מסעדה אותנטית עם מנות עכואיות שהקומה ע”י יהודי, נוצרי ומוסלמי, ארוחת בוקר בגג מהמם מול הים הכחול במעלה 46 מדרגות, מסעדה מיוחדת במבנה אבן עתיק ליד אולמות האבירים, מתחמי אירוח וגלריות מיוחדות, והמקום שבו נכרו לראשונה אבני החן בישראל.

28.03.2023 סיירה, טעמה וכתבה: שלגית אשטמקר

בשנת 2001 הוכרזה העיר עכו על ידי אונסקו כעיר מורשת עולמית וממש לאחרונה דורגה במקום הראשון על פי חברת בוקינג כעיר עם חווית האירוח הטובה ביותר בישראל.

העיר עכו, נמצאת בימים אלה, בתנופת פיתוח וצמיחה מואצת בהיבט התיירותי ובפיתוח שכונות חדשות ומתחמי תעשייה. פיתוחם של מסעדות וברים על הגגות, מסעדות יוקרה אותנטיות, ופתיחת צימרים חדשים ובנייה מואצת של בתי מלון.

החוויה של כל מקום מיוחד מתחילה מהבטן, התחלתי בבדיקה של מקומות טעימים בעכו:

קולינריה בעכו

עכותיקה

במתחם עכותיקה, של היזם ואיש הנדל”ן מאיר דוידסון, ניתן להינות מרוף טופ חדש, עם נוף מהפנט ובריזה מן הים המשלב ארוחת בוקר עכואית מיוחדת ועשירה.

ארוחת הבוקר העכואית החדשה, מוגשת כבופה עשיר מיוחד במרפסת הגג, אליה תצטרכו לטפס במעלה 46 מדרגות. העלייה שווה כל מאמץ ובסופה מראה עוצר נשימה של בופה עשיר מול הים הכחול. לאחר כמה דקות ונשימות מול הכחול האינסופי, תוכלו למצוא בין היתר: מאפים ממולאים בתרד בר, מאפי גבינה מלוחה וזעתר, חומוס עכואי טרי וריחני, לבנה וטחינה, מחמר וממרח פלפלים, מטבל זיתים.
והמתוקים– בסבוסה, סחלב, עטאייף ומלאבי.

תוכלו למצוא בארוחת הבוקר גם גרנולה על מסקרפונה מוקצפת, לחמי מחמצת, ירקות טריים לסלט, סלמון בכבישה ביתית, מבחר גבינות איכותיות, קפה נפלא וכמובן איך אפשר בלי תפריט ביצים עשיר-חביתות, עיג׳ה ושקשוקה.
ניתן להזמין מקום בעלות של 85 שקלים לאדם לארוחת הבוקר על הגג.
בערב, הבר של תמר נפתח לקראת שקיעה ומגיש משקאות אלכוהוליים ומזטים באווירה ים תיכונית.

עכותיקה נמצאת ברחוב 10 בית 31, עכו העתיקה
ופועלת בימים א’-ה’ בשעות 08:30-11:00, ובימי שישי ושבת בשעות 08:30-13:00
לפרטים נוספים: 04-6511663

או לחצו כאן

מסעדת רותס

מסעדה כשרה בהובלתו של השף דראל בן נבט.
את רותס הקימו יהודי, נוצרי ומוסלמי והיא ממוקמת בעכו העתיקה, ליד אולמות האבירים במצודת עכו.
המסעדה מעוצבת בתוך חלל שתקרתו מקומרת ומקושתת וקירותיו ספונים אבן.
רותס מציעה תפריט של מטבח לבנטיני עם מנות עכואיות וטכניקות של בישול מודרני המושפעות מהמטבח המקומי והביתי עליו גדלו.

טעמתי וממליצה על מגש המאזות שמוגש כמנה כאחת ממנות הפתיחה וכולל בתוכו חומוס בייתי, לאבנה וזעתר, ממרח מחאמרה, זיתים מתובלים, טחינה ופסטו ירוקים, קרם חציל וסלט פטוש

וטעמתי גם  את מנת האסאדו המפורסמת של רותס.
תוכלו למצוא מנות נוספות ברותס כמו: מסחאן עכואי, פרגית גלילית, מוגרבייה, קבב עותמאני ומנסף טלה.

רותס נמצאת בכתובת ויצמן 1 עכו
ופועלת בימים א’-ה’ בשעות 12:00-23:00 וימי ו’ בשעות 12:00-16:00
לפרטים נוספים: 04-8848040
או לחצו כאן

רותס מחדשת בימים אלה את תפריטה לתפריט אביב קיץ.
מסעדות נוספות מובילות בעיר בעתיקה שמחדשות את תפריטיהן לתפריט אביב קיץ:  אל מארסה, דוניאנה, מסעדת הספינה בנמל, פלוקה וטורקיז.

רוף טופ סאמא

מסעדת סאמא, שפירושה שמיים בעברית, ממוקמת על גג בניין במרכז העיר העתיקה.

סאמא היא אחת המסעדות שחודשו לקראת האביב הן בהנהלה והן בקונספט חדש, אותה מוביל השף חמודי עוקאלה והיא מציגה בימים אלה תפריט אביבי חדש.
התבלינים של סאמא מגיעים מהשכן למטה, הדגים האיכותיים הישר מהדייג המקומי, והירקות טריים מהשוק. והכל מוגש כאוכל עכואי אותנטי ברמה אחרת.

במסעדת סאמא תפריט אלכוהול ייחודי מקומי המתאים לכל שעות היום ומגוון קוקטיילים, יינות, וויסקי.

תוכלו למצוא מנות נוספות בסאמא כמו: שווארמה ים, פילה בר ים, מוסר ים בפלנצ’ה ונתח פילה עגל.
סאמא נמצאת בכתובת סלאח אלדין 14, עכו העתיקה
לפרטים נוספים: 04-652-7739

או לחצו כאן

היכן ישנים בעכו?

מתחם הצימרים מליסנדה

“ריאד” מליסנדרה, קבוצה של 3 יחידות אירוח שונות הממוקמות בלב העיר העתיקה, במרחק של 5 שניות מהים ומחניון המגדלור וכדקת הליכה אל השוק והבזאר הטורקי ואל כל האטרקציות המרכזיות של עכו.החדרים במליסנדה מעוצבים בסגנון הממזג ישן וחדש. קשתות האבן העתיקות והמרשימות יוצרות קשר עם המקום וההיסטוריה בעוד שהעיצוב המודרני בעל הניקיון הצורני יוצר ניגוד מעניין לאבן העתיקה בת מאות השנים .

לפרטים נוספים: 079-5805491

מתחם צימרים יוקרתים Jozafin

מתחם אירוח במבנה עתיק שעבר שיפוץ ושימור מוקפד, תוך שמירה על האותנטיות. במתחם סוויטות שנות – ספיר, טופז, אמרלד וג’ספר ובהם ניתן לקיים אירועים פרטניים, משפחתיים ועסקיים. במתחם ממקום “ריאד”, שהוא חצר פנימית וארבעה חדרים מסביב, המעוצבים בעיצוב המשמר את האותנטיות של העיר עכו. שלושת החדרים הם מבנים שנשמרו מימי העותומנים, בעלי תקרות גבוהות עם קורות עץ וחדר אחד בעל  קמרונות מימי הצלבנים.

מקומות נוספים ללינה:

מלון חאן אל עומדן
מלון חדש שנבנה בימים אלה, בחאן אל עומדן, של האחים נקש שיכלול  100 חדרים. הבנייה כפופה לשימור העתיקות בשטח ומשתלבת בנוף המקומי.

הצימר AYATANA
שוכן ליד כיכר זיתון וקרוב מאוד לשוק, שמור בקפידה, בין הסוויטות הבודדות בעתיקה שיש בהן פטיו ומרפסת גג מבודדת ופרטית לאורחים. היחידה מפנקת ומותאמת גם למשפחות וגם לזוגות. הסוויטה הנה חלק מרשת HOUSESTORY שבבעלות יזם הנדל”ן חן כרמי.

קצת יוקרה בעכו

HOLYGEMS

אם תצאו קצת מגבולות העיר העתיקה ותגיעו לכיוון אזור התעשייה תוכלו להינות ממרכז מבקרים של מותג תכשיטי היוקרה HOLYGEMS בו מגלים את אבני החן שנמצאו ונכרו בישראל לראשונה בהיסטוריה – אבני חן מסוג ספיר, גרנט, ספינל, ואבן החן הנדירה ‘כרמל ספיר’.

הביקור במתחם כולל סיור מודרך, בו צופים בכל שלבי חשיפת אבני החן, ניקיון, מיון וליטוש ועד שלב השיבוץ בתכשיט יוקרה. התכשיטים מוצגים באולם תצוגה ומכירה, חדש ויוקרתי.

הסיור הינו בתאום מראש בלבד בין הימים א’ עד ה’.

לפרטים נוספים

אמנות בעכו

בעונת האביב תוכלו להינות ממגוון גלריות חדשות באזור העיר העתיקה, בניהן:

גלריית האומנות NAOMEA
של היזמית אסתי קהתי– ממוקמת במבנה עתיק מהמאה ה-18 בצמוד לחאן אל פראנג’. בגלריה מוצגות עבודותיהם של 17 אמניות ואמנים, רובן נשים, בתחומי פיסול, ציור, חריטה בעץ רקמה ועוד. מלבד העבודות המוצגות למכירה, הגלריה מקיימת סדנאות חד פעמיות בהן ניתן ללמוד ולטעום חלק מהיצירות השונות.

גלריית אורקה
של היזמית אורלי קופלר-אשר עבודותיה הוצגו בתערוכות בארץ ובחו”ל. בסטודיו מוצגים תכשיטים רבי השראה והיא מקיימת הדגמות או סדנאות בתיאום. גלריית אורקה ממוקמת במבנה עותמני עתיק בעיר עכו ומשלבת אומנות, עיצוב וצורפות.

גלריית  Art 192
גלריה שיתופית של עשר נשים גליליות יוצרות, המעצבות תכשיטים ומוצרים שימושיים ודקורטיביים מחומרים ממוחזרים. לכל אחת מהיוצרות עמדת תצוגה אישית וייחודית למקור השראתה ולבחירתה בחומרים כגון קרמיקה, זכוכית, נייר, חומרים ממוחזרים ועוד.

היצירות המוצגות משתנות באופן יומיומי, כך שכל ביקור בגלריה אינו זהה לשני. במהלך הביקור, ניתן לפגוש את אחת היוצרות, ולנהל שיח אישי אודות תהליך העבודה.

גלריית ‘משמעות’
בבעלות מירן שביט וניסים בן אדיבה. מירן שביט יוצר תכשיטים ויודאיקה ממטבעות ישנים וניסים בן אדיבה יוצר תכשיטים מעוצבים מכסף 925. המפגש המקרי בין שני האומנים הוליד ידידות ושיתופי פעולה ובהמשך שיפצו ושימרו מבנה בעכו העתיקה, שם פתחו חנות ובית מלאכה ליצירות שלהם. המבקרים בגלריה יפגשו את האמנים היוצרים במקום ויוכלו להזמין תכשיטים בעיצוב אישי, ממטבעות עתיקות, כסף איכותי, טבעות נישואין ועוד.

הגלריה לאומנות עכו
הגלריה לאומנות עכו נמצאת בסוף השוק העתיק והשמח של עכו, ליד סמטת האומנים. בגלריה הצבעונית ניתן למצוא: תמונות, פסלים, תכשיטים  וחפצי יודאיקה של עשרות אומנים ישראליים, חלקם צעירים ועולים חדשים בתחילת דרכם ,ממגוון עדות ודתות. כמוכן, מתארחים בה אומנים עכואים וגליליים ויוצרים ישראליים בעלי שם כגון: מנשה קדישמן , נחמן גודמן, ואוספים פרטיים.את הגלריה לאומנות עכו ייסד משה אפוטה, חובב אומנות מושבע, בשל אהבתו לאומנות , לאומנים ולעכו.משה אפוטה  גדל בצפת בין סמטאות ואומנים . שם החלה אהבתו לאמנות.

אז למה אתם מחכים? צאו לטייל בעכו!

שלגית אשטמקר
טיולי שלגית ברחבי הגלובוס
טיולים חברתיים לגילאי 25-45 בארץ ובחו”ל לחצו כאן לפרטים נוספים