ריש לקיש – בית בד אקולוגי
במושב צפורי, בלב גינת ירק פועל בית הבד "ריש לקיש" – מעצי הזית העתיקים שעל הגבעות דרך אבני הריחיים בבית הבד ניתן לחוות את תהליך הייצור ולטעום משמן הזית האורגני – ריש לקיש.
סלט טרי מהגינה וארוחות קלות, קפה ועוגות ביתיות מוגשים במבנה ייחודי ונעים הנבנה בשיטה הירוקה (קש וטיט). לצד בית הקפה פועלת חנות למוצרים מעץ הזית-שמן זית וזיתים כבושים אורגנים, עבודות עץ, מוצרי קוסמטיקה ועוד.
המבקרים במקום יוכלו ליהנות מסיורים ופעילויות מגוונות בנושאי שמן הזית, חקלאות אורגנית ובניה ירוקה: מסיק זיתים וכיבוש זיתים (בעונה), הכנת משחות וסבונים משמן זית, בנייה בבוץ, אפיית לחם בטבון מטיט, קטיף עצמי של ירקות הגינה וליטוף בעלי חיים יעניקו חוויה ייחודית לילדים ולמבוגרים.
סיור בבית הבד וטעימות משמן הזית האיכותי ללא תשלום. ניתן להזמין מראש ביקורים, הדרכות וארוחות גם בשאר ימות השבוע.
פעילויות מיוחדות לילדים בחגים.
