איך להמתיק לילדים את השהייה במרחב המוגן? אפשר להכין ביחד כדורי שוקולד קלים להכנה וטעימים
בימים אלו, בהם מומלץ להישאר בבית עם ילדינו, אנו מחפשים דרכים משעשעות להעביר איתם את הזמן ולהפיג את המתח. מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון להכנת כדורי שוקולד.
מתכון לכדורי שוקולד צבעונים:
חומרים
250גרם פתי- בר
2כפות קקאו
100גרם חמאה או מחמאה
3/4כוס סוכר
1כף תמצית וניל
1כף תמצית רום
1/4כוס מיץ תפוזים או חלב
סוכריות צבעוניות
קוקוס טחון
פצפוצי שוקולד
אגוזים טחונים
אופן הכנה
1.מערבבים את כל החומרים יחד
2.משארים במקרר חצי שעה את התערובת.
3.מהתערובת יוצרים כדורים.
4.ניתן לגלגל את הכדורים בסוכריות צבעוניות, קוקוס, פיצפוצי שוקולד או אגוזים טחונים.
לכבוד הולדת הנסיך החדש שהצטרף לארמון וינדזור, החלטנו להפתיע את הנסיכה שלנו (שנשארה בבית עם חום קל באמצע החופש…) בארמון משלה. ארמון שיכול גם להפוך בקלות למבצר או טירה לנסיכים או אבירים גיבורים בתוספת חרבות ומגינים מקרטון.
ההכנה של הארמון לא דורשת זמן רב או חמרים מיוחדים – רק קצת קרטון, צבעים וציוד לחיתוך והדבקה ויש לכם תעסוקה לעוד יום בחופש הגדול, ניתן גם לשתף את הילדים בשלבי התכנון של הארמון והצביעה.
חמרים לארמון
קרטון ריק של טלוויזיה או מקרר
קרטון נוסף להכנת המגדל
בד צבעוני
סכין חיתוך
דבק חם
צבעי גואש / טושים
הקרטון של הטלוויזיה (שיוציא אותם מהטלוויזיה…)
שלבי ההכנה
שלב ראשון-מפרקים את הקרטון לאורך באחד ה’תפרים’ של הקופסא
(חשוב להוציא סיכות אם יש)
שלב שני – הפתחים בחומה
מכינים את השער וחלונות/חרכי ירי בחומה (עם סכין חיתוך – הורים בלבד!)
*טיפ: מסמנים את החלק המעוגל והעליון של השער בעזרת צלחת או מכסה גדול ואת הצדדים בעזרת סרגל.
שלב שלישי – יוצרים את שיני החומה
חותכים את השיניים בצד העליון של החומה, מהלשונית הצרה של בסיס הקרטון.
*טיפ: ניתן לחזק את השיניים שלא יתקפלו, על ידי השחלת שיפודי עץ לתוך הקרטון עד שיוסתרו בצורה בטיחותית.
מקפלים את הקרטון לארבע ליצירת המבנה של הטירה ומשאירים פתח אחורי – במידה ומשתמשים בקרטון ארוך יותר (של מקרר לדוגמא) ניתן ליצור מבנה של טירה סגורה מכל הכיוונים (למעט השער).
שלב רביעי – המגדל מסמנים וחותכים מגדל – על פי הדוגמא שכאן
שלב חמישי – צביעה צובעים את הטירה או הארמון כיד הדמיות הטובה – אבנים סביב השער והחלונות, אבנים סביב המגדל וכו’) שלב שישי – הדבקה
מחברים את המגדל לחומה עם דבק חם (בזהירות – הורים בלבד!)
שלב שביעי – הדגל
כידוע, טירה בלי דגל זה כמו ספינת פיראטים בלי אוצר… אז – מוסיפים מוט ודגל קטן שיתנפנף לו ברוח בראש הטירה וקוראים לנסיך או לנסיכה הקטנים לחנוך את הארמון החדש והמלכותי שלהם.
טוב לא ממש עיסת נייר קלאסית שממנה אפשר לפסל – אלא פעילות יותר קלילה עם חמרים שיש בכל בית, שיכולה להפוך כל כלי סטנדרטי למשהו אישי וייחודי שלכם.
החמרים
נייר עיתון צבעוני או מפיות עם דוגמאות
קמח
מעט מים
כלי שרוצים לעטוף (עציץ קרמי או פלסטי, כלי של מזון לתינוקות וכו’)
קערה לערבוב
הכנת היצירה
מערבבים היטב בקערה מעט קמח ומים ליצירת תמיסה דלילה.
(בודקים עם הידיים שזה מספיק דביק ולא דליל מדי)
גוזרים את העיתונים לגזרי עיתון ברוחב של כ-2 ס”מ
משרים עד שהנייר נספג מעט ומדביקים על הכלי שאותו רוצים לעטוף
משאירים לייבוש במשך כ-24 שעות
*אפשרי לחזק עם ספריי שקוף שניתן למצוא בחנויות היצירה
מיזם חדשני בישראל:My help – מערכת מקוונת לסיוע לילדים בהכנת שיעורי בית עם מורים פרטיים און ליין באמצעות שיחת וידאו.
my help, הינה מערכת מקוונת, המסייעת לתלמידים בהכנת שיעורי הבית ובהבנת נושאי הלימוד של מערכת החינוך בבית הספר באונליין – זאת באמצעות וידאו צ’אט עם מורה מוסמך ומנוסה בכל מקצועות הליבה הנלמדים בבתי הספר. המערכת מאפשרת לכל תלמיד גישה למורה מוסמך במגוון רחב של מקצועות לימוד, הזמין לכל שאלה או פער בהבנת החומר הנלמד בכיתה.
מיזם my help, הוקם כמענה לצורך של הורים ותלמידים, בסיוע להכנת שיעורי הבית, הבנת החומר הנלמד בכיתה והכנה למבחנים בזמינות מרבית. באמצעות הסיוע של המערכת, תנתן אפשרות שווה לקבלת עזרה בלימודים, לכלל תלמידי ישראל, בלי הבדלי מעמד סוציואקונומי, אזור מגורים או חוסן התא המשפחתי בעלות נמוכה משמעותית משיעורים פרטיים, שעלותם גבוהה מאוד.
המיזם נגיש בכל ימות השבוע, מיום ראשון ועד יום חמישי בין השעות 15:30-21:00 ונותן מענה מיידי, אשר מסייע לתלמיד בהתמודדות עם תכנית הלימודים ומעניק תחושת סיפוק וביטחון עצמי, מה שמשפיע באופן ישיר על מעורבותו החברתית. המיזם מאפשר להורים לקחת חלק בחוויות הלמידה בבית, לשמוע ולתרגל את ההסבר יחד ולהפוך לחלק מחוויית ההצלחה של ילדיהם. אין צורך בטכנולוגיה מיוחדת מלבד מחשב, חיבור לאינטרנט מצלמה ומיקרופון ומומלץ לשימוש בכל בית, מועדוניות, צהרונים, מתנ”סים ואף משמש מנהלי בתי ספר ומורים.
דו”ח הארגון לשיתוף פעולה ולפיתוח כלכלי OECD האחרון, מוכיח כי בכיתות בישראל צפוף יותר מבעבר, מה שגורם לירידה באיכות הלמידה בשיעורים ולתחושת תסכול גוברת ככל שהפער בין התלמיד לשאר הכתה עולה. מרבית ההורים העסוקים בפרנסת המשפחה נמצאים פחות בבית לעזור לילדים בהכנת שיעורי הבית או הלמידה למבחנים ויתרה מכך, הרבה מאוד הורים לא מתמצאים בחומר הנלמד של ילדי כיתות ג’ ועד יב’. בנוסף, חוסר היכולת של ההורה לסייע לילד בלימודים מייצר לעיתים קרובות מתחים ורגשות אשמה להורים.
כיום, עלות ממוצעת של שיעור פרטי נעה בין 80 ₪ ל- 200 ₪. העלות החודשית של my help כמעט זהה למחיר שיעור פרטי אחד:
מחיר מנוי שנתי: 2,388 ₪ לשנה (199 ₪ בחודש), מאפשר שימוש של כל בני המשפחה בשעות הפעילות, ללא הגבלה.
ניתנת אפשרות לשיעור ניסיון ללא תשלום, בקבלת קוד הפעלה חד פעמי.
הצגות הילדים המומלצות לשנת 2015 – ההצגה הזוכה בתחרות הצגות הילדים בפסטיבל חיפה הבינלאומי ה-25 להצגות ילדים שהתקיים בתיאטרון חיפה היא: ג’ירפה עפה
בתחרות שנערכה בפסטיבל חיפה הבינלאומי ה-25 להצגות ילדים בתיאטרון חיפה, השתתפו שש הצגות מקוריות בבכורה עולמית ובמקום הראשון זכתה ההצגה: ג’ירפה עפה, בפרס כספי על סך 15,000 ₪ שהוענק ע”י קרן תרבות חיפה.
חבר השופטים כלל את יו”ר השופטים עופרה זכריה מנכל”ית היכל אמנויות הבמה הרצליה, השחקן דביר בנדק, המחזאית והבמאית שירילי דשא, הסופרת והמאיירת אורית ברגמן, ומעצבת התלבושות והתפאורה דליה פן הלר.
המחזה מאת לביא זיטנר עפ”י יצירותיה של נורית זרחי ובבימיו ובהשתתפות מורן קל ואלעד אטרקצ’י.
נימוקי השופטים: הפרס ניתן על הצגה שהיא חגיגה לילדים ולא פחות מזה להורים. חגיגה של טקסט משובח, בימוי מדויק, עבודת שחקנים מפתיעה ומקורית, מוזיקה חיה ושני מוזיקאים, שהם חלק בלתי נפרד מההשתוללות הסוחפת. הצגה קצבית, שלא מפסיקה להפתיע לרגע אחד, מביאה משב רוח של חופש והנאה צרופה. הצגה שעושה כבוד ליצירתה של נורית זרחי ונותנת לה ביטוי מקורי על כל מרכיביה התיאטרליים.
פרס הבימוי מוענק ללביא זיטנר על בימוי ההצגה ג’ירפה עפה.
נימוקי השופטים: על עבודת בימוי מקורית במיוחד, קצבית, נועזת, מלאת הומור ורגש, שופעת המצאות, המצליחה להביא אל הבמה את עולמה המופשט והמופלא של נורית זרחי בצורה כובשת ושובת לב.
פרס המחזה מוענק ליעל אלפנבאום על כתיבת המחזה: הסיפור על יאללה ורגע.
נימוקי השופטים : על מחזה כתוב היטב, העוסק בנושאים הקרובים ללבם של הילדים, בונה עולם של דמויות תמימות ומתוקות להפליא ויוצא עם הילדים והקהל למסע חווייתי רגשי עם מסר חיובי ומחזק בחן ובהרבה הומור.
פרס השחקן מוענק למורן קל ולאלעד אטרקצ’י על משחקם בהצגה: ג’ירפה עפה.
נימוקי השופטים: לשתי ג’ירפות מקסימות במיוחד, שונות במהותן, אך משלימות זו את זו. לשני שחקנים, שהביאו לבמה עבודת משחק פרועה, אנרכיסטית, פיזית מאד ומצחיקה, ועל שיתוף פעולה יוצא דופן, שהופך אתכם לבלתי ניתנים להפרדה.
התמונות מתוך ההצגה הזוכה “ג’ירפה עפה”. צילום: כפיר בולוטין.
פרס השחקנית מוענק להילה מצקר הלוי על משחקה בהצגה: הסיפור על יאללה ורגע.
נימוקי השופטים: על עיצוב דמות אמינה ורגישה בתוך עולם פנטסטי, דמות נוגעת ללב, עדינה במיוחד ועם זאת מלאת עוצמה ומעוררת הזדהות.
פרס עיצוב תפאורה מוענק למיכל פרידמן ודניאל בלנקט על עיצוב התפאורה, להצגה: התיאטרון של אמיליה.
נימוקי השופטים: על יצירת עולם קסום אסתטי להפליא, מקורי, מלא הפתעות, עשיר בדימיון כמו אמיליה, על חלל המקיף באופן מושלם ואוהב את אמיליה עצמה ואת הסיפור שלה.
פרס לעיצוב תלבושות מוענק למאי ברנע על עיצוב התלבושות להצגה: הסיפור על יאללה ורגע.
נימוקי השופטים: על תלבושות מקוריות, מתובלות בהומור, מלאות בפרטים, היוצרים תמונה אסתטית שלמה, החל מכפתורים קטנים על כובע, קיפולי נייר, וצב בעל שיריון שהוא כרית. על יצירת שפה צבעונית, שהעשירה את ההצגה ובנתה היטב את הדמויות.
פרס לעיצוב התאורה מוענק לאלי אשכנזי על עיצוב התאורה להצגה: גור חתול אדם ארוך שיער.
נימוקי השופטים: על עיצוב תאורה יפיפה, שיצר בחוכמה שינויי מקום ואוירה, העצים את הדרמה ותרם להתפתחות העלילה והמצבים הרגשיים.
פרס המוסיקה מוענק לנדב רובינשטיין על ההצגה: אבא בורח עם הקרקס.
נימוקי השופטים: על יצירת מוזיקה רגישה במיוחד, כאילו היתה שחקן נוסף בהצגה, מוזיקה שהכניסה נימה אופטימית ברגעים דרמטיים, טיילה עם אבא ברחבי העולם והוסיפה להצגה חן, הומור וקלילות.
פרס עיצוב בובות / אביזרים מוענק לאורית ליבוביץ נוביץ על ההצגה: התיאטרון של אמיליה.
נימוקי השופטים: על יצירת עולם מגוון של בובות מלאות חיים, שובות לב בגילאים שונים, סגנונות שונים וגדלים שונים, דמויות המתקיימות בהרמוניה זו עם זו ויוצרות מערכות יחסים אמינות ומרגשות בינן לבין עצמן ועם הקהל.
פרס הכוריאוגרפיה מוענק לערן לביא על ההצגה: אבא בורח עם הקרקס.
נימוקי השופטים: במרכז ההצגה עומדת אהבתו של האבא לאמנות הקרקס, מעצב התנועה היטיב לבטא את עוצמת האהבה הזו ולהדביק בה את כל בני המשפחה ואת קהל הילדים. התנועה וקטעי הלולינות יצרו עולם דינמי, מותח ומקצועי להפליא.
ציון לשבח מוענק לאתי וקנין על תפקידה בהצגה: סיפורי סבתא וסבא גם, וליהונתן רוזנהק על תפקידו בהצגה: אבא בורח עם הקרקס.
נימוקי השופטים לשחקן: על וירטואוזיות קרקסית מרשימה במיוחד ועל עיצוב דמות של מבוגר-ילד, המעוררת הזדהות.
נימוקי השופטים לשחקנית: על עיצוב דמות מבוגרת ברגישות ובהומור רב, על רגעים של שירה נהדרת, על עבודה תנועתית עדינה ומעברים יפים בין המסיכה לפנים החשופות.
חבר השופטים למופעי תיאטרון הרחוב המונים את אברהם דנא, פני חנוכא וג’רום ארוש קבעו כי הזוכה בקטגורית מופע תיאטרון רחוב באוויר הפתוח הטוב ביותר הוא: טיול מאורגן פלוס, של קבוצת מאני קומיקס מאיטליה.
נימוקי השופטים : קבוצת מאני קומיקס מספרת סיפור על טיול מאורגן באופן מקורי. בעבודתם השתמשו בסגנונות וצורות משחק מגוונות ופנטסטיות. ההצגה מלאה דמיון ואסוציאציות עם הרבה הומור. עבודתם הקבוצתית של הלהקה מרשימה, כל אחד מהשחקנים משרת את משחקו של האחר. השחקנים יצרו קשר עם הקהל והתייחסו אליו כאל הפרטנרים שלהם.
לציון לשבח זכה מופע תיאטרון הרחוב: למה? כובע? של תיאטרון אופק.
נימוקי השופטים: עבודת אנסמבל מדוייקת וחשיבה יצירתית ביצירת סיפור. הדמויות הקומיות היו מסוגננות והביאו אל הבמה את עולם הסרטים האילמים, שיצרו אוירה של עולם ישן, נוסטלגי ומלא הומור. שחקנים בעלי נוכחות חזקה, ועבודה מתואמת ועשוייה לפרטים. המוסיקה המקורית העניקה מסגרת לארוע התיאטרלי והוסיפה נופך של געגוע לעולם שעבר.
אות הוקרה הוענק לאורית לייבויץ’ נוביץ על הפחת חיים באמיליה ובשלל דמויות התיאטרון שלה, על הצגת דמות מבוגרת באופן מעורר הזדהות וחיבה. כמה פיוט ורוך ביד ספוג המלטפת לחי של בובת ספוג קשישה, כמה הומור בריקוד ואיזו מערכת יחסים מלאת אהבה בין מפעילה לבובותיה.
פרס הכרזה הזוכה בעקבות שת”פ של הפסטיבל עם המרכז האקדמי ויצו חיפה מוענק לגל בן דוד על הכרזה להצגה: ג’ירפה עפה.
נימוקי השופטים שהורכבו מהשחקנית לירית בלבן, איש הפרסום ערן מרגלית והיוצר יהונדב פרלמן: המאיירת הצליחה ליצור אייקון מקורי שרומז על תוכן ההצגה ובהחלט מושך לראות במה מדובר. יש בכרזה אפקט שיווקי. הומור. מזכיר את יצירותיה של נורית זרחי- עולם שובבי, פנטסטי. כרזה שיכולה לדבר גם להורים וגם לילדים. עיצוב נקי, פשוט ונכון.
הפרס הכספי להצגה הזוכה 15,000 ש”ח הוענק ע”י קרן תרבות חיפה , הפרס הכספי לכל קטגוריה במסגרת הצגות התחרות הוא 2000 ₪, והפרס הכספי לזוכים במסגרת תיאטרון הרחוב באוויר הפתוח הוא 2000 ₪ המוענקים על ידי תיאטרון חיפה.
תיאטרון חיפה מקיים זו השנה ה-25 את פסטיבל חיפה הבינלאומי להצגות ילדים, הנחשב לפסטיבל הצגות הילדים המרכזי והחשוב ביותר בארץ, וצפויים לבקר בו כ-60,000 מבקרים ב-3 ימי הפסטיבל בחול המועד. בפסטיבל הועלו כ-200 מופעים מהארץ ומחו”ל.
תיאטרון חיפה, רח’ פבזנר 50, חיפה
טלפון להזמנת כרטיסים: 04-8600500
בתור חובב מושבע של חוויות ואטרקציות מאתגרות, ברגע ששמעתי שיש אטרקציה חדשה בשמים של תל אביב, נכנסתי לאוטו ומיהרתי בין אלפי החוגגים בעקבות השמועה אל פארק הירקון (או בשמו הרשמי: גני יהושע) וחיפשתי בשמיים את הכדור הפורח החדש שהתחיל לרחף לו בשמי העיר העברית הראשונה ועל הקרקע חיפשתי חניה בין אלפי המבלים בפארק את ימי החופש. את פני קיבל צחי, מנהל האטרקציה החדשה והצוות הידידותי והאחראי שמפעיל את הכדור הפורח והסביר לי עד ההמראה על החוויה החדשה של תל אביב. TLV Balloon – הכדור הפורח החדש שהתחיל לפעול ממש לאחרונה, מציע למבקרים בתל אביב ובפארק הירקון חוויה חדשה כמו בערי בירה אחרות בעולם – ריחוף על גבי בלון פורח מיוחד שעולה לגובה של 120 מטר ומאפשר תצפית של 360 מעלות אל נופי תל אביב מעל אגם הפארק והסביבה.
80 יום מסביב לעולם – איך הכדור הפורח עובד?
הכדור הפורח ממריא בעזרת גז הליום ומקובע לקרקע באמצעות כבל ארוך שדואג שהוא יישאר בפארק ולא יתרחק מהבועה התל אביבית… כל רבע שעה יש המראה חדשה של קבוצה קטנה של עד 30 איש, בהתאם לתנאי הרוח באזור. הכבל שקשור לכדור הפורח, מקובע לקרקע באמצעות כננת ענקית ומופעל על ידי מפעיל הכדור שיוצא איתכם להמראה ואחרי תצפית בשיא הגובה, מפעיל את הכננת שמורידה את הבלון בביטחה בחזרה אל הקרקע.הרגע הכי מפחיד היה כשאמרו שהתחילה קצת רוח והיה חשש שההמראה לא תצא אל הפועל… למזלנו משטר הרוחות התל אביבי היה לטובתנו ואחרי המתנה של עוד רבע שעה יצאנו אל הטיסה הראשונה והתרחקנו מעשן המנגלים לכיוון האטמוספירה… קחו בחשבון שהמראת הכדור אפשרית רק בתנאי מזג אוויר נוחים ומומלץ להתעדכן טלפונית לפני שמגיעים לפארק על תנאי מזג האוויר הצפויים ביום שאתם מגיעים.
מחירים
טווח המחירים לכרטיס טיסה בכדור הפורח נע בין 50 ש”ח לילד, 65 ש”ח לתושבי העיר ועד ל-75 ש”ח למבוגר שאינו תושב תל אביב.
הכדור הפורח של תל אביב
1 of 6
כדור פורח בפארק הירקון. צילום: הכדור הפורח
רגע לפני ההמראה
הכבל והכננת שמחברים אותנו לקרקע
השקיעה מעל פארק הירקון
שורה תחתונה: למרות שהחוויה נמשכת זמן קצר, מומלץ בחום למי שנמצא באזור ואפילו שווה נסיעה מיוחדת!
כרטיסים לכדור הפורח ניתן להשיג מראש באתר האינטרנט של הכדור או ישירות במקום.להזמנות ועדכון לגבי צפי ההמראות: 053-9382622
איזור עין גדי הוא מיקום מושלם לפעילות משפחתית בחיק הטבע. תמצאו כאן נוף נפלא, טיולים רגליים, פעילויות משפחתיות ושלל פינוקים לכל המשפחה.
לא כדאי להתעכב. זהו ה-זמן לצאת לטייל באיזור ים המלח עם כל המשפחה; השנה ירדה כאן כמות עצומה של גשמים, והאיזור כולו מכוסה במרבדים ירוקים של צמחיה ירוקה ופרחים צבעוניים.
אחד המקומות היפים באזור זה הוא הישוב עין גדי וסביבתו הקרובה. זהו ללא ספק איזור מפורסם אם כי מעטים מאיתנו באמת מכירים אותו עד הסוף.
מבט מהטיילת של קיבוץ עין גדי אל נחל ערוגות. צילום: דפנה טלאור
סמוך לישוב תמצאו את שמורת הטבע המוכרת ״עין גדי״- ובה נחל דוד ונחל ערוגות. לצד שני הנחלים עוברים מסלולי הליכה נפלאים ובהם בריכות, מפלים ובעלי חיים מקומיים. נכון, המסלולים יכולים להיות עמוסים מאוד, אך עם טיפה מאמץ ניתן להמנע מהעומס: מי שיתחיל את מסלול ההליכה בשעות הבוקר כמעט תמיד יזכה כאן לשקט. (פרטים נוספים – באתר של רשות הטבע והגנים).
מי שרוצה להשקיע ולסייר באיזור קצת יותר לעומק יכול לבקר, ברגל או עם אחד מטיולי הג׳יפים, בשלל נקודות תצפית יפיפיות, בגבעות ובערוצי הנחלים.
טיולי ג’יפים לכל המשפחה. צילום: דפנה טלאור
אל הקיבוץ
בקיבוץ עין גדי עצמו משגשג גן בוטני ובו מאות מיני צמחים מיוחדים. הגן משתרע על כל שטחי הקיבוץ, מקיף את איזורי התיירות והמגורים והוא למעשה חלק מנופו של הקיבוץ. תמצאו פה צמחיה עשירה וצבעונית מסוג הקרוי ״טרופי יובשני״- כלומר: צמחים המסתדרים היטב עם חום גבוה, רגישים לקור ואוהבים מים נקיים. בין השאר תוכלו למצוא כאן את המור והלבונה המוכרים מהתנ״ך, כ-25 עצי באובב המוכרים לכם מ״הנסיך הקטן״, אוסף ענק של מיני דקלים ועוד.
קיבוץ עין גדי. צילום: דפנה טלאור
המבקרים מתבקשים לעבור במשרדי הגן לתשלום דמי הכניסה ולקבלת מפה שתיקח אתכם בין תחנות מעניינות בגן. במשרדי הגן ניתן גם להזמין הדרכה. מחיר הדרכה תלוי בגודל הקבוצה.
לפרטים נוספים:073-7822535
בנוסף לגן הבוטני, בקיבוץ יש פינת חי ובריכת שחיה גדולה ומוקפת דשא הצופה אל הנוף. הבריכה נפתחה בחודש מרץ, והיא תהיה פתוחה עד סביבות נובמבר – בהתאם למזג האויר.
איפה ישנים? המלון של קיבוץ עין גדי מציע חדרי לינה בדרגות אירוח שונות שאפשר לבחור לפי התקציב. טווח המחירים נע בין 450 ש״ח ל-1,400 ש״ח ללילה לזוג, תלוי בסוג החדר, בתפוסת המלון ובזמן בשנה. ברוב סוגי החדרים ניתן להלין גם שני ילדים עם ספה נפתחת.
הלינה בכל סוגי החדרים כוללת בונוסים רבים, ביניהם: ארוחת בוקר גדולה, כניסה לבריכת השחיה ולגן הבוטני של הקיבוץ וכן כניסה לחמי עין גדי או לספא ״סינרגיה״ (לפי בחירת האורח).
המלון מציע ארוחות ערב בחדר האוכל של המלון ותפריט חלבי לאורך כל היום בבאר של המלון הפתוח מ-11:00 ועד 23:00.
אם תרצו להשקיע – החדרים היפים ביותר הם חדרי ה״דלוקס״- חדרים חדישים בגודל של 31 מ״ר, הצופים אל ההרים. טווח מחירם בין 900-1,400 ש״ח לזוג ללילה. פרט לזאת למלון יש מבצעים משתנים הכוללים תוספות ושדרוגים- כדאי לבדוק באתר האינטרנט של המלון.
במלון מתקיימות פעילויות משתנות לילדים – בהתאם לעונה ולתפוסת המלון. בין הפעילויות יש גם פעילויות הוליסטיות כמו מדיטציה, דמיון מודרך או יוגה לילדים.
ספא סינרגיה. צילום: דפנה טלאור
ואיפה מתפנקים? במלון עין גדי יש ספא שקט ומושקע הנקרא ״ספא סינרגיה״, הצופה אל ים המלח ואל ההרים שמסביב. בספא יש בריכת מלח, בריכת מים מתוקים, סאונות וחמאם טורקי, 12 חדרי טיפולים ולא פחות חשוב – פינות ישיבה רבות הפונות אל הנוף היפה.
אורחי המלון יכולים לבחור בכרטיסי כניסה חינמיים לספא או לחמי עין גדי. במידה ורוצים את שניהם, מוסיפים כ-50 ש״ח לאדם. מחיר כניסה לספא למי שאינו אורח המלון הוא כ-130 ש״ח. מי שמזמין טיפול של 50 דקות ומעלה יכול להכנס לספא ללא תשלום.
הספא פתוח בין השעות 9:00-19:00. הכניסה לספא היא מגיל 16 ומעלה.
אירועי יום העצמאות ה-67 למדינת ישראל יחלו בערב יום העצמאות עם צאת יום הזכרון ב-22 באפריל 2015
אירועי יום העצמאות בצפון|אירועי יום העצמאות במרכז | אירועי יום העצמאות בירושלים | אירועי יום העצמאות בדרום
טיולי ואירועי יום העצמאות בכל הארץ
אירועי יום העצמאות 2015 בצפון
פעילויות לילדים בטכנודע הטכנודע בגבעת אולגה מזמין את כל המשפחה ביום העצמאות ליהנות ממגון פעילויות עם הילדים, תערוכות חדשות עם מטוסים וספינות, כתב חידה חווייתי בין מוצגי הפארק והתערוכות…
23 באפריל בגבעת אולגה ליום העצמאות בטכנודע…
חוגגים עצמאות ביערת הדבש יערת הדבש באלוני אבא מזמינה את כל המשפחה ביום העצמאות להתלבש כמו דבוראים, לסייר בכוורות, לטעום דבש…
23 באפריל באלוני אבא ליום העצמאות ביערת הדבש…
סופשבוע עצמאות בחמת גדר חמת גדר מזמינה את כל המשפחה ביום העצמאות ליהנות מפינות חי ופינות ליטוף, מופע תוכים, מגלשת אקסטרים, דייג, קיאקים, מתחם אוהלים, וכניסה חינם לחיילי סדיר ומילואים…
23-25 באפריל בחמת גדר לעצמאות בחמת גדר…
חוגגים עצמאות בדג בכפר פארק הדייג דג בכפר במושבה יוקנעם מזמין את כל המשפחה ביום העצמאות ליהנות ממנגל על שפת האגם, בריכת שכשוך, בריכת כדורים, דייג עם חכות ועוד…
23 באפריל במושבה יוקנעם לעצמאות בדג בכפר…
מופעי עצמאות בחדרה חגיגות יום העצמאות בחדרה עם מופעים לכל המשפחה במספר במות בעיר – עם עמיר בניון, פאר טסי, מורני אמנית הילדים, רונו גיבור על, מאור אדרי, ריקודים…
22-23 באפריל בחדרה ליום העצמאות בחדרה…
מופעי יום העצמאות בעכו עכו חוגגת עצמאות לכל המשפחה עם מופעים בחינם של עומר אדם, קובי פרץ, יובל דיין, שלישיית גמר הכוכב הבא ומופעים לציבור הדתי…
22 באפריל בעכו ליום העצמאות בעכו…
חגיגת עצמאות בכרמיאל
מופעי ערב ויום העצמאות לכל המשפחה בכרמיאל עם יובל המבולבל, עומר אדם, יובל דיין הדג נחש, הרקדה, גלעד שגב, ערב זמר בפארק ועוד…
22-23 באפריל בכרמיאל ליום העצמאות בכרמיאל…
אירועי יום העצמאות 2015 במרכז
ערב יום העצמאות במרכז
22 באפריל 2015
מופעי ערב יום העצמאות בתל אביב
ביום העצמאות כל המשפחה מוזמנת ליהנות ממגוון מופעים ופעילויות ברחבי תל אביב, עצמדודס – חגיגה לילדים עם שירים וריקודים, זיקוקים, שירה בציבור בכיכר רבין, שולחנות משחק, שזירת צמות, מופעי בלונים, סרטים ועוד…
22 באפריל בתל אביב לערב העצמאות בתל אביב…
יום העצמאות ברמת השרון חגיגות עצמאות לכל המשפחה במספר במות ברמת השרון, מולי וצומי בבמת הילדים עם כוכב הילדים לי בירן מ”החממה”, מופעים של מוש בן ארי, דני סנדרסון, התקווה 6, קובי אפללו ואמנים נוספים…
22 באפריל ברמת השרון ליום העצמאות ברמת השרון…
יום העצמאות ברעננה פעילויות ומופעים לכל המשפחה ברעננה בערב ויום העצמאות, עם להקות מחול, תיאטרון בובות, מעגל מתופפים, להקת טררם, הדג נחש, עילי בוטנר וילדי החוץ, מיקי גבריאלוב, זיקוקי דינור, מטווח עצמאות…
22-23 באפריל ברעננה ליום העצמאות ברעננה…
יום העצמאות בנתניה
מופעים ופעילויות לכל המשפחה בחינם בנתניה, עם ברי סחרוף, גידי גוב, מופע שלכת לילדים, כוכב השמינייה, מופעי אש ומולטימדיה, חיפזון וזהירון, הכבשה שושנה, ריקודי עם ועוד…
22 באפריל בנתניה ליום העצמאות בנתניה…
יום העצמאות בהוד השרון חגיגות יום העצמאות לכל המשפחה בהוד השרון עם שירי מימון ושמעון בוסקילה, להקת תיסלם, שלומי שבת, אדם ודפנה דקל, להקות מקומיות, מתנפחים…
22 באפריל בהוד השרון ליום העצמאות בהוד השרון…
אירועי יום העצמאות במרכז
ה-23 באפריל 2015
חוגגים עצמאות בפלנט טבע פלנט טבע בבית אלעזרי מזמינים את כל המשפחה ביום העצמאות לחליבת עזים, פינות ליטוף, מפגש עם פרפרים ותוכים, פינות יצירה ומשחק…
23 באפריל בבית אלעזרי ליום העצמאות בפלנט טבע…
פעילויות לילדים בחווה של חוה
חוגגים יום עצמאות עם כל המשפחה בחווה של חוה בקיבוץ חפץ חיים, עם רכיבה על חמורים, חליבת עזים, אפיית פיתות, ג’ימבורי, מתנפחים…
23 באפריל בקיבוץ חפץ חיים לעצמאות בחווה של חוה…
יום העצמאות בתל אביב
כל המשפחה מוזמנת ליהכנס חינם למוזיאונים ברחבי תל אביב ביום העצמאות, וכן לצפות במטס ההצדעה של חיל האוויר בשמי הארץ…
23 באפריל בתל אביב ליום העצמאות בתל אביב…
המנגל הטבעוני של יום העצמאות ביום העצמאות כל המשפחה מוזמנת למנגל הטבעוני הגדול ברעננה, עם מגוון שיפודים ומאכלים טבעוניים וטעימים, בריכות כדורים, ג’ימבורי, מתנפחים, תיאטרון בובות ואטרקציות נוספות…
23 באפריל ברעננה למנגל הטבעוני ברעננה…
מנגל טבעוני ופעילויות לילדים ברעננה ביום העצמאות 2015.
חגיגת עצמאות בגינת האוכל גינת האוכל במשק הלברכט בביתן אהרון, מזמינים את כל המשפחה ביום העצמאות לעשות פיקניקים ברחבי הגינה, ליהנות מסדנת יצירה בירקות ועוד…
23 באפריל בביתן אהרון ליום העצמאות בגינת האוכל…
חגיגות 40 שנה לבית בן גוריון
בית בן גוריון בתל אביב חוגג 40 שנה ומזמין את כל המשפחה למגוון פעילויות: כרזות שעוצבו ברוח הבית, האיש והחזון, יקשטו את שדרות בן-גוריון, מתחם הבית, נמל התעופה בן-גוריון ואוניברסיטת בן-גוריון, ספסלים מדברים יספרו לעוברים והיושבים פריטי מידע, קול וזמר ברוח הזקן – והכל ללא תשלום…
יום העצמאות בתל אביב ליום העצמאות בבית בן גוריון…
אירועי יום העצמאות 2015 בירושלים
אירועי יום העצמאות בקיפצובה פעילויות לכל המשפחה ביום העצמאות עם תיירות צובה, הילדים מוזמנים ליהנות במיני לונה פארק בקיפצובה, עם מכוניות מתנגשות, סירות אבובים, בריכת כדורים, סדנת יצירה בשוקולד בגליתא…
23 באפריל בצובה ליום העצמאות בקיפצובה…
מופעי יום העצמאות בירושלים מופעים ומגוון פעילויות חינם לכל המשפחה בירושלים ביום העצמאות, הופעות של גיא ויהל, דקלון, קרולינה, בועז שרעבי, הרקדה המונית, מופעים לילדים…
22-23 באפריל בירושלים ליום העצמאות בירושלים…
יום העצמאות במודיעין
פעילויות ומופעים לכל המשפחה בחינם ביום העצמאות עם עברי לידר, שירי עוזי חיטמן, להקת אתניקס, להקות עירוניות, זיקוקי דינור, שירה בציבור…
22 באפריל במודיעין ליום העצמאות במודיעין…
ימבקרח 2015 בסינמה סיטי כל המשפחה מוזמנת ביום העצמאות לימבקרח בסינמה סיטי בירושלים, מתחם החלקה על הקרח ענק עם פינגווינים וכלבי ים…
עצמאות 2015 בירושלים ליום העצמאות בימבקרח…
אירועי יום העצמאות 2015 בדרום ובשפלה
חגיגת עצמאות במוזיאון הילדים – לונדע כל המשפחה מוזמנת לחגיגת העצמאות במוזיאון הילדים הלונדע בבאר שבע, הילדים יכירו בצורה חווייתית את מגילת העצמאות וייהנו ממיצגים ומשחקים במקום…
23-25 באפריל בבאר שבע ליום העצמאות בלונדע…
חוגגים עצמאות עם השומר החדש ארגון השומר החדש מזמין את כל המשפחה לפעילויות עם ערכים ביום העצמאות ביער יד מרדכי: קיר טיפוס, פארק חבלים, טיולי אופניים, טיולי משפחות, שירה בציבור וריקודים…
23 באפריל ביער יד מרדכי ליום העצמאות עם ארגון השומר החדש…
חגיגות עצמאות ברחובות אירועי ערב ויום העצמאות ברחובות מזמינים את כל המשפחה למגוון מופעים בחינם עם הראל סקעת, דיויד ברוזה, שירה בציבור, כוכבת הילדים דון לני גבאי, תותי גיבורת העל, מופע זיקוקים ועוד…
22-23 באפריל ברחובות ליום העצמאות ברחובות…
אירועי יום העצמאות ביבנה חגיגות עצמאות לכל המשפחה ביבנה עם מופעים של מיקי כוכבת הילדים, צביקה פיק, רגב הוד, ריקודי חג, זיקוקי דינור, מסע אופניים ופעילויות נוספות…
22-23 באפריל ביבנה ליום העצמאות ביבנה…
אירועי יום העצמאות בבאר שבע פעילויות לכל המשפחה ברחבי באר שבע ביום העצמאות, מופעים של יהורם גאון, יובל המבולבל, זיקוקי דינור, מופעי רחוב, שירים מסביב למדורה…
22 באפריל בבאר שבע ליום העצמאות בבאר שבע…
חוגגים עצמאות בפארק קרסו למדע בבאר שבע
פארק קרסו למדע מזמין את כל המשפחה לחגוג עצמאות עם כתבי חידה, ניסויים והדגמות, מדענים והמצאות, משחקים מוגדלים…
23 באפריל בבאר שבע ליום העצמאות בפארק קרסו למדע…מדע כחול לבן – פארק קרסו למדע.
יום פתוח בנמל אשדוד
נמל אשדוד מזמין את כל המשפחה ביום העצמאות ליום פתוח עם מפגן כלי שייט של חיל הים, מופעי רחוב, ליצנים, להקות זמר, סיור בנמל ועוד…
23 באפריל באשדוד ליום העצמאות בנמל אשדוד…
טיולי ואירועי יום העצמאות בכל הארץ
טיולי משפחות בשמורות הטבע והגנים רשות הטבע והגנים מזמינה את כל המשפחה לטיולים עם הילדים ברחבי הארץ ביום העצמאות – שכשוך בבריכות בשמורה החבויה בעינות צוקים, סיפורי גבורה בנבי סמואל, סיור בעקבות המלך הורדוס…
23 באפריל ברחבי הארץ לטיולי משפחות ביום העצמאות…
טיולי משפחות לנבי סמואל – עצמאות 2015. צילום: דורון ניסים
טיולי משפחות באתרי מורשת בעמק יזרעאל טיולים לכל המשפחה באתרי המורשת בעמק יזרעאל, שיחזור הקיבוץ של פעם, מיצגים של כלים חקלאיים, ביקור ברכבת העמק, ירידה למעמקי הסליק בנהלל ועוד…
23 באפריל בעמק יזרעאל לטיולי משפחות בעמק יזרעאל…
טיולי משפחות בחינם בחבל יתיר
סיורים ופעילויות לכל המשפחה בחינם ביום העצמאות בחבל יתיר, ג’ימבורי, ביקור בבית כנסת עתיק, פעילויות אתגריות – קיר טיפוס, גשר חבלים ואומגה ואטרקציות נוספות…
23 באפריל בחבל יתיר לטיולי משפחות בחבל יתיר…
טיולי משפחות למכוורות ברחבי הארץ
מועצת הדבש מזמינה את כל המשפחה לסיורים במכוורות ברחבי הארץ, טעימות דבש, התנסות ברדיית דבש, יצירת נרות מדונג, פינות חי ופינות ליטוף, סיור בטרקטור ועגלה…
23 באפריל במכוורות ברחבי הארץ לטיולי משפחות במכוורות…
איפה כדאי לעשות מנגל? חניוני קק”ל ברחבי הארץ מציעים אזורים מסודרים המתאימים למנגל, עם מי שתייה, מתקני שעשועים, לינת שטח ועוד… לרשימת חניונים ליום העצמאות…
חוגגים עצמאות באתרי הקמפינג מחפשים מקום לשים את האוהל והמנגל ליד? לא בטוח שיום העצמאות הוא היום הכי שקט באתרי הקמפינג בצפון,
אם אתם חובבי מנגל תוכלו להתמקם כבר בערב החג באחד מאתרי הקמפינג ברחיב הארץ. אתרי הקמפינג בנגב
ובערבה פחות עמוסים מהאתרים בצפון – אבל בחלקם ישנה מגבלת תפוסה ומומלץ מאוד להזמין מקום מראש. אתריהקמפינג בצפון…
אתרי הקמפינג במרכז ואזור ירושלים…
אתרי הקמפינג בדרום…
וטיפים לקמפינג עם הילדים….
לראשונה בישראל: מדיבר – תוספי תזונה לילדים המכילים סטיביה, ממתיק ממקור צמחי בטעמי פירות וללא צבעי מאכל מלאכותיים או חומרים משמרים
ניאופרם מוצרי צריכה משיקה את מדיבר – סדרת ויטמינים ותוספי תזונה נוספים לילדים, התורמים לסיוע בהגנה הטבעית של הגוף, להתפתחות הילד ולתזונה מאוזנת. בין מוצרי הסדרה החדשה: סוכריות ג’לי מולטי ויטמין, ויטמין C ומוצר חורף. כמות הסוכר בסדרה הופחתה ב- 30% והוחלפה בסטיביה: ממתיק ממקור צמחי, וזאת מבלי לוותר על הטעם. המוצרים אינם מכילים חומרים משמרים וצבעי מאכל מלאכותיים, והם מוגשים בצורת פירות צבעוניים ובטעמי פירות שילדים אוהבים.
השמנת יתר והרגלי תזונה בריאים
צריכה עודפת של סוכר עלולה לגרום להשמנת יתר בקרב ילדים ולכן קיימת חשיבות רבה בהקניית הרגלי תזונה תקינים כבר מגיל צעיר. תופעת השמנת היתר בקרב ילדים ומבוגרים, היא אחת הבעיות המטרידות היום את משרדי הבריאות בעולם המערבי ומגמת החיפוש אחר ממתיקים לא מלאכותיים ושימוש במוצרים מופחתי סוכר, הולכת וגדלה.ממתיק הסטיביה מופק מעליו של צמח הסטיביה. הסטיביה מתוק פי 300 מסוכר וכמעט שאינו משפיע על ערכי הסוכר בדם ולכן משמש כממתיק המחליף את הסוכר. ממתיק הסטיביה נמצא בטיחותי לילדים ולמבוגרים ונמצא בשימוש כתוסף למזון החל משנת 2008 בארה”ב ולאחר מכן אושר השימוש גם באירופה.
סדרת מדיבר החדשה:
מדיבר מולטי ויטמין: סוכריות ג’לי בצורת פירות בטעם תות, המכילים 8 סוגי ויטמינים ומינרלים, ללעיסה/מציצה. תכולת המוצר: 60 סוכריות ג’לי. מחיר מומלץ לצרכן: 59.90 ₪.
מדיבר מולטיויטמין פורטה – סוכריות ג’לי בצורת פירות בטעם תפוז, עם נוסחה מקיפה המכילה 22 ויטמינים ומינרלים, ללעיסה/מציצה. תכולת המוצר: 75 סוכריות ג’לי. מחיר מומלץ לצרכן: 89.90 ₪.
מדי בר ויטמין C – סוכריות ג’לי בצורת פירות בטעם תפוז, המהווים מקור עשיר של ויטמין C, ללעיסה/מציצה. תכולת המוצר: 60 סוכריות ג’לי. מחיר מומלץ לצרכן: 49.90 ₪.
מדי בר חורף פלוס – סוכריות ג’לי בצורת פירות בטעם תפוז, המכילים ויטמין C בשילוב פרופוליס, אכיניציאה וסמבוק, ללעיסה/מציצה. תכולת המוצר: 60 סוכריות ג’לי. מחיר מומלץ לצרכן: 59.90 ₪.
30% פחות סוכר מסדרת מוצרי מדיבר הקודמת (ויטמין סי, מולטיויטמין+, מגה מולטיויטמין, מגה פרופוליס ואכיניצאה)
עוד בסדרת מדיבר:
מדיבר אומגה 3 – כמוסות אומגה 3 בטעם תותי פרוטי לבליעה/לעיסה המותאמות במיוחד לילדים ומכילות EPA ו- DHA. תכולת המוצר: 100 כמוסות. מחיר מומלץ לצרכן: 99.90 ₪.
רשימת ציוד מומלצת לקמפינג – אוהלים, יתדות ומוטות, שקי שינה או אלתוש? כל מה שהילדים ואתם תיקחו איתכם לאוהל לא בודד:
אוהל משפחתי(מומלץ עם רשת נגד יתושים)
יתדות ומוטות
חבלים
פטיש עץ/גומי
שקי שינה (המתאימים לארץ מבחינת חום ובידוד)
מזרונים דקים או מתנפחים + משאבה
מחצלת
כסאות נוח
ערסל
פנסי יד וסוללות רזרביות תואמות ותקינות
תאורת גז
קרם הגנה נגד יתושים
קרם הגנה לשמש
ערכת עזרה ראשונה
קרם נגד כוויות
אולר (שוויצרי / לדרמן)
בגדים חמים ובגדים קצרים
בגדי ים
כלי רחצה
מגבות
מצלמה +מטען +סוללה רזרבית +כרטיס זיכרון פנוי ורזרבי
אוכל וכלים לקמפינג
אוכל ואספקה ללילה הראשון ולארוחת הבוקר שלמחרת (מעבר לזה מומלץ להצטייד שוב בקמפינג)
כלים רב פעמיים מפלסטיק/כלים חד פעמיים–צלחות וקערות מרק/דגני בוקר, כוסות חם וקר, סכום
קרש חיתוך + סכין
כלי בישול–מחבת, סירים
מלח, פלפל ותבלינים
סבון כלים וסקוצ’ ברייט
כלי אחסון פלסטיים
שקיות אשפה
ערכת קפה – גזיה, קומקום תה / קפה, כוסות, סוכר, ממתיק, תה, עלי נענע/מרווה/זוטה, קפה, כפית, בלון גז רזרבי
מנגל – פחמים, חומר מדליק, בצל ושמן, מברשת ברזל, מלקחיים, נפנף
מצית וגפרורים
שמיניית מים מינרליים
נייר טואלט
מפיות ומגבות נייר
מפת שולחן
צידנית
קרחומים
קרח
משחקים ופעילויות לילדים בקמפינג כדור / פריסבי
שש-בש/דמקה/ קלפים/שחמט/טאקי
דפי צביעה וצבעים
ספרי ילדים
ולא לשכוח את הדובי האהוב.
להורדת הרשימה בפורמט אקסלxsl לחצו כאן…
שכחנו משהו? יש לכם רעיונות וטיפים נוספים? נשמח לשמוע…
בחוף גולן וחוף דוגית, רצועת החוף הצמודה ללונה גל יש הרבה פינות ללינה בקמפינג בין עצי האקליפטוס, על המדשאות ובסככות צל רחבות.
הקמפינג של הלונה גל מושך אליו בקיץ בעיקר קהל צעיר ובני נוער.
בחופים תמצאו את כל השירותים הנדרשים לקמפינג:
מקלחות ושרותים
תאורה מרכזית
מיני-מרקט
מזנונים ומסעדות
פעילות ספורט-ימי מגוונת
שמחים נהיה -הדיסק השני בסדרתהגיטרה ששרה יצא לאוויר העולם ומיועד לפעוטות עד גיל 5.
אחרי ההצלחה והתגובות החמות מהדיסק הראשון, גולי דרזי קול חוזרת עם דיסק חדש הממשיך את האווירה של הראשון – מוסיקה טבעית ונעימה המתובלת בעיבודים צלולים ונקיים ומאפשרת להורים ולקטנים לצאת למסע מוסיקלי מקפיץ ושובה לב.
השירים, שחלקם הם הזמנה להפעלה משותפת של ההורים והילדים, מדלגים בין קפיצה ביחד עם גמד ביער, טיול עם ארנבת על כל חלקי הגוף, דהירה על הברכיים ותיפוף בכל הכוח.
בדיסק עיבודים חדשים ואקוסטיים לקלאסיקות כגון: מפרשי זהב, אצא לי אל היער וסוסים לצד שירים מקוריים על פיל שמניף את החדק ומשחה עם דולפין בבריכה.
הדיסק מאפשר פעילות משותפת להורים ולילדים עם מוסיקה שנשארת איתם הרבה ימים.
על היוצרת גולי אם לשלושה, עובדת סוציאלית במקצועה שעורכת מופעים לתינוקות ולפעוטות בכל רחבי הארץ. במופעים ישנו דגש על הקשר הדיאדי (הורה – ילד), שבו ההורים והקטנטנים לוקחים חלק פעיל במפגש.
את הדיסק ניתן להשיג ברשת חנויות צומת ספרים, דיאדה, חנויות בוטיק למוצרי תינוקות ופעוטות ברחבי הארץ ובאתר ללא דמי משלוח.
שלום כיתה א’! ילקוט יש, תלבושת יש, תיק אוכל יש ומה חסר? בונדי פלנטס, האפליקציה שתעניק ביטחון לילד ותחושה שהוריו איתו בשנה הראשונה בבית הספר – באפליקציה החדשה תוכלו לדבר, לשתף ולחלוק רגשות עם הילדים ולעודד את השיח איתם
שיתוף בחוויות ורגשות חשוב תמיד ובמיוחד בימים אלו. כולנו היינו רוצים להיות יותר מעורבים בחייהם של הילדים – לדעת מה קשה להם ומה קל. שהם ירצו ואף ייהנו לשתף ולגלות מה שימח אותם ומה העציב אותם היום.
בונדי פלנטס(Bondi-Planets)הינו מרחב אינטראקטיבי להורים וילדיהם בו העולם האמתי והעולם הווירטואלי מתמזגים דרך משחק הרפתקאות המתרחש בגלקסיה דמיונית. בגלקסיה של בונדי משולבות הרפתקאות בהן ההורה והילד משחקים, יוצרים, מתקשרים ופותרים בעיות יחד, לומדים עובדות טריוויה מעניינות ובעיקר לומדים האחד על השני. כל משתתף מבצע את חלקו בהתכתבות במקום, בזמן ובאמצעי הנוח לו.
ההרפתקה המשותפת מעודדת שיתוף בחוויות ורגשות על בסיס יומי, פותחת דלת לעולמו של הילד ועשויה להציף נושאים שאולי לא היו נודעים בדרך אחרת. פותחו מספר הרפתקאות, באנגלית ובעברית, שבהם ההורה והילד משחקים כל אחד בתורו, בזמן ובמקום הנוחים לו ובאמצעות גלישת אינטרנט.
בונדי פלנטס( Bondi-Planets )מתאים להורים ברחבי העולם, המעוניינים לחזק, לטפח ולשפר את הקשר עם ילדיהם (בגיל7-12).
זהו כלי מצוין עבור אלה הרחוקים מילדיהם, כמו גם עבור אלו המתראים עמם על בסיס יומיומי וכמובן גם לסבא וסבתא. לפלטפורמה מלווה מארז אינטרנטי המעניק להורה ערך מוסף מהותי ורפלקציה מן העולם הווירטואלי לחיים האמתיים. צוות הפיתוח והצוות המייעץ כולל את מיטב המומחים בתחום ההורות, הפסיכולוגיה, החינוך והתקשורת.
איך זה עובד?
נרשמים ורושמים את הילד דרך האתר או בחנויות האפליקציה מכל מכשיר (מחשב, סלולרי או טאבלט), הילד בוחר הרפתקה בתחום שמעניין אותו ומכאן מתחיל שיתוף פעולה בהתכתבות. המטרה: להגיע לפתרון בעיה בגלקסיה של בונדי בעשרה מהלכים. בכל מהלך, ההורה מתאר בכתב חפץ המסתתר ברחבי הפלנטה, על פי תמונת המוצגת רק לו, ועל הילד למצוא אותו. כשימצאו עשרת החפצים – הבעיה תיפתר. תוך כדי המשחק, מתבצע שיתוף חוויות בצורה ידידותית ונוחה דרך פרצופון מצב רוח ודרך משפטים מוכנים שיש להשלים. אם נשכח, המערכת תזכיר לנו לחלוק מחמאה וחיזוק.
כמו גדולים – קלאסיקת שירי הילדים של אריק איינשטיין מתעדכנת ויוצאת גם ב-DVD בהשתתפות אריק איינשטיין, מוני מושונוב, צבי שיסל, יוני רכטר ויהודית רביץ עם השירים הנוסטלגיים”אדון שוקו”, “גברת עם סלים”, “מה עושות האיילות”ועוד.
בין עשרות הילדים שהשתתפו בהפקה: דניאל ודוד שיסל, אמיר איינשטיין, מיכאל מושונוב (ילדיהם של שיסל, אריק ומוני), בר רפאלי, רומי ואדם אבולעפיה, חליל אלוהב(“קלרה הקדושה”)ואחותו שירז, אסף קורמן, נעמה צאל, תמי פדרמן, מאיה אבידן ורבים נוספים.
קלטות הילדים כמו גדולים1 וכמו גדולים 2 יוצאות בימים אלו במארז DVDכפול הכולל חוברת עם מילות השירים.
בשירה, משחק, אנימציה ושפע הומור, מוגשים השירים האהובים בהפקה איכותית בבימוי צבי שיסל.
כמו גדולים1:
אצא לי אל היער, לרותי יום הולדת, אני עומדת במעגל, הצריך הזה, שבת בבוקר, מה עושות האיילות, כמה שרציתי כלב, קילפתי תפוז, יש לי אח קטן, שותפים, גברת עם סלים, במדינת הגמדים, אדון שוקו, עוף גוזל
כמו גדולים2:
אני רוצה שפתאום, דגלי, התאהבתי בילדה יפה נורא, גד גיבור צייד, אמרו לו, רוח רוח, תרנגולת כחולה, אמא שלי, דוקטור דוליטל, פזמון ליקינטון
תוספות:
1.מאחורי הקלעים עם אריק איינשטיין ומוני מושונוב
2.אריק ויוני שרים להנאתם.
בהתחלה כשהגיע אלינו התקליטור החדש של יוגה לילדים היינו קצת סקפטיים, מתוך הכרות עם הז’אנר של קלטות הכושר של כוכבניות הוליווידיות שניסו להביא שלום עולמי ולהלחם בצלוליטיס הגלובלי על מזרון מינימלי מול חופי האוקיאנוס.
אבל ברגע שחובבי היוגה הצעירים שלנו גילו את הקלטת ולחצו על פליי הופתענו ובגדול.
מזמן לא ראינו תקליטור כל כך איכותי ונטול פוזה ומותגים או פרסום סמוי ולא סמוי, שמצליח להעביר את המסר שלו בצורה מרתקת ומהפנט את הקטנטנים תוך כדי הפעלה ופעילות משותפת.
הילדים התחברו ישר אל ההנחיה המזמינה עם דימויי החיות, ניסו את כל התרגילים ושמחו לגלות שהם גמישים כמו קופים, חזקים כמו אריות, זריזים כמו דולפינים, נחושים כמו חוטבי עצים ביער וקלילים כמו פרפרים ואפילו גררו את סבא (צעיר בן85) להשתתף בפעילות…
התקליטור , המשלב הסברים לצד שירים וסיפורים, מזמין את הילדים וההורים להכיר את הגוף ויכולתיו באמצעות תנועה, נשימה והרפיה והחלק שהכי יפה בו הוא התרגול המשותף להורים ולילדים שמביא תרגילים להתחבר מחדש אל הילדים במגע שכל כך חשוב לילדים בעידן הדיגיטלי והמנוכר משהו שאנחנו חיים בו.
תרגול יוגה באופן סדיר ועקבי מסייע לילדים בפיתוח מיומנויות פיזיות, רגשיות ומנטאליות, פיתוח גוף חזק וגמיש, כוח רצון, עוצמה פנימית וחיוניות והיא מסייעת לילדים בשיפור שיווי המשקל ואיזון הגוף, מפתחת יציבה נכונה וקורדינציה ומשפרת את יכולת ההקשבה של הילד, כמו כן היא תורמת לביטחונו העצמי ולבריאות טובה ומאוזנת.
בתקליטור4 תרגולים שונים – ברכת השמש, עולם המים , מסע בג’ונגל ובונוס מיוחד –תרגול משותף להורים וילדים ולמתקשים בתרגול מסוים, מוצעת גלריית תנוחות המלמדת את הילד לעשות את התנוחה בצורה יסודית ונכונה.
התקליטור מיועד לילדים בני3-8 ומתאים לכל מי שמטפל ועוסק בחינוך ילדים -הורים, גננות מורים לגיל הרך , מדריכי תנועה, ריקוד ומטפלים למיניהם.
את תרגולי היוגה על המסך מעבירה רונית איזנברג, מדריכת יוגה מנוסה לילדים העוסקת בתחום מעל10 שנים ומנהלת ביה”ס ליוגה במכללת רידמן.
התרגולים מלווים מוזיקה מקורית ומרגיעה (שמצליחה לא לעצבן בשנטיות מוגזמת) ואנימציה חמודה שמקפצת מדי פעם על המסך ומדגישה את בעלי החיים אותם מחכים בכל תרגיל.
בקיצור, אנחנו ממליצים בחום שתעשו לעצמכם טובה, עזבו אתכם משוקולדים ופרחים ותשיגו את הקלטת הזאת, המתנה הכי יפה ושימושית שתקנו לעצמכם ליום המשפחה המתקרב.
ה-DVD החדש של מאיה פאפיה מספר את סיפורה של מאיה, בובה מיוחדת שובבה ומצחיקה אותה שי מקבל ליום הולדתו. השמש נותנת למאיה כוח להפוך מבובה לילדה אמיתית אם רק תאמין בעצמה ומאפשרת לה להחליט בסוף היום אם רצונה להשאר ילדה לתמיד או לחזור להיות בובה.
בדרך להחלטה הגורלית עוברים שי ומאיה הרפתקאה מצחיקה ומסעירה, תוך כדי התחמקות מדבש השכנה של שי.
הרפתקאה שבה צעצועים מתעוררים לחיים, העולם הוא מגרש משחקים וילדים מגלים מהי חברות אמיתית.
סיפור מוזיקלי עטוף בצבעים ושירים מקוריים לבנים ובנות, ילדים והורים כאחד.
ה-DVD בכיכובה של מאיה פרג’, (שהיא גם בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה ולייצנית רפואית מוסמכת), העוסקת
מזה שנים רבות בהפעלות ילדים בגני ילדים, מופעים וימי הולדת.
את מארז ה-DVD החדש של מאיה פפאיה הכולל גם דיסק שירים, ניתן
להשיג בחנויות או ישירות מכאן…
משחקי דיסני – עכשיו במקום אחד: דיסני מביאה לישראל את ספריית המשחקים העשירה שלה, הכוללת גם את קשת הדמויות של מארוול ופיקסאר – כל המשפחה במשחק
דיסני משחקים, פורטל המשחקים החדש של דיסני ישראל, מציע שלל משחקי דפדפן לכל המשפחה. הפורטל מבוסס על ספריית המשחקים העשירה של דיסני, ומציע עשרות משחקים ייחודיים, תוצרת דיסני. המשחקים, כולם בהשראת הדמויות, הסרטים וגיבורי-העל של מארוול, סדרות ערוץ דיסני וערוץ דיסני ג’וניור, סרטי אולפני וולט דיסני, סרטי דיסני-פיקסאר וכמובן הקלאסיקות של דיסני.
דיסני משחקים מציע חווית משחק איכותית לכל המשפחה (בנים בנות, הורים ואפילו גיימרים), כפי שהיינו מצפים מדיסני.
מה בפורטל דיסני?
מגוון עשיר של משחקים מתוך סדרות ערוצי דיסני כדוגמת ספיידרמן איש-העכביש, פיניאס ופרב, ג’ייק והפיראטים מארץ לעולם לא, דוק-רופאת צעצועים, וכמובן מיקי, מיני והחברים. כמו כן, משחקים בלעדיים מסרטי הקולנוע של דיסני, פיקסאר ומארוול כגון הנוקמים, מכוניות, צעצוע של סיפור, לשבור את הקרח ועוד.
עם סרגל ניווט פשוט וברור וסימון המדגיש את המשחקים החדשים והפופולאריים ביותר, המשתמשים יכולים לחפש בקלות את המשחקים המבוססים על התכניות, הסרטים, הדמויות והז’אנרים האהובים עליהם. בנוסף, ניתן לדרג את המשחקים ששוחקו בפורטל באמצעות כפתורLIKE,המופיע בעמוד של כל אחד מהמשחקים.
כמו כן, בשורה נוספת לגיימרים, בעקבות רכישתה של דיסני ב-2012 את חברת לוקאס פילם והמותג מלחמת הכוכבים – בהמשך צפויים להצטרף למתחם מגוון משחקים של מותג זה, להנאתם של הגולשים.
יצא המארז השלם של ספר הג’ונגל לצפייה לכל המשפחה, הכולל דיסק שמע לרכב וקטעים מאחורי הקלעים של ההצגה המקורית.
מי לא מכיר את הסיפור של ספר הג’ונגל, חלק מאיתנו עדיין זוכרים את הקאסט של ההצגה הראשונה בניצחונו של חנוך רוזן, כעת נוכל להיזכר בהם שוב עם די.וי.די חדש של ספר הג’ונגל ביחד עם מארז של קלטת שמע המלווה את כל שירי ההצגה וקטעים מאחורי הקלעים. אורך הדי.וי.די. הוא שעתיים מלאות שבהן ניתן גם לראות ראיונות נדירים עם הקאסט הישן, שחקני ההצגה המקורית-תום אבני (שהיה בן10 בזמן צילומי הקלטת) טוביה צפיר, ששי קשת, אלי דנקר ועוד.
ההצגה מספרת על מוגלי הקטן אשר מתגלה ביער על ידי חבורת דובים, שרוצה לאמץ אותו כחלק מהלהקה שלהם. לבסוף מוגלי מתבגר והופך להיות כחלק מלהקת הדובים, אולם תמיד על ראשו מתנופף כחרב, הסכנה של האריה והנחש אשר רוצים לצוד אותו. מוגלי בעזרת חבריו הטובים מתמודד מול האיום הנורא.
ומה הסוף? את זה כבר תצטרכו לראות עם הילדים…
ספר הג’ונגל – במספרים
מחזמר הילדים שנצפה על ידי למעלה מ-500 אלף צופים.
ה-DVDשנמכר בלמעלה מ-100 אלף עותקים (הגרסה הראשנה והמקוצרת)
בהצגה המקורית הועלו למעלה מ-200 הצגות בהם צפו כ-300 אלף צופים, לאחר 8 שנים המחזמר חזר ל- 30 הצגות נוספות בפני כ- 50 אלף צופים והמשיך בספארי בר”ג שם צפו בו כ-200 אלף הורים וילדים נוספים.
המארז החדש כולל את הגרסה המלאה של המחזמר באורך של100 דקות, דיסק שמע ו DVDמיוחד של ה- making of
ספר הג’ונגל – המארז
הוצאת קלאסיקלטת
להשיג ברשתות הספרים וחנויות הצעצועים ברחבי הארץ
מחיר: 99 ש”ח
מופע חדש לילדים – גריניטיני, הצגת ילדים אינטראקטיבית מקורית המשלבת שתי מדיות על במה אחת – תיאטרון איכותי וחווית צפייה קולנועית בתרגום לשפת הסימנים – ועכשיו ב-DVD חדש
DVDחדש עם הצגת הילדים גריניטיני, לראשונה בישראל – עם תרגום לשפת הסימנים.
מסעה של ‘גריניטיני’ שופע חוויות מפתיעות ופגישות מבדרות אשר מתרחשות בזכות מקוריותה, חשיבה חיובית, ושמירה על כדור הארץ. מופע משעשע לכל המשפחה, המשלב שישה שירים קצרים וקליטים, ובהם הערכים שיתגלו בפני הילדים – מתן כבוד הדדי לזולת, סובלנות, קבלת האחר ועולם ירוק יותר.
ל’גריניטיני’, יצורה ירקרקה, אשר חיה על כוכב שוקק חיים – הגלובוס בר. חברה טובה בשם ‘יולי’, קרן אור חביבה, המטיילת ברחבי הגלקסיה, ומתארת בפניה את המראה העגום של כדור הארץ. השתיים, מצטיידות באבני כוח סגולות ויוצאות למסע חובק גלקסיות.
בדרך הן פוגשות את ‘ווינדין’ ‘אקווה’ ‘פיירו’ ו’פלוטבו’, הלא הן רוח מים אש ואדמה, דמויות צבעוניות ומרגשות. הזיהום הרב הקיים בכדור הארץ משפיע על היחסים של ארבעת חבריהם החדשים ועליהן לדאוג למחזר מכל הבא ליד, לאהבה ואחדות בין כולם, ורק כך יוכלו לגבור על ה ‘אנורמס’ הרשע שמאיים להשתלט על הכדור.
גריניטיני היא דמות מרתקת הלבושה בחליפה זוהרת, מוארת וירוקה. בידיה שתי אבנים סגולות נוצצות סמל לחשיבה חיובית. שש דמויות מלוות אותה, והן מונפשות באנימציה מושקעת ומדובבות לשפת הילדים, שרות ומדברות איתם, מוקרנות על מסך קולנוע בשילוב מופתי עם השחקנית על בימת התיאטרון.
סורבה מנגו הוא קינוח פשוט בריא וטעים לקיץ- לפינוק מיוחד הבאנו מתכון עם סוכר, אך ניתן להכינו גם ללא סוכר. מקור הסורבה הוא כנראה מפרס, שם כבר לפני אלפי שנים נהגו לרסק פירות שונים ולהגישם עם סירופ ושלג, זני המנגו המומלצים לשימוש במתכון זה הם מזן המיה או השלי. את הסורבה אפשר בזהירות להכין עם הילדים שיכולים לעזור בשלבי החיתוך של המנגו, הערבוב או הוספת החמרים.
החומרים
1/2ק”ג מנגו (מקולף ללא גרעין)
כפית קליפת לימון מגורר או למון ליים
לסירופ:
1.5כוסות מים
1.5כוסות סוכר
ההכנה
שמים את הסוכר והמים בסיר קטן ומרתיחים בזהירות למשך3 דקות,
יש לבחוש מדי פעם. מורידים מהאש ומצננים.
את המנגו קולפים וחותכים.
במעבד מזון סטיק או מעבד רגיל מעבדים את המנגו והסירופ המצונן.
(אפשר להוסיף כף ליקר, תבלינים כמו ציפורן, וניל או קינמון למי שאוהב)
לאחר עיבוד מכניסים לקערה עם מכסה ושמים בפריזר.
כעבור שעה או שעתיים, כשזה חצי קפוא מוציאים לעיבוד נוסף ושוב מקפיאים.
ככל שנחזור על פעולה זו יותר פעמים הסורבה יהיה יותר אוורירי ורך.
הגשה להגיש כדורי סורבה בצלוחית של גלידה. אפשר לקשט עם נענע, סירופ שוקולד,
שמנת מתוקה או גלידת וניל.
מטע מנגו לפני הקטיף במושב רמות. צילום: נעמי ששון
פרי המנגו הוא אחד המייצגים המובהקים של הקיץ. פרי מתוק,
עסיסי, בעל צבע כתום עז, עץ המנגו ירוק עד, בעל שורשים עמוקים
היכול להגיע אף לגובה30 מ’. מקור העץ במזרח הודו, משם הופץ
לכל העולם. למנגו זנים רבים, צבע הפרי וצורתו משתנה בהתאם לזן,
בין צהוב לכתום.
במושב רמות המשקיף על הכנרת, מתמחים כבר כמעט40 שנה בגידול הפרי,
כ-1000 דונמים של מטעי מנגו מזנים שונים. נטועים בשטחי המושב, זני המנגו
החדשים הם פחות סיביים ויותר חלקים במרקמם הבשרני. הזן המוביל בארץ
הוא זן המאיה פרי פיתוח ישראלי מאוד איכותי ומאוד טעים.
זנים נוספים הם השלי, הטומי, הקנט וסוגר את העונה זן הקיט. הוא ירוק עם
לחי אדומה וגדול. לא כל כך יפה אך טעמו נפלא. האקלים החם מתאים מאוד
לגידול המנגו, והתוצרת נארזת ב-4 בתי האריזה שבמושב הן ליצוא והן לשווקים בארץ.
ברמות אף קימת משתלה גדולה לשתילי מנגו. כחלק מחופשה ברמות ניתן לסייר במטעי המנגו
והמתארחים בצימרים יתכבדו מהפרי המתוק, שבימים אלו של תחילת החופש הגדול, מתחיל
קטיף המנגו, קטיף שהוא לא מיועד לקטיף עצמי, מאחר והעץ עצמו (לא הפרי) בעל שרף.
מהמנגו אפשר להכין גם שייקים וגלידות, ריבות, צ’אטני פיקנטי ועוד.
המתכון באדיבות נעמי ששון מפורום תיירני מושב רמות שמציעים חופשה
על מורדות הגולן מול הכנרת: 04-6731101
אופן ההכנה: מקציפים שמנת מתוקה להקצפה רכה, מוסיפים מסקרפונה ומקפלים בעדינות עד למסה חלקה.
מקציפים חלמון סוכר ווניל עד לקבלת מסה תפוחה ובהירה, מוסיפים אמרטו וברנדי ומקפלים עם התערובת של השמנת.
ממיסים גלטין ומוסיפים למסה.
מחלקים את המסה לשני חצאים. לחצי אחד מוסיפים את מחית הפיסטוק ומערבבים בעדינות. למחצית השנייה מוסיפים200 גרם דובדבני אמרנה.
מזלפים בכוס את המסה עם הדובדבנים למחצית הכוס ומעל מזלפים את מחית הפיסטוק.
לכבוד ראש השנה: מתכון ללחם תפוחי עץ בליווי קינמון, שקד קלוי בזיגוג דבש, באדיבות שף רשת סיציליאנו – אור קרבלניק.
המצרכים למילוי:
3תפוחי עץ ירוקים מסוג סמיט
4כפות דבש
1כף סוכר
50גרם שקד לבן פרוס קלוי
2כפיות קינמון
מצרכים לבצק:
3.5כוסות קמח לבן מנופה
1.5כפיות מלח
2כפיות שמרים יבשים
1כף סוכר
1.5כוסות מים פושרים
2כפות שמן זית.
כף דבש
אופן הכנה:
1.חותכים את תפוחי העץ לקוביות של חצי על חצי סנטים
2.אם אין באפשרותכם שקד קלוי ניתן לקלות על מחבת יבש בחום נמוך עד שמשחים מעט השקד.
3.מקפיצים את קובית התפוחים על מחבת יחד עם הסוכר והקינמון עד לריכוך עדין (כאשר מזלג או קיסם מחליקים בקלות בנעיצת התפוח).
4.מערבבים את מסת תפוחי העץ ביחד עם השקדים הקלויים כל עוד המסה חמה ונותנים למסה להצטנן.
בינתיים נכין את הבצק:
אל תוך קערה שופכים את הקמח המנופה יחד עם המלח ויוצרים גומה קטנה באמצע, אל הגומה שופכים את הסוכר והשמרים ומכסים מעל בקמח מן הצדדים.
מוזגים את כף הדבש, מוזגים את תערובת התפוחים שהצטננה ומערבבים היטב תוך כדי מזיגת המים והשמן (מומלץ לערבב בעזרת כף עץ) יש למזוג כל פעם מעט עד שיתקבל לנו בצק אחיד.
לאחר איחוד הבצק מקמחים משטח עבודה ומתחילים בעבודת הלישה, יש ללוש כ7-8 דקות עד שהבצק נעשה גמיש ודביק אך כזה שלא נדבק לנו לידיים ובין האצבעות. (ניתן גם ללוש במיקסר בעזרת וו גיטרה במהירות איטית למשך 5-6 דקות) אני מעדיף ללוש עם הידיים בשיטה הקלאסית, כך אני מפחית את הסיכון שהבצק יקרע עם תערובת התפוחים.
מקמחים תבנית אינגליש קייק קוטר28*10.5 או תבנית עגולה או איזה צורה שתרצו, מתפיחים כ-60 דקות ומכסים במגבת או בניילון.
הכינו מראש תנור ל-200 מעלות וברגע שהבצק יכפיל את נפחו נזגג אותו בכפית דבש ולאחר מכן לאפייה של 30-40 דקות.
רשת סיציליאנו
מציעה חוויה קולינארית איטלקית, הודות למנות העשויות ממיטב חומרי הגלם, משירות מהיר, כמו גם מדילים וממבצעים שונים והכל במחירים נוחים.
תפריט הרשת עשיר ומציע מגוון רחב של מנות כמו: פיצות, פסטות, סלטים, קלצונה, קינוחים, ארוחות ילדים ועוד. ההזמנה נעשית בדלפק ההזמנות בסיומה מקבלים זמזם, אשר מהבהב כשהיא מוכנה.
הכנת האורז:
לשטוף כוס אורז שלוש פעמים במי ברז קרים לסנן ולבשל על אש גבוהה עם1 ורבע כוסות מים עם מכסה סיר סגור וברגע שמבעבע לבשל על אש נמוכה רבע שעה. כעבור רבע שעה לכבות אך לא לפתוח את הסיר לרבע שעה נוספת. בסיר ניפרד לחמם35ccחומץ אורז,5 גרם מלח, 10 ccמירין ו-10 גרם סוכר (מחממים עד שכל המרכיבים ימסו אין צורך להרתיח) שופכים על האורז, עושים מיקס כדי שיגע בכל גרגר אורז. להמתין 30 לפני הכנת הסושי כדי שיתקרר ויספוג את תערובת הסושי.
להכין את כל המרכיבים מסודרים לפני גלגול הסושי:
לבלילת הטמפורה:1 כוס קמח, 2 כפות קורנפלור, 140 ccמים,1 כפית חומץ אורז. לערבב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
בטטה בטמפורה: לחתוך את הבטטה לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בטמפורה מיקס לחמם שמן ל-170 מעלות ולטגן 2 דקות.
טופו בטמפורה: לחתוך את הטופו לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בקמח לאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות השמן חם 170 מעלות.
לסושי מטוגן: לאחר סיום גלגול הרול ליטבול ולגלגל את הרול בקמח ולאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות בשמן עמוק 170 מעלות צלזיוס.
להכנת הטמאגו ביצה יפנית:3 ביצים 2 כפות מים, אבקת דאשי חצי כפית, 2 כפות סוכר, 1 כפית מירין, קמצוץ מלח ו-2 טיפות רוטב סויה. לערבב היטב. למחבת חמה להוסיף מעט שמן ואת הבלילה ולקפל עד לקבלת מלבן.
את הירקות חותכים לגודל שווה לאצבעות.
טיפול באספרגוס: לקלף את הקליפה הקשה מהגבעול למטה. להכניס למים רותחים עם מעט מלח לדקה להוציא ומיד להכניס למי קרח כדי לשימור על הצבע הירוק.
פלפלים בכל הצבעים לצלות בגריל ולקלף.
גבינת שמנת פילדלפיה מקרטון נוחה יותר לחיתוך ארוך כמו הירקות אך כל גבינת שמנת אחרת תהיה טובה.
טיפ מהשף יאמה סאן מסעדתtyo:
ילדים אוהבים סושי לא עבה, לכן יש לחתוך את הרול לחתיכות קטנות (רול רגיל חותכים ל8 רול של ילדים ל 12) עדיף את האצה בחוץ, לבדוק את צבע האצה שתהיה ברמה גבוהה, אז יהיה קל יותר ללעוס אותה והיא מאד טעימה כשהיא טריה.
לסירופ השוקולד:
1/2כוס מים
2כפות סוכר
100גרם שוקולד מריר
איך?
1.מערבבים את הגבינה והחלבה במעבד מזון לקרם אחיד וחלק
2.בסיר קטן מחממים מים וממיסים בהם את הסוכר והשוקולד לסירופ
3.יוצקים לכוס הגשה לפי הסדר: כף סירופ שוקולד, קרם בכמות הרצויה ושוב סירופ שוקולד
4.שומרים במקרר
מתוך: “הורים מבשלים” ספרם של תאיר שכנר-רוכמן ושולמית בר
צילומים: חן מיקא
באדיבות הוצאת ידיעותאחרונות
ספר הבישול לתינוקות וילדים, לאכול נכון מהרגע הראשון הוא מדריך שימושי לתזונה נכונה לגיל הרך, המלווה בעשרות מתכונים מגוונים המיועד לתת פתרון להורים המוטרדים מנושא התזונה של הילדים, מתוך מודעות להשפעה שיש למזון של הילדים בגיל הרך על הבריאות וההתפתחות התקינה של הילדים.
“לאכול נכון מהרגע הראשון”,מציע להורים אופציה להכנת תפריט בריא וטעים מהרגע שהתינוק עובר למזון מוצק, גם בלי לעבור למצפה בגליל ולגדל עיזים ולאכול טופו.
הרעיון העומד בבסיס הספר גורס שילד שתזונתו תהיה מבוססת על”מזון בריאות”מגיל צעיר, ולא יתרגל למזון מעובד, מלוח, מתוק מדי ועתיר בשומנים מזיקים, יגדל על תפריט מזין, אבל יש בספר גם מתכונים שניתן להכין גם לילדים ש”התקלקלו”כבר ולנסות ולשלב אותם בתפריט השבועי שלהם.
הספר הכולל הסברים ידידותיים, מביא עשרות מתכונים מגוונים שמהם אפשר להרכיב תפריט עשיר, בריא וטעים לילד ולכל המשפחה, המתכונים קלים להכנה ומכילים מרכיבי תזונה כמו חלב עיזים לדוגמא, שניתן למצוא היום לא רק בחנויות המזון האורגני אלא גם ברשתות השיווק הגדולות.
כל המתכונים נוסו ע”י המחברות וזכו להצלחה בקרב הילדים, ביניהם מתכונים לחגים ולאיורעים וימי הולדת, מתכונים לפיצה, פסטה, פנקייק, בלינצ’ס, גלידות, קינוחים, נשנושים מלוחים, כדורי פלפל, מקלוני בייגלה, עוגיות ועוגות כולל עוגת יום הולדת ועוד.
המתכונים מופיעים לפי חודשי התפתחותו של הילד ומלווים בהסברים מתאימים כל קבוצת גיל (4-0 חודשים, 6-4 חודשים, 8-7 חודשים, 11-9 חודשים, שנה עד שנה וחצי ומגיל שנה וחצי ומעלה) ויש גם אינדקס נח למציאת מתכונים על פי נושא וחמרים.
לספר מצורף מבוא מפורט וחיוני לכל הורה צעיר המפרט את כל אבות המזון שמזונו של הילד חייב להכיל, הסבר על בישול בריא, כלי הבישול, שיטות בישול מומלצות, שיטות בישול שכדאי להימנע מהן, אחסון המזון, תיבול נכון, צורות המתקה מועדפות והנזק שבמזון תעשייתי.
חבל שהספר מלווה באיורים בלבד ולא בצילומים שהיו”מוכרים”טוב יותר את הרעיון והמסר של המטבח הבריא, שהופך לאופנתי ומקובל ונכנס בהדרגה ליותר ויותר בתים בארץ ובעולם.
למרות זאת, הספר יכול לשמש כמתנת לידה אידיאלית ושימושית שכל משפחה תשמח לקבל כדי להתכונן לשלבים שאחרי ההנקה וגם למשפחות שהחליטו לעשות שינוי בהרגלי התזונה שלהם.
את הספר כתבו במשותף הילה נווה תזונאית קלינית טבעית ומרפאה בשיטה הסינית ויפה פרנקל, תזונאית קלינית טבעית והן מיישמות בספר ידע תיאורטי מעמיק וניסיון מעשי רב מקצועי ואישי.
הילה, לאחר לידת בנה הבכור אופק, כשלא מצאה כאם צעירה שום ספר הדרכה לתזונה נכונה הכולל מתכונים שיעזור לה בתחילת דרכה באמהות. כיום אופק ניזון משלוש ארוחות כיד המלך כולן על טהרת הטבע. כחלק ממהפך הבריאות שעבר על הבית העבירה הילה גם את גן הילדים של אופק לתפריט בריאות.
יפה הגיעה לכתיבת הספר בדרך הקשה לאחר שסבלה ממחלות שונות עד שבגיל50 הגיעה במקרה למרפאה אלטרנטיבית, עברה תהליך ארוך ומתיש של ניקוי הגוף, חיזוקו וסילוק החומרים המזיקים שהצטברו בו שאפשרו לה לפתוח פרק חדש בחיים ולחזור לחיים פעילים.
היא החלה ללמוד, לימודי תזונה טבעית ושינתה את כל מטבחה והצליחה להעביר למטבח הבריא גם משפחה הכוללת חמישה ילדים מגיל עשר ומעלה, שהיו רגילים לאוכל ביתי רגיל ושמן בעזרת אהבתה לבישול ולאנשים. בספר זה מצאה דרך להעביר לאמהות הצעירות את הידע והניסיון שצברה כדי למנוע נזק וסבל עתידי.
ארוחת בוקר היא אחת הארוחות החשובות ביותר במהלך היום, בעיקר אצל ילדים. נכון, לפעמים אנחנו מתעוררים מאוחר וממהרים לגן או לבית הספר ולא מספיקים לשבת סביב השולחן ולאכול ברוגע. במקרים כאלה, מומלץ לצייד את הילד בארוחת בוקר מזינה ולהקפיד על שגרה של ארוחות בוקר משביעות בסופי השבוע.
תורמת להתפתחות התזונה של ילדים צריכה להשיג גדילה ובמקביל, לקדם את בריאותם ולהיתפש כחוויה מהנה. חשוב לדאוג עבור הילדים לצריכה מספקת של קלוריות בתפריט היומי וגם לשים לב להרכב התזונתי ממנו הקלוריות מגיעות. במשך הילדות יש תקופות רבות של גדילה והתפתחות מואצים, שלבים בהם הדרישה לאנרגיה, חלבון , ברזל , סידן ומספר מינרלים אחרים גבוהה במיוחד ולכן, ישנה חשיבות רבה לתשומת לב מצידנו ההורים בנוגע לתזונתם.
הדיאטנית הקלינית, רותי אבירי מספרת שבמחקרים נמצא שילדים שלא אכלו ארוחת בוקר היו רעבים , עייפים , פחות מרוכזים , עצבניים , חסרי עניין ומנוחה. “ילד שלא אכל ארוחת בוקר בגלל שאין לו זמן והוא ממהר , זה ילד שהתחיל את היום בלחץ ! עובדה זאת ללא ספק לא תורמת לילד להישגים טובים יותר בביה”ס”.
לדברי אבירי, כשילד קם בבוקר הוא לא תמיד ממש רעב. “הרעב מתעורר לעיתים רק אחרי כ- ½שעה , בעוד שבזמן הלימודים הפסקת האוכל הראשונה היא רק כעבור שעתיים . גם אז , הילד יעדיף ללכת לשחק בהפסקה במקום לאכול. ילד שלא אכל ארוחת בוקר יכול למצוא את עצמו מעביר גם יום שלם ( או עד הצהריים לפחות ) מבלי שהתפנה לאכול ואין ספק שזה לא יועיל לו לצמיחה והתפתחות תקינים”.
בנוסף, אומרת אבירי, ארוחת בוקר היא הארוחה שבעצם שוברת את הצום של הלילה.”אחרי הצום מהלילה, שנמשך לפחות8 שעות, לגוף יש דרישות אנרגתיות גבוהות שיכולות לגרום למצב של סטרס מטבולי באם הן לא מתמלאות . בנוסף , לאחר צום מתרחשים שינויים מטבוליים כגון, ירידת רמת הסוכר בדם . חשוב להעלות את רמת הסוכר בדם בעיקר בגלל שהסוכר הוא המקור אנרגיה העיקרי של המח”.
מונעת השמנה ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור למנוע השמנה ! לפי אבירי, ילדים , במיוחד כאלו שמנסים לעשות דיאטה כדי לרזות , מדלגים על ארוחת הבוקר בניסיון לחסוך את הקלוריות שהיא מכילה . לצערם , הם נוכחים לדעת שאת הקלוריות הללו אי אפשר לחסוך. “ילדים אלה מגיעים כל כך רעבים לארוחת הצהריים, באופן שהם משלימים בה את הקלוריות שניסו לחסוך עם ריבית כפולה . חשוב לדעת שבמקרים אלו ההיפך הוא הנכון, ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור לאכול נכון ויחסית פחות במשך היום”.
טיפים לארוחת בוקר
סוד האיזון: מגיל3 שנים, הדרישות לויטמינים ומינרלים ספציפיים מגיעות לרמות של מבוגר , אך עדין קיבולת הקיבה מוגבלת והתיאבון של הילד משתנה . הצריכה בפועל שלהם נוטה לא לספק את הכמות הנדרשת להם של מרכיבי מזון מסוימים כגון : ברזל , אבץ , סידן , ויטמין B6 , A ,ו- C .המלצות לקבוצת גיל זאת כוללות אספקת מנות קטנות של סוגי מזון שונים , יחד עם איזון טוב של מרכיבי מזון בארוחות מסודרות ובחטיפים . ההצעות צריכות לכלול מזונות מזינים , בעלי ערך תזונתי גבוה , על מנת לעזור בכיסוי הצרכים התזונתיים . ארוחת בוקר טובה ומאוזנת יכולה להעלות באופן משמעותי את הסטטוס התזונתי הכולל של הילד .. ארוחת בוקר מאוזנת זאת הזדמנות לספק לילד שלא אוכל מאוזן במשך היום לפחות חלק מהדרישה התזונתית המומלצת לו..
מזין וטעים
כשמכינים בבית ארוחת בוקר לילד עליה להיות מזינה ככל האפשר . כלומר, עליה להכיל את רוב אבות המזון, פחמימות , חלבונים , שומנים , ויטמינים , מינרלים , סיבים. כמו כן, היא צריכה להיות מהירה יחסית לאכילה ולא גדולה מידי וכבדה וכמובן, טעימה לילד.
דוגמאות לכך הן לחמניות שיפון של מעדנות בתוספת של גבינה לבנה / גבינה צהובה / אבוקדו / טחינה / חומוס בשילוב זיתים, ירקות, דגנים וחלב, דייסה על בסיס דגנים, יוגורט עם גרנולה או דגנים ומעדן חלב.
השתייה חשובה: כמו כן, חשוב מאוד להקפיד שהילד ישתה בארוחת הבוקר. ילד שממש לא מספיק לאכול יכול לפחות להספיק לשתות. יש משקאות כמו כוס חלב או שוקו שהם בעצם נחשבים מזון בגלל ערכם התזונתי וזה יכול לכפר מעט על אי אכילת ארוחת בוקר כלל. בניגוד למקובל לחשוב–הסידן מהשוקו נספג מצוין.
והעיקר, זכרו תמיד, ארוחת בוקר טובה חשובה כבסיס להקניית הרגלי אכילה נכונים ובריאים לכל החיים.
יום שישי, היום היחיד בשבוע בו כל ההורים מתייצבים כמו שעון שוויצרי לאסוף את הילדים מהגן בשעה12:00. בחלק מהגנים, נרשמת התייצבות מרשימה, אולי בזכות ריח החלות הקטנות שמגיע מהגן…
אז החלטנו לשתף אתכם עם אחד הסודות הכמוסים של הגננות ועוזרות הגננות- המתכון של החלות המתוקות לשבת שאמא ואבא שבת (וגם ההורים שלהם…) מאוד אוהבים, כדי שתוכלו להכין בקלות גם בבית ביחד עם הילדים. המתכון באדיבות אירית, עוזרת הגננת של גן גילון שהסכימה לשתף אותנו ממחברת המתכונים הסודית שלה:
המצרכים לקילו בצק:
קילו קמח מנופה
ביצה לבצק
כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן (אפשר פחות)
בערך2.5 כוסות מים פושרים
חצי קובית שמרים טריים
רבע כפית מלח
ביצה ושומשום לציפוי
הכנת השמרים: מערבבים בקערה קטנה חצי קובית שמרים, כף סוכר, חצי כף קמח
ובערך חצי כוס מים פושרים.
טורפים במזלג עד שהשמרים נמסים.
מכסים את הקערית ונותנים לשמרים לתפוח כרבע שעה.
כשהשמרים תופחים מוסיפים אותם לקערה הגדולה עם שאר
המצרכים עד ליצירת בצק גמיש.
הכנת הבצק:
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים את המלח, הקמח, הסוכר, הביצה ואת השמרים שתססו. טיפ: את השמן מוסיפים לקערה הגדולה בסוף אחרי שהוספנו את המים הפושרים.
לשים את הבצק ומוסיפים את השמן לשים ולשים עד ליצירת בצק לא דביק ולא קשה מידי.
כשהבצק מוכן מכסים במגבת ומחכים כשעה לתפיחת הבצק.
כשהבצק תופח קורצים ממנו לחמניות בצורת צמות חלות קטנות.
על הלחמניות מורחים ביצה וזורים מעל שומשום.
מחממים לחום בינוני ואופים את הלחמניות עד לתפיחה.
החלה המתוקה של עירית מגן גילוןבהצלחה ושבת שלום
תוכן של מקל וניל (בבקשה לא תמצית)/מעט אספרסו מרוכז/מספר טיפות של מי ורדים
לציפוי:
25גרם (3 כפות) אבקת סוכר
25גרם (2.5 כפות) קורנפלור
אופציה: קורט קינמון
הכנת המרשמלו:
לערבב את הג’לטין עם מי קרח, לכסות בניילון נצמד ולהעביר למקרר לשעה לפחות.
לערבב בסיר מים רותחים וסוכר, לחמם יחד עד לרתיחה.
לחמם את הדבש במיקרוגל30 שניות ולהוסיף לסירופ הסוכר הרותח.
לערבב מדי פעם על האש עד שמדחום הסוכר מורה על110 מעלות.
להמיס ג’לטין במיקרוגל כדקה. לצקת אותו לקערת מערבל עם בלון הקצפה. להקציף במהירות2. לצקת את הסירופ החם בזילוף אטי. להמשיך להקציף עד שהתערובת סמיכה, תפוחה מאוד ולבנה וקערת המערבל מתקררת.
בשלב הזה ניתן להוסיף צבע מאכל וטעם.
לצקת לתבנית משומנת היטב על דף אפייה או משטח סיליקון. להניח בטמפרטורת החדר6-12 שעות לייבוש.
לערבב בקערה קורנפלור ואבקת סוכר.
בעזרת סכין משומנת היטב לחתוך את המרשמלו לריבועים בגודל הרצוי. לטבול את הקוביות באבקות. לנער ולאחסן בכלי סגור.
המרשמלו יישמר היטב לפחות חודש.למתכונים נוספים והזמנת ממתקים מקוריים הכנסו לדף שלILZY בפייסבוק…
צילום: Shiran Carmel
עצות, מתכונים וטיפים לארוחות עשר מזינות ובריאות ללימודים באדיבות רותי אבירי, דיאטנית קלינית ויועצת התזונה של חברת טונה סטארקיסט, ומתכוני פסטה עם טונה לכל המשפחה.
אמנם אלו ימי חורף קרים וקשה יותר לצאת משמיכה, אך זה הזמן להיזכר בחשיבותן של ארוחת הבוקר ושל ארוחת העשר ולהשקיע את הדרוש בהכנתן מראש.
חשיבותה של ארוחת הבוקר ידועה: במחקרים נמצא שילדים שלא אכלו ארוחת בוקר היו רעבים, עייפים, פחות מרוכזים, עצבניים, חסרי עניין ומנוחה. ארוחת בוקר טובה גם יכולה לעזור במניעת השמנה בקרב ילדים והיא חשובה כבסיס להקניית הרגלי אכילה נכונים ובריאים לכל החיים.
מסתבר שארוחת עשר חשובה לא פחות. גם אם הילד אכל ארוחת בוקר, ועל אחת כמה וכמה אם למרות כל ניסיונותינו הילד יצא מהבית בלי ארוחת בוקר, ארוחת עשר בגלל כל אותן הסיבות חשובה לא פחות. היא נותנת ‘הזדמנות נוספת’ לדאוג לסטטוס התזונתי של הילד ולעזור לו להמשיך ללמוד ולהתרכז טוב יותר בהמשך היום.
כשמכינים את ארוחת העשר לילד כדאי להשתדל שהיא תכיל את רוב אבות המזון: פחמימות מדגנים מלאים, חלבונים בעלי ערך תזונתי גבוה, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, שהיא תהיה נוחה לאכילה בבית הספר, והכי חשוב–כדי שארוחת העשר לא תחזור הביתה, עליה להיות אסטטית וטעימה לילד.
כדאי לשתף את הילד ולתכנן איתו מראש מה היא תכיל בכל אחת מימות השבוע כדי לא להוסיף עוד משהו להתעסק איתו בשעות הבוקר הלחוצות ממילא.
כריך בריא, בתוספת פרי ומים לשתייה, מהווים את ארוחת העשר האולטימטיבית. הלחם (עדיף מלא) יספק את הפחמימות, הממרח – רצוי שיספק את החלבונים והירקות והפירות יספקו ויטמינים ומינרלים.
המלצות לכריכים עם טונה סטארקיסט המתאימים לארוחת עשר לילדים:
כריך טונה ניו-יורק – באדיבות חברת טונה סטארקיסט מצרכים ל– 4מנות
1קופסת טונה סטארקיסט בשמן מסוננת ומפוררת
1ביצה קשה חתוכה לקוביות קטנות
3גבעולי סלרי אמריקאי חתוכים לקוביות קטנות
1כף מיונז דל קלוריות
1כף חרדל דיז’ון
1כף גבינת שמנת5%
2מלפפונים חמוצים פרוסים דק
4לחמניות מחיטה מלאה
אופן ההכנה: לערבב היטב את הטונה, הביצה, סלרי, מיונז וחרדל. לצנן כשעה במקרר. לפני ההגשה למרוח את הלחם במעט גבינת שמנת5%. להניח פרוסות דקות של מלפפון חמוץ וכף גדושה מסלט הטונה.
טורטיות במילוי סלט טונה וירקות מצרכים להכנת6 טורטיות:
3קופסאות טונה בשמן
גביע וחצי גבינה5%
4-5מלפפונים חמוצים
2עגבניות טריות
מעט מיץ לימון
מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
6טורטיות
אופן הכנת הטורטיה: מסננים את הטונה מהשמן, מניחים בכלי נוח לערבוב. מזלפים על הטונה מעט מיץ לימון ומוסיפים גביע גבינה לבנה. חותכים את המלפפונים החמוצים ומוסיפים לטונה והגבינה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. חותכים את העגבניות לקוביות. מחממים מחבת גדולה, מניחים בה טורטיה, מחממים אותה כ-10 שניות והופכים. מחממים גם את הצד השני כ-10 שניות ומוציאים מהמחבת. כך ממשיכים עם 5 הטורטיות הנוספות. מורחים על כל טורטיה כף גבינה לבנה5%, מניחים מעל את סלט הטונה ומעליו מפזרים 2 כפות של קוביות עגבניות טריות. מגלגלים את הטורטיות, מקפלים וזוללים.
יתרונותיה של טונה סטארקיסט לבני נוער: הטונה מתאימה לדרישות המיוחדות בתהליך הגדילה. היא בעלת ערך תזונתי גבוה: עשירה בחלבון איכותי קל לעיכול ומהווה מקור מצוין לויטמינים ומינרלים רבים כגון: ויטמיןB6, B12,ברזל, אבץ, מגנזיום, זרחן וסלניום עבור כל הגילאים. הטונה מכילה רק50 מ”ג כולסטרול ב-100 גר’ וכמות משמעותית של חומצות השומן אומגה3.
טונה סטארקיסט בטעמים מאפשרת את הגיוון המומלץ בכל תפריט תזונה. היא אינה דורשת הכנה וכל נער ונערה יכולים להכינם גם כשהאם אינה בבית (במקום להזמין פיצה…).
אופן ההכנה: מרתיחים בסיר גדול מים עם מלח. מבשלים את הפסטה לדרגת אל-דנטה, לפי הוראות היצרן. מכינים את הרוטב: מחממים במחבת2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל, עד שהוא מזהיב. מוסיפים את השום ומערבבים במשך דקה. מוסיפים את הבזיליקום ומטגנים כשתי דקות. מסננים את הטונה ממים/ שמן ומוסיפים את נתחי הטונה למחבת ומיד לאחר מכן את העגבניות שרי. מבשלים כ-3 דקות ומתבלים במיץ לימון, במלח ובפלפל. מורידים מהאש ומגישים חם.
ספגטי עם טונה בשמן זית ועגבניות מיובשות 400גר’ ספגטי מבושל עפ”י הוראות היצרן
1קופסא טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה, מסוננת (לשמור בצד את השמן)
3שיני שום טריות קלופות כתושות
3כפות עגבניות מיובשות פרוסות דק
4כפות עירית קצוצה
4כפות סלרי אמריקאי קצוץ
4כפות סויה
2כפות לימון כבוש קצוץ
4כפות שמן זית (מקופסת הטונה)
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה: במחבת גדולה להניח את השמן, להוסיף שום ולחמם מעט (לא לשרוף את השום). להוסיף את שאר המרכיבים מלבד הטונה, הספגטי, הסויה ומיץ הלימון. לערבב יחד על האש. לכבות את האש. להוסיף את הפסטה, מיץ הלימון והטונה, לערבב היטב, להוסיף סויה ומעט מלח, להגיש עם או בלי פרמז’ן.
המתכונים והעצות באדיבות טונה סטארקיסט, שהעלתה לרשת כמה סרטוני הדרכה עם התזונאית רות אבירי. לפרטים לחצו כאן…
קיץ מרענן עם פרימור – ארטיקים ביתיים ממיץ פירות ויוגורט להכנה עם הילדים בחופש הגדול
לרגל הקיץ, מגישה חברת פרימור הצעה מרעננת להכנת ארטיקים ביתיים מסדרת המיצים הטבעית סחוט טרי. ארטיק ב-3 שכבות של מיץ ויוגורט. נסו ותופתעו מהשילוב המעניין של המיצים בטעמים השונים והיוגורט. תוכלו ליצור מיקס אישי משילובי מיצים נוספים של פרימור. מבקבוק מיץ שלם (1 ליטר) ניתן להכין כמות נכבדת של מיני ארטיקים (תלוי בגודל הכלי).
המצרכים (לכ-30 יחידות מנות קטנות):
1בקבוק מיץ פרימור תפוזים100% סחוט טרי (1 ליטר)
1בקבוק משקה פרימור לימון עם נענע (1 ליטר)
1מיכל יוגורט בטעם טבעי מעודן (אחוז השומן לבחירתכם)
30כוסות קרטון חד פעמיות קטנות לשתיית קפה שחור או תבנית ייעודית להכנת ארטיקים
30מקלות ארטיק/שיפודים עבים/צ’ופסטיקס
אופציונאלי: מגוון פירות העונה לבחירה
אופן ההכנה:
ממלאים שליש כוס/כלי במיץ הנבחר עבור השכבה התחתונה ומכניסים להקפאה של כשעה.
ממלאים שליש במיץ הנוסף, מכניסים פנימה את המקלות ומחזירים להקפאה.
לסיום, ממלאים שכבה עליונה ואחרונה ביוגורט ומקפיאים עד ההגשה.
למשתמשים בכוסות קרטון (פטנט מדליק, הכוס שומרת על תחתית ישרה ומקלה את מלאכת הוצאת הארטיקים), לפני ההגשה גוזרים קלות את לשונית הכוס וקורעים עד לחילוץ מלא של הארטיק (קלי קלות).
אם שלבי ההקפאה הרבים מסבכים אתכם, בחרו מיץ אחד ושלבו עם שכבת יוגורט בלבד.
ניתן להוסיף פנימה חתיכות פרי כגון: דובדבנים טריים ללא גלעין, קוביות מנגו או אננס טרי.בתיאבון!
צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור הקולינריsweet weekendבאתר המתכוניםfoodpage
קבלו מספר רעיונות למתכונים קלילים ומצננים לימי הקיץ החמים, שיעזרו לכם ולילדים לעבור את הקיץ מבלי לעלות במשקל:
צזיקי:
מתכון לסלט יווני מרענן עם יוגורט ומלפפונים.
גביע יוגורט3% (200 מ”ל)
2מלפפונים בינוניים מגורדים
כף שמיר קצוץ
שן שום כתושה
כפית שמן זית
רבע לימון סחוט
מלח
מערבבים את כל החומרים ואוכלים.
מוזלי:
אחד המאכלים הטרנדים שנכנסו חזק לתפריטי בתי הקפה בשנים האחרונות הוא המוזלי.
גביע יוגורט1.5%
2כפות גרנולה מוכנה או ביתית
פירות חתוכים לקוביות (לדוגמא-1/2 תפוח + 1/2 נקטרינה + ומספר תותים או ענבים)
כפית דבש או סילאן- לא חובה
מערבבים את כל החומרים ונהנים מכל ביס.
שייק פירות:
שאנחנו מזמינים בבית קפה/מסעדות שייק פירות הוא בד”כ עשיר בסוכר בעקבות תוספת של מיי-סוכר למשקה. בבית תוכלו להכין שייק בריא יותר ומשביע.
כוס חלב(200 מ”ל)/מיץ תפוזים סחוט
בננה
2תמרים
קוביות קרח
ניתן לשדרג ע”י הוספת- כפית סילאן/דבש וכפית טחינה גולמית
מכניסים את החומרים (פרט לקוביות הקרח) לבלנדר (אפשר גם להכין עם בלנדר ידני), מעבדים את החומרים עד לקבלת מרקם נוזלי. שופכים לכוס ומוסיפים את קוביות הקרח.
קפה קר:
קפה קר או כמו שאנו נוהגים לקרוא לו – אייס קפה, הוא משקה עתיר קלוריות, כ-300 קלוריות לכוס גדולה, וגם הגרסה הדיאטטית שלו מכילה כ-140 קלוריות לכוס. אז אם אנחנו לא רוצים לוותר המשקה המרענן אבל כן על הקלוריות, אפשר להכין גרסה באמת דיאטטית וטעימה בבית:
ניתן לשדרג ע”י הוספה של מעדן תענוג דל שומן בטעם שוקולד ולערבב את כל החומרים בבלנדר.
מערבבים את כל הרכיבים ושותים לרוויה.
קרטיבים ביתיים:
להכנת קרטיבים בבית יש הרבה יתרונות- קלים להכנה, דלים בקלוריות, בריאים וזולים יותר מארטיקים קנויים, והכי כיף שאפשר לגוון ולהכין מהם בכל הצבעים, המינים והטעמים.
את המתכונים לקרטיבים חילקתי לשניים- לעצלנים שבנינו ולמשקיענים: כל מה שצריך הוא תבניות סיליקון לארטיקים או אפשר אפילו להכין בכוסות חד פעמיות ולשים בתוכן מקלות ארטיק (ממש כמו שהיינו מכינים פעם).
לעצלנים:
2חומרים בלבד: תרכיז *דייאט בטעם אהוב ומים.
מכינים מיץ מהחומרים לפי הטעם ושופכים לתבניות הארטיק
מכניסים למקפיא וממתינים מספר שעות. שהארטיקים קפאו ניתן להוציא, לאכול ולהתקרר.
לילדים מומלץ להכין מתרכיז רגיל ללא ממתיקים מלאכותיים.
למשקיענים:
יוגורט במתיקות מעודנת1.5%
פרי אהוב- למשל:15תותים/2 אפרסקים/ 2 נקטרינות
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר עד למרקם חלק ושופכים לתבנית הארטיקים.
ניתן להכניס גם כמה חתיכות פרי פנימה ליצירת עניין.
מקפיאים למשך שעתיים עד שלוש שעות והארטיקים מוכנים לזלילה.
באדיבות: מורן מוסלי-קילזי, דיאטנית קלינית במועדון רעננה וסגנית מנהלת תחום תזונה ברשת הולמס פלייס.
קיימות-אחת המילים הלא שיווקיות שנבחרו בעברית כדי לתאר עקרון פשוט מאוד- ההיפך מ”נאכל ונשתה כי מחר נמות”ומשמעותו לצרוך היום רק מה שנדרש לצורך הקיום הבסיסי בהווה ולהשאיר לדורות הבאים כמה שיותר משאבים לקיומם בעתיד.
איכות הסביבה- העיסוק בהשפעה ההדדית של האדם על סביבתו.
אקולוגיה- ענף מדעי בתוך ביולוגיה העוסק במחקר של הבית והסביבה של בעלי החיים והשפעתם ההדדית.
אל גור-סגן נשיא אפרורי שלא זכה בבחירות לנשיאות אבל הצליח בזכות הופעתו כקריין בסרט”האמת מטרידה”להעלות את הנושא הסביבתי על סדר היום העולמי.
התחממות גלובלית-תופעה שהחוקרים עדיין חלוקים בשאלה ממה היא נגרמת, אבל רב הסימנים מצביעים על התופעה שכדור הארץ מתחמם במהלך השנים האחרונות מה שגורר הפשרת קרחונים, שינויי אקלים ועליית מפלס הים שתסכן תוך מספר שנים יישובים רבים הממוקמים לאורך חופי הים והאוקיאנוס.
אמנת קיוטו הסכם ביוזמת האו”ם שנחתם לאחר דיונים ארוכים כבר בשנת1999 להפחתת השימוש בגזים הגורמים להתחממות הגלובלית, ארה”ב מסרבת ליישם אותו וישראל שחתומה עליו אינה מחויבת לצמצם את השימוש בגזים בגלל שאנחנו מוגדרים לצורך העניין כמדינה מתפתחת…
גרין ווש- green wash חברות עסקיות שאינן בהכרח ידידותיות לסביבה צובעות את עצמן בצבעים”ירוקים”ומנסות לתת לעצמן תדמית ירוקה כלפי חוץ כדי להצטרף לטרנד הסביבתי.
כלכלה ירוקה הטרנד החם בכל מדורי הכלכלה -חברות הפועלות בנסיון לתת מענה לבעיות הסביבה הגלובליות תוך שמירה על איכות הסביבה כמו פיתוח מקורות אנרגיה תחליפיים.
מיחזור שימוש חוזר בחמרים תוך הפחתת הנזק הסביבתי מהצטברות פסולת וצמצום מקורות האנרגיה.
בארופה זה נהוג כבר כמה שנים טובות, לארץ זה מגיע בהדרגה, התחיל עם מיחזור הנייר והמשיך אל חק הפקדון על הבקבוקים וממשיך בקרוב עם חק השקיות שינסה לצמצם את השימוש בשקיות ניילון ברשתות השיווק על ידי הפיכתם למוצר בתשלום.
יערות הגשם שמינית משטח היבשות על כדור הארץ מכוסות ביערות גשם בדרום אמריקה, אפריקה ואסיה והם בעלי חשיבות רבה למאזן האקולוגי העולמי. כריתה לא מבוקרת שלהם לצרכי הרחבת שטחי חקלאות ושימוש בעץ גורמת לפי השערת החוקרים לפגיעה באוזון ויצירת אפקט החממה.
חקלאות ומזון אורגני
חקלאות שאינה עושה שימוש בחמרי הדברה ודישון מזיקים לסביבה. התוצרת החקלאית נמצא האורגנית נמצאת תחת פיקוח של אירגוני פיקוח בארץ ובחו”ל, יותר בריא אבל גם יותר יקר.
חקלאות קונבנציונאלית
חקלאות העושה שימוש בחמרי הדברה המזיקים לסביבה(למקורות המים, לבעלי החיים, לנו הצרכנים ובעיקר לילדים)
מזון מהונדס
פרות וירקות שעברו תהליכים של שינויי באמצעות הנדסה גנטית להגברת התפוקה והעמידות בפני מזיקים – מותרים לשיווק בישראל, ארה”ב וברוב העולם ואסורים באירופה.
קואורפרטיבים אורגניים
בארץ ובעולם, התארגניות של צרכנים וספקים של מוצרי מזון אורגניים לאספקה קבועה של מוצרים תוך הוזלת עלויות
קומפוסט
תהליך שבסופו נוצר דשן אורגני בבור מיוחד בגינה שאליו משליכים זבל אורגני מתכלה ולאחר תקופה משתמשים בו לדישון הגינה.
גינות קהילתיות
טיפוח אזורים ירוקים בערים על ידי תושבי הקהילה ולמען הקהילה.
נשאר רק לקוות שהטרנד הזה גם יישאר בשביל שיהיה לילדים שלנו יהיה באמת עתיד ירוק… לרשימת הנקודות הירוקות…
מדור האימוץ מציג עבורכם מידע וקישורים שימושיים לאימוץ בעלי חיים, כלבים וחתולים בכל הארץ.
חלק מהעמותות גובות תשלום של בין 200-300 ש”ח עבור אימוץ הכלב או החתול (העלויות משתנות
בהתאם לסוג בעלי החיים, האם הוא גזעי או לא וכו’) המשמש לכיסוי עלויות הטיפול בבעל החיים,
חיסונים, עיקור, וסירוס וכתרומה להאכלת בעלי החיים ולתפעול השוטף של העמותה והכלביות.
צער בעלי חיים בחיפה
אימוץ כלבים וחתולים, גורים ובוגריפם וכלבים גזעיים עלויות:גורים -200 ש”ח, בוגרים -350, גזעיים 400-600 ש”ח כתובת: דרך משה דיין, מפרץ חיפה שעות: ראשון עד חמישי:08:00 – 15:00
שישי-שבת13:00 – 8:00 אתר העמותה טלפון: 04-8729696
עמותת חובבי החתולים בישראל העמותה פועלת בשנת66 במטרה לטפל באוכלוסיית חתולי חיפה והצפון על ידי עיקור חיסון ומתן טיפול רפואי לחתולים,
איתור בתים מאמצים, חינוך והסברה, עזרה למעוטי יכולת, חילוץ בעלי חיים, הפעלת קו מצוקה, מניעת הרעלות. עלויות אימוץ: 310 ש”ח, כולל זיכוי לעיקור החיה במרפאות העמותה שעות: כל שבת בין10:00 ל-14:00 בכפר גלים אתר העמותה טלפון: 04-8580382
אימוץ בעלי חיים במרכז
כלביית תל אביב
בכלביה של תל אביב אפשר למצוא כלבים לאימוץ, מתקיימים בה ימי אימוץ,
צעדות אימוץ ופעילויות עם בתי ספר. כתובת:ש”י עגנון1 , אבן גבירול, תחנת הכח רידינג- צפון ת”א שעות:
ראשון עד חמישי:08:00 – 15:00
שישי10:00 – 12:00 אתר הכלבייה
צער בעלי חיים בתל אביב העמותה הותיקה שמטרתה צמצום הסבל של בעלי החיים, ממקומת בדרום תל אביב ומפעילה כלבייה ופינת חי,
מרפאה וטרינרית, פעילויות חינוכיות ומדור אימוץ כלבים. שעות פעילות:
ימים ראשון עד חמישי8:00 ועד 20:00
שישי החל מהשעה8:00 ועד 14:00
שבת החל מהשעה11:00 ועד 14:00 כתובת:הרצל159 תל-אביב אתר העמותה
טלפון: 1-599-502-005 צער בעלי חיים רמת גן הסניף רמת גני של העמותה, אימוץ כלבים וחתולים שעות הפעילות:
ראשון עד חמישי: 10:00-17:00
שישי ושבת:10:00-14:00 לאתר העמותה טלפון: 03-6967394
הרצליה אוהבת חיות
הרצליה אוהבת חיות היא עמותה הפועלת בעזרת פעילים מתנדבים ודואגת למצוא בית חם לכלבים והחתולים
בכלביה העירונית של הרצליה ולבעלי חיים נטושים באזור הרצליה. שעות:ימי אימוץ מידי יום ו’ בין השעות14:00-16:00 בכלביה העירונית בצומת הסירה בהרצליה עלויות אימוץ: 500ש”ח ,מתוכם -300 ש”ח עבור עיקור/סרוס,100 ש”ח תרומה לעמותה להמשך הצלת הכלבים
ו-100 ש”ח עבור חיסון נגד כלבת ושבב זיהוי
כולל הפניה לבדיקת וטרינר ראשונה חינם, מערך תמיכה והדרכה ע”י אנשי מקצוע, אילוף מוזל ועוד אתר העמותה טלפון: 054-4497795
אס או אס
העמותה שקמה במטרה להפחית את סבלם של חיות מחמד חסרות הבית ע”י מציאת בתים לחיות מחמד ותפעול מנגנוני אימוץ,
ביצוע מרבי של עיקורים לכלבים ולחתולים ברחוב, חינוך בבתי הספר ובמסגרות חינוך נוספות, טיפול בבעלי חיים פצועים/חולים,
השבת בעלי חיים אבודים באמצעות מוקד אבדות ומציאות, סיוע לאזרחים מעורבים ואכפתיים ועזרה לבעלי חיים. שעות: ימי אימוץ מתקיימים בכל שבת בכלבייה בכפר שמריהו בין10:00 ל-14:00 אתר העמותה טלפון: 03-744-10-10
כלביית רעננה בכלבייה העירונית ברעננה אפשר למצוא כלבים לאימוץ שעות פעילות:
ראשון עד חמישי:07:30 – 14:30 טלפון: 09-7727902
ראשון אוהבת חיות עמותה הפועלת ודואגת לחתולים וכלבים בראשון והסביבה, מקיימת ימי אימוץ ופעילויות בבתי הספר בעיר. ימי אימוץ: שישי -שבת בספורט כיף שליד החי כיף
ראשון עד חמישי – בכלביית אחיסמך על כביש40 מזרחית לרמלה לאתר העמותה טלפונים: ספורט כיף -052-3320902
אחסימך -050-7574310
עמותת חבר עמותה לטיפול בבעלי חיים באזור חולון, בת ים ואזור כתובת: הכלביה על כביש44, דרך השבעה מס 1 אזור, מול בית הספר החקלאי מקווה ישראל. שעות פעילות:
שישי בין השעות11 ל-14
שבת בין השעות11 ל-15 אתר העמותה טלפון: 03-5596115 | 054-6303861
חבר לי עמותה שמטרתה למצוא בית חם לכלבים וחתולים, מקיימת מצעדי אימוץ בתל אביב וימי אימוץ בכלביה
שבקיבוץ גליל ים שליד הרצליה. אתר העמותה טלפון:050-7548187 | 052-8808021
אימוץ בעלי חיים בירושלים
עמותת חתולי הרחוב בירושלים
העמותה מטפלת בחתולים החיים ברחובות העיר, מספקת סיוע לתושבים המאיכילים את חתולי הרחוב הירושלמיים,
נותנת מענה לקריאות על חתולים וגורים נטושים ומעבירה אותם לאימוץ אתר העמותה 052-8701277
אימוץ בעלי חיים בשפלה ובדרום
תנו לחיות לחיות הכלבייה של העמותה נמצאת במושב תלמי מנשה, בכניסה לרמלה שעות פעילות:
ראשון עד חמישי 9:-16,ו’9-13, שבת 10-16
טלפון בכלביה:050-8187684 אתר: תנו לחיות לחיות
צער בעלי חיים רחובות
מתקן הכלבייה ברחובות הינו המתקן היחיד בין ראשון לציון ועד באר-שבע.
בכלבייה נמצאים כ-150 כלבים, כאשר בכל שבוע, בממוצע, מגיעים 15 כלבים חדשים
המחכים לאימוץ וחתולים במועברים לבתי מתנדבים. שעות פעילות: ראשון עד חמישי 10:30-16:00
שישי, שבת, וחגים:10:30-14:00 כתובת:רחוב מוטי קינד באיזור התעשיה החדש של רחובות אתר העמותה טלפון: 08-9460135 (אחרי השעה12)
SOSאשקלון
עמותתSOSחיות אשקלון הפועלת באזור הדרום ובאשקלון והסביבה, מציעה לאימוץ כלבים וחתולים לתושבי הדרום. עלויות: 400ש”ח לחתול,500 ש”ח לכלב אתר העמותה
טלפון: 050-8254227
מציאות ואבידות
תחנות הסגר עירוניות
רשימה שימושית של הסגרים במקרה שאבד / נלכד הכלב או החתול שלכם הסגרים…
מאגר השבבים
מאגר השבבים הארצי של משרד החקלאות
03-9681610 המאגר
במאה ה-21 כולנו כבר מבינים שאורח החיים המודרני שלנו גורם להרס כדור הארץ.
כעת מה שנותר לנו לעשות הוא לנסות לשמר את מה שעוד נותר ולנסות לחנך את ילדינו חינוך המתבסס על עקרונות סביבתיים זאת כדי שבדור הבא כאשר ילדינו יהיו בוגרים הם יפעלו ע”פ עקרונות סביבתיים אלו וכך יסייעו לשמירה על אוצרות הטבע והסביבה של כדור הארץ.
המציאות האקולוגית העגומה של סביבת החיים שלנו מחייבת אותנו כיום לחנך את ילדינו חינוך אקולוגי- חינוך המושתת על ערכים אקולוגיים.
מהו חינוך אקולוגי?
חינוך אקולוגי צריך להיות עקרון משותף של כל בני האדם, זאת לאור המציאות האקולוגית העגומה שקיימת בכדור הארץ. חינוך אקולוגי ע”פ הגדרת האו”ם הוא”חינוך שמטרתו לפתח אוכלוסייה עולמית מודעת ודואגת לסביבה ולבעיות הקשורות בה ואשר יש בידיה את הידע, המיומנות, הגישות, המוטיבציה והמחויבות לעבוד כיחידים או בקבוצות למען מציאת פתרונות לבעיות העכשוויות ומניעת היווצרות בעיות חדשות”הצהרת בלגרד (1976).”
בכתבה זו איננו מתכוונים לבדוק מהן תוכניות הלימוד בתחום הסביבתי הנלמדות בבתי”ס , או איך נערכת מדינת ישראל לקראת החינוך האקולוגי שהוא כורח המציאות. אלא דווקא לבדוק איך כל אמא ואבא יכולים לחנך את ילדיהם במהלך שגרת החיים שלהם חינוך אקולוגי. כולנו מכירים את האמרה”חינוך מתחיל בבית”אז בוודאי שחינוך לאורח חיים אקולוגי חייב להתחיל קודם בבית. ילדים שיחוו שגרת חיים אקולוגית יהיו בעתיד אנשים מבוגרים בעלי אחריות אקולוגית ובעלי נכונות לשמור על סביבת החיים שלהם.
טיפים לחינוך אקולוגי במהלך חיי היום יום שלנו
רוצים להרגיל את ילדיכם לשמור על הסביבה? אל תשלחו אותם כל יום לביה”ס עם שקית סנדביץ’ חדשה אלא עם שקית רב פעמית הניתנת לשימוש חוזר.
הילדים גדלו והם רוצים לזרוק את הצעצועים מתקופת הילדות? קחו את הילדים עמכם אספו את כל הצעצועים המיותרים והביאו אותם לאחד מגני הילדים שבסביבת ביתכם או לאחת העמותות הפועלות לסולידריות חברתית. כך תוכלו ללמד את ילדכם לחיות כקהילה אחת סולידרית, אשר פועלת למען שמירה על הסביבה ונמנעת מלזרוק מוצרי פלסטיק בלתי-מתכלים לפח האשפה אלא ממחזרת אותם.
זהו זמן המיחזור–אם עד היום לא מיחזרתם כלום בביתכם הגיע הזמן שילדיכם יראו בבית מיחזור מסוג כלשהוא. כיום ניתן למחזר סוגים רבים של פסולת מוצקה בלתי מתכלה. כדאי להסביר לילדים שחבל לזרוק פריטים שעדיין אפשר לעשות בהם שימוש, כך הם יפתחו הערכה וכבוד רב יותר למשאבים שמשמשים אותנו.
תנו לילדיכם דוגמא אישית והתחילו לבצע בבית מיחזור של נייר, או מיחזור של בקבוקי הפלסטיק, ואם אתם ממש להוטים על נושא המיחזור אתם יכולים להציב בבית הפרטי או בבנין המשותף בו אתם מתגוררים מתקן קומפוסטר המבצע מיחזור של פסולת אורגנית (שאריות מזון ותבשילים,ירקות, פירות, ביצים, ועוד) והופך את הפסולת לדשן משובח שניתן להשתמש בו לשם השבחת הגינה.
הילדים רגילים לקנות חומרי יצירה בחנות? הרגילו את ילדיכם להשתמש בחומרים גלם הנמצאים בבית לשם הכנת יצירות למיניהן. הכינו בבית ארגז שבו תכניסו את כל מוצרי הגלם שניתן לעשות בהם שימוש חוזר אצל הילדים למשל קופסאות נעליים, דיסקים, פקקים,בקבוקים למיניהם, ארגזי עץ , תבניות ביצים, אריזות פלסטיק למיניהם, כסאות, בגדים ובדים שאינם בשימוש ועוד. מעתה ישמש הארגז הזה כמחסן של אביזרים וחומרים שמהם ניתן להכין מגוון של יצירות.
הילדים התרגלו לאכול במזללות וברשתות המזון המהיר? נסו להרגיל אותם באופן הדרגתי לאכול מזון אורגני טבעי שאותו אתם רוכשים. זהו אמנם מזון יקר יותר אך עלותו משתלמת למען עתיד טבעי יותר ובריא יותר לילדינו. בנוסף ניתן להתחיל בהקמת גינת ירק אורגנית בחצר הבית או במרפסת השמש. טיפוח של גינת ירק אורגנית יחשוף בפני ילדיכם תחום בלתי מוכר ויפנה את ילדיכם לתחומי עניין חדשים מלבד הישיבה הממושכת מול מחשב והטלויזיה.
חינוך לאורח חיים אקולוגי בבית דורש מההורים להשקיע זמן ומחשבה ודורש מהם לבצע שנויים בשגרה הקיימת כיום, חינוך אקולוגי בבית הוא עניין של בחירה, בחרו לכם איזו חבילה אקולוגית מתאימה למשפחתכם, וכך תהפכו למשפחה ירוקה שילדיה יהיו בעתיד אנשים בוגרים בעלי מודעות ונכונות לאורח חיים אקולוגי.
אחרי למעלה ממאה שנה: נפתחה הרשמה לבית העם רחובות – היכל התרבות העירוני המציע הצגות לילדים, מופעי מחול ועוד מגוון מופעים לכל המשפחה
בית העם רחובות – היכל התרבות העירוני, החל את ההרשמה לעונת המנויים לשנת2014-2015. ההיכל ינוהל על ידי החברה העירונית לתרבות, ספורט ונופש והוא יכיל 770 מקומות ישיבה באולם המרכזי וכ-150 מקומות ישיבה באולם בימת הנוער הסמוך. ההיכל כולל חדרי הלבשה ואיבזור וציוד מהמתקדמים בארץ ובעולם.
הגישה להיכל נוחה, כוללת חניון תלת מפלסי, חנייה חינם למנויים והוא הונגש לאוכלוסיות עם צרכים מיוחדים. במקום הותקנו מערכות מיוחדות לכבדי שמיעה. רשת המסעדות הירושלמית- קפית, תפתח במקום סניף שיציע לבאי ההיכל תפריט מגוון ושירות אדיב.
עם פתיחת ההרשמה ובעוד עבודות ההקמה מתקרבות לסיומן, אמר ראש העיר, רחמים מלול, כי בית העם המקורי הוקם בשנת1912 והקמת ההיכל על מבנה בית העם נועדה להחיות את מרכז העיר ולשמר את המורשת ואת האזור כמרכז תרבות ורוח, כפי שנבנה על ידי מייסדי העיר. לשם כך, בוצעו פעולות מורכבות לשיחזור ושימור המבנה וערכיו והוא ישמש כבית ליצירה, תרבות ואמנות לכלל האוכלוסייה ויהווה אבן יסוד לצמיחת התרבות בעיר.מופעים לכל המשפחה בהיכל התרבות רחובות:
הנהלת החברה העירונית ובית העם וצוות מקצועי, בחרו את הצגות טובות ואיכותיות, סדרות תאטרון למבוגרים הכוללות6 הצגות קבועות – עת דודים, אמא קוראז, החולה המדומה, הדיבוק, מירלה אפרת, רק אתמול נולדה, וקהל המנויים יוכל לבחור הצגה נוספת מתוך התוכנית.עוד יציע ההיכל סדרות מוסיקה, סדרת קונצרטיים עם נגנים בינלאומיים ומופעי גאלה, מופעים אנדלוסים, סדרת ערבי זמר עם ומופעים בהשתתפות אורי בנאי, בן ארצי, שלישית אדלר, רבקה זהר, שולה חן, חמי רודנר, מירי אלוני, דורית ראובני ועוד. ניתן יהיה רכוש סדרות מחול עם להקות המחול הטובות בארץ וסדרות קהילה, הכוללות מופעי חזנות, הומור יהודי, כליזמרים והופעות בהשתתפות זמרים מובילים, ביניהם שולי רנד ועדי רן.
גם לילדים מציע ההיכל סדרות, המותאמות לגילאי3-5 ולגילאי 6-9 ולחובבי הקולנוע סדרות קולנוע איכותיות, כולל הקרנות סרטים טרום בכורה, סרטים לנוער ולילדים.היכל התרבות העירוני, רחובות לפרטים והרשמה:08-9232200
האופרה הישראלית חוגגת 30 שנות פעילות בעונה חגיגית, מגוונת וייחודית עם מופעים לכל המשפחה, מחול, אופרה, מוסיקה מופעים נוספים
אופרה לילדים וכל המשפחה: גם בעונה הבאה תמשיך הסדרה המצליחה שעת אופרה לילדים. דורות של ילדים גדלו על הסדרה המתקיימת באכסדרת בית האופרה כשהילדים ישובים על שטיחים קרובים לבמה בקשר בלתי אמצעי עם האופרה לקטנטנים בעיבוד מיוחד לעברית ובביצוע זמרי מיתר אופרה סטודיו של האופרה הישראלית . בעונה הקרובה תעלה הסדרה את המופעים הנזל וגרטל, נישואי פיגרו, חליל הקסם, סינדרלה, שיקוי האהבה, ותיבת ההפתעות של מוצרט.
סדרת צלילי קסם לילדים ולכל המשפחה
גם בעונה הבאה תגיש ניצה שאול את הסדרה לילדים ולכל המשפחה- צלילי קסם, בעריכתה ובהנחייתה, בהשתתפות רקדנים, נגנים וזמרים. ברוח הסדרה יעסקו הקונצרטים בילדותם של גדולי המלחינים ובסגנונות המוסיקה השונים. העונה : באך, ברהאמס, סטרווינסקי, אופנבך. מופע סיום בלתי שגרתי ומיוחד המתייחס דווקא לגאון הקולנועי צ’ארלי צ’אפלין המספר במוסיקה ריקוד ופנטומימה את סיפורו של האיש הקטן והמצחיק ביותר בעולם.
אופרה–מחול–מוסיקה דרך ארוכה עשתה האופרה הישראלית מאז היווסדה, מה שהחל כחלום של קומץ אנשים הפך במרוץ השנים לחוד החנית של התרבות בישראל. העשור הראשון התאפיין בהתמודדות מתמדת עם חבלי לידה והקמת תשתיות בסיסיות, העשור השני כבר איפשר את הפריצה המיוחלת ועצמאות יצירתית ראשונה. העשור השלישי בחיי האופרה העלה את הרף ודחף קדימה בכל הקשור לחדשנות ועשייה ורסטילית, תוך מתן דגש מיוחד על הרחבת שדות הפעולה. מקץ שלושים שנות עשייה, עומדת האופרה הישראלית בפתח העשור הרביעי לקיומה והיא כבר מזמן אינה בחיתוליה, אך לעולם אינה פוסקת מגדילה והתפתחות, צמיחה וחדשנות.
עונת האופרה החדשה
את העונה תפתח הפקה חדשה של האופרה: הספר מסוויליה, מאת ג’ואקינו רוסיני בניצוחו של עומר מ. ולבר ובבימויה של קתרין טלבאך. האופרה הקומית האהובה של רוסיני על מעלליו של המשרת פיגרו שמסדר את כל מה שרק מבקשים ממנו בחינניות רבה, עטופה בסיפור מסגרת של סיפור אהבה קסום בסגנון הקומדיה דל’ארטה. ההפקה חדשה המותאמת לקצב החיים הצבעוני והמטורף של המאה ה-21.
נובמבר2014
הספר מסוויליה – מופע לכל המשפחה.
הפקה חדשה ורבת משתתפים לאופרה הסוחפתלה רונדינה,מאת ג’קומו פוצ’יני , בניצוחו של פרדריק שאזלן, בבימויו של ניקולא ז’ואל ובכיכובה של זמרת האופרה אנג’לה גאורגיו שתופיע בחלק מן המופעים, המספרת סיפור אהבה נוגה של אהבה בלתי ממומשת ומלאה באריות נפלאות באופרה שכולה מלאה בקסם הרומנטי.
ינואר2015
האופרטה הביידר, מאת אמריך קלמן בביצוע מרענן וססגוני של תיאטרון האופרטה הממלכתי מבודפשט, בניצוחו של לסלו מקלארי ובבימוי של מיקלוש גאבור קרני. האופרטה מגוללת את סיפורו של נסיך הודי המתגורר בפריס, מתאהב בשחקנית מקומית ואינו מוכן לחזור למולדתו לפני שיישא אותה לאישה.
פברואר2015
האופרה האלמותית שיקוי האהבה מאת גאטנו דוניצטי חוזרת לבמה בהפקה ברוח ישראלית בבימויו של עמרי ניצן ובניצוחו של איב אבל המגוללת סיפור אהבה קסום על נמורינו המאוהב באדינה אך עד שהיא נעתרת לו היא נהנית להתעלל בו. נמורינו רוכש בכספו האחרון שיקוי אהבה והכל בא על מקומו בשלום.
מרץ2015
נבוקו, האופרה היהודית מאת ג’וזפה ורדי שהיא גם הצלחתו הראשונה של המלחין, בהפקה חדשה בניצוחו של דניאל אורן ובבימויו של סטפנו מצוניס די פראלפרה. נבוכדנצר מלך בבל פולש עם חיילותיו על בית המקדש, מעלה באש את ירושלים ומגלה את בני ישראל לבבל. שם הם שרים את מקהלת העבדים המרגשת.
האופרה תוקרן בשידור חי במוקדים שונים ברחבי הארץ לכבוד שנת ה-30.
אפריל2015
האופרה החדשה ממוסקבה חוזרת לישראל בסיור בינלאומי עם הפקה חדשה של אחת מהקלאסיקות הגדולות של הרפרטואר האופראי הרוסי: כלת הצאר, מאת ניקולאי רימסקי קורסקוב, בבימויו של יורי אלכסנדרוב ובניצוחו של יבגני סמוילוב . סיפור של אהבה, תשוקה, קנאה, מרמה ורצח המוגש דרך המוסיקה הסוחפת של רימסקי קורסקוב.
מאי2015
עגנון עד לוין –בכורה עולמית לשתי אופרות חדשות מקוריות: בכורה עולמית לשתי אופרות ישראליות קצרות בערב אחד המפגיש על הבמה שניים מענקי הספרות הישראלית בסגנונות מוסיקליים מגוונים:
האדונית והרוכל,על פי סיפור של ש”י עגנון. מוסיקה מאת חיים פרמונט, ליברית מאת צרויה להב. שיץ ,על פי חנוך לוין. מוסיקה מאת יוני רכטר , ליברית מאת חנוך לוין בעריכת שמואל מלצר.
שתי האופרות – בבימויו של עידו ריקלין.
יולי2015
פסטיבל האופרה במצדה–יוני 2015
הפסטיבל מתרחב השנה ויעלה שתי הפקות ענק: האופרה”טוסקה” מאת ג’קומו פוצ’יני , שתוצג למרגלות המצדה בניצוחו של דניאל אורן ובבימויו של ניקולא ז’ואל והיצירהכרמינה בורנה,מאת קרל אורף בניצוחו של איב אבל, היצירה הסוחפת תוצג בפירוטכניקה עיצובית ובהשתתפות מאות אמנים.
תאריכים: יוני2015
מחול במשכן:
עונת המחול הבאה בבית האופרה-המשכן לאמנויות הבמה בתל אביב, מביאה עימה להקות ויוצרים המשקפים את עשיית המחול העכשווית הבינלאומית.
הזמנה מיוחדת של האופרה הישראלית מהבלט הישראלי: מאדאם בטרפליי בביצוע להקת הבלט הישראלי לכוריאוגרפיה של סטנטון וולש. בכורה עולמית לבלט המבוסס על האופרה הקלאסית של פוצ’יני. שילוב של סולני ורקדני הבלט הישראלי, תזמורת וזמרת אופרה. שילוב מרתק של בלט ואופרה.
גרסה חדשה לפולחן האביב בביצוע להקתה של מארי שווינאר מקנדה שזכתה לשבחים בארץ בביקורה האחרון לפני7 שנים.
להקת דברה קולקר מברזיל תבצע את יצירתה החדשה טטיאנה המבוססת על הרומןיבגני אונייגיןמאת פושקין ומביאה למרכז הבמה את הגיבורה הנשית שלו.
להקת המחול המודרנית סנקאי ג’וקו מיפן תופיע עם יצירתה טובארי לכוריאוגרפיה, רעיון ובימוי מאת אושיו אמאגאטסו. טובארי זוהי יצירה חדשה ובה שמונה רקדנים מבצעים יצירה רגשית שבמרכזה מעגל החיים–מלידה למוות ועד ללידה מחדש. זוהי להקת המחול המודרני המובילה מיפן והיא שבה ארצה אחרי שנים רבות.
בלט ציריך יבצעו הפקה חדשה של הבלט הקלאסי רומיאו ויוליה בליווי המוסיקה מאת פרוקופייב לכוריאוגרפיה של כריסטאין ספוק בהשתתפותם של כ-75 רקדנים.
להקת הנערים הרעים של המחול מארצות הברית יופיעו עם רוק דה בלט2 מופעם החדש לצלילי המוסיקה של קניה ווסט, קולדפליי, ג’סטין טימברלייק, רובין ת’יק ואחרים.
להקתו של הכוריאוגרף הבריטי הבולט בסצינת המחול העכשווית אכרם חאן תופיע עם יצירתם iTMOi שהיא מחווה מיוחד ליצירתו של סטרווינסקי–פולחן האביב, בגישה אסתטית ייחודית ובולטת.
להקת מומיקס מארצות הברית ישובו לארץ עם יצירתם החדשה לוכד החלומות.
תיאטרון מחול הארלם-בלט הארלם המחודש, הזוכה לתחייה מחודשת והצלחה בקרב הקהל והמבקרים, חוזר ארצה עם תכנית חדשה לאחר ההצלחה הגדולה של הופעתו האחרונה כאן לפני שנתיים.
להקת בוריס אייפמן מרוסיה שבה ארצה עם שתי יצירות: רודן, up & down, בביצוע המופתי של רקדני הלהקה. הלהקה תופיע עם יצירה חדשה של אייפמן ותחזור עם היצירה רודן, המוקדשת לחייו וליצירתו של האמן המפורסם.
סדרות המוסיקה:
הסדרה הליטורגית
הסדרה הליטורגית בשיתוף עם התזמורת הסימפונית ירושלים, רשות השידור יבוצעו יצירות מופת ליטורגיות של גדולי המלחינים: הסימפוניה השנייה של מהלר בניצוחו של פרדריק שאזלן. משיח של הנדל בניצוחו של פרדריק שאזלן בהשתתפות האנסמבל הקולי הישראלי, המתיאוס פסיון מאת באך בניצוחו של אנדרס מוסטונן, עם מקהלת הגברים הלאומית של אסטוניה ומקהלת הנשים אלרהיין של אסטוניה. רקויאם המלחמה מאת בריטן בניצוחו של פרדריק שאזלן.
הסדרה הסימפונית
במסגרת הסדרה הסימפונית עם תזמורת האופרה–התזמורת הסימפונית הישראלית ראשון לציון, יתקיימו תשעה קונצרטים סימפוניים מגוונים של מיטב המלחינים עם מנצחים וסולנים מהארץ ומהעולם. ביניהם: דן אטינגר, קז’ישטוף פנדרצקי, דניאל אורן, ג’יימס גאד, עזיז שוחקימוב.
סדרת ג’אז במשכן
הסדרה תארח השנה שלושה מופעי בכורה בישראל. במופע הראשון בסדרה יתארח הזמר והיוצר חוזה ג’יימס שהוא מהיוצרים הצעירים בג’אז העכשווי משלב במוסיקה שלו תערובת של מקצבים ג’אזיים, פופ, מלודיות סול וגרוב שחור. במופע השני יתארח החצוצרן האמריקאי הצעיר כריסטיאן סקוט הנחשב לאחד מהמוסיקאים הבולטים והחדשניים בג’אז העכשווי -יוצר מקורי שפורץ את גבולות הז’אנר המסורתי עם השפעות של רוק, היפ הופ.R&B. המופע השלישי והאחרון יארח את הזמר הנודע גרגורי פורטר, זוכה פרס הגראמי לשנת2014 לאלבום הג’אז הווקלי הטוב ביותר (LIQUID SPIRIT)ומי שזכה לתואר משורר הנשמה וממשיך דרכו של גדול זמרי הג’אז נט קינג קול. זהו ביקור בכורה בישראל ובמופע הוא יבצע עם רביעייה חומרים מיוחדים שכתב, עם נגיעות של גוספל סול ובלוז.
תשע הסופרניות-חגיגה של הקולות הגבוהים ביותר–תוכנית חגיגית לפתיחת העונה עם האריות הנשיות האהובות ביותר ממוצרט ועד פוצ’יני בביצוע זמרות סופרן דרמטי, לירי וקולטורה.
מנאפולי באהבה-יותם כהן בליווי אנסמבל מאסטר קוורטט בתכנית שכולה שירים נפוליטניים האהובים בכל הזמנים מסנטה לוצ’יה ועד בחזרה לסוריינטו, מאו סולה מיו ועד לפוניקולי פוניקולה.
למות מאהבה-הגיבורות הגדולות של ורדי ופוצ’יני- קונצרט שכולו אריות של הגיבורות של ורדי ופוצ’יני: ג’ילדה, בטרפליי, מימי, ויולטה, טוסקה, אאידה ועוד.
נשמה רוסית –כשפושקין פוגש את צ’ייקובסקי – קונצרט ובמרכזו צ’ייקובסקי ופושקין עם קטעים מהאופרה הרוסית הגדולה בכל הזמנים: יבגני אונייגין. עוד בתכנית אריות אהובות מאופרות מאת רימסקי קורסקוב, גלינקה, בורודין ומהאופרות הנוספות של צ’ייקובסקי כמו יולנתה ופיק דאם.
חגיגית קיץ –הלהיטים הגדולים בכל הזמנים- סיום עונה חגיגי עם אריות אהובות האופרות והאופרטות הפופולאריות בכל הזמנים: כרמן, הספר מסוויליה, דון ג’ובני, האלמנה העליזה וגם שירים ישראלים אהובים ולהיטי מחזות זמר.
האופרה הישראלית – עונת 2014-2015 המשכן לאמנויות הבמה, שדרות שאול המלך 19, תל אביב
תיאטרון הקומקום הינו תיאטרון ילדים אלטרנטיבי ואינטימי הממוקם במתנ”ס בשכונת מוסררה הירושלמית, ושמשם הוא גם יוצא למופעי רחוב.הצגת היפוכים ליום גשום מתרחשת בתוך חדר שהוסב לזירת תיאטרון נעימה עם וילונות מכסי קירות המשמשים מסכים להסתרת וחשיפת התפאורות שמאחור. הסיפור אינו מתוחכם – מה עושים ביום גשום כשאי אפשר לצאת ולשחק, ואיך אפשר בעזרת הדמיון ליצור עולם ומלואו. אבל הצלחתו בכך שהילדים אינם רק צופים אלא משתתפים פעילים בהצגה, באמצעות אביזרים לבישים ועזרים תיאטרליים המשנים צורה – מיטה הופכת לסירה ושטיח לארמון. וכך הם נעים בין אלדין והשטיח המעופף, לסירה בים, לריחוף בחלל ומפגש עם חייזר ידידותי.
הצופים/משתתפים שאליהם התלוויתי, בת8 ובן 5, נענו ונהנו מאד מקבלת התפקידים ולבישת התחפושות, ובהחלט מתכוונים לחזור שנית להופעות ואירועים שונים של תיאטרון יצירתי זה.
תיאטרון קומקום הינו קבוצה של שחקנים, ליצנים, בובנאים, מעצבים ומוזיקאים היוצרים יחד מופעי תיאטרון חזותי לכל המשפחה. המופעים מדברים עם הקהל הצעיר ללא מילים ובעזרת חפצים, מוזיקה ופנטומימה, מופיעים בפסטיבלים ברחבי העולם, זוכים בפרסים והתעניינות רבה.
תיאטרון הקומקום מוסררה, ירושלים
טלפון: 050-7705389
ברשת איקאה השבדית תוכלו למצוא במחלקת הילדים ריהוט, אביזרים וגם צעצועים ומשחקים לילדים.
איקאה סניפים בישראל:
איקאה סניף נתניה
כתובת: רח’ גיבורי ישראל1, אזור התעשיה פולג.
טלפון: (35832*) 09-8928888
שעות פתיחה:
ראשון עד רביעי : 10:00-21:00
יום חמישי: 10:00-24:00
יום שישי: 9:00-14:00
מוצ”ש -משעה אחרי צאת השבת ועד השעה23:00
איקאה סניף ראשל”צ
כתובת: רח’ היוזמה1, מרכז עסקים שורק, כביש פלמחים. טלפון: (35832*) 09-8928888
שעות פעילות בסניף ראשון לציון:
ראשון עד רביעי : 10:00-21:00
יום חמישי: 10:00-24:00
יום שישי: 9:00-14:00
מוצ”ש -משעה אחרי צאת השבת ועד השעה23:00
איקאה קרית אתא
הסניף החדש של איקאה ייפתח בקרית אתא בתחילת מרץ2014
כתובת – תפוצות ישראל
טלפון
שעות פעילות – עדיין לא נפתח.
הקודם