילדים: פינת חי-האכלת עיזים,פינת יצירה,טיפוס על טרקטור לקטנטנים, אפיית פיתות בטאבון
שישי 09:00-14:00, שבת 09:00-16:00, פתוח כל השנה
במהלך השבוע בתאום מראש
www.ktofoti.co.il
לפרטים צלצלו: 053-9382450

שביל פרות החלב- משק ברנדס

חוויה משפחתית ופעילות לילדים ברפת, סיור מודרך בעקבות החלב,לימוד חליבה הנקת עגלים, הכנת שוקו וחמאה ורובוט חליבה. פתוח בכל ימות השבוע 10:00-16:00, בימי חול להתקשר בשעות הבוקר
טל: 04-9832437, נייד: 052-3275682
www.shvilparot.co.il

חוות דרך התבלינים

חוות דרך התבלינים. מגדלת ומייצרת צמחי מרפא, תערובות ותבלינים איכותיים. סוד קסמם, איכותם וטריותם של התבלינים, טמון בשיטות הגידול המסורתיות העוברות מדור לדור במשפחת ציטרשפילר
כבר למעלה מ- 50 שנים. חדורי חזון להפיץ את תרבות התבלינים משקיע צוות החווה, בחדשנות בפיתוח מוצרים ובמפגשים עם המבקרים. מרכזי המבקרים מציעים מגוון פעילויות לכל המשפחה ומחסן רעיונות אינסופי לשדרוג הבישול והבריאות ולאיכות חיים טובה יותר, לדוגמא סדנת ליקוט עשבי בר, נסיעה בטרקטור בשדות, פעילויות יצירה ועוד….

לבירור מועדי הפעילות: 04-9533405 ולהזמנת משלוחים לכל הארץ

אטרקציות קיבוץ יפעת:

מוזיאון העמק

ביקור משפחתי במוזיאון העמק מהווה אטרקציה חווייתית וחינוכית גם יחד!
ביקור במוזיאון מתאים לילדים קטנים וגדולים, ומציע שלל פעילויות לצד סיור מרתק במיצגים ההיסטוריים
תצוגה עשירה של חיי החלוצים וחפציהם, סיורים מודרכים, חצר הטרקטורים- ג’ונדיר העמק, פעילות חווייתית מגוונת לכל הגילאים
שעות פתיחה: א’-ה’: 09:00-15:00, שבת 10:00-13:00, ו’ וחג בתיאום מראש
04-6548974 www.pioneers.co.il

מוזיאון אגרויסע מציאה

052-8048222

עוד אטרקציות לילדים בפסטיבל:

כפר ברוך ברווזים בכפר

מרכז מבקרי וסיור מודרך לכל הגילאים – עופות המים,הטלה,דגירה,התפתחות האפרוח בביצה,שלבי הבקיעה,החתמה,פינת ליטוף,פינת יצירה ועוד.
ביקור בימי החול בתיאום מראש
שבת וחג סגור
נייד- 053-7134048, 052-6577591

מרחביה החצר הגדולה 052-3638156 .

לא רק אוכל – אירועי ספורט בטעמים בעמקים:

מרוץ הנחלים ה-1

המירוץ ייערך בשני מקטעים בשני ימי שישי – כל מקטע שני מסלולים של 3 או 6 ק”מ:

נחל ציפורי – מקיבוץ הסוללים לנחל ציפורי להרשמה לחצו כאן >>
נחל בית לחם – מרמת ישי לכפר יהושע להרשמה לחצו כאן >>

בהרשמה מראש בלבד דרך אתר הפסטיבל.

רוכבים ונהנים בעמקים

רוכבים מכל הארץ מוזמנים לרכב בסינגלים במהלך הפסטיבל – רוכבים שיתעדו את עצמם רוכבים בלפחות 4 מסלולים ייהנו ממתנה שתשלח לביתם, בנוסף, יוגרלו בין הרוכבים פרסים מיוחדים.

מסלולים: ריש לקיש-הושעיה, כפר החורש, גבעת המורה, תמרת- גבעת אלה, שמשית – הסוללים, אלון הגליל, ועין השופט הזורע.

תאריכים: 24-ינואר עד 20 בפברואר

בנוסף – יתקיים בפסטיבל מרתון סינגלים ביערות קק”ל.

לפסטיבל שותפות המועצות: עמק יזרעאל, רמת ישי, יקנעם, ומגידו בשיתוף עם קק”ל, הרשות לפיתוח הגליל ורשות ניקוז ונחלים קישון. הפקה ויחסי ציבור רקפת עברי – הפקה עברית.