מתכון טעים וקל של פיצה מרגריטה להכין עם הילדים בבית. המתכון של השף ארז קומרובסקי, שיפתח לכם את שנת 2021 בכיף.
קבלו מתכון של השף ארז קומרובסקי לפיצה מרגריטה, טעימה וקלה להכנה. מתאים לאפייה עם ילדים, שיוכלו לעזור להכין את הבצק, לבחור ולהוסיף את התוספות לפני ההכנסה לתנור, וכמובן ליהנות ביחד מהפיצה הטעימה שיצאה לכם…
פיצה מרגריטה מתכון:
רכיבים
חומרים ל-6 פיצות אישיות.
לבצק:
1 ק”ג קמח שמרים
שתיים וחצי כוסות מים (620 גרם)
כף וחצי שמן זית (20 גרם)
לרוטב:
קילו עגבניות בשלות מאוד, מקולפות
2 בצלים קצוצים דק
4-5 שיני שום
1 כף עלי אורגנו
1/3 כוס שמן זית (100 מ”ל)
מלח ופלפל לבן
לתוספות:
100-200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
2 כדורי מוצרלה פרסקה
מעט מלח גס
עלי בזיליקום
פטריות, תירס, זיתים וכל מה שאוהבים לשים על פיצה…
אופן ההכנה
מתחילים בהכנת הבצק: מעבירים את הקמח לקערת מיקסר או קערה רגילה ומוסיפים מים. לדים בעזרת וו לישה או בידיים במשך כ-5 דקות, מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עוד דקה.
מעבירים את הבצק לקערה משומנת במעט שמן זית, מכסים בניילון או במגבת נקייה ומשהים לתפיחה במשך 15 דקות.
מעבירים למשטח מקומח, לשים מעט ומחלקים ל-6 חלקים שווים. מכדררים, מכסים בניילון או מגבת נקייה ומתפיחים במשך 45-60 דקות.
מכינים רוטב עגבניות: יוצקים שמן זית לסיר בינוני ומחממים מעל להבה בינונית. מטגנים בצל ושום 2-3 דקות, עד שהבצל הופך שקוף. מוסיפים עגבניות, אורגנו, מלח ופלפל לבן, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כחצי שעה, עד שהעגבניות רכות מאד. מסירים מהאש, מועכים במועך פירה ומקררים מעט בטמפרטורת החדר.
מכניסים לתנור אבן או תבנית אפייה ומחממים ל-250 מעלות.
משטחים את כדורי הבצק על המשטח המקומח בעזרת הידיים או במערוך.
מורחים את הבצק בשכבה דקה למדי של רוטב עגבניות ומשאירים שוליים נקיים. מפזרים גבינה מגוררת וקרעים של כדורי מוצרלה. מתבלים במעט מלח גס.
מניחים נייר אפייה על האבן או התבנית ומעבירים אליו את הפיצה.
אופים בשליש התחתון של התנור כ-10 דקות, עד ששולי הבצק זהובים ופריכים. מפזרים עלי בזיליקום טריים ומגישים.
מתכון לעוגת תפוחים מהירה של ארז קומרובסקי | צילום: דן פרץ
מתכון טעים וקל של עוגת תפוחים מתוקה, שמבוססת על רעיון הקראמבל: בסיס של תפוחים ירוקים מגוררים ושכבה יפה וזהובה של בצק שטרויזל פריך.
לכבוד יום העוגה הבינלאומי שנחגג בעולם מידי שנה ב-26 לנובמבר, קבלו מתכון של השף והאופה ארז קומרובסקי לעוגה מהירה, טעימה וקלה להכנה. מתאים לאפייה עם ילדים, שיוכלו לעזור להכין את הבצק, לשטח את התפוחים בתבנית או לפזר אבקת סוכר בסוף…
עוגת תפוחים
רכיבים
לתבנית פיירקס מלבנית:
12 תפוחים ירוקים מזן גרני סמית
כף אחת של חמאה רכה לשימון התבנית
מעט מיץ לימון סחוט
לבצק שטרויזל:
כוס ו-1/3 (200 גרם) קמח לבן
כוס ו-1/3 (200 גרם) סוכר
קורט קינמון טחון
קורט אגוז מוסקט מגורר
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
אופן ההכנה
1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. מקלפים את התפוחים, מוציאים את הליבה ומגררים בפומפיה גסה.
מעבירים לקערה, סוחטים מעט מיץ לימון (כדי למנוע השחרה) ומערבבים.
3. מכינים את הבצק:
מערבבים בקערה קמח, סוכר, קינמון ואגוז מוסקט.
מוסיפים קוביות חמאה ומשפשפים את הרכיבים בין כפות הידיים, עד שנוצרים פירורים קטנים.
4. משמנים את התבנית בחמאה ומשטחים בה את התפוחים המגוררים בשכבה אחידה.
מעבירים לתבנית את פירורי השטרויזל ומשטחים מעל התפוחים.
5. אופים בתנור החם כ-40 דקות, עד שהבצק מזהיב יפה.
מניחים להתקרר מעט ואם רוצים מאבקים באבקת סוכר לפני ההגשה.
מתכון מתוק וקל למאפינס שוקולד עם מרשמלו חרוך שתהנו להכין עם הילדים.
בימים המורכבים שעוברים על כולנו בתקופה האחרונה, מוזמנים ליהנות מאפיית מאפינס עם הילדים ומעוד פעילויות משותפות בבית. וגם לקבל טיפ שישדרג כל מתכון: צרבו מרשמלו על הגז או בעזרת ברנר (מומלץ שההורים יעזרו בשלב הזה…) ואז הניחו אותם על המאפינס.
מתכון למאפינס שוקולד
רכיבים
250 גרם חמאה חתוכה לקוביות
שוקולד מריר שבור למשולשים
3/4 כוס מים רותחים
קורט מלח
3/4 כוס קמח תופח
1 כוס קמח לבן
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
חצי כוס אבקת קקאו
אחד וחצי כוסות סוכר
4 ביצים שלמות
2 כפות שמן זית
1/2 כוס ריוויון
אופן ההכנה
בסיר קטן ממיסים את החמאה, השוקולד, המים והמלח על אש נמוכה.
מחממים בינתיים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים עם מטרפה קמח תופח, קמח לבן, סודה לשתייה, קקאו וסוכר.
בקערה בינונית נפרדת, טורפים את הביצים עם שמן הזית והריוויון
מוזגים את תערובת הביצים אל קערת היבשים וטורפים.
מוסיפים את תערובת השוקולד שנמסה ומערבבים עד לקבלת מסה חלקה בלי גושים.
יוצקים אל מנז’טים ייעודיים למאפינס המונחים בתבנית אפייה עם שקעים למאפינס.
מכניסים לתנור שחומם ל-20-30 דקות אפייה.
מוציאים את המאפינס מהתנור כאשר קיסם שננעץ במרכזם יוצא יבש.
מתכון מתוק וקל להכנה עם הילדים | צילום: אנטולי מיכאלו
רכיבים והוראות הכנה לקרם השוקולד
150 גרם שוקולד אגו מריר קצוץ
75 גרם חמאה חתוכה
בקערה חסינת חום מניחים את החמאה והשוקולד ומניחים מעל לסיר עם מים רותחים (בן מארי).
מערבבים עם לקקן עד שמתקבל קרם חלק ואחיד.
טובלים כל מאפין בציפוי השוקולד ומניחים להתייבש, מקשטים במרשמלו לא לפני ששורפים אותו מעט – ורק בנוכחות ההורים.
תודה לליאור משיח וכרמית על המתכון. אם תרצו להיכנס לאתר כרמית: לחצו כאן…
יחד עם סגירת מקומות הבילוי והפנאי למניעת התפשטות של נגיף הקורונה, נסגרו גם המוזיאונים. אך הם מציעים למבודדים ולמסתגרים אלטרנטיבה טובה לא פחות: סיורים וירטואליים במוזיאון, סדנאות יצירה מהבית ועוד הפעלות שגם יעזרו להורים ליהנות בתקופה הקרובה.
להפעלות יצירה, אתר מיוחד, סדנאות מהבית, רובוט לימודי ועוד הפעלות לילדים בבית…
סיורים וירטואליים בבידוד מהקורונה
מוזיאוני חיפה מהבית
כדי להוסיף ערך לשהייה בבית, מוזיאוני חיפה מציעים לכם לחוות את החוויה במוזיאון דרך המחשב.
סיורים מודרכים בתערוכות, סדנאות DIY לילדים כמו סדנת אנימציה, יצירת מובייל או ים קטן בצנצנת ועוד, הרצאות וסרטונים מעשירים למבוגרים.
מי שהתגעגע לסנטר במהלך תקופות הסגר ישמח לגלות גרסה וירטואלית של הסנטר בסגנון מיינקראפט.
אפשר להמשיך לפגוש שם חברים, לשחק ביחד ולזכות בפרסים שווים. הסנטר הקים שרת מיוחד שמאפשר לגולשים בו לגלות את דיזנגוף סנטר ולחקור את כל המקומות המוכרים והפחות מוכרים.
ניתן להיכנס לשרת דרך מיינקראפט ג’אווה 1.16.1 (גרסת המחשב).
במסך הראשי בוחרים Multiplayer ואז Add Server. בשדה “Server Address” מכניסים את הכתובת: dizicenter.apexmc.co כעת תוכלו למצוא את הסנטר ברשימת השרתים שלכם בתפריט Multiplayer ולהיכנס מתי שתרצו.
מדי רבע שעה יתחיל משחק חדש נושא פרסים, כמו שוברים לרכישה בחנויות כמו נינטנדו, ברוריה, צומת ספרים, NIK-NAK, קוליו ועוד. בצד הימני של המסך תוכלו לראות איזה משחק פעיל כרגע או מה המשחק הבא. בין המשחקים ניתן יהיה למצוא את המטמון או לנסות לברוח מהסנטר.
את הפרסים ניתן לממש בתוך התפריט (Inventory), שם נמצאת תיבת הפרסים בהם זכיתם מהמשחקים. הצביעו עם העכבר על הפרס ותוכלו לראות במה זכיתם, כולל קוד ייחודי. שלחו הודעה לכתובת המייל: alex@nihul-dc.co.il
ומסרו את הקוד שקיבלתם כדי לקבל את הפרס.
דיזנגוף סנטר במיינקראפט | צילום: דיזינגוף סנטר
עיר דוד עד הבית
לא יכולים להגיע לשטח, השטח מגיע אליכם. מוזמנים לסיור וירטואלי של 360 מעלות בעיר דוד ובירושלים הקדומה, מבלי לקום מהכורסה…
במיוחד עכשיו ולאור המצב הגן הלאומי עיר דוד מציע למבקריו שלל פתרונות תעסוקה והכול מהבית:
סיורים וירטואליים בטכנולוגיה של 360 מעלות, סדרת פודקאסטים על הסודות של עיר דוד , מגוון מאמרים וסרטונים על ממצאים ארכיאולוגיים שנחשפו בחפירות עיר דוד לאורך השנים, חוברת בלשים צעירים, עם סיפורה של העיר וחידות שונות ועוד מגוון רחב של פעילויות תוכן בחינם באתר עיר דוד: לחצו כאן…
סרטון סיור וירטואלי באתר ב-360 מעלות:
בית אבי חי בדיגיטל
שערי בניין בית אבי חי ננעלו, אבל התוכן מהמקום ממשיך: בית אבי חי מציג תוכניות און-ליין עם שיעורים, סדנאות, סדרת פודקאסט לילדים, שיחות והופעות באתר, חשבון הפייסבוק והזום של בית אבי אחי.
בהנחיית יובל מלחי ובהשתתפות אורח מיוחד: היוטיובר BlueDropPlus.
כל יום רביעי בחודשים ספטמבר ובאוקטובר בשעה 18:00.
סדנאות קומיקס למתחילים: קומיקס כחול לבן
עם האיש הכחול, נדב נחמני.
בכל יום שני בחודש אוקטובר בשעה 18:00.
מפגשים לילדים שאוהבים לקרוא וחולמים לכתוב: סופרים מילים
עם הסופרת האהובה גלילה רון פדר-עמית.
ביום חמישי, 15.10, בשעה 18:00.
מופע סיפור: הרפתקה ספרותית מוזיקלית בעקבות הספר סבא סביח
בהשתתפות הסופרת תמי שם טוב. יוצרת ומספרת: שרית זוסמן.
ביום חמישי, 22.10, בשעה 17:00.
סיור מהבית במנהרות הכותל | צילום: הקרן למורשת הכותל
הכותל עד הבית
הקרן למורשת הכותל המערבי השיקה שני סיורים וירטואליים שמביאים את מנהרות הכותל ישר לסלון ביתכם.
מנהרות הכותל 360LIVE הוא סיור בטכנולוגיה חדשנית בעקבות אתר מנהרות הכותל. מוזמנים לשעת איכות בבטן האדמה בסיור בתלת-מימד עם מדריך צמוד. בסיור תעברו לאורכו של מסלול מנהרות הכותל המלא, תבקרו בחללים תת קרקעיים, תעמדו מול מקום קודש הקודשים ותעברו בתעלת מים חשמונאית – כמובן בלי לצאת מהבית.
סיור תגליות הכותל החדשות מזמין אתכם למסע תת-קרקעי שמועבר בשידור חי עם מדריך צמוד במערכת המנהרות והאולמות התת-קרקעיים שנחשפו במהלך החפירות בשנים האחרונות.
הסיור כולל הצצה לאזורים שאינם פתוחים לציבור הרחב ובהם תגליות מרתקות מימי הבית השני.
הסיור מומלץ מגיל 14 ומעלה.
בנוסף מוצע סיור וירטואלי מודרך ברובע היהודי. במהלכו תבקרו באופן מקוון באתרי מורשת והיסטוריה כמו קבר דוד המלך, מתחם ארבעת בתי הכנסת הספרדים, כיכר בתי מחסה, הקארדו הרומי, מוזיאון חצר הישוב הישן ועוד.
הסיורים מותאמים לקבוצות וליחידים, ומשלבים סרטונים ואמצעי המחשה ייחודיים, לצד סיור בשטח בתלת-ממד.
כל הסיורים מודרך על-ידי מיטב המדריכים ובמהלך הסיור תוזמנו לשאול שאלות ולקבל מענה אישי.
משך הסיור כשעה.
כל כרטיס מאפשר לכם צפייה ממחשב בודד. עלות כרטיס יחיד לסיורים: 18 ₪
קייטרונה: הקייטנה הדיגיטלית
לצרכנות נבונה לילדים
הילדים בבידוד או בחופשה כפויה?…
המועצה הישראלית לצרכנות נרתמת לסייע לילדים והורים, ומציעה לילדים פעילות דיגיטלית חינמית להפגת הזמן. באתר המועצה מגוון פעילויות צרכניות מהנות ללא עלות. מוזמנים להיכנס לפעילות בכל שעה שמתאימה לכם.
בקייטנה שתי פעילויות:
שר המטבעות: משחק אינטראקטיבי דמוי מסע, שמציג חבורת בני נוער בעולם דמיוני שתושביו משועבדים לצריכת יתר ולקנייה מופרזת, לא נבונה, לא שקולה ולא בריאה.
על כל אלה מנצח עריץ מסתורי המעודד את התושבים לקנות ללא הגבלה ובלי להתחשב בשיקולי תקציב. במהלך המסע נתקלים במכשולים וכך לומדים את סודות הצרכנות הנבונה, ההגינות בצרכנות, החשיבה הביקורתית, חישוב מתמטי יעיל, וגם ערכי חברות ומסירות.
חידון דיגיטלי בעקבות סרטונים בנושאי צרכנות שונים: לילדים מוצגים 7 סרטונים המתארים סיטואציות צרכניות מוכרות, כמו אי התאמה בין מחירים, החזרת מוצרים, מבצעים ומכירות סוף עונה, אחריות לאחר רכישה, עסקאות עם קטינים. בעקבותיהן נשאלות שאלות.
רק מי שעונה נכון על השאלה יכול להמשיך ולהתקדם לשלב הבא. השלב האחרון הוא קליפ אותו יכולים הילדים לנסות להפיק ולצלם בעצמם בנושא צרכנות נבונה. הפעילויות מתאימות בעיקר לילדי בית הספר היסודי וזמינות בחינם באתר המועצה הישראלית לצרכנות: כאן…
חוגגים 134 לבן גוריון | צילום: המכון למורשת בן גוריון
חוגגים יום הולדת לבן-גוריון
מוזמנים להצטרף לסיור וירטואלי מיוחד בו תעברו מבית בן גוריון שבמדבר לבית שבתל אביב.
המדריכים שבצריף בן-גוריון ובבית בן-גוריון ילוו אתכם לתוך ביתם של דוד ופולה בן-גוריון. במהלך הסיור תציצו לברכות יום הולדת שנשלחו לו, תראו איזה מתנות קיבל ושמר לאורך השנים ותשמעו עוד המון סיפורים משעשעים.
חוברות צביעה של יצירות ואמנים מאתר האינטרנט | צילום באדיבות מוזיאוני חיפה
שבעה רעיונות לבילוי בבית. בזמן הקורונה חייבים להיות יצירתיים: תיאטרון ביתי, רובוט בהתאמה אישית, משחק בריחה מהבית, ספר במתנה, סדנאות וירטואךיות והדרכות באתרי המוזיאונים ועוד הצעות שאפשר לעשות עם הילדים בבית.
אם נמאס לשמוע שמשעמם, יש אתר שיעזור לילדים עם השעמום, עם תוכן מקורי שעדיין לא הכירו. בנוסף לריכוז של הסיורים הווירטואליים שעורכים בחלק מהמוזיאונים בארץ ואפשר ליהנות מהם עם הילדים.
רעיונות לבילוי בבית עם הילדים בימי הקורונה
1. מציירים קומיקס
תעסוקה לילדים שיכולים לצייר ביחד את החוויות שלהם מהמצב וקצת לשחרר קיטור במקום לקטר שמשעמם בבית…
החמרים: כלי כתיבה / ציור ודפים עם 6 קוביות קומיקס שמכינים לבד או מדפיסים מכאן עם כל ההוראות…
2. מהתיאטרון ליוטיוב
כבר אין במה לצפות?… תיאטרון אורנה פורת לילדים ולנוער החליטו לסייע בעקבות המצב להורים וילדים והעלו הצגות באורך מלא לערוץ היוטיוב של התיאטרון.
בין ההצגות לצפייה ישירה: מסיבה בגן העכברים, הנסיכה על העדשה, התפקיד הראשי ועוד…
אי אפשר להשתעמם בבית כשנמצא בו הנוגדן לנגיף הקורונה, ואתם היחידים שיכולים להציל את האנושות…
משחק בריחה ברמות שונות שאפשר לשחק בקלות בבית ולהעביר את הזמן בכיף. אין צורך במנעולים, קופסאות או אביזרים נוספים. משחק הבריחה מכיל רמזים לפתרון, אך לא כולל את הפתרון עצמו, אליו תגיעו בכוחות עצמכם.
רוצים קצת לנתק קצת את הילדים מהמסכים? מוזיאוני חיפה מציעים סדנאות ופעילויות יצירה לילדים בבית כמו סדנת סטופ-מושן וסדנאות נוספות וסיורים וירטואלים במוזיאונים בלי לצאת מהבית…
כבר אין במה לצפות?… תיאטרון אורנה פורת לילדים ולנוער החליטו לסייע בעקבות המצב להורים וילדים והעלו הצגות באורך מלא לערוץ היוטיוב של התיאטרון בהם תוכלו לצפות ביחד עם הילדים מהסמארטפון או ממסכי המחשב בבית.
בין ההצגות לצפייה ישירה: מסיבה בגן העכברים, הנסיכה על העדשה, התפקיד הראשי ועוד…
חלבלובון הוא עיתון לילדים שלאור המצב הגלובלי יצאו עכשיו במבצע: זמן נייר. כל אתר חלבלוב בהנחה של 15% עד 50%, כדי לאפשר ימים מלאים ונעימים יותר. אתר חלבלוב מציע מגון סיפורים, חידות, בדיחות, משחקים והרבה הפתעות מיוחדות עם אווירה של פעם. בין המוצרים: חוברת למשחקי בריחה, חוברת משחקים ללילה טוב, עיתון חלבלובון מסביב לעולם, וכנראה שגם החוברת האולטימטיבית, בעיקר להורים: לא משעמם לי.
שולחים לכל הארץ באמצעות דואר ישראל, בוקס איט ומשלוחים הביתה. המבצע תקף עד 21 במרץ.
חלבלובון חשאי מאוד… | צילום באדיבות מגזין חלבלובון
7. מתכוננים לסדר שאחרי הסגר…
בתקווה שלא נצטרך לפסוח על פסח… הכנו לכם פעילות יצירה שתוכלו להכין עם הילדים שילמדו על הדרך גם להגיד
את ארבעת הקושיות… מכינים פירמידה מנייר ואחרי שהדבק מתייבש, מקריאים ממנה את 4 הקושיות..
מקסימום הילדים יקריאו את זה ב-zoom…
לכבוד נכדים, סבים וסבתות שיושבים ומתגעגעים מול המסך, ולא תמיד יודעים מה לעשות במפגש בזום או בסקייפ, יצאה חוברת לילדים במיוחד למפגש מקוון. בחוברת הפעלות ושאלות שונות, העלאת זיכרונות, חידות ועוד.
החוברת מבוססת על המשחק: 20 דברים שכיף לעשות עם סבא וסבתא, שיצא כחלק מסדרת משחקי המשימות: 20 דברים שכיף לעשות.
אחת מההפעלות בחוברת לילדים | עמוד מתוך החוברת “20 דברים לעשות עם סבא וסבתא: מאת נטע סילוני
חברת הנסיך הקטן מציעה מגוון צעצועים שיעבירו את השהייה בבית יותר בקלות גם לקטנטנים כמו בובה דוברת עברית, קוביה אלקטרונית, סט וטרינרי לחד קרן, בצק רך למשחק, צעצועי בנייה ועוד…
הצעה טובה להעברת תקופת הבידוד: הרובוט הלימודי הראשון בעולם שמאפשר לימוד תִכנות ושעות של משחק.
מסייע בהרחבת האופקים בתחומי התכנות, מתמטיקה, פיזיקה, ומיומנויות של מוטוריקה עדינה. מגיע עם עשרות חלקים, ברגים, מודולים ואל דאגה, גם חוברת הוראות מפורטת.
אחרי שהרכבתם את הרובוט שלכם, היכונו למלחמת רובוטים אמיתית. באמצעות האפליקציה תוכלו לשלוט בטנק ולהתחיל בקרב הרובוטים הביתי שלכם. הטנק חמוש ב-6 חיישנים שיודעים לזהות מתי הוא נפגע מאש של טנקים אחרים בין אם היא וירטואלית או חיה. הרובוט מצויד במצלמה איכותית, כך שתוכלו לצלם סרטונים או לראות את כל המתרחש בעיניי הרובוט באפליקציה בלי רעידות.
המשחק מיועד גם עבור מתכנתים חדשים לחלוטין וכולל מדריך אינטראקטיבי להיכרות עם עולם התכנות, שיאפשר ללמוד את הבסיס ולהתפתח משם על ידי השלמת משימות שונות.
רובומאסטר: מתנה משולבת של קרבות, תכנות ורובוטים… | קרדיט: יח”צ
ספר לנוער במתנה
בחנות הספרים הדיגיטליים עברית, מעניקים ספר מתח במתנה לכל מי שנמצא בבידוד ביתי לאחר שמנכ”ל עברית בעצמו שב מחופשה ונכנס לבידוד, ועשרות אלפי ישראלים מיהרו להוריד את ספר המתח במהלך סוף השבוע האחרון למכשירי הטלפון והטאבלטים שלהם.
לאור הביקוש הגבוה בקרב הקוראים הוחלט בעברית לסייע גם לבני הנוער הרבים שנתונים לבידוד ביתי ולאפשר להם להוריד בחינם את ספר המתח: מבצע מנהטן, הראשון בסדרת המתח המצליחה לנוער: שליחות חשאית, מאת דנה אלעזר-הלוי.
בני הנוער הנמצאים בבידוד יקבלו את הספר הדיגיטלי למכשירי הטלפון או לטאבלט שלהם במתנה מעברית, על מנת להעביר את הזמן ולהקל על השהות הממושכת בבידוד.
לאתר עברית, קטגוריית ספרים לשוהים בבידוד: לחצו כאן…
מבצע מנהטן, מאת דנה אלעזר הלוי | צילום באדיבות אתר עברית
כבר נמאס לבשל?…
BBB מציעה הטבות בשירות המשלוחים והטייק אווי: 15% הנחה למזמינים טייק אווי ממסעדות הרשת, ובמשלוחים ניתן להזמין ארוחת חבר’ה וארוחות זוגית.
מסיבת פיג'מות זה כיף, אבל לא כל לילה... | צילום: Pexels
אביב גיל, יועץ לאורח חיים בריא, נותן לנו כמה עצות כדי שנוכל להעביר את תקופת השהייה בבית בימי הקורונה בצורה בריאה.
כולנו סגורים בבתים, הצטיידנו לפחות לחצי שנה הקרובה, ואפילו כבר בדקנו כמה פעילויות לילדים בבית כדי לשחרר אותם מהמסך לפעמים. איך שומרים על אורח חיים בריא לילדים ולנו בשגרה הלא מוכרת הזאת?
איך שומרים על המשקל בבית
הדבר הראשון שמייעץ אביב גיל, הוא להיחשף לאור השמש. דבר שמסייע לרגיעה ולהורדת מתחים. אפשר לצאת להליכה משותפת עם הילדים ולטייל בשמש ביחד.
אם זה קשה, חשוב להיחשף לאור השמש אפילו מבעד לחלונות. היתרונות בחשיפה לשמש הן: הורדת הפרשת ההורמון קורטיזול – מוריד מתח בגוף. בנוסף להפרשה יעילה יותר של מלטונין בערב – דבר שמסייע לשינה טובה להורים ולילדים.
שמירה על שגרת שינה עוזרת להוריד מתח.
במקום לעשות מסיבת פיג’מות או לראות טלוויזיה עד מאוחר, מומלץ לעמעם את האורות, להוריד את הסאונד בבית, ולהפסיק לאכול אחרי ארוחת הערב. זה יעזור מאוד לשינה טובה יותר להורים ולילדים, שהיא עוזרת להפחתה משמעותית של הסטרס.
אפשר ליצור אתגר משותף לכל המשפחה שיסייע לשינה טובה ולרגיעה: אחרי ארוחת הערב לא אוכלים ורק שותים. ומסבירים לילדים שזה עוזר לנו להירדם טוב, לישון יותר טוב ולהיות במצב רוח טוב יותר וברוגע בלילה וגם ביום. בני המשפחה יעזרו זה לזה לעמוד באתגר.
כשאנחנו בבית עם הילדים, לנסות לרכז את הפעילות הגופנית והתנועתיות דווקא ביום, בשעות האור ופחות לנוע בערב. לעשות ספורט קל עם הילדים, לרקוד ביחד, לעשות הליכה אפילו קצרה. זה מוריד מאוד את ההורמון קורטיזול, שגורם לסטרס. אפילו 10 דקות תנועה ביום עוזרות מאוד להוריד סטרס בלילה.
להוריד לחץ…
חשוב לייצר עם הילדים ודאות בתוך בחוסר הודאות. זה מוריד לחץ ומרגיע.
גיל ממליץ ליצור ביחד איתם שגרה קבועה ובריאה ולשמור עליה יחד איתם. למשל, בנייה משותפת של תפריט הארוחות. מה אוכלים בכל ארוחה ומה אוכלים בכל יום? באילו שעות אוכלים? כותבים ביחד על בריסטול או דף גדול תפריט לשבוע שלם, מקשטים ותולים על המקרר.
מומלץ גם ליישם את התפריט ביחד, ולשתף את הילדים בזמן הבישול. בסוף יצאו שפים…
אין מזון שהוא ספציפית מפחית סטרס.
יש מזונות שהורים וילדים נוטים להיות תלויים בהם, כמו קפה (ההורים) ומאכלים מתוקים (ילדים והורים). בזמנים כאלה כולנו, גם הילדים, עשויים לברוח אליהם ולצרוך יותר ויותר, דבר שיכול לגרום עליית משמעותית במתח.
יש לשמור על שגרת תזונה רגילה. מצד אחד, לא להוריד בצורה קיצונית את הקפה והמתוקים כדי לשמור על איזון. מצד שני, לא להוסיף עוד כוסות קפה או דברים מתוקים לתזונה.
להמלצת אביב גיל מומלץ להתחיל את היום עם כוס מים ולימון. זה מרגיע, גם לילדים, ועוזר לניקוי מערכת העיכול. כשהמערכת נקייה, באופן כללי הגוף נמצא פחות בסטרס ויותר רגוע.
אביב גיל הוא הבעלים של חברת גיל רווה, הוגה שיטת: מתלות לשחרור – להרזיה ולשמירה על אורח חיים בריא.
כדורי שוקולד קלילים ומתוקים עם הילדים | צילום: סטודיו כרמית
אין כמו שוקולד כדי לגרום למצב הרוח לעלות, במיוחד עכשיו עם הילדים בבית. קבלו מתכון קליל שאפשר להכין בכיף עם הילדים בזמן שכולם סגורים ביחד נגד הקורונה…
ימים מאתגרים עוברים על כולנו עכשיו כשהילדים וההורים יחד בבית. אבל זו גם הזדמנות מצויינת לפעילויות משותפות בבית. אפשר להיכנס יחד למטבח כדי להנעים את הזמן המשותף בבית ולשפר את מצב הרוח. נצלו את הזמן המשותף בכיף עם מתכון קל להכנה לכדורי שוקולד מפנקים ונימוחים.
מומלץ לעשות את המתכון עם עזרה ממבוגר, זה גם יותר כיף ככה…
הזדמנות טובה להיכנס עם המשפחה למטבח וליהנות ממה שתכינו… | צילום: Elly Fairytale, Pexels
מתכון לילדים: כדורי שוקולד
מצרכים ל-25 עד 30 כדורים:
350+50 גרם שוקולד צ’יפס מריר (מומלץ לפחות 60% מוצקי קקאו).
אתר במיוחד לילדים, עם הפעלות וסרטונים מקוריים | צילום באדיבות אתר זוז טי וי
אתר זוז TV הוא אתר במיוחד לילדים. באתר תמצאו סרטונים מקוריים, חוברות, סדרות מיוחדות, משחקים ופעילויות יצירה להדפסה ולמשחק אונליין.
למניעת התפשטות נגיף הקורונה הורה משרד הבריאות על המעטה ביציאה מהבית. השהייה בבית יכולה להיות משעממת לפעמים לילדים, וכדי למנוע זאת, אתר זוז טי וי מציע פתרון לפעילות לילדים בתוך הבית. חוברת משחק ללימוד אותיות, פלייליסט של תוכן מקורי ומתאים לילדים, יצירה בבית, פתרון לילדים גדולים יותר ועוד המון הפתעות באתר.
פעילויות לילדים בבית
חוברת פעילות ומשחקים
ללימוד אותיות באופן בסיסי. החוברת מלווה בדמויות מהסדרות והסיפורים באתר.
להכיר את האותיות יכול להיות הרפתקה גדולה, והיא מחכה לכם בחוברת אגדות ואותיות: כאן…
פלייליסט סרטונים לקטנטנים
פלייליסט סרטונים ברצף לילדים מבית: זוז בית לסיפורים. זמן מסך בטוח עם תוכן איכותי ומקורי.
לפלייליסט המלא: לחצו כאן…
סרטונים במיוחד לילדים, עם סיפורים מקוריים וחוברות הפעלה | צילום באדיבות אתר זוז טי וי
חוברת פעילות, יצירה ולימוד
חוברת פעילות לילדים צעירים, שגם נותנת בסיס באותיות ומספרים בצורת משחק עם מי ואה.
חשש להתפשטות נגיף הקורונה בתלמידים | צילום: PEXELS
משרד החינוך פתח הבוקר חמ”ל חירום, במטה ובמחוזות, והקים צוות חירום לטיפול בסוגיית החשיפה לנגיף הקורונה במערכת החינוך. חמ”ל החירום יוציא הנחיות לתלמידים, להורים ולמוסדות החינוך, ידאג לשגרת לימודים ולמענה לעובדי ההוראה.
החמ”ל וצוות החירום יקיימו הערכות מצב שוטפות, במהלך יום הלימודים ואחריו, יבצע ניטור של מערך טיולי התלמידים, ויוציא הנחיות שוטפות למוסדות החינוך, בדגש על מוסדות החינוך שבהם תלמידים מצויים בבידוד.
המשימות של צוות החירום בעקבות חשש לחשיפה לקורונה במערכת החינוך:
קיום שגרת לימודים מלאה עבור כ-200 התלמידים שמצויים בבידוד – למידה מרחוק.
פרסום עמוד שאלות ותשובות מסודר, באתר משרד החינוך.
הוצאת הנחיות ברורות לכל מוסדות החינוך, לרבות גני הילדים.
מענה לעובדי ההוראה בנושא הקורונה במוקד – 6552 *
הוצאת הנחיות להורים
תרגום ההנחיות לשפות שונות
צוות החירום כולל: מנהל אגף חירום | מנהלת השירות הפסיכולוגי ייעוצי | הנהלת מערך הלמידה בחירום | הנהלת המזכירות הפדגוגית | הממונה על הבריאות במשרד.
הקורונה: הנחיות צוות החירום במשרד החינוך
שהתקבלו בבוקר יום ראשון, 23.2:
טיולים: שגרה בכל הארץ.
יציאת משלחות לפולין: בוטלו יציאות אל המסעות לפולין בשלב זה על פי החלטת משרדי החינוך והבריאות.
שר החינוך, הרב רפי פרץ מסביר: “אין כזה דבר היערכות יתר, עדיף היערכות יתר על היערכות חסר, מערכת החינוך כבר למודת ניסיון בתרחישי חירום ובהתאם לכך גם נערכנו בנושא הקורונה.
אני פונה להורים, לתלמידים ולמורים: הלחץ והחרדה מובנים ואנחנו כאן לכל דבר בשבילכם.
אנו נוהגים באחריות ולא לוקחים סיכון, לא למבודדים ולא לשאר התלמידים במערכת החינוך. מצד שני, השאיפה היא לשמור על שגרת לימודים סדירה עבור אותם תלמידים. במצב הנוכחי אין השפעה על שגרת הלימודים של שאר בתי הספר, והשאיפה שהמצב ישאר כך.
יש להמשיך להישמע להנחיות משרד החינוך ומשרד הבריאות בנושא על מנת למגר את ההתפשטות הנגיף. אנו ממשיכים להיות ערוכים לכל תרחיש והמערכת רתומה לטיפול מיטבי בעניין”.
שמואל אבואב, מנכ”ל משרד החינוך מרחיב: “מערכת החינוך נערכה בתקופה האחרונה לאפשרות שבה תלמידים ייאלצו לשהות בבידוד בביתם, לאור חשיפה אפשרית לנגיף הקורונה. מתוך היערכות זו, הוצאנו אמש שורה של פעולות מיידיות, כדי להבטיח שהבידוד יהיה פיזי בלבד – ובשום אופן לא בידוד חברתי, טיפולי, לימודי או חינוכי – וכדי להיערך לאפשרות שבה תלמידים או אנשי חינוך נוספים ייחשפו לנגיף.
אנו מנגישים לתלמידים שנמצאים בביתם יום לימודים מלא, צוותים של שפ”י ילוו אותם ואת יתר התלמידים וצוותי החינוך של מוסדות החינוך, ואנו ממשיכים ומיישמים שורה של פעולות היערכות ומניעה”.
