סגור

אוכל לילדים

המסעדה הקטנה

ישירות ממצפה הימים שבגליל, מגיעה אלינו עוגת השמנת של הקונדיטור סיוון צפריר, שממליץ לקנח את ארוחת חג השבועות עם עוגת שמנת פירורים עשירה וגבוהה, מרשימה למראה ולטעם.

כלים ומצרכים:
תחתית ופרורים:
3וחצי כוסות קמח
2כפות אבקת אפיה
4ביצים
200גרם חמאה
כוס סוכר
תבנית עגולה מספר26
חומרים למילוי:
כוס וחצי סוכר
300גרם חמאה
3ביצים
800גרם שמנת חמוצה (4 קופסאות רגילות) בטמפרטורת החדר.

אופן הכנה:

הכנת הבסיס
מערבבים במיקסר את הקמח, אבקת האפייה, סוכר וחמאה לתערובת פרורית.
מוסיפים את הביצים ומערבבים עד שהופך לבצק.
משטחים2/3 מהבצק בתוך תבנית עגולה מספר 26.
את השליש הנותר מניחים בתבנית נוספת.
אופים את שתי התבניות בחום גבוה של200 מעלות cעד שהבצק משחים.
את השליש הנוסף אופים קצת יותר ומקררים.

הכנת המילוי
מערבבים היטב (עם וו הגיטרה) בעזרת מיקסר את הסוכר, והחמאה, עד שהתערובת תפוחה וללא גושי סוכר.
מוסיפים את הביצים, בהפרש של3 דקות בין אחת מהשנייה (כדי להבטיח שלא יהיו גושים).
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים לתערובת אחידה.
יוצקים לתבנית עם תחתית הבצק האפוי. מפוררים את1/3 הבצק הנותר ומפזרים על העוגה.
מקררים למשך6 שעות במקרר. אפשר לקשט בתותים טריים.

מתכון עוגת שמנת שבועות, מתכון עוגת גבינה לשבועות, מתכונים לשבועות
המתכון והצילומים באדיבות מצפה הימים

בתיאבון!

לקראת חג השבועות מחלבות גד מציעה מתכונים מיוחדים-  מתכונים סובבי עולם.

המתכונים עשו עלייה מארצות אחרות ומצויים כיום כמעט בכל בית בישראל, והכי חשוב….  קלים להכנה ומרשימים מאד:
מצרפת- קיש בצל וגבינת קממבר
מאיטליה- סלט עגבניות, בצל סגול כבוש ומוצרלה בייבי
מישראל- פלאפל גבינת עזים
והקינוח מתורכיה- קרם מסקרפונה עם קדאיף שקדים.
קיש בצל וגבינת קממבר
מקור הקיש בחבל לורן הצרפתי, והוא מורכב מבצק פריך בתחתית ומלית מביצים, שמנת, גבינות וירקות. את השמנת מחליף כאן יוגורט כבשים, בתפקיד הירקות מככב הבצל הסגול וגבינות קממבר ופיקורינו נותנות את הטון.
החומרים לתבנית פאי בקוטר26 ס”מ:
לבסיס:
2כוסות (280 גרם) קמח רגיל
175גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1כפית שטוחה מלח
1/2כפית סוכר
1ביצה
למלית:
25גרם חמאה
3בצלים סגולים בינוניים, חצויים ופרוסים בעובי1/2 ס”מ
3ביצים גדולות(L)
1גביע (180 גרם) יוגורט כבשים גד
1קופסה (125 גרם) קממבר גד, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 ס”מ
1/2משולש (80 גרם)  פקורינו גד, מגורר גס
מלח ופלפל שחור גרוס.
אופן ההכנה:
1.מכינים את הבסיס ואופים: מערבלים במעבד מזון עם להב פלסטיק: קמח, חמאה, מלח וסוכר לתערובת פירורית. מוסיפים ביצה ומערבלים לכדור בצק.
2.מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעיגול בקוטר30 ס”מ. מרפדים את תחתית ודפנות התבנית ומוציאים בצק עודף. דוקרים את הבסיס במזלג ומעבירים למקפיא ל-30 דקות.
3.מחממים תנור ל-175 מעלות.
4.אופים בתנור החם15-20 דקות, עד שהבסיס זהוב קלות. מצננים 10 דקות.
5.מגבירים את חום התנור ל-180 מעלות.
6.מכינים את המלית ואופים: ממיסים חמאה במחבת בינונית על אש בינונית. מוסיפים בצל ומטגנים6-8 דקות תוך כדי בחישה מדי פעם, עד שהבצל זהוב קלות. מצננים 10 דקות.
7.טורפים בקערה גדולה ביצים ויוגורט. מוסיפים גבינות, מלח, פלפל, ואת הבצל המטוגן ומערבבים היטב. יוצקים על הבסיס ומשטחים.
8.אופים בתנור החם30-35 דקות, עד שהקיש זהוב ויציב.
סלט עגבניות, בצל סגול כבוש ומוצרלה בייבי
סלט הקפרזה האיטלקי מקבל חיזוק של פלפל ירוק חריף ובצל סגול שנכבש קלות בשמן זית, חומץ, מלח וסוכר. נוזלי הכבישה משמשים גם כרוטב לסלט.
החומרים ל-6-4 מנות:
לבצל הכבוש:
1בצל סגול בינוני, חצוי ופרוס דק
3כפות שמן זית
2כפות חומץ רגיל
1כפית מלח
1כפית סוכר
לסלט:
600גרם עגבניות שרי, חצויות
1קופסה (150 גרם) מוצרלה בייבי גד, מסוננים היטב
1-1/2פלפל ירוק חריף, פרוס לעיגולים דקים
8עלי בזיליקום, פרוסים לרצועות דקות
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1.מערבבים בקערה גדולה שמן זית, חומץ, מלח וסוכר.
מוסיפים בצל סגול ומערבבים. משהים כ20- דקות (מומלץ לערבב מדי פעם),עד שהבצל מתרכך ומגיר נוזלים.
2.מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
פלאפל גבינת עזים
פלאפל פריך מבחוץ ונמס מבפנים שהולך לגנוב את ההצגה לכל מנות החג. מומלץ להגיש עם טחינה- יוגורט.
החומרים ל-20 כדורים :
לתערובת:
2גלילים (360 גרם) גד-עז גד
3כפות פירורי לחם
1/2כוס כוסברה, קצוצה דק
1/2כוס פטרוזיליה, קצוצה דק
2שיני שום, כתושות
1כפית שטוחה כמון
לציפוי:
1כוס פירורי לחם מוזהבים +1 כפית שטוחה מלח
2ביצים
לטיגון:
שמן קנולה
אופן ההכנה:
1.מערבלים במעבד מזון את כל חומרי התערובת עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה לפחות להתייצבות התערובת.
2.מערבבים פירורי לחם ומלח בקערה רחבה. בידיים רטובות יוצרים מהתערובת כדורים בקוטר3 ס”מ ומגלגלים את הכדורים בפירורי לחם (התערובת מאד רכה והכדורים בשלב הזה לא סימטרים–אחרי קירור נוסף ניתן יהיה להעניק להם צורה עגולה מושלחת).מניחים במגש מרופד בנייר אפייה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות (אפשר אפילו ליליה ) להתייצבות הכדורים.
3.מוציאים את הכדורים מהמקרר ומכדררים אותם ביד על מנת שיקבלו צורה עגולה. בקערה רחבה אחרת טורפים ביצים. טובלים בביצה ומגלגלים שוב בפירורי לחם.
4.מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק על אש בינונית. מטגנים את כדורי הפלאפל2-3 דקות, עד שהם זהובים. בכל פעם 6-8 כדורים. מוציאים לנייר סופג.
טחינה-יוגורט:
מערבבים בקערה גביע יוגורט כבשים,1/3 כוס טחינה גולמית, 1/3 כוס מים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל שחור גרוס לתערובת חלקה. טועמים ומתקנים תיבול.
קרם מסקרפונה עם קדאיף-שקדים
אטריות הקדאיף מגיעות מתורכיה, אבל כיום עושים בהן שימוש במטבחים של כל מדינות המזרח התיכון. כאן האטריות נאפות עם פרוסות שקדים ומוגשות זהובות ופריכות מעל קרם מסקרפונה מתוק ואוורירי בניחוח וניל. אפשר למצוא אטריות קדאיף במחלקת הקפואים בסופר ובשווקים.
החומרים ל8- מנות:
לקרם מסקרפונה:
1מיכל  (250מ”ל)שמנת מתוקה
1/2כוס (60 גרם) אבקת סוכר
גרגירים מ1/2- מקל וניל
1קופסה (250 גרם) מסקרפונה גד
לקדאיף שקדים:
100גרם אטריות קדאיף טריות (או מופשרות)
50גרם שקדים מולבנים פרוסים
2כפות גדושות (40 גרם) אבקת סוכר
50גרם חמאה, מומסת
להגשה:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
1.מכינים את הקרם: מקציפים בקערת מיקסר שמנת מתוקה, אבקת סוכר וגרגירי וניל לקצפת רכה (לא להקציף יותר מדי).
מוסיפים גבינת מסקרפונה ומקציפים עוד כדקה, עד לקבלת קרם חלק. מחלקים לכלי הגשה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
2.בינתיים מכינים את קדאיף השקדים: מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
3.מפרידים את האטריות בעדינות ומניחים בקערה גדולה. מוסיפים שקדים, אבקת סוכר וחמאה מומסת ומערבבים עד שכל האטריות לחות ואבקת הסוכר נמסה. מפזרים בתבנית
בשכבה דקה.
4.אופים בתנור החם20-15 דקות, עד שהאטריות והשקדים זהובים (מומלץ לערבב עם מלקחיים בזמן האפייה כדי שייאפו באופן שווה). מצננים היטב. שומרים בכלי אטום עד יומיים.
5.מפזרים קדאיף-שקדים על הקרם ומגישים מיד.
חג שמח ובתיאבון!
צילום:דן לב

לקראת שבועות קבלו מתכון בריא לחג של עוגת גבינה עם גבינת עיזים אפויה, קרם יוגורט ופרג, בדגש על חומרים בריאים ואורגנים.

חמרים
עבור2 עוגות בקוטר 24/5 ס”מ

חומרים לקלתית:
2חבילות פתיבר כוסמין אורגני (200 גר’ האחת)
250גר’ שמן קוקוס אורגני מכבישה קרה
1ביצה אורגנית
100גר’ גרנולה מהסוג האהוב עליכם
מילוי העוגה:
4גביעים גבינת קרם עיזים5% אורגנית (250 גר’ האחת)
1גביע שמנת קלה עיזים9% ביו
3כפות קורנפלור
4ביצים אורגניות
250גר’ או כוס ורבע סוכר קנים
גרידה מתפוז אחד ומיץ וחצי תפוז
קרם יוגורט פרג:
1שמנת מתוקה אורגנית
2גביעים יוגורט פרג (200 גר’ האחד)
100גר’ או חצי כוס סוכר קנים
14גר’ ג’לטין

אופן הכנה
לקלתית – במעבד מזון לשים את הפתיבר יחד עם שמן הקוקוס ולטחון למרקם פרורי.
להוסיף את הביצה ולטחון שוב למרקם אחיד.
להעביר לקערה ולהוסיף את הגרנולה ע”י לישה עם הידיים.
לרדד בתחתית תבנית האפייה לעובי של כחצי ס”מ.
המילוי – לערבב יחד את מרכיבי המילוי למרקם חלק ואחיד ולמזוג לתבנית האפייה. (המילוי תופח באפייה).
לאפות בתנור שחומם מראש ל-160מעלות למשך כ-40 דקות או עד אשר העוגה יציבה.
להשאיר את העוגה בתוך התנור הכבוי עם דלת מעט פתוחה למשך כרבע שעה.
להוציא מהתנור ולקרר בטמפרטורת החדר למשך כחצי שעה ולהכניס לקירור.
קרם היוגורט–להקציף את השמנת עם הסוכר לקצף יציב ולקפל לתוכה את היוגורט.
להמיס את הג’לטין בארבע כפות מים במיקרו או בסיר.
להוסיף4 כפות מקרם היוגורט לג’לטין ולערבב היטב ואז לערבב יחד עם כל התערובת.
למזוג את קרם היוגורט על העוגה הקרה ולהחזיר לקירור למשך שעתיים לפחות.
לפזר מעל מעט גרנולה לקישוט ולהגיש.

המתכון באדיבות רשת עדן טבע מרקט

 

יום שישי, היום היחיד בשבוע בו כל ההורים מתייצבים כמו שעון שוויצרי לאסוף את הילדים מהגן בשעה12:00. בחלק מהגנים, נרשמת התייצבות מרשימה, אולי בזכות ריח החלות הקטנות שמגיע מהגן…

אז החלטנו לשתף אתכם עם אחד הסודות הכמוסים של הגננות ועוזרות הגננות- המתכון של החלות המתוקות לשבת שאמא ואבא שבת (וגם ההורים שלהם…) מאוד אוהבים, כדי שתוכלו להכין בקלות גם בבית ביחד עם הילדים. המתכון באדיבות אירית, עוזרת הגננת של גן גילון שהסכימה לשתף אותנו ממחברת המתכונים הסודית שלה:

המצרכים לקילו בצק:
קילו קמח מנופה
ביצה לבצק
כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן (אפשר פחות)
בערך2.5 כוסות מים פושרים
חצי קובית שמרים טריים
רבע כפית מלח
ביצה ושומשום לציפוי

הכנת השמרים:
מערבבים בקערה קטנה חצי קובית שמרים, כף סוכר, חצי כף קמח
ובערך חצי כוס מים פושרים.
טורפים במזלג עד שהשמרים נמסים.
מכסים את הקערית ונותנים לשמרים לתפוח כרבע שעה.
כשהשמרים תופחים מוסיפים אותם לקערה הגדולה עם שאר
המצרכים עד ליצירת בצק גמיש.

הכנת הבצק:
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים את המלח, הקמח, הסוכר, הביצה ואת השמרים שתססו.
טיפ: את השמן מוסיפים לקערה הגדולה בסוף אחרי שהוספנו את המים הפושרים.
לשים את הבצק ומוסיפים את השמן לשים ולשים עד ליצירת בצק לא דביק ולא קשה מידי.
כשהבצק מוכן מכסים במגבת ומחכים כשעה לתפיחת הבצק.
כשהבצק תופח קורצים ממנו לחמניות בצורת צמות חלות קטנות.
על הלחמניות מורחים ביצה וזורים מעל שומשום.

מחממים לחום בינוני ואופים את הלחמניות עד לתפיחה.מתכון חלה לשבת, מתכון חלה לגן, מתכון חלה מתוקה לשבת בגן ילדים, מתכונים לגני ילדים, מתכונים לגן ילדים, מתכונים לחופש עם ילדים
החלה המתוקה של עירית מגן גילוןבהצלחה ושבת שלום 

מתכונים להכנת סושי עם הילדים עם השף  יאמה סאן ממסעדתTYO

רול1 – טמאגו( חביתה) אבוקדו ומלפפון
רול2 – דלעת טופו בטמפורה אבוקדו ושומשום
רול3 – פוטומאקי צמחוני- חסה, ספייסי מיונז, בטטה בטמפורה, אבוקדו אספרגוס גזר
רול 4 -בטטה טמפורה גבינת שמנת, אבוקדו ולמעלה פלפל אדום וצהוב

הכנת האורז:
לשטוף כוס אורז שלוש פעמים במי ברז קרים לסנן ולבשל על אש גבוהה עם1 ורבע כוסות מים עם מכסה סיר סגור וברגע שמבעבע לבשל על אש נמוכה רבע שעה. כעבור רבע שעה לכבות אך לא לפתוח את הסיר לרבע שעה נוספת. בסיר ניפרד לחמם35ccחומץ אורז,5 גרם מלח, 10 ccמירין ו-10 גרם סוכר (מחממים עד שכל המרכיבים ימסו אין צורך להרתיח) שופכים על האורז, עושים מיקס כדי שיגע בכל גרגר אורז. להמתין 30 לפני הכנת הסושי כדי שיתקרר ויספוג את תערובת הסושי.

TYO,סושי, מתכון להכנת סושי, מתכונים לילדים, מסעדת סושי

להכין את כל המרכיבים מסודרים לפני גלגול הסושי:  
לבלילת הטמפורה:1 כוס קמח, 2 כפות קורנפלור, 140 ccמים,1 כפית חומץ אורז. לערבב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
בטטה בטמפורה: לחתוך את הבטטה לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בטמפורה מיקס לחמם שמן ל-170 מעלות ולטגן 2 דקות.
טופו בטמפורה: לחתוך את הטופו לאצבעות בעובי סנטימטר לטבול בקמח לאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות השמן חם 170 מעלות.
לסושי מטוגן: לאחר סיום גלגול הרול ליטבול ולגלגל את הרול בקמח ולאחר מכן בבלילת הטמפורה ולטגן2 דקות בשמן עמוק 170 מעלות צלזיוס.
להכנת הטמאגו ביצה יפנית:3 ביצים 2 כפות מים, אבקת דאשי חצי כפית, 2 כפות סוכר, 1 כפית מירין, קמצוץ מלח ו-2 טיפות רוטב סויה. לערבב היטב. למחבת חמה להוסיף מעט שמן ואת הבלילה ולקפל עד לקבלת מלבן.

מתכון להכנת סושי עם הילדים, מתכונים לילדים, מסעדות סושי, TYO

את הירקות חותכים לגודל שווה לאצבעות.

טיפול באספרגוס: לקלף את הקליפה הקשה מהגבעול למטה. להכניס למים רותחים עם מעט מלח לדקה להוציא ומיד להכניס למי קרח כדי לשימור על הצבע הירוק.

פלפלים בכל הצבעים לצלות בגריל ולקלף.

גבינת שמנת פילדלפיה מקרטון נוחה יותר לחיתוך ארוך כמו הירקות אך כל גבינת שמנת אחרת תהיה טובה.

מתכון לסושי להכנה עם הילדים, מתכונים לילדים, מסעדות סושי לילדים, TYO

טיפ מהשף יאמה סאן מסעדתtyo:
ילדים אוהבים סושי לא עבה, לכן יש לחתוך את הרול לחתיכות קטנות (רול רגיל חותכים ל8 רול של ילדים ל 12) עדיף את האצה בחוץ, לבדוק את צבע האצה שתהיה ברמה גבוהה, אז יהיה קל יותר ללעוס אותה והיא מאד טעימה כשהיא טריה.

 

 

צילומים: מיכאלו

ארוחת בוקר היא אחת הארוחות החשובות ביותר במהלך היום, בעיקר אצל ילדים. נכון, לפעמים אנחנו מתעוררים מאוחר וממהרים לגן או לבית הספר ולא מספיקים לשבת סביב השולחן ולאכול ברוגע. במקרים כאלה, מומלץ לצייד את הילד בארוחת בוקר מזינה ולהקפיד על שגרה של ארוחות בוקר משביעות בסופי השבוע.

תורמת להתפתחות
התזונה של ילדים צריכה להשיג גדילה ובמקביל, לקדם את בריאותם ולהיתפש כחוויה מהנה. חשוב לדאוג עבור הילדים לצריכה מספקת של קלוריות בתפריט היומי וגם לשים לב להרכב התזונתי ממנו הקלוריות מגיעות. במשך הילדות יש תקופות רבות של גדילה והתפתחות מואצים, שלבים בהם הדרישה לאנרגיה, חלבון , ברזל , סידן ומספר מינרלים אחרים גבוהה במיוחד ולכן, ישנה חשיבות רבה לתשומת לב מצידנו ההורים בנוגע לתזונתם.

הדיאטנית הקלינית, רותי אבירי מספרת שבמחקרים נמצא שילדים שלא אכלו ארוחת בוקר היו רעבים , עייפים , פחות מרוכזים , עצבניים , חסרי עניין ומנוחה. “ילד שלא אכל ארוחת בוקר בגלל שאין לו זמן והוא ממהר , זה ילד שהתחיל את היום בלחץ ! עובדה זאת ללא ספק לא תורמת לילד להישגים טובים יותר בביה”ס”.

לדברי אבירי, כשילד קם בבוקר הוא לא תמיד ממש רעב. “הרעב מתעורר לעיתים רק אחרי כ- ½שעה , בעוד שבזמן הלימודים הפסקת האוכל הראשונה היא רק כעבור שעתיים . גם אז , הילד יעדיף ללכת לשחק בהפסקה במקום לאכול. ילד שלא אכל ארוחת בוקר יכול למצוא את עצמו מעביר גם יום שלם ( או עד הצהריים לפחות ) מבלי שהתפנה לאכול ואין ספק שזה לא יועיל לו לצמיחה והתפתחות תקינים”.

בנוסף, אומרת אבירי, ארוחת בוקר היא הארוחה שבעצם שוברת את הצום של הלילה.”אחרי הצום מהלילה, שנמשך לפחות8 שעות, לגוף יש דרישות אנרגתיות גבוהות שיכולות לגרום למצב של סטרס מטבולי באם הן לא מתמלאות . בנוסף , לאחר צום מתרחשים שינויים מטבוליים כגון, ירידת רמת הסוכר בדם . חשוב להעלות את רמת הסוכר בדם בעיקר בגלל שהסוכר הוא המקור אנרגיה העיקרי של המח”.

מונעת השמנה
ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור למנוע השמנה ! לפי אבירי, ילדים , במיוחד כאלו שמנסים לעשות דיאטה כדי לרזות , מדלגים על ארוחת הבוקר בניסיון לחסוך את הקלוריות שהיא מכילה . לצערם , הם נוכחים לדעת שאת הקלוריות הללו אי אפשר לחסוך. “ילדים אלה מגיעים כל כך רעבים לארוחת הצהריים, באופן שהם משלימים בה את הקלוריות שניסו לחסוך עם ריבית כפולה . חשוב לדעת שבמקרים אלו ההיפך הוא הנכון, ארוחת בוקר טובה יכולה לעזור לאכול נכון ויחסית פחות במשך היום”.

טיפים לארוחת בוקר
סוד האיזון: מגיל3 שנים, הדרישות לויטמינים ומינרלים ספציפיים מגיעות לרמות של מבוגר , אך עדין קיבולת הקיבה מוגבלת והתיאבון של הילד משתנה . הצריכה בפועל שלהם נוטה לא לספק את הכמות הנדרשת להם של מרכיבי מזון מסוימים כגון : ברזל , אבץ , סידן , ויטמין B6 , A ,ו- C .המלצות לקבוצת גיל זאת כוללות אספקת מנות קטנות של סוגי מזון שונים , יחד עם איזון טוב של מרכיבי מזון בארוחות מסודרות ובחטיפים . ההצעות צריכות לכלול מזונות מזינים , בעלי ערך תזונתי גבוה , על מנת לעזור בכיסוי הצרכים התזונתיים . ארוחת בוקר טובה ומאוזנת יכולה להעלות באופן משמעותי את הסטטוס התזונתי הכולל של הילד .. ארוחת בוקר מאוזנת זאת הזדמנות לספק לילד שלא אוכל מאוזן במשך היום לפחות חלק מהדרישה התזונתית המומלצת לו..

מזין וטעים
כשמכינים בבית ארוחת בוקר לילד עליה להיות מזינה ככל האפשר . כלומר, עליה להכיל את רוב אבות המזון, פחמימות , חלבונים , שומנים , ויטמינים , מינרלים , סיבים. כמו כן, היא צריכה להיות מהירה יחסית לאכילה ולא גדולה מידי וכבדה וכמובן, טעימה לילד.
דוגמאות לכך הן לחמניות שיפון של מעדנות בתוספת של גבינה לבנה / גבינה צהובה / אבוקדו / טחינה / חומוס בשילוב זיתים, ירקות, דגנים וחלב, דייסה על בסיס דגנים, יוגורט עם גרנולה או דגנים ומעדן חלב.

השתייה חשובה: כמו כן, חשוב מאוד להקפיד שהילד ישתה בארוחת הבוקר. ילד שממש לא מספיק לאכול יכול לפחות להספיק לשתות. יש משקאות כמו כוס חלב או שוקו שהם בעצם נחשבים מזון בגלל ערכם התזונתי וזה יכול לכפר מעט על אי אכילת ארוחת בוקר כלל. בניגוד למקובל לחשוב–הסידן מהשוקו נספג מצוין.
והעיקר, זכרו תמיד, ארוחת בוקר טובה חשובה כבסיס להקניית הרגלי אכילה נכונים ובריאים לכל החיים.

המאמר באדיבות אתר מעדנות-  מתכוניםומאפים

מועדון ההטבות

הצטרפו עכשיו ותקבלו כל שבוע הטבות, עדכונים והמלצות לבילוי עם הילדים

© כל הזכויות שמורות לקינדרלנד - אתר האטרקציות והפעילויות לילדים - 2015