אוכלים בריא 2

אוכלים בריא – כנס התזונה המשלב סדנאות מעשיות לבישול בריא של הוצאת ספרי הבריאות פוקוס ביחד עם פורטל התזונה Eatwell  וערוץ הבריאות מקבוצת ענני תקשורת במסורת אוכלים בריא – כנס התזונה והבישול הבריא.

הכנס יערך ביום שישי ה-21 במאי בתיאטרון גבעתיים בין השעות 09:00-15:30.  זהו הכנס היחיד בארץ המשלב הרצאות על תזונה לצד סדנאות מעשיות של בישול בריא ומציג תכנים לא ממומנים. הצלחת הכנס הראשון התבססה על שני מרכיבים עיקריים – שיתוף פעולה מפרה עם בכירי המומחים בישראל בתחום התזונה לצד היכרות מעמיקה עם ציבור שוחרי הבריאות בארץ ואכן הקהל הצביע ברגליים וכל הכרטיסים להרצאות הכנס הראשון אזלו שבועיים לפני קיומו.

המעבר לתזונה בריאה אינה עוד טרנד חולף, יותר ויותר אנשים מהמיינסטרים הישראלי מחפשים מוצרים בריאים יותר על מדפי הסופרמרקטים. נתון זה מוכר היטב לתעשייה והיא מגיבה בהתאם. אך יש לזכור שהיכולת לבחור מזון בריא מחייבת ידע ולימוד מעמיק. הכנס אוכלים בריא נוצר מתוך כוונה להביא לקהל הרחב ידע איכותי ואמין שלא נולד מתוך האינטרסים של החברות השונות.

הנושאים והמרצים:
• כיצד לבחור בצורה מושכלת את המזון שאנו צורכים – מרצה ד"ר דן קרת (M.D.) דוקטור לרפואה ולנטורופתיה.
• המזון: תרופה או מניעה – מרצה ד"ר עדיאל תל-אורן (M.D.) ,(D.C.) ,(CCN) DABFM)).
• המפתח לבריאות מערכת העיכול  – ד"ר אריה אבני M.D.))
• המטבח האנרגטי – סדנת בישול להגברת האנרגיה – מרצים זהר צמח וילסון – יועץ בריאות ותזונה אינטגרטיבית ואביטל סבג – שפית מזון בריא, ומומחית לרפואה טבעית ומודעות תזונה.
• אוכל עם עוצמה – סדנת בישול להכרת סודות ה –Raw Food – מרצה שירלי בר, שפית ומומחית למזון צמחי חי (raw food).
• עור בריא – סדנת בישול בנושא תזונה לטיפוח העור – מרצה נלי קרפנר, שפית מזון בריא גורמה ויעל דרור, תזונאית קלינית (.B.Sc).
• חשיבותם של תוספי התזונה לשמירה על הבריאות ולמניעת מחלות – ד"ר גילית שטיינר (N.D.), נטורופתית.
• איך זה הגיע לצלחת שלי? – אורי מאיר צ’יזיק, יועץ תזונתי ומומחה להיסטוריה של התזונה.
• המדריך השלם לצרכן האורגני – הילה אפללו, (N.D.), נטורופתית, מנהלת אתר "חיים אורגניים".

לחצו כאן להורדת התכניה של הכנס…

בנוסף, באירוע יוצגו דוכני מכירה של מוצרי בריאות, מסעדת בריאות, הגרלות ספרי בריאות ועוד.  עלות ההשתתפות בכל הרצאה או סדנת בישול הינה – 40 ש"ח 
הכניסה למתחם הדוכנים ללא תשלום והחניה חינם לבאי הכנס.
לרכישת כרטיסים בקופת תיאטרון גבעתיים: 03-7325340 שלוחה 2

לפרטים נוספים: ניתן לבקר באתרי האינטרנט: www.eatwell.co.il , www.focus.co.il
 

איפה ומתי?

יום ישישי ה-21 במאי 2010, תיאטרון גבעתיים