פסטיבל האוכל עמים וטעמים באשדוד 2022

פסטיבל עמים וטעמים אשדוד 2022 — פסטיבל עמים וטעמים חוזר לאשדוד. צילום: funia digital

פסטיבל האוכל עמים וטעמים באשדוד חוזר אחרי שנתיים של הפסקה יחכו לכם הערב ומחר אינג’ירה אתיופית, צ’יבוריקי וחינקלי גיאורגים, בוריק טוניסאי, באחש בוכרי, סמסה אוזבקית, קוסקוס מרוקאי, סלופי ג’ו אמריקאי ועוד המון מנות מגוונות והכל ב-10 ₪ בלבד למנה.

מסעדות אשדוד מציגות מנות מיוחדות מתוך המטבחים של 99 העדות בעיר עם אוכל, שתייה, ומוזיקה חיה מרחבי העולם לאורך כל הערב.

פסטיבל האוכל עמים וטעמים באשדוד

איפה עוד אפשר למצוא, סמסה בוכרית, בטטה ווארה הודית, באחש בוכרי, סלופי ג’ו אמריקאי, צ’יבורקי גיאורגי, אינג’ירה אתיופית, קבב בוכרי, פיש אנד צ’יפס הולנדי ועוד עשרות מנות נוספות ממטבחים שונים בעולם במתחם אחד?

אשדוד משכה אליה מאז הקמתה עולים מעשרות מקומות בעולם, אשר מטבחיהם היוו השראה לסצנה הקולינרית התוססת והמרגשת שמתרחשת בעיר אשדוד על שלל מסעדותיה, מסעדות שהשפים שלהם מביאים שפה קולינרית ייחודית, שילוב של עכשוויות לצד געגוע למטבח של אמא, באווירת הים התיכון שהעיר פרושה לאורכו.
מכאן הגו באשדוד את הרעיון של פסטיבל עמים וטעמים, שמציע למבקרים במתחם אחד מנות מכל רחבי העולם, מתוך מטבחי 99 העדות שחיות בעיר.

הפסטיבל יתקיים בל”ג בעומר, בתאריכים 18-19 במאי, בפארק גן אלישבע, החל משעה 18:30 בערב, יחד עם השקיעה.

הפסטיבל חוזר לאחר שנתיים של הפסקה, והמארגנים מאמינים שהצפייה הרבה תביא לכך שגם השנה הוא ימשוך אליו אלפי מבקרים רעבים מכל רחבי הארץ, שיגיעו להתנסות בקולינריה האשדודית, שלא מפסיקה להתפתח. הפסטיבל יתקיים השנה תחת ניהולו של היועץ הקולינרי השף יוחאי ז’נו, ובמהלך ימי הפסטיבל יגישו כ-40 ממסעדות העיר עשרות מנות המייצגות מטבחים שונים מרחבי העולם.

לצד האוכל, גם האווירה בפסטיבל תהיה בסגנון בינלאומי, כאשר להקות מוזיקה ומחול אתניות יופיעו לאורך הערב על הבמות וירקדו וינגנו מוזיקה ממדינות שונות בעולם – סמבה ברזילאית, מוזיקה אנדלוסית ערבית, מופע מחווה לביטלס, שאנסונים צרפתיים ועוד. מלבד ההופעות, טרובדור איטלקי, נגן בוזוקי יווני ועוד יסתובבו לאורך הערב בין הדוכנים השונים.

המסעדות המשתתפות: ראיחונה, נמסטה, בוטרא, זה, טוליה, אראמיס, מפגש חברים, פלאפל צנעני, וויצמן, המרענן, טורו סושי, מואיז, פיצה בלה, ג’יג’י, טירמיסו, קאיפויה, אדיס עלם, פרדייז, סאבו, קפה גן סיפור, בליקר בייקרי, טמאדה, גנאש, נתח קצבים, פורטו, בילי בוי, הולנד צ’יפס, בתאל’ה, צ’יפס הולנד מקורי, אלבי, הירושלמי, רוסקו, מר צ’ורוס, יאמי, סנסט, סמוק איט, ופיתה בסטה

הכניסה לפסטיבל היא ללא תשלום, מחיר כל מנה 10 ₪ בלבד.