יקבי בנימינה

מרכז המבקרים של יקבי בנימינה שוכן במבנה עתיק ששימש בעבר כמפעל לבשמים, שהוקם על ידי הברון בנימין רוטשילד ב- 1925.

פעילות מרכז המבקרים של יקבי בנימינה
מרכז המבקרים של יקבי בנימינה מציע מגוון אפשרויות לבילוי, למידה וטיול ביקבי בנימינה, במרכז המבקרים, במרתפים ובחצר היקב- המשמרים את ההיסטוריה בשילוב עם מודרניות וחדשנות.
המבקרים יוכלו למצוא הצעות ורעיונות לפעילות במקום, החל מבילוי של כמה שעות, ועד לפעילות לאורך יום שלם.
בתקופות החגים מתקיימת במרכז המבקרים פעילות ענפה משתנה- המיועדת לילדים ולבני נוער.

כיום, פועל במקום מרכז המבקרים המחודש של יקבי בנימינה המציע:

סיורים ביקב
מרכז הדרכה  בנושא יין הכולל: סדנאות, חדר טעימות, הרצאות ועוד
חנות יין, אלכוהול, מתנות ומזכרות.
אולמות אירועים וכנסים (אירוח כשר בשרי או חלבי)
מסעדה חלבית כשרה (עדיין לא הושקה)
מידע למטייל על אפשרויות תיור נוספות באזור

קהל המבקרים מוזמן ליהנות מ-3 מסלולי סיור:

מבית חרושת ליסמין ועד ליקבי בנימינה- 90 שנה של ניחוח משכר
בסיור יסופרו תולדות המקום החל משנת 1922, כאשר פעל בו בית חרושת לבושם מפרחי היסמין, בתקופת מפעל ההתיישבות של הברון רוטשילד במושבה בנימינה.
הסיור עובר דרך מגדל המים, אל היקב והמרתפים, בתוואי ההיסטוריה של משפחת זלצר ותעשיית היין. הדרך חזרה עוברת בשביל סוכת הגפנים ועד לחדר הטעימות.
משך הסיור כשעה. המסלול נגיש לבעלי צרכים מיוחדים.
הסיור מתאים למשפחות, תלמידים, קבוצות מאורגנות ופעילות גיבוש.
מחירון
זוג- 100 ₪
3-5 משתתפים- 150 ₪
6-8 משתתפים- 200 ₪
9 משתתפים ומעלה- 25 ₪
ילדים בגילאי 4-18 שנים-  17 ₪ כולל טעימות מיץ ענבים.

ביו- טכנולוגי- סיפורה של תעשיית היין בישראל מימי קדם ועד היום
סיפור התפתחותה של תעשיית היין המקומית- שתחילת בימי המקרא, וסופה בעידן הטכנולוגי של היום.
הסיור עובר במפעל ובמרתף החביות, תוך הסברים על תהליכי הייצור המגוונים.
הסיור כולל טעימות, ובימי הבציר ניתן להזמין פעילות לילדים של דריכת ענבים במכלים
משך הסיור כשעה. המסלול נגיש לבעלי צרכים מיוחדים.
הסיור מיועד לקבוצות תלמידי בתי הספר
מחירון: 20 ₪ לתלמיד

היין הוא מהות התרבות בעולם (פרנסואה רבלה)- סיור טעימות
סיור מודרך בחנות מרכז המבקרים להיכרות עם  סוגי היין, ליקרים ומשקאות חריפים. כיצד ובאיזו צורה נהוג להגיש יין ומשקאות אלכוהוליים, וכיצד טועמים בצורה מקצועית.
הסיור מסתיים בטעימה מודרכת של שלושה יינות וליקר מתוצרת יקבי בנימינה.
משך הסיור כשעה. המסלול נגיש לבעלי צרכים מיוחדים.
הסיור מתאים לקבוצות מאורגנות.
סיור מס’ 3: 17 ₪ לאדם.

מרכז אירועים
במרכז המבקרים של יקבי בנימינה אולמות המזמינים עריכת ישיבות דירקטוריון, סדנאות, הרצאות ופעילות לחברות וארגונים, ימי הולדת, חגיגות ואירועים משפחתיים. קיימות מגוון אפשרויות לקיום אירועים פרטיים או עסקיים- בפורמט אינטימי או רב- משתתפים.
אולם הנשפים- בקומת הכניסה אולם נשפים אירופאי המכיל עד 180 איש, המתאים לאירועים משפחתיים ולכנסים רבי משתתפים. ניתן לחלקו לשני אולמות נפרדים.
אולם היסמין- מעוצב בסגנון אירופאי קלאסי בצבעי אדמה רכים, ומאפשר קיום אירועים של עד 100 איש באווירה אלגנטית ונינוחה.
אולם אליעז-  מבנהו המלבני ואבזורו בעזרים טכניים מתקדמים, מאפשר ישיבה פרונטאלית של עד 120 איש או ישיבה  סביב שולחנות עד 60 איש.
אולם הכורמים- נמצא בקומה העליונה ומשקיף אל כתף הכרמל ואל חצר היקב. האולם, המכיל כ-110 מקומות ישיבה, מעוצב בסגנון אצולה כפרי.

האירוח כשר- בשרי או חלבי, וניתן לקיימו בפורמט של שעות ספורות/ יום שלם. במקום שלושה אולמות אירוח ואולם נשפים, אוהל ומדשאות, הנגישים לבעלי צרכים מיוחדים, וכן שטחי חניה רבים.
בנוסף, ניתן לספק כיבוד או ארוחה מלאה- מהמסעדה הבשרית הכשרה, וכן מידע למטיילים על אפשריות תיור נוספות באזור.
חנות יין, משקאות חריפים, מתנות ומזכרות- מספקת אפשרות למתנות ומארזי שי המוגשים לאורחים כמזכרת בתום האירוע.

חנות יין, אלכוהול, מתנות ומזכרות
במרכז המבקרים של יקבי בנימינה ממוקמת חנות מגוונת המציעה ממבחר יינות האיכות של יקבי בנימינה. בנוסף מוצג מבחר משקאות אלכוהול פרימיום, תוספי אלכוהול, ליקרים ועוד המיוצרים או מיובאים על ידי יקבי בנימינה.
בחנות ניתן לרכוש גם אביזרים משלימים ליין, מתנות ומזכרות.
בחנות מתקיימים מפגשים וסדנאות ליחידים וקבוצות- על פי הזמנה מראש:
תרבות הגשת היין והכנת קוקטיילים

שעות הפעילות
ימי א’-ה’- 8:30-17:30
יום ו’- 8:30-15:00, שבת – סגור
ימי חג- שעות הפעילות ייחודיות ויעודכנו בהתאם.
מומלץ לתאם את הביקור מראש.

צילום: ליאן סילברמן

מידע נוסף באתר האינטרנט של יקבי בנימינה
טלפון: 053-9382012
לחנות היין ותאום הדרכה וסיורים: טל’: 050-8005314, פקס: 072-2765482
מייל: visitorscenter@binyaminawines.com
להזמנת אירועים וכנסים: טל’: 04-6107530, פקס: 072-2765476
Vcenter1@binyaminawines.com
Vcenter2@binyaminawines.com