חוגגים את שבועות ביקב רימון בגליל העליון – הפנינג ביכורים, סיורים וטעימות יין, סדנאות שוקולד לילדים ואטרקציות נוספות
לרגל חג השבועות, מזמין יקב רימון את המשפחות החוגגות בלבן, למרכז המבקרים ב א.ת דלתון בגליל העליון, להפנינג ביכורים ארצישראלי.
ביום שישי, 23/05, בין השעות 09:00-15:00, תיערך במרכז המבקרים מכירה מיוחדת של יינות המשתלבים נהדר עם מאכלי גבינות, וסדנאות שוקולד חלב לילדים.
הילדים יוכלו להשתתף בסדנה להכנת פרלינים משוקולד חלב, המותאמת לכל הגילאים, ובסיומה זוכה כל ילד לקבל את יצירות השוקולד מעשה ידיו, באריזה מהודרת.
המבקרים יסיירו עם מדריך מקצועי ביקב וייחשפו להליך ייצור היינות, יצפו בסרטון, יעברו בחדר מכונות הבקבוק ולשלב הטעימות על הבר (3 סוגי יינות רימונים ו-6 סוגי שוקולדים המיוצרים במקום).
סיור + טעימות יינות רימונים- 15 ₪
סיור + טעימות יינות רימונים ושוקולדים – 20 ש”ח
סדנאות שוקולד לילדים – 36 ש”ח, מותנה במספר מינימום של משתתפים ובהרשמה מראש.
היקב כשר, וסגור למבקרים בשבת וחג.
ראשון –חמישי: 09:00-17:00 שישי: 09:00-15:00
טלפון- 04-6822325
פסטיבל שבועות: חגיגה בלבן בחבל מודיעין – פעילויות לכל המשפחה בשבועות עם טיולים מודרכים, קציר וגז, סיורים, אפיית פיתות, ספורט אתגרי, סדנאות יצירה לילדים ואטרקציות נוספות
לכבוד שבועות – חג הביכורים ותנובת השדה, המרחב הכפרי של יערות בן שמן לובש חג ומזמין את כל המשפחה לפסטיבל ‘חגיגה בלבן בחבל מודיעין’, המתקיים זו השנה הרביעית ומציע מגוון נופים קסומים במרכז הארץ, באווירה כפרית שקטה ומאפשר למשפחות ליהנות מחיבור אמיתי לטבע ולאדמה.
אתרי התיירות באזור יציעו מגוון חוויות חקלאיות ברוח החג ועונת הקציר, גבינות משובחות יוגשו במחלבות וילדים והוריהם יוזמנו להשתתף בחוויות של קציר חיטים, רעיית צאן, גז, הכנת פיתות, טחינת גרעיני חיטה ושלל חוויות חקלאיות. זאת לצד אירועי מוסיקה, טיולים מודרכים, טיולי אופניים חינם ביער בן שמן, ירידי אמנות וטעם, סנפלינג ואומגה, סדנאות של מלאכות קדומות ועוד.
בכל אחד מהאתרים מזומנת למטיילים גם חוויה של היכרות אישית עם האנשים שמאחורי האתר –המארחים יפרשו את סיפורי חיים מרתק שיוסיפו צבע ועניין לבילוי, תחת הכותרת “הפנים מאחורי התיירות בחבל מודיעין”.
בין הפעילויות בפסטיבל:
ערב פתיחת הפסטיבל –אירוע קוקטייל חגיגי ב-icaffe – בית קפה ואירועים בכפר דניאל (מתחם הצורפים), יתקיימו טעימות יינות ממבחר יקבי חבל מודיעין, הופעת מוזיקת ג’אז, מאזטים וכיבוד קוקטייל ממטבח הבית. בנוסף תתקייםתערוכת הצילומים של האמנית חנה דיליאן והרצאה אישית עם שף הבית, רן בן ארי, על הדרך האישית שעבר, “המחלה שהפכה למתנה”.
(ההרצאה תתקיים בשני סבבים, בשעות: 20:30 ו – 21:30).
מתי: יום חמישי, 21/5 פתיחת דלתות: 19:30.
בהרשמה מראש בלבד. לפרטים: 08-9152448
חגיגות הקציר בנאות קדומים אסרו חג 25/5, 9:30-13:00.
סיור חגיגי למשפחות, קציר ואפיית פיתות,תהלוכה עליזה עם זרים, הצגה ועוד. בנוסף, יתקיימו סיורי עומק למבוגרים בהדרכת שלוש מהנשים אשר קשרו את גורלן בשמורת נאות קדומים, ומצאו בה שילוב בלתי אמצעי בין הלימוד התיאורטי לבין הטבע.
21/5,17:00- ‘חג השבועות חג הקציר’ – ד”ר טובה דיקשטיין,
28/5, 17:00 – ‘נשים פורצות דרך’ – ד”ר אביבית שוויקי,
29/5, 9:30 – ‘טעימה חקלאית עם תובנה ייחודית’– ד”ר שרה’לה אורן.
מחיר: 45 ₪ למשתתף. לפרטים: 08-9770770
חגיגת שבועות בפארק הקופים בפארק הקופים יתקיים מפגש עם קופים מכל העולם, ג’ימבורי ענק, ספורט אתגרי לילדים, סדנאות יצירה והפתעות נוספות. ביום שני, 25/5 ייערךמפגש עם ד”ר תמר פרדמן,מנהלת הפארק, לשיחה אישית ולאחר מכן מופע של להקת אפריקנה בחגיגה אפריקאית אותנטית לכל המשפחה.
מתי: במהלך כל ימי הפסטיבל
מחיר: 48 ₪
לפרטים: 053-7106942 לפרטים על פארק הקופים…
חגיגת שבועות לכל המשפחה בבית האיכר, כפר הנוער בן שמן אסרו חג 25/5,9:30-18:30.
לכבוד שבועות יתקיימו במקום חליבת עיזים וייצור גבינה, הסבר על תהליך האפייה מהחיטה ועד הלחם, כולל הכנה של פיתות בטאבון בנוסף, יתקיימו פעילויות של גז כבשים,היכרות עםעולם הנחשיםוהזוחלים, פינת ליטוף,מעגל מתופפים קצבי, רכיבה על חמורים ועוד.
מתי: 25/5 9:30-18:30
מחיר: ילד 45 ₪, מבוגר35 ₪
לפרטים: 08-9266453
משק חי, מבוא מודיעים משק העיזים של ג’ודי ושפיר אברהם חי, המשמר מסורות ומלאכות קדומות, מציע מגוון אפשרויות לכבוד החג. יציאה לרעיית צאן, חליבת עיזים, סדנת הכנת גבינות וטעימות, טוויה, אריגה ויצירה. בנוסף, ניתן לשלב סיור מודרך לבית הכנסת והעתיקות במושב הססגוני המשמר את מסורת הרב שלמה קרליבך ז”ל.
מתי: בכל ימי הפסטיבל מלבד שבת וחג, בתאום מראש בלבד.
מחיר: 60 ₪ למשתתף (מגיל שנתיים ומעלה).
לפרטים: 054-4283646
חגיגת שבועות בסימן שמיטה, חוות גלעד במושב גינתון הפנינג לכל המשפחה בו הילדים מוזמנים להכיר את העזים שבחווה, לצפות בחליבה ולהשתתף בסדנאות, לאפות פיתות על המדורה ועוד.
מתי: 23,24,25,30/5 בין השעות 9:30-16:00
ביום שבת, 30/5 –יתקיים מופע בועות סבון ייחודי לאורך כל היום.
מחיר:ילד 40 ₪, מבוגר 20 ₪
בעקבות שבעת המינים – בחוות אלאדין, כפר רות בחווה יתקיימו סיורים מרתקים לכל המשפחה בהם מחפשים בחווה את שבעת המינים, מאכילים את התרנגולות והארנבים, מפרידים את זרעי החיטה וטוחנים אותם, מכינים פיתות טעימות, קוטפים צמחי מרפא ועוד.
מתי: במהלך כל ימי הפסטיבל, בתאום מראש
מחיר:35 ₪ לילד שמשתתף, 25 ₪ למבוגר. (תשלום במזומן/שיק)
לפרטים: 054-3141822/4
חג הלחם בכפר החשמונאי בשילת חגיגה חקלאית הכוללת הסבר על מקורות החג,דיני קציר ומגילת רות. במהלך החגיגה מסיירים ברחבי הכפר החשמונאי, אופים פיתות, טוחנים בריחיים, זורים במזרים, דשים במורג ומציגים, בעזרת הקהל, את “מגילת רות”.
מתי: 23-25/5, משעה 11:00, בתאום מראש
מחיר:35 ₪ לילד, 35 ₪ למבוגר
לפרטים: 054-4480463
הפנינג בחממות הפרחים של פלורוז, שילת לראות, לגעת, להריח, להתרגש, ולשמוע על חקלאות, פרחים ואהבה במשק המשפחתי של פלורוז.
מתי: בכל ימי הפסטיבל, 7:00-20:30
אירועים מיוחדים: יריד כפרי מקומי וססגוני, כולל דוכני מזון ושתיה, סיורים אל חממות הפרחים, הפעלות לילדים ועוד. שישי 22/6, בין השעות9:00-15:00. הכניסה חופשית.
סדנת שזירת פרחים לשבועות (מחיר : 60 ₪), 21/5, 18:30.
לפרטים: 08-9762555
חקלאות זו לא מילה גסה – כפר הנוער בן שמן אסרו חג, 25/5 ושישי 29/5, בשעות 11:00 ו- 13:30.
סיור בכפר החקלאי האוצר בתוכו את תולדות הישוב הציוני בארץ.
מתי: אסרו חג, 25/5 ושישי 29/5, בין השעות 11:00 ו- 13:30. בתאום מראש
ללא תשלום. בהרשמה מראש.
לפרטים: info@thm.org.il
סודות מעומק המחלבה – מרקוביץ, נחלים הגבן אהרון מרקוביץ מארח לסדנה במבט אישי, החושפת את יצירותיו. מחלבת מרקוביץ מתמחה בייצור גבינות בעבודת יד מחלב כבשים, והמפגש כולל טעימה מגבינות המחלבה המשובחות.
מתי: שישי 29/5, 10:00 ו- 11:30. בתאום מראש
ללא תשלום
לפרטים והרשמה: 03-9332797
מחלבת מרקוביץ. צילום: אלדד מאסטרו
טעימות וסיפורי יין, יקב נטוף, כפר טרומן 23-24 במאי ושבת 30/5 משעה 11:00-17:00
מאיר וזאב, יינני היקב בסיפורי יין אישיים, לצד טעימות של יין וגבינות. תתקיים גם מכירה מיוחדת מיינות היקב.
מתי:23-24/5 ושבת 30/5 משעה 11:00-17:00
ללא תשלום
לפרטים: 054-6701061
מפגש עם יאיר גת ‘על האדם שמאחורי היין’ – יקב גינתון הרצאה בחצר היקב, כולל טעימות עשירות של גבינות ויין. כתובת: הזית 19, מושב גינתון.
מתי: חמישי 28/5,פתיחת שערים 19:30. בתאום מראש
מחיר:35 ₪.
לפרטים: 052-2584421 / 050-3932403
סדנאות שוקולד עם לימור סולטניק בישוב לפיד האמנית והשוקולטיירית לימור סולטניק תעביר סדנאות שוקולד ברוח החג. הסדנאות בתאום מראש
אסרו חג 25/5, 10:30, סדנה לכל המשפחה: יצירת שוקולדים מיוחדים, ציור בשוקולד והכנת סלסלות שוקולד משובח.
מחיר סדנה לכל המשפחה: 50 שקלים למשתתף.
לפרטים: 052-4668903
קמח ואש – חוויית שבועות בנוסח חבאן, ברקת אסרו חג 25/5, 10:30
עם טובה הלל ונטע מעטוף נכדתה. לכבוד החג מוזמנים הורים וילדים להכיר את נפלאות הלחאח (קרפ חבאני) הנאפה על אש גלויה ומלווה במטבלים ממטבח העדה ובממרחים ברוח החג. טובה, אמנית הסיפור תטעים בסיפורי חבאן. עם נטע יצרו המשתתפים מתקן צבעוני מסורתי להבערת גחלי קטורת.
מתי: אסרו חג 25/5, 10:30. בתאום מראש
מחיר: 20 ₪ לילד, 35 ₪ למבוגר.
לפרטים: 050-2344626
חכמת עשרת הדברות – בדרך להגשמת מטרות, אופיר עקיבא סדנה בטבע המשלבת טיול, משימות ותכנים מעשיים לחיים, בהנחיית אופיר עקיבא, מחבר הספר והשיטה “הכי טוב בדרך…”
הסדנה לגילאי 22 ומעלה, כמות משתתפים מוגבלת.
מתי: 24/5 17:00-20:00, ביער בן שמן. בתאום מראש
מחיר: 70 ₪ למשתתף
לפרטים: 052-3575312
אקשן שבועות למשפחות, צוק שילת חגיגה אקסטרימית לכל המשפחה על צוק שילת ביער בן שמן, הכוללת אומגת ענק, סנפלינג וגם תחנת סלקליין – שיווי משקל.
מתי: 24/5
מחיר: 150 ₪ למשתתף. בהרשמה מראש בלבד.
לפרטים: 03-5365054
סיורי קק”ל ביער בן שמן סיור מודרך רכוב באתרי יער בן שמן.
מתי: 23,24,25/5, בשעות 10:30 ו – 13:30.בתאום מראש
ללא תשלום
לפרטים והרשמה: קו ליער 1-800-350-550
טיול אופניים מודרך מכפר הנוער בן שמן איסרו חג, 25/5, 10:30
יוצאים עם רן גנור, מדריך מוסמך מכרם בן שמן, לטיול אופניים עממי קלבין שדות מוריקים, דרך נחל גימזו, נחל איילון ונחל גזר המשוקם. חזרה בשדות דרך מושב אחיסמך ובן שמן לכפר הנוער בן שמן – בית האיכר (מעגלי). אורך הטיול כ- 15 ק”מ וימשך כשעתיים וחצי – שלוש, דרגת קושי קלה. חובה להגיע עם קסדה ובקבוק מים.
מתי: 25/5, 10:30. יציאה מבית האיכר, כפר הנוער בן שמן. בהרשמה מראש
הטיול בחינם לבעלי אופניים אישיים, מגיל 10 ומעלה, אפשרות להשכרת אופניים וקסדה ב- 50 ₪.
לפרטים: 052-2588142
סדנאות קרמיקה עם אסנת שמעוני מזרחי, בני עטרות לילדים ומבוגרים, יצירת כלים שימושיים למטבח בשילוב הטבעה של צמחי תבליןוסדנא חווייתית ומיוחדת על הדשא בפארק.
מתי: 25/5, החל מ12:30 ועד הערב. בתאום מראש
לפרטים: 054-8065418
טיולי מרכבות סוסים ביער בן שמן והסביבה, מרכבות גמזו חוויה ייחודית המתאימה לכל גיל, בדרכי עפר נפתלות לאורך השבילים והוואדיות. בנסיעה על גבי מרכבה רתומה לסוס, נגלים לפנינו נופים קסומים, פינות חמד ומגוון של חי וצומח. בשילוב הנכון של מקצב המרכבה נשזרים סיפורי היער והטבע, המיית הציפורים ושירי רחל בין חורשת האקליפטוס.
מתי: במהלך כל ימי הפסטיבל. בתאום מראש בלבד.
מחיר: החל מ-50 ₪ לאדם, על פי אורך הטיול.
לפרטים: 054-3928488
סדנת מאפים מהמזרח התיכון, בבית בן אבי בלפיד
מפגש קולינרי-תרבותי מרתק עם רותי בן אבי, בו לומדים להכיר מגוון מאפים מסורתיים ועדכניים הנהוגים באזורנו, מקמחים שונים,תבלינים עתיקים,רטבים מיוחדים וכמובן גבינות מתאימות לשבועות. לסיום- בסבוסה מתוקה, טיפים שימושיים, מתכונים והפתעה למזכרת טעם. למבוגרים ובוגרים בלבד.
מתי: שישי 22/5, 10:30. בתאום מראש
מחיר: 100 ₪
לפרטים:050-7616103
מסטודיו פתוח בימין משה לסטודיו פתוח בבית נחמיה חנה דיליאן, אמנית ישראלית, מזמינה להצטרף למסע בתחנות חייה. זאת דרך יצירות אמנות מרהיבות ומגוונות המבטאות את כשרונה הרב ואת למדנותה שאינה פוסקת. ביחד, לכבוד החג, אף מגלים את כוחו של הצבע הלבן שכה נוכח בעבודותיה.
רחוב הכלנית 21, בית נחמיה
מתי: 24/5, 10:00-14:00
ללא תשלום
לפרטים: 054-4432062
סיגל ומיכל – טעימות בגלריה, בישוב לפיד בגלריית הקרמיקה של סיגל תתקיים סדנת יצירה משותפת הורה-ילד של מובייל מן הטבע משולב בקרמיקה, לצד טעימות של מאפים מלוחים ומתוקים, כולל סיפורים על חג השבועות של פעם עם ה’אופה באהבה’ מיכל עובדיה.
רח’ הזית 94 לפיד.
מתי:25/5, 16:30. בתאום מראש בלבד עד ה- 20/5 מותנה במינימום משתתפים.
מחיר: הורה + ילד 150 ₪
לפרטים: 052-3421375 סיגל / 052-3927795 מיכל
קדרות ב’סטודיו סיני’ בגבעת כ”ח סדנת שריפת ראקו, בה מוציאים כלים אדומים ולוהטים מן התנור ועליהם מציירים בעשן. חוויה רב חושית המתאימה לכל הגילאים ומשלבת הצצה לעולם הקדרות, כולל התנסות אישית. עוד במקום תערוכה המדגימה את שלבי העבודה השונים של הקדר וכלים אישיים לרכישה לשריפת ראקו.
מתי: 25/5, בשעות 10:00,12:00,14:00.
מחיר: 25 ₪ למשתתף.
לפרטים: 052-5937128
חקלאות ומסורת, טירת יהודה התמודדותו של חקלאי דתי בשנת שמיטה: הסברים וטעימות במטע עם יהודה וייס, לצד מפגש עם חיה גואטה לטעימת מאפי הכאעק המיוחדים של יוצאי טריפולי לחג מתן תורה.
מתי: שלישי 26/5, 11:30. בתאום מראש
מחיר: 45 ₪ למשתתף.
לפרטים: 08-9728999
סיור וסדנת קליעת סלים, בני עטרות סיור קצר במושבת הטמפלרים ‘וילהלמה’, היא בני עטרות, ומפגש עם דליה סיאני להתנסות באומנותשימושית ועתיקה, אומנות הקליעה.
מתי: 26/5, 9:00. בתאום מראש
מחיר: 70 ₪ למשתתף.
לפרטים: 08-9728999
הכוורת – חנות הדבש מבית שי ספקטור, כפר רות טעימות דבש זני בחנות הבוטיק.
מתי: ימי שישי, 9:00-14:00
לפרטים: 08-9762082
יקב רות, כפר רות טעימות יין ומכירה לחג.
מתי: ימי שישי, 10:00-14:00
לפרטים: 08-9761800
פסטיל חגיגה בלבן
חבל מודיעין
21-30 במאי 2015
שבועות
שבועות לכל המשפחה בפארק נאות קדומים – מסע קדום לארץ התנ”ך עם סיור בעקבות החיטה, הלחם והמאפים בתקופת התנ”ך, חגיגות הקציר והביכורים, שחזור העלייה לבית המקדש ואטרקציות נוספות
באמצע הדרך בין תל אביב לירושלים, על יד העיר מודיעין, חבויה שמורת טבע קסומה – פארק נאות קדומים, המשתרעת על פני 2500 דונם באזור יער בן שמן.
הפארק הוא מסע קדום אל ארץ התנ”ך, בו נשתלו צמחי ארץ ישראל העתיקה, ונחפרו ושוחזרו מתקנים חקלאיים קדומים. אחד הדברים הבולטים ביותר במקום הוא שדות החיטה הגדולים הקיימים בו, אשר מושלמים לקציר של חג השבועות.
השנה יתקיימו בחג חגיגות קציר וביכורים לכל המשפחה, סיור בעקבות החיטה, החל מהתקופה המקראית ועד ימינו, כולל הכנת מנות קדומות וטעימות.
לאכול כמו בתנ”ך – סיור לחג השבועות בנאות קדומים נהוג לחשוב כי בתקופת התנ”ך אכלו אבותינו רק פיתות מקמח מלא, אך למעשה, בספרות חז”ל מוזכרים למעלה משישים סוגים שונים של לחמים ודברי מאפה.
לכבוד חג השבועות, בו נקצרת החיטה לראשונה, ייערך סיור מיוחד אשר יכיר למטיילים את סוגי הקמח והחיטה הקדומים של ארץ ישראל. הסיור יתקיים בהדרכת ד”ר טובה דיקשטיין, אוצרת הגן הבוטני ומדריכה בנאות קדומים. בסיור מכירים את הכוסמת המקראית, שהיא המין הקדום ביותר של החיטה ואת חיטת הבר המכונה “אם החיטה” אשר שינתה את העולם לפני עשרת אלפים שנה וממנה התפתחה החיטה התרבותית.
בתורה מצויין כי אסור לטעום “לחם, קלי וכרמל” עד הקציר הראשון. בסיור לומדים מהם בדיוק קלי וכרמל, ולאחר שקוצרים וטוחנים את החיטה בעצמם, המטיילים גם מכינים וטועמים.
מכינים תבשיל של “גרש כרמל” עם ירקות ואופים לחם שעורים. בנוסף, למרות שגבינה היא מסורת מאוחרת יותר, אי אפשר לקיים סיור שבועות בלי לטעום גם גבינה. בסיור לומדים גם כיצד לגבן גבינה בעזרת שרף של תאנה.
חגיגות הקציר והביכורים בנאות קדומים
חג שבועות מוכר כחג הקציר וכחג הביכורים. במהלך החג ייערכו חגיגות הקציר המסורתיות בפארק, במהלכן המבקרים יקצרו את החיטה בשדה, יבצעו את עבודות הגורן, יטחנו את גרעיני החיטה לקמח ובסופו של התהליך גם יאפו פיתות טריות וטעימות על הסאג’.
את חגיגות חג הביכורים יקיימו בפארק עם תהלוכה חגיגית, בה כולם יהיו לבושים בשׂלמות (בגד קדום) ויאחזו בכלי נגינה ובטנא הביכורים, וכך יעלו אל “בית המקדש”, כאשר את הדרך יוביל ה”שור” עם קרני הזהב.
לסיום החגיגות, יתכנסו כולם על במה לטקס הביכורים, יחד עם הכהן הגדול, ושם יבצעו שיר והצגה משותפים.
מתי: יום שני, 25.5.15, איסרו חג, בין השעות 9:30 – 13:00
מחיר: 45 ₪ למשתתף. נסיעה ברכבת הפארק בעלות של 10 ₪
לפרטים ומידע נוסף: 08-9770770
סיורים ופעילויות לכל המשפחה
פארק נאות קדומים
שבועות, 25 במאי יום שני
טלפון: 08-9770770
מועדון ההטבות
הצטרפו עכשיו ותקבלו כל שבוע הטבות, עדכונים והמלצות לבילוי עם הילדים
