אירועי טו בשבט בגליל המערבי

טו בשבט הגיע, חג בגליל המערבי: סדר טו בשבט גלילי, סדנאות בישול, הפנינג חקלאי, טיולי משפחות, טיולים ופעילויות נוספות לחגיגת חג הצמחים והטבע בגליל המערבי.

 טו בשבט, חג החקלאות והטבע- והזדמנות טובה להודות לאדמה ולצמחים, ללמוד מה ניתן להכין מהשפע הירוק שצומח בטבע או בחצר הבית, ולהזין את הגוף בכל טוב האדמה.

אירועים ופעילויות טו בשבט בגליל המערבי:

j

סדר טו בשבט גלילי בעידן הפרי

סדר טו בשבט מסורתי, בזיקה לאווירה החקלאית-גלילית, יערך בלב המשק החקלאי לברכה על השפע הצומח והמניב, עם כוס יין ומיטב פירות הארץ- מיובשים וטריים. תכני הסדר ייגעו בהיבטים שונים של מנהגי החג: חקלאות ישראלית גלילית, יצרניים מקומיים, אהבת ישראל ואהבת האדם. סיפורים גליליים מהאדם והאדמה. תכנית הערב מורכבת משירה, קטעי קריאה והופעה מוסיקלית ותכלול ברכות, הקראת קטעים מתוך ההגדה, 4 כוסות יין, שירי ארץ ישראל וטעימות.

הכיבוד באירוע- מאפיית בריוש, מחלבת אלטו, יקב כישור, עידן הפרי ועוד. את הסדר ינחה אוריאל רוזנבאום, מנהל מרכז המבקרים בית זינאתי בפקיעין. כל משתתף יקבל חוברת סדר ט”ו בשבט ובה הברכות, השירים וסיפורי החג.

יום שלישי ערב ט”ו בשבט, 30 בינואר, וביום רביעי ט”ו בשבט, 31 בינואר במשק אישח במושב בצת.
התכנסות בשעה 19:00, תחילת הסדר בשעה 19:30.
ההשתתפות בהרשמה מראש בעלות 110 שקלים למשתתף.
כשר בהשגחת המועצה הדתית מטה אשר

הפנינג חקלאי לטו בשבת במשק עידן הפרי- בעקבות מגדלי הבננות

הפנינג מיוחד למשפחות לט”ו בשבט, הממחיש את תחומי העיסוק המגוונים בחווה- חקלאות, תעשיית ייצור הפירות המיובשים ומחזור חומרים שונים הקשורים בחקלאות. ההפנינג בגידולי הבננות. הפעילויות בהפנינג מקבילות לשלבי העבודה ומדמות את גידולו של המטע. בין הפעילויות- שתילת נצר וקישוט עציץ, יצירת מחזיק מפתחות מעלה בננה, הכנת ממתק פירות מיובשים, חידון נושא פרסים, דפי צביעה הקשורים לט”ו בשבט, דפי חידות ותפזורת, משחקי זיכרון פירות גדולים, מסלול מכשולים ועוד.

ההפנינג יתקיים בימי שבת 27.01.2018 ו-3.02.2018, בשעות 10:00-16:00. יש להירשם מראש.

k

סדנאות בישול בריא בהדרכת חגית לידרור

חגית לידרור, מנחת סדנאות בישול ומומחית בקינוחי RAW, מארחת בביתה ארוחות וסדנאות אוכל צמחוניות וטבעוניות למשפחות, זוגות וקבוצות.

סדנת שוקולד ומתוקים בריאים בסימן ט”ו בשבט- מיועדת לכל המשפחה. לגלות את סודות הכנת השוקולד הביתי ושלל מטעמים מעולם קינוחי ה-RAW, בשילוב אגוזים ופירות יבשים ברוח החג. המשתתפים יכינו שלל קינוחים שניתן לאכול במקום או לקחת הביתה (מומלץ להביא צידנית קטנה), ובמקביל ילמדו על נפלאות הקקאו- הידוע גם כמזון האלים, יכירו את הממתיקים הטבעיים הקיימים וישתמשו בחומרי הגלם הכי איכותיים שיש בשוק. הכול טבעוני, ללא סוכר, ללא ביצים, חלב וקמח. המתכונים יחולקו בסיום.

ערב ט”ו בשבט, יום שלישי 30 בינואר בשעות 17:00-18:30.
עלות- 95 שקלים לאדם. הסדנה מתאימה לכל המשפחה, מגיל 4.

סדנת בישול טבעוני ברוח ט”ו בשבט – המשתתפים יכינו מגוון ממולאים, מטבלים וסלטים מירקות וירוקים עונתיים, ויכינו יחדיו סעודת מלכים מפנקת ובריאה מול הנוף הגלילי. המתכונים יחולקו בסיום הסדנה.

יום שישי 26 בינואר בשעות 9:30-13:30.
עלות- 250 שקלים למשתתף.
מתאים לרוצים ללמוד עוד על רזי המטבח הטבעוני הבריא, עם ניסיון במטבח או בלעדיו.

k

 ;

קטיף תפוזים בחוות עידן הטבע

העצים עמוסים בפירות מעולים, אורגניים ובלתי מרוססים, מלאים בוויטמין c. את הפרי הנקטף, היישר מהעץ, ניתן לאכול במקום או לסחוט מיץ חופשי בשדה, וכן ניתן לקנות תפוזים במחיר של 3 שקלים לק״ג.

מוזמנים להביא, מחצלות, אוכל לפיקניק, מסחטות אישיות והמון מצב רוח נפלא. האירוע מתאים למשפחות, זוגות ויחידים.

הקטיף מתקיים בימי שבת בחודש ינואר, בשעות 10:00-15:00.
עלות כניסה- 20 שקלים לאדם, תשלום מגיל 3.

הפרדס ממוקם במושב לימן (בין אכזיב לראש הנקרה). יש שילוט מסודר משער היישוב ועד לפרדס.

k

 k

מהשטח למטבח הביתי- סדנת ליקוט במתחם סדנאות של פעם

עופר ואיריס אבל עורכים סדנת ליקוט ובישול ייחודית המתמקדת בעולם הליקוט וצמחי הבר הגדלים בארצנו. הסדנה תיפתח בסיור בשטח, בו יכירו המשתתפים צמחים עונתיים הגדלים באזור הגליל המערבי ויאספו מרכיבים לארוחת צהריים מלאה, תוך הכרת האיכויות הקולינריות והבריאותיות של הצמחים, בתיבול סיפורי עם.

בסיום תחולק חוברת מתכונים ומגדיר צמחי מאכל. הארוחה מתאימה גם לטבעונים וללא גלוטן (לא צליאק).

הסדנה תתקיים ביום שבת 20 בינואר, בשעה 9:30, במתחם סדנאות של פעם במצפה הילה.

משך הסדנה- 6-7 שעות. מתאימה לילדים בכל הגילאים.

j

k 

אירועי טו בשבט במוזיאון הפתוח בתפן

חגיגת יום הולדת לטבע בפעילות טו בשבט, בין כתלי המוזיאון. בתוכנית- מפגש סיפור עם הספר חנן הגנן, של רינת הופר, בהנחיית צוות המוזיאון, סיור מודרך בגן הפסלים ובמרחבי הטבע הגלילי וסדנת יצירה- מחזור חפצים ויצירת אדנית יפיפייה לשתילת צמחי תבלין.
האירוע יתקיים ביום שבת 27 בינואר בשעות 10:00-14:00.

k

 j

סדנאות לטו בשבט בסטודיו אמנות היצירה

רבקה שפר הינה אמנית מוזאיקה היוצרת פסיפס מאריחי קרמיקה, זכוכית ואבנים במגוון צורות ושימושים. לקראת טו בשבט תערוך רבקה סדנאות לכל המשפחה להכרת אמנות המוזאיקה והפסיפס ברוח החג- ציפוי עציצי חרס בפסיפס ומוזאיקה ושתילת צמחים. הסדנאות תתקיימנה בתאריכים 2-3 בפברואר, בשעות 10:00-12:30.

יש לתאם מראש, מתאים לילדים החל מגיל 8.

l

 k

נטיעות ומשחק אתגרי- מבצר הבריחה ביחיעם

מבצר הבריחה- משחק אתגרי וחווייתי לכל המשפחה המשלב מידע היסטורי של המבצר העתיק, כמו גם דמותו של דאהר אל עומר, שליט בן המאה ה-18, משולב בטכנולוגיות וגדג’טים, כל זאת על רקע נופיו המרהיבים והייחודיים של הגליל המערבי, המעניק תפאורה קסומה.
לקראת טו בשבט, ישולב במשחקים המתקיימים ביום רביעי ט”ו בשבט, 31 בינואר, טקס נטיעות בחצר המבצר ויוגשו פירות יבשים ברוח החג.

g

 j

מסע אל ערים אבודות- טיול שבת ללא תשלום ברשת מלונות מטיילים

טיול שבת ללא תשלום המיועד למשפחות. בתכנית- ביקור בחרבת צונאם- אתר ארכיאולוגי מהתקופה הביזנטית ונחשף בשנים האחרונות. עיר שלמה המעלה סימני שאלה רבים- מי גר בה, מדוע ננטשה ולמה שימשה? משם ימשיך הטיול למסלול הליכה קצר ומעגלי בתוך החורש הטבעי אל עיר עלומה נוספת, מהתקופה הרומית (חורבת דנעילה) ומשחק חפש את המטמון, ויסתיים בתצפית מודרכת ומוסברת על מבצר המונפורט מפארק גורן.

הטיול יתקיים ביום שבת, 20 בינואר. התכנסות בשעה 10:30 באזור התעשייה גורן (בצומת T שמאלה).
משך הטיול כ-3 שעות. מתאים לכל המשפחה ולכלבים (לא מתאים לעגלות).

k

 k

גיל וקרן באילון- קונצרט טו בשבט- מס’ 4 בסדרת קשת של צלילים

הקונצרט גיל וקרן באילון בו יגישו הזמרת קרן הדר והפסנתרן גיל שוחט ערב של יצירות קלאסיות, שירי עם ושירים ממחזות זמר- מיצירות שופן, וילה לובוס, קורט וייל, ס. ארגוב ואחרים.

בהזמנת כרטיס לקונצרט, ניתן לשלב חבילת מוזלת הכוללת לינה בקשת אילון ו/או ארוחה בביסטרו 899 המקומי.
הקונצרט יתקיים ביום שישי, ה- 26 בינואר 2018 בשעה 21:00, באולם בר-אוריין, בקשת אילון, קיבוץ אילון.

f

 h

אירועים באטליה שמי- קיבוץ כברי

באטליה מוצגת כעת התערוכה הקבוצתית גב הנייר -קו התפר הדפס/אובייקט- בהשתתפות נלי אגסי, מיכה אולמן, שחר יהלום, ארז ישראלי, טמיר ליכטנברג, ערן נוה, רחל פרומקין ויצירות של יחיאל שמי ז”ל.
אוצרת: סמדר שינדלר. התערוכה מוקדשת להדפס.

בשבת- 20 בינואר בשעה 17:00 – אטליה שמי מארח מפגש מחול 6- קבוצת מחול כרמלה במופע אימפרוביזציה מובנית בהנחיית נועה שילה. ההמופע יתקיים במרכז גוטסמן לתחריט.

כמו כן, ביום שבת 27 בינואר בשעה 12:00- תתקיים הרצאה של אירנה גורדון מסדנת ההדפס בירושלים

b

 u

הערים הסמויות מן העין- טיול שבת בהדרכתו של זהר אופיר

זהר אופיר מחברת גידרון טיולים מציע טיול ברכבים פרטיים עם גיחות רגליות קצרות, להכיר תצפיות, טבע והיסטוריה בנופי הפרא של הגליל המערבי. הטיול יעסוק בערים יהודיות עתיקות מהתקופה הרומית-ביזנטית באזור הגליל. הנקודות המרכזית בטיול- חורבת כרכרה, חורבת דנעילה, הר שר-שלום והליכה קצרה בלב החורש הטבעי ההררי, חורבת צונם, נחל מישמש (מיובלי נחל-בצת), חורבת דור וגבעת איקרית.

הטיול מתקיים בימי שבת בחודש ינואר. המסלול מתחיל בשעה 10:00 בתחנת הדלק- דלק, בכניסה המערבית לאילון, ונמשך כ-4 שעות. ציוד נדרש: מים לשתייה, נעלי הליכה. יש להירשם מראש.

n

y 

מבצעים לרגל טו בשבט במלון מדיסון נהריה

מלון מדיסון בנהריה נהנה מלובי מפואר שחלונותיו פונים לים ולמרפסת המקיפה את המלון, בית כנסת, אולמות כנסים, בר פעיל וחדר אוכל מרווח. כמו כן, אורחי המלון נהנים מכניסה ללא תשלום למתקני הקאנטרי קלאב של נהריה.
לקראת חג האילנות, מציע המלון מבצעים חמים לאירוח באמצע השבוע או בסופו-

ימים שלישי עד חמישי- 30.1-1.2.2018- 450 שקלים לזוג ללילה, על בסיס לינה וארוחת בוקר.
ימים חמישי עד שבת- 1-3.2.2018- 580 שקלים לזוג ללילה, על בסיס לינה וארוחת בוקר.

j

לפרטים והזמנות- אתר אוצרות הגליל – www.ozrothagalil.org.il ובטלפון 077-9964409.