אוכל לתינוקות

תזונה נכונה בהנקה
סלט שומר וסלרי | צילום: יחסי ציבור חלי ממן

ההנקה מספקת יתרונות בריאותיים רבים גם ליולדת וגם לתינוק. לכן תזונה נכונה בהנקה שזורים זה בזה, כך שמה שנכנס לגופך על בסיס יומי יכול להשפיע על חלב האם שלך ועל התינוק.

הטיפים הבאים עשויים לסייע לך להישאר במסלול ולתת לגופך את כל מה שהוא צריך על מנת להזין אותך ואת התינוק. באדיבות: ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא. שגם מניקה בעצמה הנקה מלאה, לבת חמישה חודשים.

תזונה נכונה בהנקה

מהטבע הכי בריא: הקפידי לאכול קשת של ירקות ופירות בכל הצבעים והעשירי בהם כל תפריט בכל שעות היום. הם מכילים ויטמינים ומינרלים הדרושים להתפתחות תקינה של התינוק והם ידועים כמזונות מגבירי חלב. מזונות כמו שומר, תמרים, עלי תרד ועלי סלק, נבטי אלפלפא, אספרגוס, שקדים, אגוזי מלך, פפאיה, שום, שמיר, בזיליקום, משמש, מיץ גזר.

כל אבות המזון דרושים כאן! פחמימות, חלבונים ושומנים איכותיים… העשירו את התפריט בפחמימות מורכבות, במנות חלבון ושומן מסודרות לאורך כל שעות היום. פיתות כוסמין, בטטה, אורז מלא, ביצים, קטניות, בשר מנתח רזה, עוף, ורצוי 3 מוצרי חלב ביום. טחינה, שמן זית, אבוקדו, שקדים ואגוזים. כל אלו יעזרו לכן להתחזק לאחר הלידה, ולהוות מזון מרגיע ותומך בהנקה איכותית ומזינה.

הכינו אוכל מראש, כך תהיו רגועות ושבעות כל היום וגם בלילה. בכל הזדמנות שיש כדאי לדאוג לאוכל טעים וזמין ולפתרונות קלים וזריזים. להכין או לתכנן מכל מה שאפשר לתבשילים מוכנים כמו קציצות, בולונז, פשטידות. גם שייק בריא, סלטי ירקות מפנקים במקרר בקופסאות טייק אווי. גביע מוכן של יוגורט ביו וגרנולה, נשנושי ירקות על צלחת מפנקת בסלון, כריך מגרה עם חביתה או פסטרמה – זה יעזור לך מאוד למנוע התקפי רעב בסיום היום וימנע מצבים של חוסר בחלב בשעות הערב והלילה.

 

אוכל להנקה
להקפיד לאכול קשת של מאכלים | צילום: ISTOCK

 

אוכל להנקה

התינוק אוכל – את אוכלת. ארוחות מסודרות ומרווחי זמן של 2-3 בין ארוחה לארוחה זה נהדר. נכון שהשעות לא שעות אבל הקפידי בשעות בהן את ערה ולאכול בדיוק כמו התינוק. בעיקר יש להקפיד על ארוחת בוקר ולא לפספס אותה, גם אם זה משהו קטן, וזאת כדי לעודד את קצב חילוף החומרים.

מים, מים, מים ההמלצה היא לשתות כ-3 ליטר מים כדי לא להתייבש ולא לפגוע בהנקה.

מים תורמים גם לירידה במשקל, הכיני מראש בקבוק קבוע באיזור ההנקה והחליטי שכל הנקה הבקבוק מתרוקן. מומלץ להוסיף גם חליטת צמחים טעימה של פירות יער למשל או חליטת קמומיל הידועה גם כמגבירה חלב. שימי לב שחליטות תה עם נענע או מרווה אינן מומלצות לשתייה כיון שהם ידועים כמייבשי חלב.

פינוקים לאמא המדהימה: הכיני לך קערה עם פינוקים באריזות אישיות כמו: חטיפי אנרגיה, פריכיות קטנות, מיני פסק זמן למקרים של אכילה רגשית. אין ספק שהחודשים הראשונים עם התינוק מאתגרים, לחץ, חוסר שעות שינה וכדומה. אז במקום לחסל חבילת עוגיות, להתחרט על כך ולהוסיף מצב רוח רע ליום שלך… הפינוקים הקטנים עם כוס שתייה חמה יעשו את שלהם בהחלט ואת תהיי רגועה ונינוחה לזמן איכות עם האוצר.

הקשיבי לקול הפנימי שלך ורק שלך!

חשוב להיות מודעת למה שאת אוכלת, איך? וכמה? וגם – מה המניעים שלך לאכילה. והכי חשוב, תסמכי על הגוף שלך שהוא יודע הכי נכון מה טוב לו. האכילי אותו מתוך כבוד ואהבה באוכל שעושה לו טוב ותמצאי דרך להפעיל אותו באמצעות יוגה, פילאטיס, ריקודי בטן, הליכה או כל ספורט שיהיה לך נוח, זה עושה פלאות.

חשוב לציין שפעילות גופנית יש לבצע רק לאחר סיום משכב לידה (6 שבועות אחרי לידה נרתיקית ו-8 שבועות אחרי לידה קיסרית) ורק לאחר בדיקה של רופא/ת נשים.

לאתר חלי ממן: לחצו כאן…

משחקיות לילדים בקפה גרג. צילום אלעד גוטמן

ארוחת בוקר בבית קפה? עכשיו גם לתינוקות – רשת בתי הקפה קפה גרג יוצאת בתפריט מיוחד עבור אמהות עם קטנקטנים – ארוחת תינוקות בעלות של עשרה שקלים בלבד הכוללת ירק מבושל, ירק טרי ופחמימה. 

כל ההורים ובמיוחד אמהות לתינוקות קטנים מכירים את הבעייתיות הכרוכה ביציאה עם התינוק מהבית. בגיל 4 חודשים רוב התינוקות עוברים בהדרגה לצרוך מזון מעט מוצק, מה שדורש מההורים להכין ולהתאים מזון שגם יזין וגם יהיה במרקם המתאים לתינוק הרך.

גרג קפה, הרשת הראשונה בישראל שמציעה לראשונה החל מחודש פברואר, ב- 105 סניפיה ברחבי הארץ – ארוחת תינוקות, בעלות 10 ₪ בלבד -ארוחת התינוקות המוצעת כוללת: מחית אפונה, אורז ועגבנייה קצוצה. הארוחה מורכבת מירק מבושל, ירק טרי ופחמימה. יש להורים את הבחירה לתת לצד המנה גם קוטג’ כחלבון למרות, שגם במחית האפונה קיים חלבון (5%), העיקרון הוא שהבחירה של ההורה מה תתאים לתינוק שלו.

ארוחת תינוקות בקפה גרג ב10 שקלים. צילום: אלעד גוטמן
ארוחת תינוקות בקפה גרג ב10 שקלים. צילום: אלעד גוטמן

רשת בתי הקפה קפה גרג יצאו עם מנת התינוקות החדשה לאחר פניות רבות מאימהות טריות אשר פוקדות את סניפי הרשת במיוחד בשעות הבוקר. מטרתם להגדיל את נגישות הרשת, תוך מתן מענה רחב לקהל לקוחותינו המגוון.

עוד מציעה, הרשת בחלק מסניפיה, משחקייה עשירה ומיוחדת המיועדת לפעוטות ולילדים בגילאי 8-0 . בתוך בית הקפה וסמוך לה פינות ישיבה נוחות להורים אשר יכולים להישאר בקשר עין עם הפעוטות והילדים. המשחקייה כוללת: משחקי דמיון, משחקי יצירה, משחקיה רכה לפעוטות ופינת רביצה עם פופים לישיבה אינטימית משותפת של הורים עם ילדיהם, כמו כן, ארגז קוביות מגוון צעצועים ואביזרים המותאמים למגוון גילאים. הריהוט שנבחר והעיצוב מותאמים לילדים בגווני תכלת- אפרפר רכים ומחבקים, ובאלמנטים גרפיים של מסעות בעולם אשר מתכתבים עם המיתוג הכללי של הרשת וגם אהובים על ילדים.

 

כהורים לתינוק, אנחנו תמיד שואפים לעטוף אותו בחום ואהבה, לספק את כל צרכיו ולגדל אותו תוך כדי עשיית הבחירות הטובות, הנכונות והמקצועיות ביותר. חשוב לנו שיאכל את המזון המותאם לו, שייחשף לחוויות של טעמים, מרקמים, ריחות, רעשים ומשחקים שיתרמו להתפתחותו, תוך שימוש במוצרים וברכיבים איכותיים ובטיחותיים. לאורך הדרך, אנו צוברים מידע ושומעים עצות רבות אודות תזונת הילד, מההורים ובני המשפחה, מחברים ומחברות וכן מגורמים מקצועיים, כמו אחות טיפת חלב או רופא הילדים. המידע רב ועלול לעתים להיות סותר ומבלבל ולא תמיד מתאים לכל התינוקות והפעוטות בכל מצב. עלינו ההורים מוטלת אחריות הבחירה.

עינת ששון, דיאטנית ויועצת למוצרי Beloved, סדרת מוצרי מזון משלימים לפעוטות הכוללת דייסות, מחיות פרי ומזון אצבעות, מנסה ולו במעט לסייע לנו ומפרטת על כמה מהמיתוסים השכיחים ביותר – 7 טעויות של הורים שתוכלו להמנע מהם בתזונת תינוקות :

1. טעימות “נשלב כמה פירות יחד, ככה התהליך יהיה קצר יותר וטעים יותר” – החשיפה למזון מוצק מתחילה לפני גיל 6 חודשים בצורה מזערית ולאחר גיל זה בכמות הולכת ועולה. ישנם הורים הנוטים לשלב בין כמה פירות יחדיו על מנת להמתיק את הטעימות- למשל משלבים בננה עם תפוח וכדומה. על פי המלצת משרד הבריאות, התחלת הצריכה של מזון מוצק תעשה בהכרות עם מאכלים יחידים (כלומר כל יומיים שלושה פרי אחר ולאחר התקבלות בנפרד ניתן לשלב) , עובדה המקלה על מציאת הסיבה לתגובה של אי סבילות למזון. מעבר לכך, ישנם ילדים שנמנעים מאכילת מרקם מסוים ומעדיפים מרקם אחר. מתן ירק או פרי יחיד, יוכל לספק מידע רב יותר על רגישויות והעדפות. לדוגמא גזר מרוסק הינו בעל מרקם חלק ואילו תפוח אדמה הינו בעל מרקם גרגרי. לאחר יומיים-שלושה של מתן מזון יחידני ניתן לשלב בין מספר פירות או ירקות ולהתקדם בהדרגה למתן תפריט המשפחה.

2. מזון אצבעות “אין חשיבות למתן מזון אצבעות לפעוטות או לגיוון בגודל, במרקם ולצורה שלו “ – לא נכון. מזון אצבעות הינו מזון מוצק יותר, אליו נחשפים התינוקות לקראת סוף השנה הראשונה. מדובר במזון בגודל ובמרקם הניתן לתפיסה באצבעות התינוק, ומכאן שמו, מזון אצבעות. צורת האכלה זו תורמת לעצמאות התינוק בהאכלה עצמית, תיאום יד-עין-פה, תורמת להתפתחות האכילה של מזון גס יותר וכן חושפת את הפעוט למגוון רב יותר של מרקמים וטעמים. לכן ישנה חשיבות להגשת מזונות שונים בצורות ומרקמים שונים, כאשר קיים דגש על נוחות האחיזה, אף אם הם ניתנים לפעוט לטעימה ו”משחק” בלבד.

3. לא מתעקשים עם הילד על סוג מזון מסויים– חשוב לחשוף את הילד לטעמים ומרקמים מגוונים על מנת שיתרגל לאכול מגוון. ישנם ילדים שהם באופיים נסיינים וירצו לחקור את עולם המזון והטעמים וישנם ילדים שיחששו יותר. טעימה חד פעמית לא מוצלחת איננה מעידה על דבר. מחקרים רבים מראים כי יש לחשוף את הילד לעיתים גם 15 פעמים, כדי שילמד להכיר ולחבב סוג מזון מסוים ובטח להסכים להכניס אותו לתפריט הקבוע. דוגמא אישית של ההורים והמשפחה, על ידי אכילת המזונות במקביל לתינוק, אף היא דרך מצוינת לסייע באימוץ המזון החדש.

4. “כדאי להתחיל דווקא במזון מוצק מתוק כדי שיתקבל טוב “ לא נכון. כדאי להציג לתינוק מזון ניטרלי בטעמו כמו ירקות או עוף על פני פירות או להעדיף מעדני חלב לא מתוקים על פני מעדנים כדי שיהיה לילד קל התרגל. תינוקות וילדים לרוב יעדיפו מזון מתוק ולכן כדאי להרגיל אותם לאכול גם מזון בעל טעם אחר כמו מחית ירקות, קטניות המכילים ערך תזונתי רב ומגוון הכוול ויטמינים ומינרלים, סיבים וחלבון לעומת מזון מתוק.

5. גירויים בזמן האכלה – “כדאי להכיל את הילד מול טלויזיה כדי שיאכל יותר גם מזון בעל העדפה נמוכה”. לא נכון. אמנם הגירוי לתת לילד ארוחה מול טלויזה או סרטון בסלולרי יכול להעלות את כמות המזון הנאכל או את ההענות שלו אך כדאי להאכיל את הילד בכיסא הגבוה בפינת האוכל כאשר הטלוויזיה כבויה. לילדים יש קשב נמוך וכדאי שהם ירכזו אותו לצורך האכילה. לקראת גיל שנה התינוק יהיה מסוגל לחוות ארוחה משפחתית, חוויתית וחברתית.
6. “הכי חשוב שהתינוק לא יהיה רעב” . לא נכון. חשוב שהצינוק יהנה ממזון איכותי, ולאו דווקא מהמזון המועדף עליו. כדאי שההורים יתנו את הטון לגבי חשיבות המזון האיכותי ולא ייכנעו בקלות לגחמות התינוק והילד אחר חטיפים עתירי שומן או סוכר או מעדנים מתוקים. כדאי בתהליך שגם לילד יהיה משקל האם לאכול וכמה. כאשר הארוחה צריכה להעשות באווירה טובה.

7. תיבול המזון- “חיך התינוק הוא עדין, אין צורך לתבל לתינוק את המזון, זה לא טוב לו”.-התינוק גדל ומתפתח לתוך חיק משפחתו עם כל מה שמשתמע מכך, כולל התפריט המשפחתי, הנטייה העדתית לסוג מאכלים מסוים והרגלי תזונה, כמו ריבוי אכילת ירקות. כדאי להרגיל את התינוק בהדרגה לתבלינים ולמאכלים הנהוגים במשפחה, כאשר כדאי לשים לב במיוחד לשני רכיבים: מלח וסוכר. הנטייה להגביר את כמות המלח היא התנהגותית, כלומר תלויה בהרגל. ה”אהבה” למלח אינה מולדת והריבוי בשימוש בו עלול לגרום לבעיות בריאות בעתיד. כדאי להוסיף למזון התינוק והפעוט עשבי תבלין או תבלינים אחרים ולהפחית במלח, דבר שיטיב גם עם כל המשפחה. המשיכה לסוכר, לעומת זאת, היא תכונה מולדת, שנועדה אבולוציונית לדאוג שתהיה לנו מספיק אנרגיה בגוף, שהרי זה תפקיד הסוכר. בדומה למלח, גם צריכת כמות סוכר גבוהה, היא עניין של הרגל המזיק לבריאות. ככל שנרגיל את כל המשפחה להפחתה בכמות הסוכר במזון כך נטיב איתם.

לסיכום: חשוב להקפיד על צריכת מזונות מיטביים העשירים או מועשרים במספר רב של ויטמינים ומינרלים, התורמים להתפתחות התינוק. מוצרים מחומרי גלם איכותיים ומרכיבים בריאותיים אשר מאפשרים לתינוק להתנסות במגוון טעמים, מרקמים וצורות אחיזה, ומספקים לא רק חוויה מהנה, אלא גם מותאמים לשלבי ההתפתחות השונים של התינוק.

מועדון ההטבות

הצטרפו עכשיו ותקבלו כל שבוע הטבות, עדכונים והמלצות לבילוי עם הילדים