פעילות לילדים בבית הבד

ילדים עוצרים שמן זית בבית הבד שמנא שבמושב חגור הפותח בסדרה של חמש סדנאות משפחתיות לעצירת שמן זית בימי שישי במסגרתן מציע חוויה כפרית למשפחות וקבוצות ילדים הכוללות עצירת (הפקת) שמן זית בבית הבד.

במסגרת מפגשי ילדים עוצרים שמן זית בשמנא יסיירו הילדים בכרם זיתים מודרני, ילמדו על גידול זיתים, תהליך עשיית שמן זית וכן ימסקו זיתים לשמן זית במסיק מסורתי.
לאחר מכן יובילו הילדים את ייבול הזיתים שמסקו לבית הבד וילוו את תהליך מיצוי השמן מהזיתים (עצירה) שלב אחר שלב (שקילה-ניפוי-שטיפה-גריסה-ערבול-מיצוי) עד להפקת שמן הזית שלהם.

בתום הסיור יקבל כל ילד יקבל בקבוקון שמן זית, היישר מפיית בית הבד בבקבוק פרטי משלו.
בית הבד ממשיך לארח מסיק משפחות כל שבת עד סוף דצמבר, בסיור של כשעתיים וחצי הכולל הדגמת ניעור עצי זית, הדרכה בכרם, מסיק מסורתי, הדרכה בבית הבד, פינות יצירה לילדים וסדנא לכבישת זיתים המותאמת לילדים.

עלות השתתפות בסדנאות עצירת שמן זית – 40 ₪ למשתתף.
עלות השתתפות במסיק משפחות –    30 ₪ למבוגר ו-40 ₪ לילד.

ההשתתפות בסדנאות ימי שישי בהרשמה מראש בלבד
בטלפון 03-9033380

>>גוזרים הולכים – תגיעו עם הקופון המודפס ותקבלו הנחה לרכישת שמן זית שיספיק לכם לשנתיים…

איך מגיעים?
בית הבד שמנא ממוקם במושב חגור, כ- 15 דקות מתל-אביב וגוש דן, ו-10 דקות מרעננה, כפר סבא ופתח תקווה.
מושב חגור ממוקם על כביש 444 סמוך למחלף קסם ליד ראש העין (הגעה מכביש 5 מצומת גלילות לצומת מורשה-ירקונים לצומת קסם) או מעוקף כפר סבא. כמו כן ניתן להגיע בקלות מכביש 6,  ממחלף חורשים או מחלף קסם.

בית הבד שמנא
משפחת החקלאים אברמוב מגדלת כרמי זית כבר למעלה מ 20 שנה. לפני כ 4 שנים הקימו בני הדור השלישי במשפחה את בית הבד לאחר שייבאו מטוסקנה בית בד בוטיק ליצור שמן זית פרימיום הגדול מסוגו בעולם.

מערך הייצור המשוכלל של בית הבד מאפשר ייצור שמן זית בעל גוף וטעם מלא הודות לשיטת הייצור OLIO-UNO המפרידה את השמן מהזית בסחיטה אחת ויחידה (לעומת ייצור תעשייתי המבצע שתי סחיטות ושטיפות לשמן).

ייצור ב’סחיטה יחידה’ – OLIO-UNO מעניק לשמן שילוב יתרונות ייחודי, ובכלל זה – שמן מרוכז בטעם פירותי מלא ועשיר, ארומה מודגשת, ערכי תזונה רבים יותר ובעיקר פוליפנולים (נוגדי חימצון) וכן חיי מדף ארוכים יותר. השמן מיוצר בכבישה קרה והוא בדרגה העליונה של "כתית מעולה".

בעונת המסיק לשמן (מאמצע אוקטובר) מפיקים בשמנא שמן זית מלמעלה מ-10 זני זיתים שונים ביניהם – פיקואל וארבינקא (שמוצאם מספרד), קורונייקי (יוון), פישולין (צרפת), ליצ’ינו (איטליה), סורי, נאבלי וברנע (הארצישראלים).

בשבתות מתקיים בבית הבד מסיק משפחות 
במסגרת סיורי קבוצות החל מ- 9:30 בבוקר, ובכל חצי שעה יוצא סיור חדש.
לפרטים על המסיק…
 

איפה ומתי?

ימי שישי, בית הבד שמנא במושב חגור