אירועי ט”ו בשבט 2020

טו בשבט לילדים
בואו להפריח את השממה כמו בחזון בן-גוריון | צילום: צביקה שמעיה

ט”ו בשבט 2020 כבר עוד רגע כאן וזה הזמן להצטייד במעדר ושתילים, ולצאת להכיר את הטבע. בצריף בן-גוריון תגשימו את חזונו של ראש הממשלה הראשון ויפריחו את הנגב עם פעילות שתילת שתילים. בפארק נאות קדומים תצאו לסיור החושף את הסודות של הטבע ולסיור ליקוט מעניין ומיוחד. בגן החיות התנ”כי מזמינים אתכם לנטוע עצים וליצור מחומרים טבעיים, לצד שלל בעלי חיים, ועוד המון פעילויות ברחבי הארץ לקראת חג ט”ו בשבט.

במסגרת פסטיבל דרום אדום, לתוכלו להצטרף לסיור מיוחד במבוך מרים, ללכת לאיבוד בין ריחות וטעמים, ולשתול בעזרת כוס השרשה. בגליל המערבי יתקיימו סיורים מיוחדים של ליקוט ולאחריו סדנת בישול עם מה שלוקט, ותוכלו למצוא עוד הצעות ורעיונות במדריך המרכז את כל אירועי ט”ו בשבט 2020…

 

טו בשבט לילדים בירושלים
טו בשבט בגן החיות בירושלים | צילום: חגית אלבג

פעילויות טו בשבט בדרום

ממשיכים להפריח את הנגב בצריף בן-גוריון

בט”ו בשבט הקרוב, חזונו של ראש הממשלה הראשון על הפרחת הנגב חוזר להיות מרכז העניינים, בעזרת המבקרים בצריף בן-גוריון.

לכבוד החג, ביום שבת, 15 בפברואר, כל מבקר יקבל שתיל, אותו יוכל לשתול ליד הצריף, ובכך לתרום להגשמת חזונו של בן-גוריון, ראש הממשלה הראשון, הפרחת השממה בנגב. בנוסף לשתילות, תתקיים שעת סיפור מיוחדת לילדים, שבה יקריאו את הספר: עץ במדבר, של הסופרת אבירמה גולן.
הספר מדבר על שתיל קטן שבן-גוריון הביא עמו מת”א אל שדה בוקר, וצריך כעת לשרוד במדבר. לאחר הקראת הסיפור, המבקרים יוכלו לבקר גם בביתו המקורי של דוד בן-גוריון, אשר נשמר כפי שהיה, ובו גם חדר העבודה שלו עם למעלה מ-5,000 ספרים (המהווים רק רבע מספריו של בן-גוריון) במגוון רחב של נושאים.

איפה: צריף בן-גוריון, קיבוץ שדה בוקר.
מתי: יום שבת, 15 בפברואר, בין השעות 11:30-13:00
כמה: מבוגר 20 ₪ | ילד / גמלאי / סטודנט: 15 ₪ | הפעילות לכבוד ט”ו בשבט ללא תשלום נוסף.

לפרטים נוספים חייגו: 08-6560469

שבת של טבע בפסטיבל דרום אדום: ט”ו בשבט במבוך מרים

ללכת לאיבוד במגוון הריחות והטעמים בחוויה ריחנית וצבעונית במיוחד במסלול מבוך חוויתי, ולשתול בעזרת כוס השרשה.

מבוך מצמחי תבלין ובושם המשתרע על פני 4 דונם (בגידול אורגני). שבילים מפותלים בין שיחי התבלינים ושיחי הבשמים . מזהים ומכירים צמחי תבלין שונים בעזרת חוש הריח וחוש הטעם, מכינים שקיות ריח מפרחים ועלים של צמחי הבושם הריחניים. לומדים שימוש משכיל בצמחי התבלין והבושם לתועלת האדם. נבין את הקשר בין הסביבה, הצומח, בעלי החיים והאדם בתום הסיור נתכבד בחליטת לימונדת הבית. מסיימים במצוות השתילה ע”י העברת שתיל מכוס השרשה לעציץ (בתשלום נוסף – 5 ₪)

איפה: מבוך מרים, משק 26 מושב ניר משה.
מתי: שבת 8.2 10:00-16:00 סיור מודרך כל שעה עגולה. בתיאום מראש.
כמה: מגיל 4: 32 ₪ | אזרח ותיק: 27 ₪

לפרטים: 077-7295715. למידע על כל אירועי הפסטיבל לחצו כאן…

 

חג לאילנות
פארק נאות קדומים חוגג טו בשבט | צילום אלדד מאסטרו

 

פעילות לטו בשבט 2020 במרכז

הטבע מתעורר לחיים בפארק נאות קדומים

הטבע הוא מקום מסקרן, במיוחד עבור ילדים. כל ביקור בחיק הטבע מעלה שאלות רבות על נפלאות הצמחים השונים, ועל הסודות אותם הם מסתירים. לכבוד ט”ו בשבט, משפחות חובבות טבע מוזמנות להגיע לסיור בוטניקה מרתק בפארק נאות קדומים, ולשמוע מפי מדריכי הפארק את התשובות לשאלות המעניינות.

איך אפשר לדעת בת כמה כלנית? האם לכל עלי הרקפת יש ציור זהה על העלים? אילו פרחים הם עונתיים? ועוד…

הסיור עובר במגוון נופי צומח ובין מתקני מים ומתקנים חקלאיים קדומים. במהלך הסיור לומדים להכיר גם את הצד הקולינרי יותר של הצמחים, עם הכנה של תבלין טבעי מעלי האזוב המצוי והכנת תה טבעי ובריא מצמחים שמלקטים במהלך הסיור.

סיור נוסף שמקיימים בפארק נאות קדומים הוא: מלקטים ואוכלים. בסיור מגלים המשתתפים כי הטבע מלא בחטיפים, צריך רק לדעת איפה ללקט אותם. במקום תפוגן – עלי מלוח מטוגן, במקום סוכריות וחמצוצים – גבעולי חמציצים.
משאירים את החטיפים בבית ויוצאים לחוויה טעימה ובריאה בטבע. המשתתפים יכירו את הצמחים העונתיים, ישמעו סיפורים ואגדות על אוכל ומאכלים קדומים, וכשסל הליקוט יהיה מלא בשפע ירקות השדה, מדליקים מדורה ומבשלים יחד על כירה מגוון מאכלים טעימים על בסיס מתכונים מן המקורות של ארץ ישראל הקדומה.

איפה: פארק נאות קדומים.
מתי: יום שישי, 31.1 בשעה 12:30 ויום שישי 7.2 בשעה 9:00.
כמה: 40 ₪ למשתתף מגיל 4 לסיור סודות הטבע | 55 ₪ למשתתף מגיל 4 לסיור מלקטים ואוכלים.

לפרטים נוספים באתר האינטרנט: לחצו כאן…

ט”ו בשבט הגיע, חג לאריות: ט”ו בשבט בגן החיות התנ”כי

בגן החיות התנ”כי בירושלים מצטרפים לחגיגות ט”ו בשבט, ויקיימו אירוע שתילת עצים חגיגי תחת עיניהן הבוחנות של הג’ירפות, הפילים ושאר בעלי החיים בגן.

המשתתפים יעזרו לצוות הגינון לשתול עצים ברחבי גן החיות התנ”כי, ותוך כדי ילמדו כיצד שותלים עצים נכון וישמעו על פועלו של הצוות הירוק. בנוסף תתקיים סדנה מיוחדת ליצירה מחומרים טבעיים כמו חימר ואצטרובלים. סדנה בה כל משתתף יוכל לקשט עציץ ולקבל שתיל לשתול בעציץ שקישט.
תהיה מוזיקה חיה של הרכב: תלתנא, במוזיקת עולם, לצד כיבוד של פירות יבשים.

באותו היום יתקיימו גם שלל האכלות מודרכות של בעלי החיים בגן: פילים, קנגורו, פקארי, למורים, פינגווינים, סוריקטות.

איפה: גן החיות התנ”כי בירושלים.
מתי: יום שישי, 14 בפברואר, בשעות 12:30-14:30.
כמה: ילד (גיל 3-18) 46 ₪, מבוגר 59 ₪

לפרטים נוספים באתר האינטרנט: לחצו כאן…

 

פעילות טו בשבט בצפון
ט”ו בשבט בצפון | צילום: פול ניירנס

 

 

פעילות ט”ו בשבט 2020 בצפון בארץ

 

בדיוק בזמן לט”ו בשבט, סדנת ליקוט ובישול עם גליל EAT

המבקרים מוזמנים אל תוך השדות הירוקים של וואדי סאלמה, שם יגלו, יחד עם מארחיהם בני העד הדרוזית, את הצמחים המקומיים המיועדים לאכילה ולרפואה. לומדים איך מזהים את הצמחים, איזה חלקים ניתנים לאכילה ואיך כדאי לקטוף אותם.

לאחר הסיור בשדות, מבשלים ביחד את הצמחים שנקטפו בסיור ויוצרים מנות גליליות מסורתיות.

בתפריט יהיו מגוון מנות אותנטיות מקומיות כמו עלי גפן ממולאים, קישואים ממולאים ומנות צמחוניות שונות המבושלות עם הצמחים הטריים שנקטפו על יד המבקרים.

הסדנה תהיה באנגלית. האירוע צמחוני וכשר, בהשגחת הרבנות

איפה: בוואדי סלמה.
מתי: יום שישי, 7 בפברואר בשעה 10:30. משך הסדנה- 3.5-4 שעות.
כמה: 270 ₪ לאדם | מחיר מיוחד למזמינים דרך אתר זמן גליל מערבי- 250 ₪.

להרשמה ולאירועים נוספים בגליל המערבי באתר האינטרנט: לחצו כאן…

 

סוד הפלא הקיבוצי: חגיגת ט”ו בשבט למשפחות בכפר מסריק

קיבוץ כפר מסריק מזמין להנות ולגלות את סוד הפלא הקיבוצי .
יוצאים לפעילות הכוללת סיור בקיבוץ של פעם, עם משימות לכל המשפחה, חידון על עצים מיוחדים ברחבי הקיבוץ וסדנת עציצים מקוריים, בהם שותלים צמחי תבלין שלוקחים הביתה. תוכלו גם להשתתף בסדנת מנדלות מחומרי הטבע.

בנוסף, סדנת מנדלות מחומרי הטבע, מתחם משחקי ילדות ופינת צילום בבגדים של חלוצים.

איפה: כפר מסריק.
מתי: יום שבת ה-1.2 בין השעות  11:00-13:00
כמה: 40 ₪ לאדם מגיל 3 ומעלה.

לפרטים והרשמה חייגו: 052-5557271 / 052-8346575

 

סיור ליקוט לט”ו בשבט בהדרכת יתיר שדה

סדנת ליקוט בהדרכת יתיר שדה לאורך נחל הנעמן. יתיר שדה, בוגר תואר ראשון בלימודי א”י ומדעי הסביבה, חוקר את תולדות המטבח הארצישראלי ומבשל זכרונות. בסדנה לומדים להכיר, לזהות, וללקט מינים שונים של צמחי בר – ולשלבם במטבח הביתי.

הסדנה כוללת סיור הכרות עם צמחיית האזור,  סיפורים מרתקים וטיפים קולינריים ותזונתיים. וסדנת בישול בטבע – שבסיומה תוגש ארוחת צהריים מפנקת ועשירה – מעשה ידי המסיירים, שיבשלו יחד מנות גורמה המשלבות טעמים ייחודיים ומרכיבים מקומיים. התפריט הינו צמחוני ובחלקו הגדול גם טבעוני.

בתום המפגש יקבלו המשתתפים חוברת ובה מתכונים, טיפים לבישול, ופרק מיוחד המוקדש לזיהוי המינים שפגשנו בסיור.

הסיור מיועד לגילאי 17 ומעלה, ויתקיים בכל מזג אוויר, למעט אירועי קיצון.

איפה: לאורך נחל הנעמן.
מתי: יום שבת בתאריך ה-8.2 בין השעות 10:00-15:30.
כמה: 180 ₪ לאדם. הסדנה כוללת ארוחת צהריים מלאה, עשירה וטעימה המבושלת בשטח על ידי המשתתפים.

לפרטים והרשמה: 052-5557271 / 054-2248243

טו בשבט 2020
סיורי ליקוט לכבוד ט"ו בשבט | צילום: העמותה לתיירות כרמלים

חוגגים את ט”ו בשבט 2020 ברחבי הצפון: טיול, נטיעות, קטיף תותים, סדנאות מגניבות לכבוד החג, פסטיבל, סיורי ליקוט, רכיבה על סוסים ועוד…

בנוסף, מוזמנים לסייר, לטייל ולאכול אוכל טעים ומיוחד ברחבי הצפון בפסטיבל טעמים בעמקים. תוכלו למצוא עוד הצעות ורעיונות במדריך המרכז את כל אירועי ט”ו בשבט 2020…

 

טיול ט”ו בשבט: טיול בשמורת טוף כרם מהר”ל והטמנת פקעות של רקפות

טיול יפיפה לנקודת חן בשולי הכרמל שאינה מוכרת למטיילים.
במקום מחשופי טוף געשי המשווים לשמורה מראה יפיפה. בעבר הרחוק היה במקום לוע הר געש פעיל וכיום נותרה שמורה מיוחדת במינה. במהלך הטיול הטמנת פקעות של רקפות כמתנה לטבע היפה בכרמל.

יש להצטייד בכפות גינה או כפות רגילות לצורך השתילה.

איפה: נפגשים בכניסה לשמורת טוף כרם מהרל (על הכביש לכרם מהר”ל).

מתי: יום שבת 8.2.20 ,מפגש בשעה 10:30.

כמה: לילד מעל גיל 3: 40 ₪.

ליצירת קשר דרך הטלפון של יובל המדריך: 054-8154418

להרשמה: לחצו כאן…

 

סיורי ליקוט טו בשבט
בואו ללקט עם הילדים ולאכול מהשדה לצלחת | צילום: העמותה לתיירות כרמלים

 

חגיגת חמשת החושים בזרעים מציון בכרם מהרל

זרעים מציון היא המשתלה היחידה בארץ לצמחי בר, במשתלה מאות סוגים של צמחי בר חלקם נדירים מאד ובסכנת הכחדה. בואו לחגוג את חג האילנות בחגיגה של צבעים, טעמים וריחות.

בואו להריח ריח של טבע. ריחות מתוקים של יקינטון ונרקיסים…
האם יצא לכם פעם להחזיק רקפת בת שנה ביד אחת ורקפת בת 80 ביד השנייה?
ראיתם פעם רקפת בת 250 שנה?

תכינו יחד פיתות בטאבון מיוחד, בשילוב עלי זעתר אמיתי מהטבע. בנוסף תוכלו לטעת ולרכוש מגוון מטעמים מצמחי בר, ואם עוד לא יצא לכם לטעום עלי רקפת ממולאים – זו ההזדמנות שלכם.

איפה: זרעים מציון, בכרם מהר”ל.

מתי:  יום שישי 7.2.20 בשעה 11:00.

כמה: 20 ₪ למשתתף, כולל הסיור והכנת הפיתות.

לפרטים נוספים ניתן לחייג להילה: 077-2313943

מספר המקומות מוגבל. יש להירשם מראש.
להרשמה: לחצו כאן…

 

קטיף תותים חווייתי ברוח שתות

רוח שתות מזמינים אתכם לגעת באדמה, לראות את הצבעים, לנשום את הריחות ולחוות את הטעם של פעם. ברוח שתות מגדלים תות שדה ממבחר זנים מובחרים וטעימים במיוחד, כולם פרי פיתוח ישראלי. כל הגידולים במקום על בסיס הדברה ביולוגית מלאה, ללא ריסוס חומרים כימיים.

אתם מוזמנים להגיע, לקטוף ולאכול ישר מהשדה ולראות איך נראים התותים לפני שפוגשים אותם בקופסאות הפלסטיק בסופרמרקט.
הביקור במקום כולל: קטיף וטעימות של תותים מתוקים וטעימים, הדרכה בשדה, סרטון, הסבר על הכוורת השקופה, פעילות יצירה לילדים, פונדו שוקולד לטבילת התותים וסלסלת תותים אישית לקחת הביתה

במקום חממה נגישה לאנשים עם כסאות גלגלים וחממה המותאמת לאנשים מבוגרים ללא צורך להתכופף אל התותים

איפה: קיבוץ גן שמואל מול המרכז המסחרי.

מתי: ימים שני עד חמישי ושבת, בין השעות 8:30-16:30 | יום שישי בין השעות: 8:30-15:00.

כמה: 45 ₪ לאדם בשבתות ובאמצע שבוע 35 ₪ .

הכניסה בסופי שבוע רק בהזמנת כרטיסים מראש באתר רוח שתות: לחצו כאן…
בשאר ימות השבוע בתיאום מראש בטלפון: 077-2306333

 

פסטיבל טו בשבט בחצר ראשונים בעין שמר

מוזמנים לחגוג יום הולדת 100 לעצי הדקל במוזיאון חצר ראשונים, עין שמר.
בין הפעילויות במוזיאון: הכנת עציצים מוחמרים ממוחזרים ושתילה, אותם תקבלו להמשך גידול בבית. סיור מודרך חוויתי במוזיאון ההיסטורי בדגש חקלאות בראשית המדינה. פינת יצירה בחומרי טבע: יוצרים כרטיסי ברכה ומקשטים את הדקלים, ועוד.

במידה וירד גשם הפעילות תותאם לתנאי מזג האוויר. מתאים מגיל שנתיים.

איפה: חצר ראשונים בעין שמר.

מתי: שבת, 8.2, בין השעות: 10:00-15:00.

כמה: מחיר בהזמנה מראש באתר: ילד בגילאי שנתיים עד 5 / מבוגר: 40 ₪ | ילדים מגיל 5: 45 ₪.

ליצירת קשר כנסו לאתר: כאן…

 

סדנת עציצי בטון ב-LOL ART

חגיגות טו בשבט בלול ארט. סדנה להכנת עציצי בטון בשילוב טכניקות מעולם היצירה.
יוצאים עם 2 עציצי בטון וחיוך ענק על הפנים.

איפה: מושב רמות, בווייז: לול ארט מושב רמות.

מתי: יום ראשון 9.2, בשעה 17:30 (יש לתאם הגעה מראש)

כמה: 120 ₪ לסדנת הורה וילד.

לפרטים חייגו: 052-3301222

 

סדנת יצירה טו בשבט
מוזמנים להכין עציצים צבעוניים ומיוחדים משלכם | צילום: לול ארט

 

סדנת הצלחת המנצחת של העדי שבמטבח

בסדנה ייצרו המשתתפים צלחת ירקות מעוצבת, בצורות שונות: איש חלל, זר פרחים עשיר, אפרוח, מכונית ועוד.

כל משתתף יוצא מהסדנה עם ארוחה בריאה, המכילה את כל אבות המזון שנחוצים להתפתחות וגדילה ועם חוויה מיוחדת שמשאירה לו טעם של עוד. בנוסף מפתחת אצלו יצירתיות, דמיון ומציעה טיפים ורעיונות להמשך יצירה כזו גם לאחר הסדנה, בבית.

איפה: חספין, רמת הגולן. הסדנה ניידת בכל הארץ.

מתי: פתוח בימים ראשון עד חמישי, ביום שישי פעיל עד 14:00. בתיאום מראש.

כמה:  79 ₪ לאדם, הנחה לקבוצות.

לפרטים באתר האינטרנט: לחצו כאן…

סדנת קישוטים צבעוניים מזכוכית בסטודיו מנדרינה

לכבוד ט”ו בשבט הכנת קישוטים לעציצים ופרחים צבעוניים מזכוכית מורטי. הפעילות כוללת הדגמה של ניפוח ופיסול זכוכית. כל משתתף מתנסה בעבודת מבער של 1300 מעלות.

פעילות של שעה למשפחות מגיל 4 ומעלה, פעילות מקצועית של שעתיים מגיל 10 ומעלה.
יש להגיע בבגדים נוחים ושיער אסוף.

איפה: מושב נטור.

מתי: פתוח בימי ראשון עד שישי (סגור בשבת).

כמה: החל מ- 55 ₪ למשתתף תלוי בגודל הקבוצה וסוג הפעילות.

לפרטים באתר האינטרנט: לחצו כאן…

 

חוגגים ט”ו בשבט בדה קרינה

מסע מרתק וקסום אל תוך עולם השוקולד המופלא של דה-קרינה.
סדנאות שוקולד לילדים ולמבוגרים: פעילות מלהיבה וטעימה בה גם הילדים וגם המבוגרים מעצבים, מקשטים, מתלכלכים, טועמים, מצלמים, ויוצרים בעצמם יצירה מתוקה שנשארת איתם גם לאחר שהסדנה מסתיימת.

לקינוח: בית קפה הכי מתוק וחנות הבוטיק בה תוכלו לחגוג את חג האילנות עם שוקולד טוב הארץ המעוטר בפירות יבשים. מארז גמלא דבש ואגוזים, ועוד מגוון פרלינים שיהפכו את ט”ו בשבט לחג של שפע מתיקות… את כל הטוב הזה תוכלו לקחת אתכם הביתה ולהמשיך להתענג עוד ועוד…

כל המוצרים כשרים למהדרין. יש לתאם מראש ביקור במרכז המבקרים לסיור או סדנה.

איפה: עין זיוון.

מתי: ימים ראשון עד חמישי, בין השעות: 09:00 – 17:00 | ימי שישי וערבי חג, בין השעות: 09:00 – 15:00, סגור בחגים ובשבתות.

כמה: סיור למבוגר / ילד: 25 ₪ | עד גיל 3 הסיור הינו ללא עלות | סדנה לילד / מבוגר: 69 ₪.
השתתפות בסדנה מגיל 3 ומעלה בלבד.

לפרטים נוספים באתר: לחצו כאן…

טיולי סוסים בגולן הפורח בחוות רמות

טיול סוסים משפחתי של כשעה בטבע הפורח של הגולן.
חוויה משפחתית בלתי נשכחת בעונה הכי מיוחדת בשנה. טיול פרחוני בהרי רמת הגולן עם נוף לכנרת. השקדיות מתחילות לבצבץ במסלול וזהו הזמן לראות את הגולן בשיאו.

חובה לתאם מראש את ההזמנה. מתאים לגילאי 10 ומעלה ולבוגרים מתחת למשקל 100 ק”ג.

איפה: מושב רמות.

מתי: פתוח בכל ימות השבוע בין השעות 10:00-16:30.

כמה: מבצע: החל מ-150 ₪ למשתתף.

לפרטים חייגו: 053-7364750

 

רכיבה על סוסים
מוזמנים לרכב על סוסים בחוות רמות לכבוד חג האילנות | צילום: מירב ורשבסקי

 

כי האדם עץ השדה: סדר ט”ו בשבט נשי בעידן הפרי

אם הצלחת לסגור בייביסיטר לרגל חג האילנות, את מוזמנת לסדר ט”ו בשבט לנשים בלבד בממלכת הפירות היבשים מהטבע: עידן הפרי.

במושב עצמו ממוקם מרכז מבקרים בין עצי האבוקדו ומטעי הבננות, עם ניחוחות וטעמים משגעים. במהלך הביקור במושב ניתן לפגוש את עידן ונדב, שעוסקים במלאכת ייבוש הפירות. הזוג החליט להקים עסק לייצור פירות יבשים 100% טבעיים, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר וללא גלוטן.

מעבר לניסיון ולידע שיש לזוג בתחום, הם הקימו את העסק וייבוש הפירות מתוך רצון לחשוף ולהכיר לאנשים אפשרויות לתזונה בריאה, שיכולה להיות טעימה יותר משחשבו. במרכז המבקרים של עידן הפרי ניתן להיחשף למגוון נרחב של מוצרים, ביניהם: הפירות המיובשים, חליטות תה, קונפיטורות, טחינה ועוד.

עידן, הנפש הסוערת מאחורי מיזם הפירות היבשים, מציעה ארוחת חג מעוררת ומרתקת עם חידוש תיקון ט”ו בשבט שנחגג בצפת במאה ה-16. שולחן החג יקושט עם פירות טריים כמיטב המסורת, גבינות ממחלבת עיזים גלילית אלטו, ממרחים, יין לקידוש וכל משתתפת תקבל חוברת ט”ו בשבט עם הברכות, השירים וסיפורי החג.

איפה: מושב בצת.
מתי: 6.2, יום חמישי. התכנסות בשעה 20.00 ותחילת הארוחה בשעה 20:30.
כמה: למשתתפת: 95 ₪.

 

סדנאות של פעם במצפה הילה

במצפה הילה מציעים לרגל ט”ו בשבט חיבור לטבע עם סדנת ליקוט חווייתית להעשרת הידע וטעמי המטבח.
במהלך הסדנה נצא לסיור בו נכיר, נלמד על צמחי העונה ונלקט אותם לארוחה שאנחנו נכין. בנוסף, נכיר את האיכויות הקולינריות והבריאותיות של הזנים השונים, נלמד סיפורי עם ונתחבר למורשת. לאחר הסיור, נכין יחדיו ארוחה לתפארת:

מנה ראשונה: מרק מירקות העונה עם סלט מעלים, נבטים ופרחים.
מנות עיקריות: קציצות, ממולאים, (אם נעמוד בזמנים אז אולי גם) כיסונים.
תוספות: אורז (לא מהשטח), מתובל בעשבי תיבול מהשטח.
קינוח: תה צמחים \ קפה וקינוחים ייחודיים ומפתיעים.

אורכה של הסדנה, כולל ארוחת הצהריים הינה כ-4 שעות, שיוצאת עם קבוצות קטנות ושני מארחים, לטובת קבלת יחס אישי.

מומלץ להביא לסיור: בקבוק מים, נעליים, כובע, בגדים שאפשר ללכלך, שקיות רב פעמיות וכלי אוכל רב פעמיים.
הסדנה מותנית בהרשמה מראש ומינימום משתתפים.

כמה: למבוגר/ת: 120 ₪ | ילד/ה מגיל 6 עד 12: 90 ₪.

להרשמה חייגו: 053-9382788.

 

סיור ליקוט ואירוח ביתי דרוזי אצל סבתא מאהה וחסן עאמר בחורפיש

סבתא מאהה וחסן עאמר הם זוג דרוזי שובה לב ולא שגרתי. חסן, לשעבר שוטר, הינו מורה דרך לא שגרתי, בעל נפש של אמן, שבקיא ומכיר את חורפיש וסביבותיה על  שביליה, רזיה וסיפוריה. חסן ייקח אתכם לסיור ליקוט של עשבי מאכל ומרפא ובסוף הסיור מציע ביקור בביתם הנאה, שם עורכת מאהה סדנת בישול דרוזית עם העשבים שלוקטו ולאחריה ארוחה דרוזית כיד המלך. האירוח מתקיים בחצר היפה, תחת סוכת הגפנים, בסלון ליד האח הבוערת או על הגג המשקיף לנוף עוצר נשימה.

ניתן לתיאום לקבוצות ויחידים. ניתן ומומלץ לקחת את האוכל שנשאר מהסדנא הביתה.

כמה: ארוחה בלבד ליחיד: 100 ₪ | עלות סיור סדנא וארוחה ליחיד: 170 ₪.

לפרטים נוספים והרשמה לפעילות הרצויה באתר מיזם אוצרות הגליל: https://www.ozrothagalil.org.il/

 

סיור ליקוט, סדנאות בישול דרוזיות ואירוח דרוזי אצל איבתיסאם בכפר חורפיש

 

מיזם התיירות “אוצרות הגליל” לקידום התיירות בגליל המערבי, ממליץ על חווית אירוח דרוזי, בבית משפחה דרוזית, בלב הכפר הדרוזי חורפיש, הכוללת אופציה של כשרות בהזמנה מראש למעוניינים. איבתיסאם פארס מזמינה להתארח בביתה  הפרטי, ללמוד על המסורת, ההיסטוריה והבית הדרוזי ולהנות מחווית אירוח דרוזי בלתי נשכחת בבית משפחה דרוזית. האוכל שאיבתיסאם מבשלת ומגישה לאורחיה הוא  דרוזי מסורתי, אוכל טעים להפליא, שהיא למדה לבשל מאמא שלה ומסבתא שלה, כשישבה לידן בהיותה ילדה עם עיניים פעורות והתאהבה. אחרי שנישאה הבינה שהיא נמשכת לאוכל יותר משהיא נמשכת ללימודים, לקחה קורסים לבישול והפכה את הבישול למקצוע.

אתם מוזמנים להגיע בשעה 10:00 לביתה הלבבי של אבתסאם, בית דרוזי מסורתי , הטובל בגינה מלאת פרחים ועצי פרי ומזרקות מים. לאחר קפה ועוגיות תוצרת בית, יוצאים בשעה 11:00 לסיור מודרך עם בעלה של אבתסאם בפינות החמד הסודיות של הכפר לחיפוש אחר עשבי מאכל ומרפא. בשעה 13:00 חוזרים לסדנת אוכל דרוזי, הכוללת כמה סוגי תבשילים בניהם עלי גפן .בסיום הסדנה- ארוחה חגיגית באווירה ביתית נעימה.

כמה: סיור וסדנא שבסופה ארוחה- 120 ₪ לאדם. כשרות בהזמנה מראש.

לפרטים נוספים: אתר מיזם אוצרות הגליל: לחצו כאן…

 

אירוח דרוזי בצפון
איבתיסאם, אירוח דרוזי | צילום: מיזם אוצרות הגליל

 

סיור ליקוט צמחי תבלין רכוב – ג’יפ סיסי – גשר הזיו

מיזם אוצרות הגליל ממליץ על סיור ליקוט רכוב בנופי הגליל המערבי לרגל טו בשבט.
יאיר סיסי וסמי סיבוני הם שני אנשים שאוהבים את הטבע ואוהבים את השטח . אחרי שנים רבות של טיולים עם החברים והמשפחה בטבע , דרך שרותם הצבאי הארוך כקצינים בתפקידי פיקוד והדרכות, החליטו השניים להפוך את התחביב למקצוע והפכו למדריכי טיולי ג’יפים באזור שבו נולדו ובו הם חיים: הגליל המערבי.

מוצע סיור ג’יפים בן שעתיים (אפשר גם שעה) בנופי הגליל המערבי המסתיים בגעתון. יוצאים מחניון אנדרטת שיירת יחיעם לאחר הדרכה על המקום, מטפסים במגמת עליה לשמורת התבלינים ומשם לתצפית ממרכז הגליל המערבי תצפית פנורמית על כל הגליל המערבי הכוללת את ראש הנקרה ומפרץ חיפה הר הכרמל ועוד. משם נמשיך בצלילה אקסטרימית ומענגת לכיוון נחל געתון השוצף בימים אלו לאחר הגשמים הרבים שירדו החורף. בשמורת חוות התבלינים תוכלו להכיר את צמחי התבלין והמאכל באזור, מחלקם מכינים המארחים סוגי תה שונים בשטח.

עלות לג’יפ הכולל מינימום 6 מקומות ישיבה: 110 ₪ | לשעה בלבד: 500 ₪ לג’יפ .

לפרטים נוספים באתר אוצרות הגליל.

מועדון ההטבות

הצטרפו עכשיו ותקבלו כל שבוע הטבות, עדכונים והמלצות לבילוי עם הילדים