חגיגת ט"ו בשבט בחוות דרך התבלינים-בית לחם הגלילית
חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית המציעה שדות חקלאות אורגניים ועשרות מינים של תבלינים וצמחי מרפא ומשמשת כמרכז מבקרים בו מקיימת פעילויות מיוחדות לט"ו בשבט לכל המשפחה ביניהן סדנאות בישול, שוק פירות יבשים, סדנת הכנת מרציפן, קישוט כדי חרס ושתילת צמחי תבלין, הכנת חטיפי אנרגיה טבעיים ופעילויות יצירה לילדים ולימוד סודות התבלינים ותה ביסטרו עם חליטות, קפה משובח ומאפים בתנור אבן.
פירוט הפעילויות:
בשעה10:00 סדנת הכנת מרציפן
טחינת השקדים והסוכר עם שאר המרכיבים לגיבוש גוש המרציפן ממנו כל משתתף יכין כדורי מרציפן קטנים ויקשט בפירות יבשים, בפיצוחים, תבלינים, ולקינוח- יאכלו את כדורי המרציפן המתוקים שיצרו.
בשעה13:00 סדנת הכנת חטיף אנרגיה
כיצד להכין ממתק מן הטבע. הכרת המרכיבים השונים תוך טעימת, חיתוך וערבוב הפירות היבשים התמרים ושאר המרכיבים כדי לניצור ממתק מן הטבע שניתן להכינו גם כחטיף לבית הספר.
בשעה15:00 סדנת קישוט כדי חרס ושתילה
כל משתתף יקשט כד כרס בתבלינים, קטניות ועוד הפתעות צבעוניות, וישתול בו תבלין.
בנוסף משחקי זיהוי וטעימה לכל המשפחה של פירות יבשים ושאר תנובת העץ.
בנוסף משחקי זיהוי וטעימה לכל המשפחה של פירות יבשים ושאר תנובת העץ.
משך הסדנאות:25-30 דק’
מחיר כל סדנא:20 ₪ למשתתף
בשעה12:00 קח פרי ותהיה לי בריא – הרצאה וסיור בהנחיית מדריכות החווה על הסגולות הרפואיות השונות של העלים, הפירות, הפרחים ושאר השורשים.
ללא תשלום.
במהלך כל היום יתקיימו פעילויות נוספות.
הדגמות שף במטבח מנות חגיגיות המשלבות פירות יבשים ופיתוחים מיוחדים.
פינת יצירה לילדים – עם פעילויות ברוח החג לאורך כל היום ובעלות סימלית10-15 ₪
שוק פירות יבשים מיוחדים ומגוונים מכל העולם ביניהם גם פירות אקזוטיים המיובשים ללא תוספת סוכר.
מבחר סלסלות שי ייחודיות של פירות יבשים ותבלינים לחג.
מטבח טעימות עשיר – חלבות מתוקות, אורז עם פירות יבשים, חליטות פירות מפנקות ועוד דברים טובים.
מכירת שתלי תבלין ופרחי העונה
תה ביסטרו, במהלך ימי החג יגיש חליטות פירות מיוחדות המיוצרות בחווה, קפה משובח ומאפים מתנור מוסק עץ ומתוקים ברוח החג.
לפרטים נוספים ולהרשמה לפעילויות: בטלפון04-9533405