5 טיפים לאירוח מושלם בחג

אירוח חג יכול להיות משימה לא פשוטה כלל, אולם ישנן דרכים להפיכתו למושלם

כל אחד ואחת מעוניינים שהחג שהם מארחים יהיה החג המושלם שכולם יזכרו לאורך כל השנה, אולם מדובר במשימה לא פשוטה כלל. ריכזנו עבורכם כמה טיפים אשר יסייעו לכם בשדרוג החג, והפיכתו למיוחד ובלתי נשכח, כך שהוא יאפיל על כל שאר החגים באותה השנה (ואולי גם בשנים הבאות).

הנה כמה טיפים אשר יעזרו לכם להפוך כל אירוח חג למושלם

השקיעו בעריכת השולחן: עריכת שולחן חג הינה אומנות של ממש, והיא צריכה להתחשב לא רק בטקסי החג (כגון עריכת קערת סדר בפסח), אלא גם ביצירת עיצוב מעניין לשולחן. בחרו בפלטת צבעים של לפחות שני צבעים, ועדיף אף שלושה, ושלבו ביניהם בעזרת שימוש בכלים שונים- מפיות, חבקי מפיות, פרחים, רנרים, פרחים יבשים וכדומה. מיטיבי הלכת שביניכם יכולים לעשות שימוש גם בכלים בצבע הפלטה הנבחרת ואף בפירטי עיצוב מעניינים כגון גזעי עץ, ענפים, שיבולים ועוד.

הגישו מתאבנים: פעמים רבות אנו מארחים אנשים המגיעים מרחוק, ובדרך כלל הם מגיעים זמן רב לפני הארוחה ורעבים. הגישו מתאבנים אשר גם ירגיעו את הבטן המקרקרת של האורחים ואשר גם ירמזו להם על הארוחה העשירה שעתידה להגיע.

הסוד הוא במגוון: בחגים גדולים אנו נתקלים במגוון רחב של העדפות קולינריות, ולכן חשוב להכין אוכל מגוון ככל הניתן בכדי לענות על ההעדפות של כל אחד. במידה והנכם עושים שימוש בתבלינים בעלי טעם דומיננטי כגון קינמון או הל, וודאו כי הם אינם מופיעים במנות רבות בכדי שלא יצא מצב בו אורח מסוים אינו יכול ליהנות מרוב הארוחה.

אל תשכחו מהקינוחים: נכון, ארוחות חג יכולות להיות ממלאות ביותר, אבל לקינוחים יש מקום אחר בקיבה, ולכן אל תוותרו עליהם. הכינו שולחן קינוחים המורכב מעוגות, עוגיות ופירות, ואם יש לכם זמן להכין מאכלים מיוחדים כגון מוסים או קרפים הרגישו חופשי להעשיר את המבחר אף יותר. כיום ניתן למצוא גם קינוחים פרווה מאיכות מעולה אשר יכולים להתאים לערבי חג בהם ישנה חשיבות בשמירה על הכשרות או כמובן במקרים בהם מארחים אורח אלרגי לחלב.

שתייה מחזיקה את הערב: גם בתחילת הערב וגם בסופו, אנשים מתקבצים בסופו של דבר סביב השתייה. הגישו מגוון של משקאות קרים בתחילת הערב, ומגוון של משקאות חמים בסופו (למשל עם הקינוחים) כגון חליטות תה, קפה ואפילו שוקו למי שמעוניין.

טיפים פשוטים אלו מאפשרים לשדרג כל חג ולהפוך אותו לבלתי נשכח

בין אם הנכם עורכים חג הכולל רק את משפחתכם, או כזה אליו הוזמנו 50 אורחים, בעזרת הטיפים הפשוטים הללו תוכלו לשדרג את החוויה של כל הנוכחים, להבטיח את הנאתו של כל אחד מן האורחים וכמובן לארח חג אשר ימשיכו לדבר עליו לאורך זמן רב ביותר.