מתכון לביבות ירק לחנוכה

מתכון קליל להכנת לביבות ירק מפתיעות לחנוכה עם הילדים: 

חומרים ל 12 יחידות:

1 גזר
1 קישוא
1 בצל
1 תפוח אדמה / ניתן גם להוסיף חצי בטטה
צרור קטן של כוסברה
1 ביצה קטנה
חצי כוס פירורי לחם מעורבבים עם שומשום לבן וקצח.

אופן ההכנה:
1. קוצצים את כל הירקות עד לרמה שאנו מעוניינים בה.- אם יש לכם קוצץ מאסטר סלייסר השתמשו בו

2. לאחר מכן מוסיפים את הכוסברה, ביצה. – מעררבים לתוך הירקות הקצוצים.

3. בקערית קטנה מתבלים את פירורי הלחם בשומשום לבן ומעט קצח

4. מוספים לתערובת ומערבבים עוד.

5. מחממים שמן במחבת. יוצרים לביבות בינוניות, משטחים ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

ניתן גם לאפות את הלביבות בתנור על גבי נייר אפייה עם רווחים של 2 ס”מ בין אחת לשנייה.

15 דקות או עד להזהבה (ניתן להפוך את הלביבות באמצע).

חג שמח ובתיאבון!

*המתכון באדיבות כרמל דיירקט יבואנית המכשיר מאסטר סלייסר