מאת אלונה אזאגי ירון, דיאטנית קלינית,B.Sc.Nutr,רשת סטודיוC.

ילדים בעלי משקל עודף סובלים לעיתים קרובות מדימוי עצמי נמוך וחווים עלבונות ולעג מצד חבריהם. הילד בד”כ נמנע מפעילות חברתית וגופנית, הוא נשאר יותר בבית מול הטלוויזיה והמחשב, מרבה לאכול, וכך מחריף את מעגל ההשמנה.
חשוב לזכור שמומלץ לילד עד גיל11 לערוך שינויים לאורח חיים בריא, המערב את המשפחה כולה, ולהימנע מ”דיאטה”לילד עצמו. הדרך המומלצת ביותר לטפל בילדים הסובלים מעודף משקל הינה תזונה נכונה ואורח חיים בריא כבר בגיל צעיר, שינויים בהרגלי אכילה קיימים ואימוץ הרגלי אכילה חדשים, תוך תמיכה והכוונה מקצועית של ההורים ולא של הילד. המטרה הינה לטפל בעודף המשקל ולהקטין את הסיכוי כי אותו ילד יהפוך למבוגר שמן הסובל מבעיות בריאותיות כגון סוכרת, לחץ דם ושומנים בדם.

להלן מספר המלצות אותן המשפחה כולה צריכה לאמץ:

• יש לקבוע ארוחות מסודרות בשעות קבועות לאורך כל היום.
• מומלץ כי כל אכילה תהיה סביב שולחן, יש להימנע מאכילה בזמן פעילות אחרת כגון צפייה בטלוויזיה או ישיבה במחשב.
• כדאי להעדיף אוכל ביתי, ולצמצם אכילת מזונות מוכנים עד לפעם בשבוע.
• אחריות שלכם–אתם אחראים על הקניות על הכמויות ועל בחירת המוצרים שנמצאים זמינים בבית. ממתקים והחטיפים יש להעדיף אריזות קטנות ואישיות בכמות המתאימה למספר הילדים בבית, יש להרבות בשתיית מים ולהימנע ככל האפשר משתיית משקאות ממתוקים.
• דוגמא אישית וגיוון–הורים מהווים דוגמא אישית לילדים גם בנושא האוכל, ילדים צופים ולומדים מהוריהם. יש להתמיד ולהציע מגוון מזונות על השולחן, גם אם הילדים לא אוכלים אותם, כך יגדל הסיכוי שהילד יתנסה וילמד לאהוב מזונות מגוונים יותר ממה שהוא רגיל לאכול.
• ארוחה משפחתית אחת ביום. כדאי להשתדל כי תונהג בבית ארוחת ערב משפחתית, התורמות לאכילה מאוזנת יותר של כל בני הבית. מחקרים מוכיחים שבמשפחות בהם אוכלים לפחות ארוחה משפחתית אחת ישנה שכיחות נמוכה יותר של השמנת ילדים.
• הגברת פעילות גופנית יזומה – כמשפחה ניתן לאמץ אורח חיים פעיל, ללכת יותר ברגל ולהפחית שימוש ברכב, לשחק משחקים בחוץ, לטייל בשבתות ולקבוע לילדים פעילות גופנית במסגרת חוג , אותה הוא מעדיף ואוהב.

דוגמאות לארוחות ערב משפחתיות:
• פיצה ביתית על בסיס קמח מלא, רוטב עגבניות, גבינה צהובה9% בתוספת פטריות, גמבה, בצל או ירקות אחרים בתוספת סלט ירקות עם מעט שמן זית.
• פשטידת אטריות וגבינות5% שומן בתוספת סלט ירקות.
• לחם מלא פרוס בממרח אבוקדו וביצה קשה בתוספת מרק ירקות.
• לחמנייה מלאה בממרח טחינה או חומוס או חצילים בטחינה בתוספת טונה או רוסטביף הודו עם ירקות כבושים כגון כרוב, מלפפון ופלפלים קלויים בשלל צבעים.
• מרק אפונה או עדשים או שעועית לבנה כאשר המרק מלווה בירקות נוספים כגון גזר, סלרי, קישוא, דלעת, בטטה או תפוח אדמה בצורתם הטחונה, כך הילדים מקבלים קטניות וירקות רבים שלעיתים הם אינם אוהבים אך כך הם לא מורגשים ומזוהים.
• שקשוקה מעגבניות טריות ופלפלים בתוספת לחם.
• ארוחה ישראלית המורכבת מביצת עין או חביתת ירק, גבינות רכות וקשות5% שומן, זיתים, ירקות חתוכים וגרעיני תירס במקום תוספת הלחם.
• ציזיקי מיוגורט1.5% שומן מלפפונים שמיר וגבינה לבנה 5% שומן בתוספת קרקרים.
• מוזלי–יוגורט1.5%שומן עם מגוון פירות העונה חתוכים לקוביות, שתי כפות גרנולה וכפית דבש.
• מאפה פילו במילוי תרד וגבינות וירקות מוקפצים בסגנון סיני.