במהלך דצמבר, ממש אחרי חנוכה יתקיימו במשק הלברכט פעילויות לילדים בשבתות יפות של חורף - קטיף עצמי של תפוזים ופירות הדר, מופע ג'אגלינג והצגה לילדים, סיורים בין ערוגות הגינה, הכרות עם עולם הדבש והדבורים, הצגת ילדים, בועות סבות ענקיות, יצירה ושתילה של ירקות לקאת החורף:
