מסעדת ברביב – זכרון יעקב
מחפשים מסעדה ידידותית לילדים בזכרון יעקב? ברביב – BRAVIV היא מסעדת קונספט המתאימה לכל המשפחה, וממוקמת ברחוב הציורי והפסטורלי של זיכרון יעקב, באחת מחצרות הבתים, בניצוחו של השף רונן רביב, שף ובעלי מסעדת הנשיקה הקודמת.
מסעדת ברביב מציגה קונספט חדשני וייחודי של תרבות אכילה ברטבים: המטבח במסעדה מתמחה במגוון רטבים ייחודיים אשר יכולים להתלבש על כל מנה במסעדה לבחירתו של הסועד, כאשר הסועד מוזמן לבחור את הרוטב המועדף עליו ובכך לקחת חלק פעיל בחוויה הקולינארית.
המטבח מורכב מ- 15 סוגי רטבים קרים וחמים המוצגים בתפריט והסועד מוזמן להלביש על המנה את הרוטב המועדף עליו ובכך יכול להשפיע על הריחות והטעמים שילוו את המנה שלו. לכל רוטב יש צבע ומספר והסועד בוחר את הרוטב מבין 3 רטבים שהותאמו למנה.
מסעדת ברביב מעוצבת בצבעוניות חמה השואבת השראה מעולם הרטבים. גם הבר המושקע במסעדה שואב השראה מהקונספט הייחודי ומציע מגוון קוקטילים לפי צבעים ותפריט בר עשיר שיהפוך כל בילוי על הבר לטעים ומהנה במיוחד.
